مطالب مرتبط:
چهار عامل احتمالی را برای سقوط هواپیمای اوکراینی مشخص شد
استخدام پیتزازن و سوخاری زن آقا در همدان
-200 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 6 مهر 1399 ساعت 03:552020-09-27پزشكي

«کیوسکی» یک سوخاری اوکراینی


مرغ سوخاری از دسته غذا هایی است که کودکان و حتی بزرگسالان علاقه زیادی به آن دارند.

کیوسکی یک نوع سوخاری با مقداری تفاوت است که می توان بجای سوخاری های معمول، - برای زیباتر شدن این غذا معمولا از گوشت سینه مرغ که استخوان آن کاملا جدا شده و فقط کتف به گوشت چسبیده استفاده می کنند.

اما شما می توانید در صورتی که فقط فیله مرغ دارید و یا سینه مرغ کاملا بی استخوان دارید نیز کیوسکی را تهیه کنید.

به این صورت که ابتدا سینه مرغ را از زیر استخوان کتف یک برش طولی بزنید و قسمت برش خورده را باز کنید تا سینه به صورت یکدست و پهن باشد.

یک کیسه فریزر روی سینه مرغ باز شده قرار دهید و کمی سینه را بکوبید تا پهن تر و نازکتر شود، ولی پاره نشود.

یا صرفا فیله ها را کمی بکوبید.

به زیر و روی فیله یا سینه کوبیده شده کمی سویا سس زده و سپس ادویه ها را به مقدار دلخواه به هر دو روی سینه بپاشید.

اگر از سویا سس استفاده می کنید، نمک نزنید؛ چون سس سویا شور است.

سینه های مرغ ادویه زده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا مزه دار شود.

برای هر سینه مرغ، 25 گرم کره که در حرارت اتاق نرم شده است، را با یک قاشق غذاخوری جعفری خورد شده و مقداری پودر سیر مخلوط کنید.

به این ترتیب 4 قسمت جعفری و کره دارید.

مخلوط کره و جعفری را در یخچال قرار دهید.

روی سطح پهن شده سینه مرغ از مخلوط جعفری و کره قرار داده و بعد اطراف سینه را رول کتید، جوری که قسمت استخوان کتف مثل یک دسته بالای سینه قرار بگیرد.

دور مرغ سلفون بکشید و دوباره برای یکساعت در یخجال یا نیم ساعت در فریزر قرار دهید تا کیوسکی خودش را بگیرد.

سینه های مرغ آماده شده را در آرد سفید غلطانیده سپس در تخم مرغ زده شده و مجددا در آرد سوخاری بغلطانید.

روغن را در تابه روی حرارت متوسط داغ کنید.

سپس حرارت را کمی ملایم تر کرده و کیوسکی ها را در روغن سرخ کنید.

کیوسکی ها را روی دستمال ضخیم آشپزی قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.

کیوسکی ها را در ظرف مورد نظر به همراه سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات یا سالاد سرو کنید.


کلید واژه ها: سینه - استخوان - استفاده - صورت - کیسه فریزر - بزرگسالان - گوشت - توان - سویا - چسبیده - کودکان - تفاوت - ادویه - صورتی - علاقه - فریزر - قرار - پاره - هایی - کچید

آخرین اخبار سرویس:
نحوه قرار گیری بدن هنگام خواب

باورهای غلط و خطرناک درباره کرونا

مریوان رو به سیاهی کرونا

افزایش شمار بستری شدگان بیماران کرونایی در مازندران

کرونا جان یک آقای هرمزگانی را گرفت

تاثیر کرونا بر کشور جنگ زده یمن

شیوع کرونا در روستاهای گلستان افزایش یافته است

ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدن کودکان چیست؟

بیماران بدحال کرونا چه کسانی هستند؟

شناسایی 158 مورد جدید مبتلا به کرونا در شاهرود

شایع ترین تظاهر عصبی بیماری کرونا

آمار مبتلایان به کووید 19 در زنجان از 25 هزار نفر گذشت/ روند افزایشی شیوع ویروس

آیا واقعاً می توان سکسکه را درمان کرد؟

آیا ویتامین C سرما خوردگی را درمان میکند؟

آمار کرونا مازندران 8 آبان؛ 6 فوتی و 133 ابتلای جدید

آمار کرونا بابل 8 آبان؛ 27 ترخیصی و 24 ابتلای جدید

آمار کرونا زنجان 8 آبان؛ 6 فوتی و 36 ابتلای جدید

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 8 آبان؛ 3 فوتی و 31 ابتلای جدید

ارائه راهکار هایی برای پیشگیری از سکته مغزی

تایوان 200 روز بدون کرونا را پشت سر گذاشت

کرونا و کوتاهی قد کودکان چه رابطه ایی باهم دارند؟

افزایش شمار جانباختگان کرونا در استان کهگیلویه و بویراحمد

درمان زخم معده و اثنی عشر در خانه

سکته مغزی شایع ترین تظاهر عصبی بیماری کرونا

چرا نباید شب ها ترشی مصرف کنیم

آمار کرونا بابل هشتم آبان؛ 27 ترخیصی و 24 ابتلای جدید

سکته مغزی شایع ترین تظاهر عصبی بیماری کرونا

غذا هایی که خواب شبانه را راحت تر می کند

افزایش شمار جانباختگان کرونا در استان کهگیلویه و بویراحمد

جهانگیری: عوامل تشکیل اجتماع مشهد باید شناسایی و با آن ها برخورد قانونی شود

آسیا تایمز: تحریم آمریکا ، جان بیماران ایرانی را تهدید می کند

18 فوتی و شناسایی 400 مورد مبتلا به کروناویروس در استان مرکزی

ویدئو | از بیمارستان ها کاری برنمی آید؛ تولید بیمار کرونا را متوقف کنید

پلمب و کسر سهمیه آرد 14 نانوایی در لرستان

دوپیـازه گوشت

آمار کرونا زنجان هشتم آبان؛ 6 فوتی و 36 ابتلای جدید

ابتلای 167 نفر در منطقه کاشان به کرونا در 24 ساعت گذشته/بستری نوزاد 3 روزه در بیمارستان

5 دلیل که باید به پهلوی چپ بخوابید!

با این رژیم غذایی اضطراب خود را کنترل کنید

دلایل درد پاشنه پا چیست؟

تخم کتان چه خواصی دارد و چه کسانی نباید تخم کتان مصرف کنند؟

پلمب و کسر سهمیه آرد 14 نانوایی در لرستان

بستری 67بیمار جدید مبتلا به کرونا در مراکز درمانی قم

پویش «اهدای پلاسما» در شهرداری منطقه 3

سردرد بیماران کرونایی چگونه است؟

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری هشتم آبان، 3 فوتی و 31 ابتلای جدید

دره شهر و ایوان در وضعیت بحران

ویروس شناس روس: ایجاد ایمنی جمعی برابر کروناویروس غیرممکن است

گرفتگی عضلات پا و 5 ماده مغذی برای مقابله با آن

آسیاتایمز: تحریم های دارویی آمریکا زندگی ایرانیان را به خطر انداخته است

تمدید محدودیت های کرونایی در لرستان تا 16 آبان

تنها فلفلی که هیچ ضرری ندارد

آسیا تایمز: کمبود دارو ناشی از تحریم های آمریکا ، زندگی میلیون ها ایرانی را به خطر انداخت

«آسپرین» داروی معجزه آسای کرونا

آسیا تایمز: کمبود دارو ناشی از تحریم های آمریکا ، زندگی میلیون ها ایرانی را به خطر انداخت

5 دلیل که باید به پهلوی چپ بخوابید!

زرند در وضعیت قرمز کرونا

حوزه سلامت نیازمند استفاده از ظرفیت خیرین

کرونا در همدان/ منوچهر کرمی: موارد مرگ به 14 مورد در روز رسیده است

تعداد مبتلایان به کرونا در استان مرکزی 23143 نفر رسید

تفاوت واکسن روسی و ایرانی کرونا

بایدها و نبایدهای کرونایی در کهگیلویه و بویراحمد از زبان معاون استاندار

فوتی های کرونا در همدان به 841 نفر رسید

314 مورد جدید ابتلا به کرونا در ایلام اضافه شد

اعمال ممنوعیت ها و محدودیت های اجباری در چهارمحال و بختیاری از روز شنبه

از هر یک میلیون کرمانی؛ 335 نفر آنها از کووید 19 مرده اند

ایمنی جمعی در برابر کرونا غیرممکن است

بیماران بدحال کرونا چه کسانی هستند؟

از هر یک میلیون کرمانی؛ 335 نفر آنها از کووید 19 مرده اند

تعداد فوتی های کرونا در استان همدان به 841 نفر رسید

گیاهانی که امواج مضر وای فای را جذب می کنند

تعداد فوتی های کرونا در استان همدان به 841 نفر رسید

مدفوع این رنگی علامت زخم معده است!

مراقب مسمومیت های روزهای کرونایی باشید

برداشت چای ترش در خرامه

علائم و روش های درمان کبد چرب گرید 2

رییس دانشگاه علوم پزشکی قم: حال 143 بیمار کرونایی وخیم است

طعم شیرینی خواب شبانه بااین غذاها

افزایش مرگ ناشی از سکته مغزی در اثر کرونا

تشخیص کووید-19 از روی تنفس

مرگ چهار نفر در کاشان و آران و بیدگل بر اثر کرونا

گندزدایی روستاهای شازند برای مقابله با آنفلوانزا و ویروس کرونا

ویدئو | از بیمارستان ها کاری نمی آید، تولید بیمار کرونا را متوقف کنید

این خوراکی ها برای مغز و حافظه شما معجزه می کند

روشی برای بیدار شدن در ساعت دلخواه بدون زنگ هشدار

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز / پنجشنبه 8 آبان 99

هیچ بیماری پشت درِ بیمارستان سرگردان نشد/ هرگز سوار قطار سیاست نشده ام

فوت 8 نفر دیگر بر اثر کرونا در استان قزوین

جهانگیری: با عوامل اجتماع مشهد برخورد شود

بازدید معاون وزیر بهداشت از بیمارستان علامه بهلول گنابادی

دراین روز ها به این علائم حساس باشید

36 نفر به آمار بیماران کرونایی در زنجان اضافه شد

فواید جالب مواد غذایی سرشار از کراتین

4داروی رایج برای درمان اضطراب

قرصی که خروپف را متوقف می کند

چند ماه پس از ابتلا به کرونا دیگر مبتلا نمی شوید؟!

توقف خر و پف با مصرف یک قرص

یک محقق روس خود را برای دومین بار به ویروس کرونا آلوده کرد

واکسن سل از افراد مسن در برابر ویروس کرونا محافظت می کند

کلسیم یک لیوان شیر برابر با پنج لیوان کلم بروکلی

«کیوسکی» یک سوخاری اوکراینی

«کیوسکی» یک سوخاری اوکراینی