مطالب مرتبط:
تماشای تئاتر در روزهای گرم کرونایی
تابستان متفاوت نوجوانان با طرح ملی «فهما» / همراه با مسجد شویم
چگونه در 30 روز به یک جنتلمن شیک پوش تبدیل شویم؟
چگونه مانع پیشرفت کرونا شویم؟
حامد حدادی: در چین بیرون برویم محروم و جریمه می شویم
-149 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 23 تیر 1399 ساعت 15:152020-07-13پزشكي

با خوردن غذای گرم، بیشتر سیر می شویم


مطالعات پژوهشگران نشان می دهد، خوردن غذاهای گرم و داغ که به تازگی پخته شده اند، سبب کاهش مصرف مواد غذایی توسط فرد شده و گیرنده های سیری در مغز، - به غذاهای گرم سریع تر از غذاهای سرد واکنش نشان می دهند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلامت نیوز به نقل از سیناپرس، بسیاری از افراد علاقه ای به خوردن غذای سرد نداشته و وعده های غذایی اصلی آن ها را حتماً باید غذای گرم تشکیل دهد.

از سوی دیگر معمولاً خوردن غذاهای گرم برای بیشتر ما لذت بخش تر بوده و البته گفته می شود خوردن غذاهای گرم باعث می شود زودتر احساس سیری کرده و در مقابل، زمانی که غذای سرد خورده می شود، حجم بیشتری از غذا مورد نیاز است تا احساس سیری در فرد القا شود.

به باور متخصصین تغذیه، غذای گرم باعث می شود احساس طولانی تری از حس سیری داشته باشیم و البته شاید مهم ترین دلیل این موضوع نیز، صرف مدت زمانی بیشتری برای خوردن غذاهای داغ نسبت به غذاهای سرد است.

امروزه در منوی بیشتر رستوران ها و به ویژه فست فودها می توان انواع غذاهای گرم و سرد را سفارش داد و البته بسیاری از دانش آموزان، کارمندان و دانشجویان نیز غذاهای خانگی را به محل درس یا کار خود برده و ممکن است آن را سرد مصرف کنند.

به باور متخصصین تغذیه، غذای گرم باعث می شود احساس طولانی تری از حس سیری داشته باشیم و البته شاید مهم ترین دلیل این موضوع نیز، صرف مدت زمانی بیشتری برای خوردن غذاهای داغ نسبت به غذاهای سرد است.

در واقع مطالعات انجام شده نشان می دهد که افراد برای خوردن یک وعده غذایی گرم، مدت زمان بیشتری را صرف کرده و همان غذا را در صورت سرد بودن، بسیار سریع تر خواهند خورد.

این موضوع باعث ایجاد دو واکنش در بدن می شود.

نخست این که گیرنده های سیری در مغز کمی دیرتر از گیرنده های معده عمل کرده و این عدم یکسانی زمان بندی ممکن است احساس گرسنگی کاذب ایجاد کرده و فرد میزان بیشتری غذا مصرف کند.

از سوی دیگر غذاهای گرم و تازه پخته شده به دلیل داشتن ترکیبات آلی فراری که از آن آزاد می شوند، طعم بیشتری ارائه کرده و در نتیجه حس بویایی را تحریک و همین تحریک اضافی باعث می شود که مغز با خوردن این غذا نسبت به همان مواد مغذی که به حالت سرد مصرف می شود، احساس رضایت بیشتری کند.

علاوه بر این، بوی تحریک کننده ناشی از مواد غذایی داغ می تواند زمانی که با خوردن وعده غذایی همراه باشد، به عنوان عاملی سرعت بخش در فعال شدن گیرنده های سیری در مغز عمل کرده و به این ترتیب فاصله بین احساس سیری واقعی و کاذب، کاهش یافته و فرد، غذای کمتری مصرف کند.

در کنار موارد ذکر شده، باید توجه داشت که بلعیدن و جویدن غذای گرم به نسبت غذاهای سرد، سخت تر است و شما مجبور هستید با سرعت کمتری این غذاها را بخورید.

خوردن غذا به آرامی به مغز شما القا می کند که یک وعده غذایی قابل توجه و با حجم زیاد را مصرف می کنید و در نتیجه مغز شما هنگامی که غذای خود را تمام کردید اشتهای شما را برای مدت زمانی طولانی تری سرکوب می کند و دیرتر گرسنه خواهید شد.


کلید واژه ها: خوردن - غذای - غذای گرم - سیری - احساس - زمانی - سلامت نیوز - مواد غذایی - پژوهشگران - کاهش مصرف - مصرف مواد - نشان - مهم ترین - لذت بخش - طولانی - گیرنده - گزارش - تشکیل - سلامت - موضوع - علاقه - واکنش - افراد - نیاز - مورد - توسط - مواد - کاهش - دیگر - مصرف

آخرین اخبار سرویس:
مصرف لبنیات باعث ایجاد سنگ کلیه می شود؟

عضو شورای شهر: آمار مبتلایان به کرونا در تهران بزودی افزایش می یابد

غفلت، باعث بازگشت سهمگین تر کرونا می شود

آمار فوتی های کرونا می تواند بیشتر از 2 برابر آمار اعلامی باشد

افزایش آمار مبتلایان به کرونا در تهران ؛ بزودی

آیا روابط عاشقانه را می شود با دارو ترمیم کرد؟

خطر زایمان زودرس، شکمم اومده پایین

خوراکی هایی برای جوانی پوست

آیا ویروس سرماخوردگی، درمان کرونا است؟

طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!

آیا بخور جوش شیرین برای مقابله با بیماری کرونا مفید است؟

9 دلیل برای طولانی بودن مدت قاعدگی

توزیع بیش از 900بسته بهداشتی و حفاظتی بین بیماران خاص و صعب العلاج

فیلم های پورن چه تاثیری بر زندگی جنسی بزرگسالان و نوجوانان دارند؟

در 24 ساعت گذشته 6 البرز بر اثر کرونا جان باختند

مناطق 22گانه تهران در وضعیت قرمز ابتلاء به کرونا قرار دارند

انتقال بیماران کرونایی بیمارستان قائم(عج) به بیمارستان امام رضا(ع)

استرس و اضطراب درسی

دارویی که علائم آلزایمر را کاهش می دهد

اقداماتی برای مقابله با کرونا در هتل ها

چرا مردان به بهداشت روان خود بی توجه اند؟

چگونه آقایان قد بلند دیده شوند؟

هشدار درباره انجام جراحی های زیبایی زیرزمینی

مصرف همزمان ماهی با این خوراکی ها بسیار خطرناک است

کرونا باعث ناتوانی میلیون ها آمریکایی در تامین غذا شد

هشدار درباره انجام جراحی های زیرزمینی زیبایی در شرایط کرونا

توزیع بیش از 900 بسته بهداشتی و حفاظتی بین بیماران خاص و صعب العلاج سبزوار

کرونا گرفتن چقدر به ژن افراد بستگی دارد؟

آیا کووید-19 خطر از دست دادن حافظه را افزایش می دهد؟

خر و پف می تواند علامت یک بیماری خطرناک باشد

علت بی توجهی مردان به سلامتی روان

اهدای خون در کرمانشاه 25 درصد کاهش یافته است/ نیاز استان به پلاسمای بهبودیافتگان کرونا

اعلام نیاز مبرم به گروه های خونی در گیلان

آیا کووید-19 خطر از دست دادن حافظه را افزایش می دهد؟

137 بهبودیافته کرونا در همدان پلاسما اهدا کردند

تولید پلیمرهایی برای کمک به بیماران نیازمند دیالیز

خوردن قرص اورژانسی، قاعدگی بعدیم کی میشه؟

نابرابری نژادی در حوزه پزشکی آمریکا

کاهش آمار ابتلا به کرونا در تهران موقتی است | ترددها با لغو طرح ترافیک بیشتر شد؛ آمار مبتلایان دوباره صعودی می شود

ویتامین C روند بهبود کووید 19 را تسریع می کند

اقداماتی برای مقابله با کرونا در هتل ها

کرونا در کمین است

خاطره ی عجیب بازیگری که در جریان بیماری ماهچهره خلیلی بود

مناطق 22گانه تهران در وضعیت قرمز ابتلاء به کرونا قرار دارند

چند امتیاز منحصر به فرد تغذیه با شیر مادر

22 بیمار جدید مبتلا به کرونا بستری در بیمارستان شهید بهشتی کاشان

مردم آمریکا همچنان محتاج کمک های غذایی هستند

هشدار درباره انجام دادن جراحی های زیرزمینی زیبایی

غیبت پررنگ بیمه ها در نبرد با کرونا/ بیمه های درمانی تقریبا هیچ کمکی به بیماران کرونایی نمی کنند

یک نوع پروتیین مهندسی شده از ورود کرونا به بدن جلوگیری می کند

ویتامین C روند بهبود کووید 19 را تسریع می کند

آیا افرادی که هنگام بلندشدن سرگیجه دارند در معرض زوال عقل هستند؟

بهترین ویتامین برای پوست

هشدار درباره انجام جراحی های زیرزمینی زیبایی در شرایط کرونا

کاهش علائم افسردگی با رعایت رژیم غذایی سالم

اقداماتی برای مقابله با کرونا در هتل ها

تلفات کرونا در برزیل به بیش از 101 هزار نفر رسید

ویروس کرونا یک هیولای نامریی است/ فشار روحی و روانی کادر درمان

ویروس کرونا یک هیولای نامریی است/فشار روحی و روانی کادر درمان

شمار فوتی های کرونا در مصر از 5 هزار فراتر رفت

آلودگی آب روستای «محمدآباد» گرگان رد شد

آمار مبتلایان کرونا در سوریه به 1188 نفر رسید

فیلم | اعلام شیوه نامه بازگشایی رستوران ها در شهرهای زرد و سفید

خاطره ی عجیب بازیگری که در جریان بیماری ماهچهره خلیلی بود

روایت های مادر و دختری از هویت اجتماعی زنان منتشر شد

چگونه با بیماران کرونایی مواجه شویم؟

غیبت پررنگ بیمه ها در نبرد با کرونا

آیا بخور جوش شیرین برای مقابله با کووید-19 مفید است؟

هشدار درباره فریبکاری جراحان زیبایی قلابی در فضای مجازی

مضرات خود ارضایی دختر، احتمال آسیب هست؟

با کودکان مبتلا به کرونا چگونه برخورد کنیم؟

حقایقی شگفت انگیز در مورد عطسه!

طول تحصیل کدام دانشجویان علوم پزشکی افزایش می یابد؟

آیا افرادی که هنگام بلندشدن سرگیجه دارند در معرض زوال عقل هستند؟

معضل سگ های ولگرد در مشکین دشت فردیس

تولید و توزیع بیش از یک میلیون ماسک

تاکید بر لزوم تداوم استفاده از ماسک برای خروج از وضعیت قرمز کرونا

آخرین وضعیت ابتلا به کرونا در جهان

بستری 297 نفر با علایم بیماری کرونا در بیمارستان های استان قزوین

هشدار درباره انجام جراحی های زیرزمینی زیبایی در شرایط کرونا

آمار جهانی همه گیری کرونا / شمار مبتلایان از 20 میلیون نفر گذشت

پانی» مرکز پخش عمده کباب ترکی

هشدار درباره انجام جراحی های زیرزمینی زیبایی در شرایط کرونا

بارداری مجدد زن انگلیسی در زمانی که باردار بود!! عکس

هشدار درباره انجام جراحی های زیرزمینی زیبایی در شرایط کرونا

شناسایی 57 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی متخلف در استان همدان

عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی پیک بعدی کرونا را به دنبال دارد

37.4 درصد نمونه گیری های کرونا در استان ایلام مثبت است

آیا ژنتیک با علائم و میزان ابتلای افراد به کووید 19 ارتباط دارد؟

برای سرفه شدید کودکان چی خوبه؟

هشدار درباره انجام جراحی های زیرزمینی زیبایی در شرایط کرونا

4 باور اشتباه درباره ویروس کرونا

میزان دقت انواع تست های کرونا/منفی بودن تست، ردکننده ابتلا نیست

کدام بیماران بیشتر در معرض کرونا هستند؟

توصیه هایی از جنس آرامش و رعایت بهداشت برای کنکوری ها

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در تاجیکستان

چند امتیاز منحصر به فرد تغذیه با شیر مادر

مردم آمریکا همچنان محتاج کمک های غذایی هستند

محدودیت های کرونایی در پاکستان به پایین ترین سطح رسید

محدودیت های کرونایی در پاکستان به پایین ترین سطح رسید

با خوردن غذای گرم، بیشتر سیر می شویم

با خوردن غذای گرم، بیشتر سیر می شویم