بشقاب غذای سالم چه شکلی دارد؟/ اینفوگرافی به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بشقاب غذای سالم، که توسط متخصصان تغذیه در دانشکده سلامت دانشگاه هاروارد و انتشارات سلامت هاروارد طراحی شده، - غذای سالم" و متعادل.
شما می توانید یک نسخه از این راهنما را روی در یخچال قرار دهید تا همیشه در معرض دیدتان باشد.
دانشکده سلامت عمومی هاروارد طرحی از یک بشقاب غذایی سالم برای تغذیه روزانه منتشر کرده است؛ تمرکز این راهنمای تغذیه بر کیفیت مواد مصرفی است: سعی کنید همیشه نیمی از بشقابتان پر از میوه و سبزیجات باشد:سعی کنید میوه ها و سبزی های متنوع و رنگارنگ را انتخاب کنید و به یاد داشته باشید که سیب زمینی جزو این گروه محسوب نمی شود، چون مصرف آن باعث افزایش قند خون می شود.
یک چهارم بشقابتان را با غلات کامل پر کنید:منظور از غلات کامل این است که غذای شما باید از دانه ای کامل تهیه شده باشد نه این که سبوس و جوانه آن قبلا جدا شده باشد.
برای پر کردن این قسمت از بشقابتان می توانید از گندم کامل یا جو کامل یا برنج قهوه ای یا ماکارونی با آرد گندم کامل استفاده کنید.
مصرف این نوع غلات در مقایسه با برنج و نان سفید اثر کمتری بر قند خون و انسولین دارد.
یک چهارم دیگر بشقاب را با منابع پروتیینی پر کنید:ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل از منابع سالم پروتیین هستند.
می توانید این مواد را با سالاد و سبزیجات مخلوط کنید.
مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید و از مصرف سوسیس و کالباس و سایرگوشت های فرآوری شده بپرهیزید.
کلید واژه ها: غذای سالم - غذای - هاروارد - سالم - اینفوگرافی - غلات کامل - باشگاه خبرنگاران - تغذیه - سلامت - دانشگاه هاروارد - دانشکده - میوه و سبزیجات - راهنما - سلامت عمومی - همیشه - خبرنگاران - سیب زمینی - گروه - انتشارات - سبزی - مصرف - غلات - میوه - دانشگاه - رنگارنگ - متخصصان - سبزیجات - میوه ها - قند خون - باشگاه
