مطالب مرتبط:
تعبیر خواب خوردن سیب زمینی ، و برداشت سیب زمینی از خاک و کندن آن
تعبیر خواب سیب زمینی و پیاز ، و خریدن و برداشت و پوست کندن حضرت یوسف
طرز تهیه پیراشکی مرغ با قارچ
تشکیل بانک اطلاعاتی مجرمین حرفه ای و سابقه دار در کرمانشاه
اجرای طرح همدلی دردفاتر مشاوره دانشگاه فنی حرفه ای
-200 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 5 آذر 1399 ساعت 02:552020-11-24اقتصادي

طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای


رولت سیب زمینی یکی از انواع غذا های مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید.

- خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: رولت سیب زمینی یکی از انواع غذا های مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید.

مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرمفلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسطپیاز: 1 عدد درشترب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: به مقدار کافیزردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار کافیروغن مایع: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت مواد میانی: 1.

ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی و سبک شود.

در ادامه مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و بک دقیقه دیگر مخلوط پیاز و زردچوبه را تفت می دهیم.

2.

در این مرحله گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود، سپس فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم.

3.

پس از اینکه فلفل دلمه ای را تفت دادیم وسط تابه را باز می کنیم و رب گوجه فرنگی را وسط تابه کمی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود و طعم خامی اش از بین برود.

در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم.

4.

در این مرحله به اندازه یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش به تابه اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد.

زمانی که آب داخل تابه کشیده شد آن را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا مواد خنک شود.

مواد لازم برای رولت سیب زمینی: سیب زمینی: 3 عدد درشتتخم مرغ: 2 عدد درشتپنیر پیتزا: 1٫5 لیوانجعفری: 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: هر کدام 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت رولت سیب زمینی: 1.

ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا به طور کامل گرم شود، سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس با رنده درشت رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی سیب زمینی ها را می گیریم.

2.

سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم.

در ادامه تخم مرغ ها را به همراه پنیر پیتزا، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، جعفری را هم به صورت ساطوری خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم، حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

3.

کف یک سینی فلزی با اندازه 25 در 35 سانتی متر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و کاغذ روغنی را هم کمی چرب می کنیم، سپس مواد را روی سینی می ریزیم و با قطر یکسان پخش می کنیم و روی آن را با پشت قاشق کاملا صاف می کنیم.

4.

سینی را به مدت حدودا 30 دقیقه درون فر قرار می دهیم تا مایه رولت بپزد.

پس از گذشت 30 دقیقه به صورت متداوم به مایه رولت سر بزنید تا بیش از حد خشک و برشته نشود.

همین که سطح مایه رولت کمی طلایی شود کافیست.

5.

پس از اینکه مایه رولت را از فر خارج کردیم سریعا مایه گوشت چرخ کرده را روی آن می ریزیم و به صورت یکدست پخش می کنیم، سپس به آرامی رول می کنیم و مجددا سینی را داخل فر قرار می دهیم تا روی رولت طلایی شود.

6.

برای طلایی شدن روی رولت فقط چند دقیقه گریل را روشن می کنیم تا روی رولت طلایی شود.

حالا مجددا رولت را بیرون می آوریم و کمی پنیر پیتزا روی آن می ریزیم و مجددا داخل فر قرار می دهیم و فقط گریل بالا را روشن می کنیم تا پنیر پیتزا طلایی شود.

7.

حالا رولت سیب زمینی را از فر خارج می کنیم و کمی صبر می کنیم تا کمی خنک شود سپس به صورت لایه ای برش می زنیم و به سیلقه خود تزیین می کنیم.

در آخر رولت سیب زمینی را به همراه سس های دلخواه سرو می کنیم.


کلید واژه ها: سیب زمینی - زردچوبه - زمینی - بین المللی - پیاز - طرز تهیه - چرخ کرده - استفاده - پیش غذا - گوشت - فلفل - کنیم - یکی از - انواع - میانی - مجلسی - دستور پخت - مواد - رنگی - روغن - خبرگزاری - تغییر - مخلوط - مناسب - طلایی - همراه - ادامه - ایرنا - میزان - دقیقه

آخرین اخبار سرویس:
مطالبه 1200 میلیارد تومانی تامین اجتماعی از کارفرمایان فارس

کاهش صف های طولانی مقابل نانوایی های مشهد

برگزاری سومین نمایشگاه فرش دستباف گلستان در گرگان

شاخص بورس با 33 هزار واحد رشد سبزپوش شد

اطلاعیه روابط عمومی بانک آینده

استان همدان برخوردار از 200 معدن فعال

20 میلیارد تومان ویژه بافت فرسوده استان اصفهان اختصاص یافت

1360فرصت شغلی کاریابی برای مددجویان کمیته امداد استان بوشهر ایجاد شد

اختصاص 750میلیون تومان اعتبار ملی برای باغ جهانی اکبریه

حمایت از ایجاد طرح های روستا بازار در استان کردستان

معاون وزیر دادگستری: مدرسه حقوق کودک در استان ها راه اندازی می شود

حفاری و تکمیل حلقه چاه های نفت و گاز

دیپلماسی سیاسی و اقتصادی در کنارهم باید رشد کند

خیرین اصفهان 547 زندانی جرائم غیرعمد مالی را راهی خانه کردند

نرخ ارز دلار یورو امروز چهارشنبه 1 بهمن 99

نمادهای تاثیرگذار بازار بورس در روز چهارشنبه را بشناسید

آغازکاشت نهال در 900 هکتار از بیابان های استان اصفهان

نوسازی 160 تاکسی پیکان فرسوده در همدان

رشد 40درصدی جریمه برای نشت اطلاعات/ 3 کشور بیشترین جریمه را اعمال کردند

چگونه برای خرید یک روغن گیاهی سالم و بدون ضرر تحقیق کنیم؟

قیمت جهانی طلا امروز چهارشنبه 1 بهمن ماه 99

بورس متعادل شد+تابلوی معاملات

تولید ارزان ترین خودروی اتوماتیک کشور در پارس خودرو

پژو 207 پانوراما دارای استاندارد ECE اروپا است/ تست های ویژه برای سقف شیشه ای

24 درصد متقاضیان طرح ملی مسکن حذف می شوند

تصمیمات اشتباه رییس یا سیاست های غلط دستوری؛ کدام عامل بورس را از تعادل خارج کرد؟

قیمت روز خودروهای داخلی و خارجی در یکم بهمن

فصل جدید مبارزه با استخراج رمزارز ها تا کی ادامه خواهد داشت؟!

تعداد قربانیان خودکشی در 8 ماه امسال، 4.2 درصد افزایش یافت

گردشگری روستایی مقصد نخست گردشگران ایرانی و خارجی؛ ضرورت رونق طبیعت گردی در دوران پسا کرونا

عرضه تخم مرغ بسته بندی به انجمن مربوطه واگذار شد

بهره وری نیروی انسانی با تمرکز بر بهره وری دورکاران

نسل بعدی گوشی پرچمدار سامسونگ بدون شارژر

آغاز به کار نمایشگاه مجازی کتاب

2650میلیارد تومان برای بازسازی تجهیزات شبکه های فرسوده برق نیاز است

مهلت شروع عملیات ساختمانی در پروانه های ساختمانی حذف شد

طرح نظارت بر بازار ویژه نوروز در هرمزگان آغاز شد

برنامه ریزی لازم برای تامین کالاهای اساسی عید و رمضان انجام شود

جهانگیری: برنامه ریزی لازم برای تامین کالا های شب عید انجام شود

ایران خودرو:خودروهای رانا و دنا با سقف شیشه ای به بازار می آید

تولید ارزان ترین خودروی اتوماتیک کشور در پارس خودرو

76 پرونده تخلف صنفی به تعزیرات حکومتی آبادان ارسال شد

ریزش قیمت پراید به کمتر از 100 میلیون تومان

تولید 25.5میلیون دوز واکسن کرونا توسط شرکتهای ایرانی

افزایش 43 درصدی پرداخت تسهیلات بانک مسکن

در چه صورت از طرح مسکن ملی حذف خواهید شد؟

همتی: بخشی از پول های بلوکه شده، آزاد شده است

پایان سبز بورس

نادیده گرفتن حقابه کشاورزان شرق اصفهان با توسعه طرح بن-بروجن

شهر ملی انگشتر کجاست؟

سالانه 14 هزار تن قارچ در قزوین تولید می شود

پیشرفت 70 درصدی پروژه آبرسانی به 261 روستای سیستان و بلوچستان

به دلیل کووید-19 رشد مهاجرت بین المللی 2 میلیون نفر مهاجر کاهش یافته است

حمایت از فعالان صنایع دستی آسیب دیده از کرونا مقرر شد

آبیاری قطره ای توسط مه پاش

صنایع دستی خراسان شمالی در بحران/ کرونا یا تنبلی مدیران؟

کاهش قیمت تخم مرغ در خراسان رضوی/ خروج دام بدون مجوز دامپزشکی ممنوع است

قیمت ارز و سکه تغییر مسیر داد؛ بورس رشد کرد

اعتصاب کامیونداران عراقی در آن سوی مرز و صف کامیون داران در این سوی مرز

اجرای طرح کتاب دوخان در رشت

کاهش صف های طولانی نانوایی ها در مشهد

وزن سکه بهار آزادی چقدر است؟

65 درصد زنجیره فرش کرمانشاه تکمیل شده است

شرکت بازرگانی دولتی باید ذخایر راهبردی شکر را در بهار 1400 تامین کند

ثبت نام در سامانه سجام محدودیت زمانی ندارد

سرمایه گذاری مستقیم خارجی ورودی به چین رکورد زد

واریز حقوق دی ماه بازنشستگان کشوری آغاز شد

تحولات امریکا طلا را گران کرد/تقاضای سکه در بازار افزایش یافت

قیمت روز خودرو در یکم بهمن

لزوم نظارت بر رانت های بورس / مردم به دنبال اصل پول خود در بورس هستند

مگر کرونا تمام شد؟

همتی: بخشی از بدهی ارزی ایران در خارج آزاد شد

آیا اجرای چراغ خاموش توافق پاریس دلیل قطعی برق بود؟

قیمت انواع گوشی سامسونگ، شیائومی و هوآوی در بازار امروز اول بهمن 99

معرفی 30 هزار پرونده دریافت تسهیلات کرونایی به بانک های لرستان

ضرورت همسوسازی و تعامل متقابل صنایع و شرکت های توزیع برق/ رشد مصرف برق در مرکزی

واردات شیر خشک صنعتی با تغییر کد تعرفه!

واگذاری معادن غیرفعال خراسان جنوبی

گزارش بورس در 1 بهمن 99/ شاخص 33 هزار واحد رشد کرد

شورای عالی بورس استعفای «قالیباف» را پذیرفت/ برای معرفی جایگزین 15 روز فرصت دارند

طلا و سکه گران شد/ قیمت انواع سکه و طلا 1 بهمن 99

24 درصد متقاضیان طرح ملی مسکن حذف می شوند

آمار طلاق در استان قزوین بیش از 7 درصد کاهش داشته است

24 تن سیب درختی قاچاق به مقصد نرسید

تخصیص 2 میلیارد تومان اعتبار برای بیابان زدایی قاین

روند مثبت شاخص در آخرین روزکاری هفته/ بازگشت شاخص به کانال یک میلیون و 183 هزار واحدی

افزایش مراکز عرضه محصولات پروتیینی در میادین میوه و تره بار

واحدهای تولید محصولات دامی نقش موثری در امنیت غذایی جامعه دارند

جزییات بخشودگی 100 درصدی جرایم بیمه شخص ثالث

خریداران صندوق های سرمایه گذاری ETF حمایت می شوند

علاوه بر قالیباف، همتی و دژپسند هم باید استعفا دهند/ اگر دولت ریگی به کفشش نیست از بورس حمایت ساختاری کند

واحدهای تولیدی سیستان وبلوچستان به کیفیت و بازاریابی توجه ویژه داشته باشند

(فیلم) جریمه افراد فاقد بیمه نامه شخص ثالث مشخص شد

راهنمای انتخاب جنس مبلمان پارچه ای یا چرم ؟

تیرآهن و نقش آن در استحکام ساختمان

افزایش قیمت طلا و سکه در یکم بهمن

پنج میلیارد ریال برای تکمیل موزه صفویه شناسی نیاز است

بورس به نوار سبز برگشت /سناریوی استعفا تاثیر نداشت

آیین نامه «تشویق صادرکنندگان نمونه» اصلاح شد

نماینده ارومیه: مردم به دنبال اصل دارایی خود از بورس هستند

طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای

طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای