با بهره برداری از200 سردخانه جدید/ یک میلیون تن توان سردخانه ای آذربایجان شرقی افزایش می یابد

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: با بهره برداری از200 سردخانه جدید، یک میلیون تن توان سردخانه ای استان افزایش می یابد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از تبریز، ایاز برنو در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه سردخانه ها نخستین حلقه زنجیره صنایع تبدیلی محسوب می شوند، اظهار داشت: هم اکنون در استان 120 سردخانه نگهداری میوه وجود دارد که ظرفیت آن، بیش از 400 هزار تن است علاوه بر این، مجوز ساخت 200 سردخانه جدید دیگر نیز صادر شده است که با بهره برداری از آنها یک میلیون تن توان سردخانه ای آذربایجان شرقی افزایش می یابد.

وی با بیان اینکه تا رسیدن به وضعیت مطلوب فاصله زیاد داریم افزود: آذربایجان شرقی از قطب های مهم ظرفیت سردخانه در کشور بوده و بعد از استان های آذربایجان غربی و تهران، رتبه سوم کشور را در تعداد وظرفیت سردخانه های کشور داراست.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه به منظور حمایت از تولیدکنندگان و جلوگیری از ورود واسطه ها و دلالان، باید بخشی از محصولات تولیدی استان همچون سیب بصورت مطلوب در سردخانه ها ذخیره و نگهداری شود، ادامه داد: در تحقق آن، باید تلاش کنیم واحدهای سردخانه ای که مجوز آنها صادر شده بزودی مراحل احداث آنها انجام شود تا علاوه برایجاد اشتغال، در افزایش درآ�