شکلات ها با استفاده از فناوری نانو رنگین کمانی می شوند

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه فناوری خبرگزاری دانشجو، سوییسی ها نشان دادند که با استفاده از فناوری نانو، بی نیاز از مواد شیمیایی، می توان شکلات ها را به صورت رنگین کمانی رنگ آمیزی کرد.

- سوییسی ها نشان دادند که می شود بدون استفاده از مواد شیمیایی، شکلات ها را به صورت رنگین کمانی رنگ آمیزی کرد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه فناوری خبرگزاری دانشجو، سوییسی ها نشان دادند که با استفاده از فناوری نانو، بی نیاز از مواد شیمیایی، می توان شکلات ها را به صورت رنگین کمانی رنگ آمیزی کرد.

این فناوری کمک شایانی به تنوع و زیبایی محصولات صنعت شکلات سازی می کند.

تاکنون از فناوری نانو در حوزه های مختلف استفاده شده است، اکنون نوبت شکلات است.

شکلات قرار است با استفاده از فناوری نانو رنگ آمیزی شود و دیگر نیازی به استفاده از رنگ های شیمیایی نیست.

سال گذشته، قبل از شیوع ویروس کرونا، یکی از گفتگو هایی که معمولا در فضا های کاری انجام می شد، محققان ETH زوریخ را راهی ساخت شکلات های رنگی کرد، شکلات هایی که بدون هیچ ماده افزودنی شیمیایی رنگ آمیزی شدند.

در این پروژه که در ماه دسامبر نتایج آن اعلام شد، دانشمندان از چیزی به نام رنگ ساختاری رونمایی کردند.

این گروه نشان دادند که با استفاده از تغییرات ساختاری روی شکلات، رنگ های مختلفی را می توان روی آن ایجاد نمود، چیزی شبیه به پوست برخی ج�