مطالب مرتبط:
دستگاه نشان دهنده درصد وزن مواد جامد در صنایع غذایی ساخته شد
دستگاه نشان دهنده درصد وزن مواد جامد در صنایع غذایی ساخته شد
گیاه خواری علیه بازار جهانی گوشت | 4 عامل موثر بر کاهش مصرف مواد غذایی پروتیینی
آغاز فعالیت تابستانه دانش آموزان فارس در سامانه شاد
قطار مسافری زنجان-تهران مجددا راه اندازی شد/ آغاز فروش بلیت
-113 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 21 تیر 1399 ساعت 15:502020-07-11پزشكي

5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید


- " درست است که می‌گویند وعده صبحانه وعده مهمی است؛ اما اگر در این وعده از خوراکی‌های ناسالم استفاده کنید، شاید بتوان گفت که نخوردن صبحانه به مراتب بهتر از خوردن آن خواهد بود.

در این مقاله پنج صبحانه غیر مغذی و بسیار نامناسب برای سلامتی را به شما معرفی خواهیم کرد که بهتر است دورشان را یک خط قرمز پر رنگ بکشید.

غلات صبحانه بسیاری از مردم فکر می‌کنند، غلات صبحانه یک انتخاب مقوی و مغذی برای بزرگسالان و کودکان است؛ به ویژه که روی بسته بندی بسیاری از آن‌ها ادعاهایی مثل تمام غله بودن و داشتن ویتامین آ و آهن دیده می‌شود.

واقعیت اما چیز دیگری است، غلات صبحانه خوراکی‌هایی به شدت فرآوری شده هستند که حاوی مقادیر ناچیز غلات کامل می‌شوند.

به علاوه اینکه مواد مغذی به صورت مصنوعی به پروسه تولید این محصولات اضافه شده و به اصطلاح غنی سازی می‌شوند.

یک پژوهش نشان داده کودکانی که غلات صبحانه غنی شده را با ادعای بالا بردن عملکرد سیستم دفاعی مصرف کرده بودند، در نهایت درست به اندازه بقیه بچه‌هایی که از غلات صبحانه نخورده بودند، مریض می‌شدند.

بیشتر انواع غلات صبحانه حاوی دانه‌های تصفیه شده و شکر هستند؛ بنابراین ادعای داشتن غلات کامل معمولا صحت ندارد.

شکر هم معمولا به عنوان اولین یا دومین ماده تشکیل دهنده این خوراکی روی بسته بندی نوشته می‌شود و جالب است بدانید که هر چه جایگاه یکی از مواد بالاتر باشد، مقدار بیشتری از آن در محصول به کار رفته است.

کار گروه محیط زیست یا EWG در سال 2011 بعد از آزمایش بر روی بعضی از معروف‌ترین غلات صبحانه، گزارشی را منتشر کرد که نشان می‌داد یک فنجان از این محصولات معمولا حاوی شکر بیشتری نسبت به سه کلوچه شکلاتی هستند.

حتی غلات مغذی مثل گرانولا که مقادیر بالای جو دارد، پر از شکر است و مصرف شکر زیاد ریسک ابتلا به چاقی، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌های مزمن را بالا خواهد برد.

یک جایگزین مقوی به جای خرید غلات صبحانه، کره بادام زمینی است که با تهیه آن از یک مارک معتبر با قیمت مناسب"، می‌توانید مقداری از آن را روی نان تمام غله بگذارید و یک صبحانه سالم و طبیعی را جایگزین گزینه‌های ناسالم کنید.

برای پیدا کردن مقادیر مناسب بهترین انواع صبحانه می‌توانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا دستور غذایی مناسب شما را ارائه دهد.

پنکیک و وافل سال‌هاست که استفاده از پنکیک و وافل در جوامع مختلف دنیا محبوبیت خاص خودش را دارد و در ایران هم خیلی از دورهمی‌هایی که به صرف صبحانه هستند، بدون حضور این دو خوراکی چیزی کم دارند.

هم پنکیک و هم وافل حاوی آرد، تخم مرغ، شکر و شیر هستند؛ اما نحوه پخت‌شان با هم فرق می‌کند تا بافتی که در نهایت به دست می‌آید در وافل تردتر و خشکتر از پنکیک‌های نرم و بالشی شود.

اگر چه این دو خوراکی نسبت به بعضی صبحانه‌های دیگر پروتیین بیشتری دارند، اما آرد تصفیه شده در آن‌ها به کار رفته است که بر اساس بعضی تحقیقات ممکن است منجر به مقاومت در برابر انسولین و چاقی شود.

از طرف دیگر وافل و پنکیک معمولا با انواع سیروپ یا سس شکلات همراه می‌شود که حاوی مقادیر بالای قند فروکتوز است.

این قند می‌تواند منجر به ایجاد التهاب شود و بدن را نسبت به انسولین مقاوم کند که از عوامل ایجاد دیابت نوع دوم است.

بر اساس نتایج اعلام شده توسط اتحادیه قلب آمریکا بیشتر مردم روزانه دو تا سه برابر بیشتر از میزان شکر توصیه شده، سراغ محصولات شیرین می‌روند.

در ایران وافل و پنکیک را می‌توان به جای سیروپ با انواع محصولاتی که از کنجد تهیه شده‌اند، مثل انواع ارده، به کار برد.

انواع حلوا ارده، کرم کنجد یا حلواشکری های خوشمزه و با کیفیت" را می‌توان در مقادیر متعادل و متناسب به جای سیروپ به کار برد یا از آن بهتر، به جای وافل و پنکیک به نان تمام غله اضافه کرد.

برندهایی مثل حلوای عقاب طیف وسیعی از این محصولات را با قیمت مناسب در دسترس خانواده‌های ایرانی قرار داده است.

آبمیوه بعضی آبمیوه‌های موجود در فروشگاه‌ها بیشتر از آنکه حاوی آب میوه باشند، با شکر و فروکتوز پر شده‌اند.

همان طور که قبلا اشاره کردیم، مقادیر بالای شکر منجر به ایجاد چاقی، سندروم متابولیک، دیابت نوع 2 و سایر بیماری‌ها خواهد شد.

حتی آبمیوه‌هایی که 100 درصد آب میوه هستند هم شکر زیادی دارند.

مصرف زیاد ایت آبمیوه‌ها تاثیری معادل مصرف نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های قندی دارد.

نوشیدن آبمیوه باعث می‌شود قند خون‌تان به سرعت بالا برود، چون این نوشیدنی حاوی فیبر و چربی نیست که بتواند سرعت جذب را پایین بیاورد.

نتیجه اینکه انسولین بالا می‌رود، قند خون می‌افتد و منجر به احساس لرزش، گرسنگی و خستگی خواهد شد.


کلید واژه ها: صبحانه - غلات - وعده - خوردن - مواد غذایی - بزرگسالان - بسته بندی - مواد مغذی - ویتامین آ - غلات کامل - مواد - غنی سازی - ویتامین - نامناسب - محصولات - استفاده - خط قرمز - انتخاب - واقعیت - ناسالم - سلامتی - فرآوری - مصنوعی - کودکان - معرفی - تولید - دیگری - پروسه - مقاله - مورد

آخرین اخبار سرویس:
هموطنان از سفر های غیرضرور به گیلان پرهیز کنند

افزایش مسوولیت و تعهد اجتماعی با شیوع کرونا

احتمال منفی بودن کاذب تست PCR زیاد است

برگزاری آزمون جامع اولین دوره دانشجویان دکتری تخصصی رشته مدیریت خدمات بهداشتی و درمانی

همه داروهایی که برای درمان کووید19 استفاده شد

نبود مرکز درمانی جامع سبب شیوع بیشتر کرونا در این شهر شد

کرونا در عربستان؛ ثبت 1402 مورد ابتلا و مرگ 35 مبتلا در 24 ساعت گذشته

آزمون و خطای جهانی/ همه داروهایی که برای درمان کووید19 استفاده شد

یک کارشناس: کودکان در دوران کرونا از شیر مادر محروم نشوند

هموطنان از سفر های غیرضرور به گیلان پرهیز کنند

تخصیص اعتبار یکصد میلیاردی به بیمارستان در حال ساخت شهرستان دورود

راهکار مناسب برای کمک به کاهش وزن کودکان

کمک 500میلیون ریالی خیر کاشمری به حوزه سلامت

137 نفر از بیماران کرونایی بستری در بیمارستان های البرز جوانان هستند

حال 65 بیمار مبتلا به کرونا وخیم است/یک بیمار کرونایی فوت کرد

جان باختگان کرونا در کشور به 17 هزار و 976 نفر رسید

راه اندازی مرکز سلامت خیرساز دهستان چاه طوس

روند کاهشی ابتلا به بیماری کرونا در کشور

ثبت 105 مورد مبتلای جدید طی شبانه روز گذشته

جایگاه تخلیه زباله گتوند، زنگ خطری برای سلامتی مردم

آخرین آمار ابتلاء به کرونا در اصفهان در 16 مردادماه

همه چیز درباره گیاه زنیان

احتمال منفی بودن کاذب تست PCR زیاد است

تبخال زدن بیش از 2 بار در سال غیر عادی است!

فوت 9 نفر بر اثر ویروس کرونا در 24 ساعت گذشته

معجونی برای تسکین همیشگی دردهای گوارشی

خجالتی بودن یک بیماری است؟

کاشت مو و نکات طلایی آن در 2020

مردم شیوه جدیدی از زندگی با کرونا را تجربه می کنند

کرونا باز هم رنگ عوض کرد؛ افزایش بیماران بستری مبتلا به کرونا در سنین 20 الی 40 سالگی

بستری 1762 مبتلا به کرونا در مازندران

هشدار برای موج دوم کرونا در ترکیه

ادامه کمک های مومنانه در فارس

آخرین آمار کرونا در ایران پنجشنبه 16 مرداد

کاشت مو و نکات طلایی آن در 2020

آمار بیماران بستری و فوتی مبتلا به کرونا در استان بوشهر نزولی شد

کرونا به کدامیک از اعضای بدن آسیب جدی وارد می کند؟

افزایش مرگ و میر ناشی از کرونا در اندونزی

افزایش بیماران بستری کرونایی در سنین 20 تا 40 سالگی در مازندران نگران کننده است

راه هایی برای افزایش تمرکز هنکام کتاب خوانی | خواندن به مثابه ایروبیک!

بستری 1762 مبتلا به کرونا در مازندران

انتقال غیرقابل پیش بینی ویروس کرونا از طریق هوا

مردم شیوه جدیدی از زندگی با کرونا را تجربه می کنند/کادر درمان تن به آتش می زند

چگونه از ابتلا به کبد چرب در امان بمانیم؟

خوراک لوبیا با پستوی براکلی و لیمو

آزمون و خطای جهانی/ همه داروهایی که برای درمان کووید19 استفاده شد

حداقل سن مرگ و میر کرونا در خراسان جنوبی 34سال شد/فوت 4بیمار جدید

کرونا به کدامیک از اعضای بدن آسیب جدی وارد می کند؟

آیا خجالتی بودن بیماری است؟

آمار امروزِ کرونا، فوتی ها و مبتلایان

فوت 7 نفر و شناسایی 113 مبتلا جدید به کرونا در استان مرکزی

کمبود داروی مورد نیاز بیماران کرونایی نداریم

ویدئو /تقدیر از حافظان سلامت در اهواز

رونمایی از قطعه نوای آدمیت

میزان آب مورد نیاز بدن خانم ها و آقایان متفاوت است!

خوراک لوبیا با پستوی براکلی و لیمو

مرحله دوم رزمایش مواسات و همدلی مؤمنانه در شهرستان پاکدشت

چگونه با یک معجون دردهای گوارشی را آرام کنیم؟

آخرین آمار کرونا در ایران تا شانزدهم مرداد/ کاهش مرگ و میر های کرونا

آمار بیماران بستری و فوتی مبتلا به کرونا در استان بوشهر نزولی شد

رعایت 80 درصدی پروتکل های بهداشتی در حوزه های امتحانی کنکور ارشد

مراجعه80نفر مشکوک به کرونا/348 نفر در مراکز درمانی قم بستری هستند

تاثیر سرماخوردگی عادی در ابتلا به کرونا

بهترین نوشیدنی برای بیماران دیابتی چیست؟

ویدئو /تقدیر از حافظان سلامت در اهواز

نخستین محموله غذایی و بهداشتی جمعیت هلال احمر ایران به بیروت رسید

همدلی هنرمندان بار سنگین مدافعان سلامت را کم کرد

کلینیک مجازی ورزش درمانی دانشگاه علوم پزشکی

ادامه روند کاهش فوتی های کرونا طی 24 ساعت گذشته (آمار)

کاهش 30 درصدی مراجعه مردم به بیمارستان ها برای گرفتن خدمات CT و گرافی

انتقال غیرقابل پیش بینی ویروس کرونا از طریق هوا

13 هزار تخت بیمارستانی طی یک سال در کشور راه اندازی می شود

536 بیمار کرونایی در بیمارستان های البرز بستری هستند

نخستین محموله غذایی و بهداشتی جمعیت هلال احمر ایران به بیروت رسید

با این تست ها در 30 ثانیه از سلامت خود باخبر شوید!

نخستین محموله غذایی و بهداشتی جمعیت هلال احمر ایران به بیروت رسید/دیدار با سفیر ایران در لبنان و تقدیر از ارسال کمک های هلال احمر

نوشیدن آب یخ کبد را چرب می کند؟

آمار جدید کرونا در ایران؛ فوت 174 نفر دیگر | وضعیت 4156 بیمار وخیم است | 26 استان در وضعیت قرمز و هشدار

شرکت 122 نفر در آزمون دستیاری علوم پزشکی خراسان جنوبی

آفت کشی غنی از مواد غذایی تولید شد

ابتلای 9 بیمار جدید مبتلا به کرونا در کاشان

عدم انتقال کرونا از طریق شیر مادر

جانباختن 9هموطن دیگر وبستری شدن 79بیمار جدید

خانواده شهدای سلامت از مزایای شهدا برخوردار هستند

وعده تکراری وزیر بهداشت: به زودی خبر های خوبی درباره درمان کرونا به گوش می رسد!

بازگشت محدودیت های کرونا به 11 شهر استان

اینفوگرافیک | مقایسه آمار کرونا در روز اخیر | وضعیت استان خود را ببینید

وضعیت کرمان همچنان قرمز است

فوت 174 نفر در 24 ساعت گذشته

پذیرش 80 بیمار کرونایی جدید در قم

پانسمان های تخصصی مورد نیاز 700بیمار EB تامین شد

تزریق انسولین به بدن بدون سرنگ، درد و عوارض

اهدای 2000 بسته بهداشتی توسط ستاد فرمان امام به کادر درمانی مازندران

آخرین آمار مثبت بستری و مرگ و میر کووید 19 در کرمان

وضعیت کرونایی ثابت مازندران

بازدید قاسم جان بابایی معاون درمان وزارت بهداشت از بخش های مختلف درمانی پاکدشت

نخستین محموله غذایی و بهداشتی ایران به بیروت رسید

مرگ 9 اردبیلی در اثر کرونا

174 بیمار کرونایی دیگر جان باختند / مجموع جان باختگان به 17976 نفر رسید / 26 استان در وضعیت قرمز یا هشدار

مرگ 12 نفر به دلیل کرونا در شهرستان های شاهرود و میامی ثبت شد

5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید

5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید