موضوعات داغ: - ليگ قهرمانان آسيا - قهرمانان آسيا - ليگ قهرمانان - همسان سازي حقوق بازنشستگان - حقوق بازنشستگان - پاختاكور ازبكستان - فوتبال استقلال - همسان سازي حقوق - پرسپوليس و استقلال - سقوط هواپيماي اوكرايني - توريسم جنسي - سيد كاظم اوليايي - كميته داوران فدراسيون فوتبال - رابرت پَتينسون - اوئسكا - شوراي عتف - تازه كند - آفرين عبيسي - كمك مربي - مجالس عزاداري - كنعاني - ارمغانخانه - آرمينا بيله فلد

مطالب مرتبط:
کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟
نکاتی درخصوص مواد غذایی عفونت زا
کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟
کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟
کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟/ بیماری هایی که از طریق گوشت به انسان منتقل می شود
-149 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 24 مرداد 1399 ساعت 12:202020-08-14پزشكي

کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟


شیر، گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، میوه و سبزیجات از جمله مواد غذایی عفونت زا هستند و باعث بیماری هایی شامل سل، تب مالت و سیاه زخم می شوند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلامت نیوز، نایب رییس انجمن پیشگیری از چاقی ایران در گفت وگو با ایرنا افزود: باید جهت حفظ سلامتی افراد مصرف کننده شیر که اغلب کودکان و بیماران هستند از خرید شیرهای باز و نامطمئن خودداری کرده و از شیرهای بسته بندی شده و پاستوریزه یا استریل که دارای تاریخ تولید و مصرف بوده، استفاده شود و بر مبنای دستورالعمل های داده شده در روی بسته بندی ها آنها را نگهداری کرده و بعد از باز کردن در زمان معین به مصرف رسانده و و شیر مازاد بر نیاز را در ظرف تمیز و مطمئن با رعایت حفظ زنجیره سرما نگهداری شود.

ضیاء مظهری اظهار داشت: بیماریهایی که ممکن است از طریق گوشت های غیر بهداشتی و آلوده به انسان منتقل شود شامل انواع کرم ها، عفونت های باکتریایی، سیاه زخم، تب مالت، سل و سایر مسمومیت های ناشی از گوشت مانده و فاسد شده و باید در تهیه گوشت ها، به مهر تاییدیه ای که در روی گوشت های تهیه شده در کشتارگاه توجه و از خرید گوشت های فاقد مهر وگوشت هایی که دارای رنگ صورتی کمرنگ و یا ارغوانی بی رنگ هستند و هنگام لمس کردن احساس سفتی و انعطاف ناپذیری مشهود می شود و دارای ظاهر لزج و بوی نامطبوع بوده خودداری کرد.

وی ادامه داد: ماهی ها بسیار آسیب پذیر بوده و پس از صید و یا به خاطر هجوم انواع عوامل بیماری زا به علت نگهداری در محیط های نامناسب، به سرعت رو به فساد و کهنگی می روند و نه تنها خاصیت غذایی بسیار ارزشمند خود را از دست می دهند، بلکه ممکن است به صورت یک منبع بیماری زا و حتی خطرناک در آیند.

این متخصص تغذیه توصیه کرد: ماهی ها از جمله میزبان های کرم بوده و قابل انتقال به مصرف کنندگان است در هنگام تهیه ماهی، لازم است آن را به خوبی و در شرایط مناسب نگهداری و به نحو مطلوبی طبخ و سپس مصرف شود.

به گفته مظهری، گرچه اغلب تخم مرغ های تازه دارای محیط درونی استریل و سالم است، ولی پوسته تخم مرغ ها به واسطه آلودگی به مدفوع مرغ، و امکان نفوذ آن به داخل تخم مرغ از راه ترک وجود دارد.

وی ادامه داد: میوه ها و سبریجات از جمله منابع مهم دیگر برای انتشار انواع میکروب های بیماری زا، کرم های مختلف تلقی می شوند، به خصوص اگر سبزیجات با آب های حاصل از فاضلاب پرورش داده شوند و علاوه بر آلودگی متعدد و مختلف بیرونی، سبزیجات با جذب انواع فلزات سنگین و مواد زیان آور که حتی با شستن و پختن نیز از بین نمی روند، نیز آلوده می شوند.

مظهری تصریح کرد: همچنین سبزیجاتی که به صورت سالادهای مختلف به شکل خام مصرف می شوند، ممکن است به علت بی دقتی و جدی نگرفتن ضدعفونی و شستن دقیق و صحیح سبزیجات برای سلامتی خطرساز باشند.


کلید واژه ها: مواد غذایی - بسته بندی - عفونت - سیاه زخم - نگهداری - تب مالت - میوه و سبزیجات - مازاد بر نیاز - بیماری - مصرف - مطمئن - سلامت - دستورالعمل - مصرف کننده - نایب رییس - مواد - گوشت - بسته - بندی - سیاه - هایی - مالت - بهداشتی - بیماران - پیشگیری - استفاده - سبزیجات - گفت وگو - استریل - زنجیره

آخرین اخبار سرویس:
دهان و 13 نشانه هشدار

کرونا و کاشان در شبانه روز اخیر

آیا باید در فضای سر پوشیده هم کرم ضد آفتاب بزنیم؟

پیامدهای جدی پرخوری عصبی

کرونا جان خواننده مشهور را گرفت

افزایش طول عمر دیابتی ها با ورزش

انجام روزانه 700 تست مولکولی تشخیص ویروس کرونا

مجلس 1500 واکسن آنفلوآنزا را بازگرداند

4 دلیل پزشکی برای سردی پا ها و راه های درمان آن

962 نفر مبتلا به کرونا در فارس جان باختند/85 بیمار کرونایی بد حال

بستری شدن 747 بیمار مشکوک به کرونا در قم

ثبت رکورد بی سابقه کرونا در عراق

جهانپور: مارپله کرونا بر پایه بخت و اقبال نیست

آموزش نحوه خشک کردن انجیر

جهانپور: بعد از 51 روز آمار مرگ و میر روزانه کرونا مجددا از مرز 200 نفر عبور کرد

ویروس کرونا تا نیم ساعت در آسانسور می ماند

16 بیمار کرونایی طی 24 ساعت گذشته جان خود را از دست دادند

باید «مراقب» بود

بروجرد نیازمند تجهیزات و امکانات پزشکی و بهداشتی در شان مردم است

نگاه عکاسان هنگ گنگی

بروجرد نیازمند تجهیزات و امکانات پزشکی و بهداشتی در شان مردم است

کاهش وزن | راهکار های ساده ولی کاربردی در کاهش وزن

مار و پله کرونا بر پایه بخت و اقبال نیست

شمار موارد بستری مبتلا به کرونا در کرمان به 242 نفر افزایش یافت

9 خاصیت قابل توجه بادمجان

شمار موارد بستری مبتلا به کرونا در کرمان به 242 نفر افزایش یافت

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز / جمعه 4 مهر 99

اینفوگرافی/ روند کرونا در ایران، از 4 شهریور تا 4 مهر

کشف و معدوم سازی مواد غذایی فاسد در فیروزآباد

خواص و مضرات خوردن خرما در دوران بارداری

مقابله با کرونا بازی ماروپله نیست

کالری و ارزش غذایی بادمجان چقدر است؟ + فواید آن برای سلامتی بدن

16 نفر از بیماران کرونایی در قم فوت کردند/ وخامت حال 121 بیمار

افزایش تعداد مبتلایان به کرونا در آذربایجان شرقی به 34 هزار و 681 نفر

چطور آلرژی این فصل را کنترل کنیم؟

واکسن کرونا | تا اوایل سال2021 واکسن ویروس کرونا آماده خواهد شد

157بیمار مبتلا به کرونا در کردستان بستری هستند

دهان و 13 نشانه هشدار

مثل آب خوردن لاغر شوید

دلایل رایج ریزش مو در تابستان و پاییز چیست؟

مارپله کرونا بر پایه بخت و اقبال نیست

پاستا آلانورما

آخرین آمار مبتلایان کرونا در مازندران در چهارم مهر

رکورد شکنی آمار ابتلا به کرونا

شناسایی 75 مورد مبتلای جدید در شبانه روز گذشته

16 نفر از بیماران کرونایی فوت کردند/ وخامت حال 121 بیمار

این دو ادویه را باهم ترکیب کنید معجزه می کند

کرونا در قم| افزایش نگران کننده بستری ها و فوتی ها/ 121 نفر در بخش مراقبت های ویژه؛ فوت 16 نفر در یک روز

157بیمار مبتلا به کرونا در کردستان بستری هستند

هشدار دولت گرجستان درباره افزایش ابتلا به کرونا

جدال مرگ و زندگی 133 بیمار بدحال کرونایی در مازندران

70 درصد داروهای انرژی زای تقلبی در داروخانه توزیع می شود

چه زمانی و چگونه به فرزندانمان موز دهیم؟خواص

خواص عدس که شما را شگفت زده خواهد کرد

عبور از کنار کرونا بی توجه به توصیه ها

شمار جانباختگان کرونا در آمریکا ماه آینده به 226 هزار نفر می رسد

آیا نوشیدن قهوه باعث تقویت حافظه می شود؟

عراق وارد مرحله خطرناک کرونا شده است

واکسن آنفلوآنزا در انبارهاست نه داروخانه ها/ به داروخانه ها مراجعه نکنید

تربت حیدریه هم در وضعیت قرمز کرونا قرار گرفت

نکاتی برای زندگی با کرونا

آمار بالای مرگ و میر مصرف کنندگان دخانیات به دلیل ابتلا به کرونا

واکسن آنفلوآنزا تحویل داروخانه ها نشده

فوت 20 نفر براثر ابتلا به کرونا در 24 ساعت اخیر

مصرف کنندگان دخانیات بر اثر ابتلا به کووید 19 بیشتر فوت می کنند

روند شیوع کرونا در 10 روز اخیر

مرگ و میر کرونایی در سیگاری ها بیشتر است

سوپ پیاز فرانسوی

بستری 42 بیمار جدید مبتلا به کووید 19 در کرمان

شمار فوتی های کرونا در خراسان جنوبی به 155 نفر رسید

70 بیمار جدید مبتلا به کرونا در استان کردستان شناسایی شدند

استفاده از سگ ها برای تشخیص مبتلایان به کرونا در فرودگاه هلسینکی فنلاند

70 بیمار جدید مبتلا به کرونا در استان کردستان شناسایی شدند

مرگ 16 بیمار جدید رکورد جانباختگان کرونایی قم را شکست

اینفوگرافیک | هر ساعت 136 ایرانی به کرونا مبتلا می شوند | آمار ساعتی قربانیان کووید 19 در ایران

2 مرکز بهداشتی و درمانی در ایرانشهر راه اندازی شد

کرونا میانسال های مسکو را خانه نشین کرد

توصیه های وزارت بهداشت برای استفاده صحیح از ماسک

مصرف کنندگان دخانیات بر اثر ابتلا به کرونا بیشتر فوت می کنند

تصاویری از سگ های کرونایاب در فنلاند

مصرف کنندگان دخانیات بر اثر ابتلا به کووید 19 بیشتر فوت می کنند

مرگ روزانه کرونا از 200 تن عبور کرد

آخرین خبرها از واکسن آنفلوانزا

اینفوگرافیک | کرونا در ایران به سوی رکورد تازه می رود؟ | نقشه را ببینید

عراق وارد مرحله خطرناک کرونا شده است

اینفوگرافیک / روند کرونا در ایران، از 4 شهریور تا 4 مهر

پا، قلب دوم

ابتلای 51 هزار و 803 نفر به کرونا در فارس

مصرف کنندگان دخانیات بر اثر ابتلا به کووید 19 بیشتر فوت می کنند

آخرین آمار مبتلایان و فوتی های کرونا در استان فارس در چهارم مهر

864 بیمار جدید مبتلا به کرونا در اصفهان شناسایی شد

ثبت هفتمین اهدای عضو در ملایر طی امسال

فوتی های کرونا دوباره اوج گرفت/ حال 4203 بیمار وخیم است

تامین واکسن آنفولانزا برای گروه های پر خطر به صورت رایگان در اردبیل

واکسن آنفولانزا برای گروه های پر خطر رایگان است

خانم سخنگو آب پاکی را روی دست سیگاری ها ریخت؛ مصرف کنندگان دخانیات بیشتر از کرونا فوت می میرند

207 فوتی جدید کرونا در کشور / 3563 تن دیگر مبتلا شدند

دختر 10 ساله که به شدت از غذا خوردن می ترسد! +عکس

شناسایی 175 مورد جدید کرونا در قرقیزستان

17 بیمار جدید کرونا در چهارمحال و بختیاری شناسایی شد/ فوت 2 نفر

کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟

کدام مواد غذایی عفونت زا هستند؟