مطالب مرتبط:
طرز تهیه انواع چیپس خانگی
تهیه اطلس تصادفات شهری قزوین
طرز تهیه قلیه چغندر ؛ یک غذای خوشمزه برای گیاه خواران
300 هزار دوز واکسن آنفلوآنرا باید برای استان مرکزی تهیه شود
طرز تهیه بولونیز عدس
-113 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 3 مهر 1399 ساعت 11:402020-09-24پزشكي

طرز تهیه انواع چیپس


اگر علاقه ای زیادی به خوردن چیپس دارید اما اگر از سالم بودن تولید آن مطمئن نیستید به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید.

- طرز تهیه انواع چیپس خانگی اگر علاقه ای زیادی به خوردن چیپس دارید اما اگر از سالم بودن تولید آن مطمئن نیستید به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید.

در ادامه با روش های تهیه ی آن تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه ی چیپس ساده: سیب زمینی به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمیخ به مقدار لازمآب به مقدار لازم طرز تهیه ی چیپس ساده: ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با پوست کن سیب زمینی ها را به شکل ورقه های خیلی نازک برش بزنید آن ها را داخل ظرف آب و یخ قرار بدهید به صورتی که روی کل سیب زمینی ها را آب بگیرد.

حدود 10 دقیقه آن را داخل آب پر از یخ قرار بدهید.

سپس قابلمه ای را آب کنید و اجازه بدهید جوش بیاید و مقداری نمک به آن اضافه کنید و سیب زمینی ها را نیز اضافه کنید اجازه بدهید 2-3 دقیقه داخل آب جوش بمانند.

دقت کنید سیب زمینی ها له نشوند.

می توانید زمان کمتری قرار بدهید.

و بعد از آن داخل آبکش بریزید و آب سرد روی آن بگیرید سپس آن ها را روی دستمال قرار بدهید تا آب آن ها کشیده شوند.

بعد در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.

مراقب باشید رنگ آن ها تغییر نکند.

اگر زیاد سرخ کنید طلایی می شوند.

پس از آن از روغن خارج کنید و داخل آبکش قرار بدهید تا روغن اضافی آن ها خارج شوند.

هرگز چیپس ها را روی هم قرار ندهید زیرا سبب نرم شدن آن ها می شود و بعد داخل ظرف بزرگتری بریزید و نمک و ادویه های مورد نظرتان را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا چیپس ها مزه دار شوند.

* اگر ورقه های سیب زمینی نازک خرد نشوند چیپس ترد شما ترد نخواد شد.

مواد لازم برای تهیه چیپس خانگی سرکه ای : سیب زمینی2 عددسرکه 3 قاشق غذاخورینمک نصف قاشق غذاخوریبکینگ پودر 1 قاشق غذاخورییخ به مقدار لازمآب به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی سرکه ای: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت لایه های خیلی نازک برش بزنید می توانید از رنده مخصوص چیپس کردن یا از پوست کن استفاده کنید تا برش های خیلی نازک و یکدستی را داشته باشید.

سپس سرکه، نمک، بکینگ پودر و آب را در یک ظرف گود بریزید و به هم بزنید تا نمک و بکینگ پودر خوب مخلوط شوند یخ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آب یخ شود.

و بعد سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید.

آب باید روی کل سیب زمینی ها را بگیرد.

سیب زمینی ها را به مدت 1 تا 2 ساعت در مخلوط سرکه و نمک بخوابانید، سپس آبکش کنید تا آب اضافی آن گرفته شود.

(به هیچ عنوان هنگام آبکش کردن روی سیب زمینی ها آب نریزید و گرنه طعم و مزه آن به کلی از بین می رود).

سیب زمینی ها را روی یک دستمال بچینید تا آب آن کاملا از بین برود و خشک شوند.

در یک ظرف گود مقدار زیادی روغن بریزید و اجازه بدهید با حرارت ملایم داغ شود، سپس حرارت را متوسط رو به زیاد کنید و سیب زمینی ها را داخل روغن بریزید تا سرخ شوند.

این کار را در چند مرحله انجام بدهید زیرا سیب زمینی ها نباید روی هم قرار بگیرند.

نگذارید سیب زمینی ها طلایی شوند در حدی که سرخ و خشک شوند کافی است.

سیب زمینی ها را از روغن خارج کنید و سبدی قرار بدهید تا روغن اضافی آن خارج شود.

دقت کنید که سیب زمینی سرخ کرده را روی هم نریزید زیرا نرم می شوند و دیگر از چیپس ترد خبری نخواهد بود.

* چیپس سرکه ای خانگی شما آماده است؛ می توانید با توجه به سلیقه خود به آن موسیر یا سبزی خشک هم بزنید و نوش جان کنید.

* اگر ورقه های سیب زمینی نازک خرد نشوند چیپس ترد شما ترد نخواد شد.

چیپس در مایکروفر: در پخت با این روش چیپس ها کمتر روغن جذب می کنند و حالت رژیمی پیدا می کند و رنگ آن کمی برشته می شوند.

مواد لازم برای چیپس در مایکروفر : سیب زمینی 1 عددروغن زیتون 1 قاشق غذاخورینمک به مقدار لازمادویه مورد علاقه به مقدار لازم طرز تهیه چیپس خانگی در مایکروفر: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با چاقوی تیز یا رنده ی ورقه ای به صورت نازک ورقه ورقه کنید.

سپس سیب زمینی های ورقه شده را داخل کاسه بریزید و روی آنها روغن زیتون بریزید.

سیب زمینی ها را هم بزنید تا به خوبی به روغن آغشته شوند.

داخل سینی ماکروفر کاغذ روغنی قرار بدهید.

سیب زمینی ها را روی کاغذ روغنی بچینید و به میزان دلخواه نمک بزنید.

سینی را به مدت 5 دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا چیپس ها برشته و ترد شوند.

منبع: بیتوته
کلید واژه ها: سیب زمینی - زمینی - چیپس - طرز تهیه - لازم - داخل - تولید - مطمئن - انواع - علاقه - خوردن - دقیقه - پوست - قرار - سالم - منزل - قابلمه - خانگی - صورتی - ادامه - مواد - نازک - فلفل - حدود - کچید

آخرین اخبار سرویس:
چند توصیه کرونایی بسیار مهم برای حضور در آرایشگاه ها

کاهش ظرفیت پذیرش هواپیماها از امروز/ قیمت بلیت به زودی تعیین می شود

عکس بامزه از نوزاد تازه متولد شده یک گوریل

سلامت روان کادر درمان در گرو بیماری کووید 19

آثار استرس بر بدن؛ از میگرن تا زخم معده و حمله قلبی

کاهش قند خون با یک میوه خاص

ارتقای سیستم ایمنی بدن مبتلایان به سرطان پستان با بستنی!

افزایش آمار مبتلایان به کرونا در مصر

ارتقای سیستم ایمنی بدن مبتلایان به سرطان پستان با بستنی!

احتمال ابتلا به کرونا با کمبود ویتامین C و D​​​​​​​

چگونه خطر ابتلا به کرونا را در آرایشگاه ها کاهش دهیم؟

چگونه خطر ابتلا به کرونا را در آرایشگاه ها کاهش دهیم؟

خزانِ امید آینده اسلام در غربت

راه های مبارزه با پوکی استخوان چیست؟

وزیر بهداشت آلمان کرونا گرفت

چگونه افسردگی ناشی از کرونا را کاهش دهیم؟

روش تهیه بیسکوییت ساقه طلایی

باور نکنید!

ماساژ لمسی حرکتی؛ روشی برای بهبود مشکلات نوزادان زودرس

ماساژ لمسی حرکتی؛ روشی برای بهبود مشکلات نوزادان زودرس

تمدید محدودیت های کرونایی در البرز

کاهش ظرفیت پرواز ها / قیمت بلیت تعیین می شود

روش تهیه چلو گوشت مجلسی

خواص بی نظیر سنگدان مرغ

روش تهیه نان شلکینه

روش تهیه ادویه ماهی

شیوه مصرف دارو های سرماخوردگی

افزایش 10 درصدی فوتی های بیماران قلبی در سن پترزبورگ

روش تهیه دلمه کدو حلوایی

حسینیه ارشاد بازگشایی شد

روش تهیه پفک نمکی

کاهش ظرفیت پذیرش هواپیماها از امروز/ قیمت بلیت به زودی تعیین می شود

رویکرد جدید وزارت بهداشت برای مقابله با کرونا

روش تهیه کورن داگ

مواد شیمیایی تنباکو به انتقال سلول های سرطانی از ریه ها به مغز کمک می کند

حتما این چند نکته مهم درباره ماسک را بخوانید!

کاهش ظرفیت پذیرش هواپیماها از امروز/ قیمت بلیت بزودی تعیین میشود

سالار عقیلی عزادار شد

موضع وزارت بهداشت درباره تعطیلات

نامه بسیج دانشجویی دانشگاه بهشتی درباره هیات علمی شدن دختر رییس جمهور

سفر در آغوش کرونا

رویکرد جدید وزارت بهداشت در کنترل کرونا

روش تهیه آش بی بی سه شنبه

خطرات فشارخون بالا در جوانان

افتتاح نقاهتگاه شهدای قلاویزان ایلام

چند درصد بیماران بدحال کرونایی در تهران هستند؟

تفاوت انسولین قلمی با ویالی در چیست؟

تفاوت انسولین قلمی با ویالی در چیست؟

پوکی استخوان، بیماری خاموش در زنان

رویکرد جدید وزارت بهداشت در مقابله با کرونا

اعتراف زالی به بی اثر بدون محدودیت های کرونا در تهران | 42 درصد بیماران بدحال ایران در تهران بستری هستند

چهره جدید رونالدو در قرنطینه+عکس

«سالار عقیلی» عزادار شد

آخرین آمار کرونا در مازندران| بستری شدن 658 مبتلا

غربالگری رایگان بیماری های زنان و چند خبر دیگر از گلستان

دانستنی های مهم درباره استاتین ها

تمدید محدودیت های کرونایی البرز تا 9 آبان

اگر تصادفی کپک بخورید این اتفاقات در بدن شما رخ می دهد

انواع مختلف استاتین ها

آیا خوردن کپک شما را بیمار می کند؟

افزایش تعداد بستری شدگان کرونایی در مازندران

«سالار عقیلی» عزادار شد

به این دلایل کنار بخاری نخوابید+اینفوگرافیک

بیش از 1 میلیون نفر؛ شمار مبتلایان کرونا در اسپانیا

تکلیف محدودیت های کرونا در تعطیلی 4 آبان 99 مشخص شد | تصمیم تازه برای محدودیت های تعطیلات تا آخر سال

محدودیت های کرونایی در البرز برای چهارمین هفته متوالی تمدید شد

مجامع تمام فدراسیون ها که نیاز به حضور فیزیکی دارد، لغو شد

روز سیاه کرونا در کردستان/فوتی های کرونا دو رقمی شد

رویکرد جدید وزارت بهداشت در مقابله با کرونا

فوت 16 بیمار کرونایی طی 24 ساعت در لرستان

بیمارستان های خراسان جنوبی سر ریز از بیماران کرونایی

کشف یک عضو جدید در بدن انسان

گزارشی مبنی بر کمبود انسولین نداریم

داوطلب شرکت در آزمایش واکسن کرونای آکسفورد فوت کرد

زالی: نیازمند مداخلات جدی تر برای کنترل کرونا هستیم

زالی: نیازمند مداخلات جدی تر برای کنترل کرونا هستیم

فوت 16 بیمار کرونایی طی 24 ساعت در لرستان

مرگ یک نفر بعد از تزریق واکسن کرونای دانشگاه آکسفورد

مرگ یک نفر بعد از تزریق واکسن کرونای دانشگاه آکسفورد

استاتین ها و دانستنی هایی درباره آنها

رویکرد جدید وزارت بهداشت در مقابله با کرونا

فال روزانه پنجشنبه 1 آبان 99

اعمال محدودیت ها تأثیر زیادی در کاهش ابتلا و مرگ و میر نداشته است

کاهش قند خون با یک میوه خاص

زالی: 42 درصد بیماران کرونایی بدحال در تهران وجود دارند/ تخت های اشغال شده کرونایی ها از مرز 6 هزار گذشت

آمار بستری کرونا در تهران از 6 هزار نفر گذشت

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در لبنان

لحظه دردناک تست کرونا+عکس

واکسن کرونا دانشگاه آکسفورد قربانی گرفت

تفاوت های کرونا، آنفلوآنزا، آلرژی و سرماخوردگی | اختصاصی

کتاب «تحلیل و بررسی آسیب های اجتماعی زنان و خانواده» به چاپ رسید

افزایش شمار مبتلا به کرونا در لبنان

توپ احداث بیمارستان رازوجرگلان در زمین وزارت بهداشت/ جانمایی کنید تا بسازیم!

داوطلب 28 ساله دریافت واکسن آکسفورد کرونا جان باخت

برآورده شدن آرزوی زینب هفت ساله در قلعه شوش + عکس

لارستان در زمینه رعایت پروتکل های بهداشتی نمره قبولی گرفت

تقدیر وزیر بهداشت از اجرای پروتکل های بهداشتی در هتل محل اقامتش

فوت یکی از افراد شرکت کننده در آزمایش بالینی واکسن آکسفورد

فوتی های کرونا در لرستان به 729 نفر رسید

مرگ یک نفر در پی استفاده از واکسن ضدکرونای دانشگاه آکسفورد

طرز تهیه انواع چیپس

طرز تهیه انواع چیپس