مطالب مرتبط:
چرا گوشت قرمز در بازار گران می شود؟
قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه 23 تیر ماه + جدول
قیمت گوشت قرمز در 23 تیر 1399
قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه 23 تیر ماه + جدول
قیمت گوشت قرمز امروز دوشنبه 23 تیر ماه + جدول
-127 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 23 تیر 1399 ساعت 15:352020-07-13اقتصادي

گوشت قرمز چرا گران شد؟


مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور درباره آخرین وضعیت قاچاق دام گفت: تا زمانی که هویت گذاری دام کامل نشود، قاچاق دام استمرار می یابد که همه این عوامل موجب شده تا گوشت با نرخ های بالاتری به دست مصرف کننده برسد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در شرایط فعلی اقتصاد که شیوع ویروس کرونا بسیاری از کسب و کار‌ها را دچار رکود کرده است، جهش چشمگیر قیمت‌ها خانوار‌ها را در تامین مایحتاج خود با مشکلات متعددی مواجه کرده است که انتظار می‌رود مسئولان ذی ربط با اتخاذ برخی تدابیر، چاره‌ای بیندیشند تا صنعت دامپروری در معرض خطر قرار نگیرد.

بسیاری از مسئولان بر این باورند که با توجه به نوسان نرخ ارز، انگیزه خروج غیرقانونی دام به آن سوی مرز‌ها افزایش یافته است که این امر در کنار کاهش قیمت آلایش‌های خوراکی در فصل گرما و همزمان با شیوع ویروس کرونا مزید بر علت شده تا قیمت گوشت در بازار افزایش یابد که این موضوع هیچ ارتباطی به دامداران ندارند.

ماجرا تنها به این جا ختم نمی شود چرا که علی رغم انباشت چشمگیر دام در واحدها، قیمت دام زنده و گوشت در بازار با نوساناتی روبرو شده است، درحالیکه دامدار نه تنها منفعتی از این التهاب بازار نمی‌برد، بلکه با زیان دام‌خود را عرضه می‌کند.

حال به سراغ مسئولان ذی ربط می‌رویم تا از آخرین جزییات دلایل گرانی گوشت و تاثیر انباشت دام در واحد‌های دامداری بر بازار با خبر شویم: انباشت 300 هزار راس دام سنگین در واحد‌های دامداری سعید سلطانی سروستانی مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور با اشاره به اینکه گرانی گوشت ارتباطی به دامداران ندارد، اظهار کرد: بار‌ها اعلام کرده ایم که تعیین کننده قیمت گوشت در بازار، دامداران نیستند و علی رغم زحمات فراوان تولید، سود حداقلی به دست دامدار می‌رسد.

وی با انتقاد از این مسئله که صنف قصاب به طور مستقیم از دامداران دام را خریداری نمی‌کند، افزود: وجود حلقه‌های واسط و دلال بر این گرانی‌ها و اختلاف چشمگیر قیمت از دامداری تا خرده فروشی دامن می‌زند.

سلطانی ادامه داد: دامداران پس از پایان رسیدن ظرفیت پروار اقدام به عرضه دام می‌کنند چرا که نگه داری دام پروار از لحاظ اقتصادی برای دامدار مقرون به صرفه نیست.

این مقام مسئول با اشاره به اینکه افزایش قیمت دام در مناسبت‌های خاص همچون عید قربان ارتباطی به دامدار ندارد، بیان کرد: حلقه‌های واسط و دلال قبل از مناسبت‌های خاص همچون عید قربان، اقدام به خریداری و انباشت دام می‌کنند و در برخی مواقع به سبب ضعف در نظارت‌ها سلف خرید می‌کنند تا بتوانند در مناسبت‌های خاص با قیمت‌های گزاف بفروشند.

به گفته وی، علی رغم آنکه دامداران در طول سال به سود حداقلی قانع هستند، اما به سبب سودجویی عوامل واسطه در فروش دام متضرر می‌شوند.

مدیرعامل اتحادیه دامداران با بیان اینکه 200 تا 300 هزار راس دام سنگین پروار در واحد‌ها موجود است، گفت: با توجه به وزن بالای دام‌های پروار شده، اگر تدابیری اندیشیده نشود، شاهد تلفات این دام‌ها خواهیم بود.

سلطانی افزود: معاونت امور دام به سازمان حمایت اعلام کرده که پس از بررسی هر چه سریع‌تر قیمت جدید گوشت را اعلام کند که متاسفانه تاکنون این امر صورت نگرفته است.

سلطانی قیمت دام در آستانه عید قربان را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به آنکه تقاضا در عید قربان بالا نمی‌رود و تنها مصرف در این روز جابه جا می‌شود، از این رو نوسان خاصی در بازار رخ نخواهد داد.

این در حالی است که مصرف کنندگان برای مناسبت‌های مختلف خود را آماده کرده اند تا قیمت‌ها افزایش یابد.

این مقام مسئول قیمت هر کیلو دام سنگین را 27 تا 28 هزار تومان و دام سبک را 38 تا 40 هزار تومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت واقعی هر کیلو گوشت گوسفند 80 هزار تومان و گوشت گوساله 60 هزار تومان است که متاسفانه به سبب سودجویی عوامل واسطه و دلال با نرخ‌های بالاتر به دست مصرف کننده می‌رسد.

وی قیمت تمام شده هر کیلو دام سنگین بدون احتساب سود دامدار را بالای 30 هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، عرضه با نرخ‌های فعلی بیانگر زیان دامداران است.

مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور درباره آخرین وضعیت قاچاق دام تصریح کرد: تا زمانی که هویت گذاری دام کامل نشود، قاچاق دام استمرار می‌یابد که همه این عوامل موجب شده تا گوشت با نرخ‌های بالاتری به دست مصرف کننده برسد.

قاچاق دام، گوشت را گران کرد علی اصغر ملکی رییس اتحادیه گوشت گوسفندی کشور، از افزایش قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ 98 هزار تا 99 هزار تومان به مغازه دار و 110 هزار تومان به مصرف کننده عرضه می‌شود.

وی افزود: با توجه به قاچاق دام و کمبود عرضه در داخل، قیمت گوشت با نوساناتی در بازار روبرو شده است، در حالیکه در این مقطع زمانی نباید با کمبود عرضه دام در بازار روبرو شویم.

ملکی ادامه داد: با توجه به نوسان نرخ ارز و خرید دام با نرخ بالا آن سوی مرزها، بسیاری از دامداران به سبب فروش دام با دلار از عرضه در بازار داخل امتناع می‌کنند.

این مقام مسئول در واکنش به اظهارات برخی مسئولان مبنی بر انباشت دام و تاکید بر صادرات بیان کرد: تعدادی دام در استان تهران وجود دارد که به سبب افزایش وزن، خریداری در داخل وجود ندارد، اما اگر به اسم صادرات، دام‌هایی با وزن سبک خارج شود، صدمه زیادی به بازار وارد شده و مهار قیمت در بازار داخل سخت می‌شود.

وی کاهش قیمت آلایش‌های خوراکی و غیرخوراکی را یکی دیگر از دلایل گرانی گوشت در بازار برشمرد و گفت: با توجه به محدودیت فروش جگرکی‌ها در پی شیوع ویروس کرونا و کاهش مصرف کله پاچه در فصل گرما، قیمت آلایش‌های خوراکی با روند نزولی در بازار مواجه شده و در مقابل قیمت آن بر گوشت تعدیل شده است.

رییس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت دام در عید قربان را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به آنکه زمان زیادی تا عید قربان باقی نمانده، بسیاری از دامداران تصور می‌کنند با امتناع در عرضه می‌توانند دام را با قیمت بالاتری در عید قربان بفروشند.

وی قیمت هر کیلو دام زنده در تهران را 45 هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به افزایش تعداد ذبح دام در عید قربان در عراق، مسئولان ذی ربط باید تدابیری برای کنترل قاچاق دام بیندیشند تا التهاب بازار فروکش کند.

خطر انباشت دام در واحد‌های دامداری منصور پوریان رییس شورای تامین کنندگان دام کشور با اشاره به اینکه افزایش قیمت گوشت ارتباطی به کمبود دام ندارد، اظهار کرد: در شرایط فعلی، گسترش ویروس کرونا جابه جایی دام در استان‌ها را با مشکلاتی مواجه کرده که همین امر میزان عرضه در میادین را تحت تاثیر قرار داده است.

وی کاهش کشتار دام در کشتارگاه‌ها و مشکلات جابه جایی دام ناشی از شیوع ویروس کرونا را علت اصلی افزایش قیمت لاشه اعلام کرد.

پوریان امتناع دامداران از عرضه دام را تکذیب کرد و گفت: با توجه به انباشت دام در واحد‌ها و کاهش کیفیت گوشت، امتناع دامداران در عرضه دام به سبب عید قربان واقعیت ندارد.

این مقام مسئول جمعیت دام سبک در واحد‌ها را 3 میلیون راس اعلام کرد و گفت: با توجه به شرایط مساعد زایش بهاره کمبودی در عرضه دام عید قربان نداریم.

وی درباره آخرین وضعیت قاچاق دام افزود: با توجه به گسترش ویروس کرونا در عراق، ورود قانونی و غیرقانونی کالا به عراق مهار شده است.

رییس شورای تامین کنندگان دام در واکنش به مباحث مطرح شده پیرامون قیمت 45 هزارتومانی دام سبک بیان کرد: قیمت کنونی هر کیلو دام سبک با وزن پایین 40 هزار تومان و وزن سنگین 35 تا 36 هزار تومان است که متاسفانه با کاهش تقاضا از سوی تالار‌ها و رستوران‌ها با ایجاد جو روانی به دنبال عرضه با قیمت‌های بالا هستند.

به گفته پوریان، با توجه به انباشت بیش از حد دام خطر در دامداری‌ها ایجاد شده که انتظار می‌رود مسئولان هرچه سریع‌تر مجوز صادرات را صادر کنند.

سید احمد مقدسی رییس انجمن صنفی گاوداران با انتقاد از افزایش قیمت گوشت در بازار اظهار کرد: علی رغم افزایش چندبرابری قیمت نهاده‌های دامی، قیمت خرید گوساله از دامدار تفاوتی نداشته، در حالیکه قیمت گوشت در خرده فروشی‌ها رشد چشمگیری داشته است.

وی حداکثر قیمت خرید هر کیلو گوساله زنده از دامدار را 27 هزار تومان اعلام کرد و گفت: براین اساس قیمت منطقی هر کیلو گوشت گوساله در خرده فروشی‌ها 70 هزار تومان است که متاسفانه با نرخ‌های بالاتر در خرده فروشی‌ها عرضه می‌شود.

مقدسی سودجویی عوامل واسطه و دلال را علت اصلی فاصله معنادار قیمت تولیدکننده و مصرف کننده دانست و افزود: دامداران در فروش هر کیلو دام 7 هزار تومان متضرر هستند که انتظار می‌رود هر چه سریع‌تر مسئولان تدابیری برای کاهش قیمت تمام شده تولید بیندیشند چرا که امکان خودکفایی گوشت قرمز در داخل وجود دارد.

رییس انجمن صنفی گاوداران در پایان با تاکید بر صادرات دام زنده تصریح کرد: در حال حاضر حداقل 200 هزار راس دام سنگین در دامداری‌ها انباشت شده که متاسفانه مسئولان اجازه صادرات نمی‌دهند و پشتیبانی امور دام اقدام به خرید مازاد نمی‌کند، در حالیکه صادرات مدیریت شده تنها راهکار کاهش زیان دامداران است.


کلید واژه ها: شیوع ویروس کرونا - ویروس کرونا - قاچاق دام - باشگاه خبرنگاران - مسئولان - گوشت - قیمت - افزایش - آخرین وضعیت - در معرض خطر - ویروس - قاچاق - کرونا - مصرف کننده - غیرقانونی - خبرنگاران - کاهش قیمت - قیمت گوشت - شیوع - مدیرعامل - دامپروری - دامداران - معرض خطر - فصل گرما - اتحادیه - خوراکی - باشگاه - انتظار - مشکلات - اقتصاد

آخرین اخبار سرویس:
فیلم| تلاش برای مهار آتش در نیروگاه سمنان

20 واگن به شرکت بهره برداری قطار شهری تبریز تحویل شد

افزایش حق مسکن کارگران مورد تایید کمیسیون اقتصادی دولت قرار گرفت

بهره مندی اقشار آسیب پذیر از سود صندوق های بیمه ای

عرضه اولیه روز چهارشنبه اعلام شد/به هر کد بورسی چند سهم می رسد؟

افزایش کمک هزینه معیشت مستمری بگیران

احداث تصفیه خانه ای با پوشش 500 هزار نفری جمعیت در همدان

جزییات اعطای تسهیلات به 400 هزار بازنشسته تامین اجتماعی

استخدام کارمند بازاریابی و فروش آقا در یک شرکت معتبر در تهران

دبیر انجمن انبوه سازان: قیمت مسکن گران نخواهد شد / کاهش قیمت میلگرد

صدور کیفرخواست 21 متهم پرونده اداره کل غله استان کرمان

ممنوعیت نصب تابلو های تبلیغاتی روی درختان 

امکان تولید 4 میلیون تن فولاد در منطقه ویژه اقتصادی پارسیان

وزارت صمت طرحی برای تولید خودروی ارزان قیمت ندارد

کدام سهام ها امروز 14 مرداد بیشترین سود را داشتند؟

تشدید بیکاری و تعطیلی صنوف با توافق مالیاتی نامتعارف

معاملات در بازار قفل شد/206 تیپ2 به 164 میلیون رسید

شستا شاخص کل را مثبت کرد / رکورد تازه ارزش معاملات روزانه بورس

اولویت در حمایت از صنعت منبت ملایر تأمین چوب ارزان و با کیفیت است

درخواست جهانگیری برای حراست از بازار سهام

کاهش 52 درصد مسمومیت ناشی از قرص برنج در مازندران

حرکت بورس بر مدار نوسان | عقربه شاخص کل بر روی یک میلیون و 991 هزار واحد

قرارگاهی برای ساماندهی به بازار ارز تشکیل می شود

گواهی کدپستی به صورت غیرحضوری صادر می شود

کدام سهام ها امروز 14مرداد بیشترین سود را داشتند؟

فعالیت یک میلیون نفر در حوزه میراث فرهنگی

کاهش ساعت کار ادارات استان سمنان تا پایان مرداد تمدید شد

104 شرکت حمل و نقل کالا در همدان فعال است/ خودروهای راهداری فرسوده اند

شریعتمداری: اقشار آسیب پذیر از سود صندوق های بیمه ای بهره مند می شوند

نظارت از مبدا در دستور کار دستگاه های قزوین قرار گیرد

افزایش کمک هزینه معیشت و مسکن مستمری بگیران تأمین اجتماعی

کشف 12 میلیارد تومان کالای قاچاق

باید در محصولات راهبردی به خودکفایی برسیم

نفت جهانی | کرونا مانع اصلی رشد قیمت نفت

نوده فراهانی: اصناف ملزم به نصب برچسب قیمت روی کالاهای خود هستند

رفع تعهد ارزی نکرده باشید کارت بازرگانی تمدید نمی شود

خسارات کرونا به مشاغل بخش کشاورزی /ثبت 2677 درخواست در سامانه کارا

جان باختن تعدادی از کارکنان وزارت نیرو به علت کرونا

هزینه تست کرونا از 55 تا 118 هزارتومان

کشف 10 میلیاردی لوازم آرایشی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته در شرق تهران

شرکت بریتیش پترولیوم تولید سوخت های فسیلی را تا 40 درصد کاهش می دهد

بهره مندی10 هزار خانوار کهگیلویه و بویراحمد از نعمت گاز طبیعی در سال 98

افزایش کرونا نتیجه شلوغی خیابانها

ریزش تقاضا در پیش فروش خودرو

رادیو| امروز در استان ایلام چه خبر بود؟

اونس طلا | جنگ بین طلا و دلار در روز های اخیر

ربیعی: افزایش حق مسکن کارگران مورد تایید کمیسیون اقتصادی دولت قرار گرفت

کاهش 0.6 درصدی ارزش سهام عدالت در بازار سهام امروز

اصفهان با 835فقره معدن رتبه نخست کشور

استخدام کارشناس تولید محتوا و ادمین خانم در تهران

خودروهای دپو شده در بابل ظرفیت تولید سه روزه شرکت ایران خودروی مازندران است

استفاده از دشت های استان مرکزی همچنان برای کشاورزی ممنوعه است

دلار جهانی | تضعیف دلار ادامه دارد

صرفه جویی 3500 مگاواتی برق

کاهش 0.6 درصدی ارزش سهام عدالت در بازار سهام امروز

تکاپوی بورس

شستا شاخص کل را مثبت کرد / ارزش معاملات روزانه بورس رکورد تازه ای زد

100 میلیارد ریال تسهیلات حمایتی کرونا در استان مرکزی پرداخت شد

ذوب آهن اصفهان وارد چرخه تولید اکسیژن برای بیمارستان ها شد

وزیر راه و شهرسازی به استان مرکزی سفر می کند

خودروهای دپو شده در بابل ظرفیت تولید سه روزه شرکت ایران خودروی مازندران است

عرضه نامناسب عامل نوسان قیمت محصولات فولادی

استفاده از دشت های استان مرکزی همچنان برای کشاورزی ممنوعه است

تورم بلای جان پول ملی شده است

حرکت قیمت دلار و سکه در دایره بسته

دست فروشان بازار کرمان ساماندهی می شوند

ناتوانی بورس در دستیابی مجدد به ابرکانال 2 میلیون واحدی

پای شاخص بورس به کانال دو میلیون واحد باز نشد

بهای نفت در پی سخنان دبیرکل سازمان جهانی بهداشت کاهش یافت

اجرای کاداستر مانع بسیاری از سواستفاده ها و رانت هاست

گزینه های وزارت صمت در دولت مشخص شد / واعظی و جهانگیری حامیان وزرای پیشنهادی

خرید ملودیکا و اشتباهاتی که نباید مرتکب شوید

مشکل افت فشار در برخی نواحی شهرستان کرج رفع شد

قیمت هر بیت کوین چند دلار شد؟

بازار سرمایه| بازار در جنگ با شاخص 2 میلیون واحد

شریعتمداری: اقشار آسیب پذیر از سود صندوق های بیمه ای بهره مند می شوند

کرونا در اروپا| از پیش بینی موج دوم در فرانسه تا افزایش چشمگیر بیکاری در اسپانیا

راه اندازی دوباره 432 واحد صنعتی از ابتدای امسال

قیمت تست کرونا در بخش دولتی و خصوصی اعلام شد

معدن فیروزه نیشابور

جذب 30 درصد تسهیلات کرونایی فارس

خسارات کرونا به مشاغل بخش کشاورزی

رشد 42 درصدی درآمد سایپا نسبت به چهار ماه نخست سال 98 / افزایش 34 درصدی تحویل خودرو به مشتریان سایپا

مصون ماندن انسان و کالا از تهدید ویروس کرونا در بنادر کشور

شرکت گاز استان بوشهر رتبه نخست سیستم اطلاعات جغرافیایی را کسب کرد

تجربه رانندگی خارق العاده با بهترین خودرو اسپرت دنیا

صرفه جویی 3500 مگاواتی برق

قرارگاهی برای ساماندهی به بازار ارز تشکیل می شود

همکاری خوبی بین دولت و مجلس شکل گرفته است/ امیدواریم بتوانیم بازار ارز را ساماندهی کنیم

برقراری ارتباطات منظم هوایی بین «دوشنبه» و «دوبی»

رشد تولید 6 محصول منتخب معدنی

استخدام کارشناس تولید محتوا در شرکت چمون بیوتی در تهران

آخرین قیمت انواع لپ تاپ در بازار/ 14 مرداد 99

اولویت ما مقابله با احتکار و انبار کردن کالاهاست

استخدام بازاریاب در شرکت سروش طراوت طبیعت در تهران

تولید برق در نیروگاه رامین اهواز

راه های شهرستان راز و جرگلان محروم از اعتبارات شرکت ساخت و توسعه

روحانی از هر موقعیتی استفاده می کند که راه انتقاد از خود و دولت را سد کند

رکود گردشگری سلامت در استان فارس

چین 8 میلیون بشکه نفت از ایران وارد کرد

گوشت قرمز چرا گران شد؟

گوشت قرمز چرا گران شد؟