مطالب مرتبط:
دستگاه نشان دهنده درصد وزن مواد جامد در صنایع غذایی ساخته شد
دستگاه نشان دهنده درصد وزن مواد جامد در صنایع غذایی ساخته شد
گیاه خواری علیه بازار جهانی گوشت | 4 عامل موثر بر کاهش مصرف مواد غذایی پروتیینی
آغاز فعالیت تابستانه دانش آموزان فارس در سامانه شاد
قطار مسافری زنجان-تهران مجددا راه اندازی شد/ آغاز فروش بلیت
-113 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 21 تیر 1399 ساعت 15:502020-07-11پزشكي

5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید


- " درست است که می‌گویند وعده صبحانه وعده مهمی است؛ اما اگر در این وعده از خوراکی‌های ناسالم استفاده کنید، شاید بتوان گفت که نخوردن صبحانه به مراتب بهتر از خوردن آن خواهد بود.

در این مقاله پنج صبحانه غیر مغذی و بسیار نامناسب برای سلامتی را به شما معرفی خواهیم کرد که بهتر است دورشان را یک خط قرمز پر رنگ بکشید.

غلات صبحانه بسیاری از مردم فکر می‌کنند، غلات صبحانه یک انتخاب مقوی و مغذی برای بزرگسالان و کودکان است؛ به ویژه که روی بسته بندی بسیاری از آن‌ها ادعاهایی مثل تمام غله بودن و داشتن ویتامین آ و آهن دیده می‌شود.

واقعیت اما چیز دیگری است، غلات صبحانه خوراکی‌هایی به شدت فرآوری شده هستند که حاوی مقادیر ناچیز غلات کامل می‌شوند.

به علاوه اینکه مواد مغذی به صورت مصنوعی به پروسه تولید این محصولات اضافه شده و به اصطلاح غنی سازی می‌شوند.

یک پژوهش نشان داده کودکانی که غلات صبحانه غنی شده را با ادعای بالا بردن عملکرد سیستم دفاعی مصرف کرده بودند، در نهایت درست به اندازه بقیه بچه‌هایی که از غلات صبحانه نخورده بودند، مریض می‌شدند.

بیشتر انواع غلات صبحانه حاوی دانه‌های تصفیه شده و شکر هستند؛ بنابراین ادعای داشتن غلات کامل معمولا صحت ندارد.

شکر هم معمولا به عنوان اولین یا دومین ماده تشکیل دهنده این خوراکی روی بسته بندی نوشته می‌شود و جالب است بدانید که هر چه جایگاه یکی از مواد بالاتر باشد، مقدار بیشتری از آن در محصول به کار رفته است.

کار گروه محیط زیست یا EWG در سال 2011 بعد از آزمایش بر روی بعضی از معروف‌ترین غلات صبحانه، گزارشی را منتشر کرد که نشان می‌داد یک فنجان از این محصولات معمولا حاوی شکر بیشتری نسبت به سه کلوچه شکلاتی هستند.

حتی غلات مغذی مثل گرانولا که مقادیر بالای جو دارد، پر از شکر است و مصرف شکر زیاد ریسک ابتلا به چاقی، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و سایر بیماری‌های مزمن را بالا خواهد برد.

یک جایگزین مقوی به جای خرید غلات صبحانه، کره بادام زمینی است که با تهیه آن از یک مارک معتبر با قیمت مناسب"، می‌توانید مقداری از آن را روی نان تمام غله بگذارید و یک صبحانه سالم و طبیعی را جایگزین گزینه‌های ناسالم کنید.

برای پیدا کردن مقادیر مناسب بهترین انواع صبحانه می‌توانید با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا دستور غذایی مناسب شما را ارائه دهد.

پنکیک و وافل سال‌هاست که استفاده از پنکیک و وافل در جوامع مختلف دنیا محبوبیت خاص خودش را دارد و در ایران هم خیلی از دورهمی‌هایی که به صرف صبحانه هستند، بدون حضور این دو خوراکی چیزی کم دارند.

هم پنکیک و هم وافل حاوی آرد، تخم مرغ، شکر و شیر هستند؛ اما نحوه پخت‌شان با هم فرق می‌کند تا بافتی که در نهایت به دست می‌آید در وافل تردتر و خشکتر از پنکیک‌های نرم و بالشی شود.

اگر چه این دو خوراکی نسبت به بعضی صبحانه‌های دیگر پروتیین بیشتری دارند، اما آرد تصفیه شده در آن‌ها به کار رفته است که بر اساس بعضی تحقیقات ممکن است منجر به مقاومت در برابر انسولین و چاقی شود.

از طرف دیگر وافل و پنکیک معمولا با انواع سیروپ یا سس شکلات همراه می‌شود که حاوی مقادیر بالای قند فروکتوز است.

این قند می‌تواند منجر به ایجاد التهاب شود و بدن را نسبت به انسولین مقاوم کند که از عوامل ایجاد دیابت نوع دوم است.

بر اساس نتایج اعلام شده توسط اتحادیه قلب آمریکا بیشتر مردم روزانه دو تا سه برابر بیشتر از میزان شکر توصیه شده، سراغ محصولات شیرین می‌روند.

در ایران وافل و پنکیک را می‌توان به جای سیروپ با انواع محصولاتی که از کنجد تهیه شده‌اند، مثل انواع ارده، به کار برد.

انواع حلوا ارده، کرم کنجد یا حلواشکری های خوشمزه و با کیفیت" را می‌توان در مقادیر متعادل و متناسب به جای سیروپ به کار برد یا از آن بهتر، به جای وافل و پنکیک به نان تمام غله اضافه کرد.

برندهایی مثل حلوای عقاب طیف وسیعی از این محصولات را با قیمت مناسب در دسترس خانواده‌های ایرانی قرار داده است.

آبمیوه بعضی آبمیوه‌های موجود در فروشگاه‌ها بیشتر از آنکه حاوی آب میوه باشند، با شکر و فروکتوز پر شده‌اند.

همان طور که قبلا اشاره کردیم، مقادیر بالای شکر منجر به ایجاد چاقی، سندروم متابولیک، دیابت نوع 2 و سایر بیماری‌ها خواهد شد.

حتی آبمیوه‌هایی که 100 درصد آب میوه هستند هم شکر زیادی دارند.

مصرف زیاد ایت آبمیوه‌ها تاثیری معادل مصرف نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های قندی دارد.

نوشیدن آبمیوه باعث می‌شود قند خون‌تان به سرعت بالا برود، چون این نوشیدنی حاوی فیبر و چربی نیست که بتواند سرعت جذب را پایین بیاورد.

نتیجه اینکه انسولین بالا می‌رود، قند خون می‌افتد و منجر به احساس لرزش، گرسنگی و خستگی خواهد شد.


کلید واژه ها: صبحانه - غلات - وعده - خوردن - مواد غذایی - بزرگسالان - بسته بندی - مواد مغذی - ویتامین آ - غلات کامل - مواد - غنی سازی - ویتامین - نامناسب - محصولات - استفاده - خط قرمز - انتخاب - واقعیت - ناسالم - سلامتی - فرآوری - مصنوعی - کودکان - معرفی - تولید - دیگری - پروسه - مقاله - مورد

آخرین اخبار سرویس:
وضعیت قرمز گیلان و صحبت های ضد و نقیض مسئولان

وضعیت قرمز گیلان و صحبت های ضد و نقیض مسئولان

شناسایی راهکار درمانی جدید برای کرونا

زیست نشانگرهایی که واکنش دارویی مبتلایان به دیابت را پیش بینی می کنند

بزرگترین تهدید برای سلامت بشر امروز

روش های جالب تست سلامت بدن فقط در 30 ثانیه !

گزش حشرات و آنچه باید در مورد آن بدانید

کدام شهرستان استان مازندران تا نیمه مرداد 99 در وضعیت قرمز کرونایی نیست؟

زیست نشانگرهایی که واکنش دارویی مبتلایان به دیابت را پیش بینی می کنند

سارقان منیزیمِ بدن

وضعیت در قم قرمز شد

فال روزانه شخصی / 15 مرداد ماه + فیلم

65 درصد فوتی های کرونایی در تیرماه رخ داد!

عکسی که سرآغاز استفاده از ماسک جراحی در اتاق عمل شد

در روزهای کرونایی با ترفندهای خانگی ریه هایتان را تقویت کنید

کودکی در انتظار یک واکسیناسیون ساده/مخروبه نشینی یک خانوده زندانی

دستورالعمل وزارت بهداشت برای محرم

راهکارهایی برای حفظ باروری جوانان

وضعیت قم قرمز شد

متخصص بیهوشی در کرمانشاه بر اثر کرونا درگذشت/ تقدیم ششمین شهید مدافع سلامت استان

خواص هندوانه از نگاه طب سنتی

کشف سریع ترین روش تشخیص ابتلا به کرونا تنها با یک تنفس!

راز تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات

مرگ 8 نفر در آمریکا به دلیل خوردن مواد ضدعفونی کننده

راهکارهایی برای حفظ باروری جوانان

رقص ویروس تاجدار در میان زباله های خانگی

واکنش جهانپور نسبت به اخبار منتشر شده پیرامون پروتکل های بهداشتی مراسم ماه محرم

انفجار بیروت؛ وزارت بهداشت عراق از اعزام تیم پزشکی به لبنان خبرداد

میوه آناناس طبع گرم دارد یا سرد؟

روش های خانگی برای پرپشت کردن ابرو ها

متخصص بیهوشی در کرمانشاه بر اثر کرونا درگذشت/ تقدیم ششمین شهید مدافع سلامت استان

آمادگی وزارت بهداشت ایران برای کمک به مردم لبنان

میوه آناناس طبع گرم دارد یا سرد؟

آمادگی وزارت بهداشت ایران برای کمک به مردم لبنان

چند روش برای تقویت سیستم ایمنی بدن

کرونا جان دکتر فداکار کرمانشاهی را گرفت + عکس دکتر بهمن اسمی

برای درمان بی خوابی در بارداری چه باید کرد؟

ای رهایی یافتگان از کرونا؛ پلاسما هدیه کنید

کرونا جان دکتر فداکار کرمانشاهی را گرفت + عکس دکتر بهمن اسمی

راز تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات

شناسایی بیماران مناسب برای ایمنی درمانی با یک آزمایش ساده

طبع میوه آلو بخارا سرد است یا گرم؟

باگت شکم پر + طرز تهیه

علائم و عوامل بروز مسمومیت غذایی

استخدام حسابدار خانم در شرکت پخش مواد غذایی در تهران

باگت شکم پر + طرز تهیه

علائم و عوامل بروز مسمومیت غذایی

مرگ تلخ دکتر احمد خسروی خراشاد در اثر کرونا + عکس

آسیب های روانی کرونا بر سلامت مردان/بروز پدیده کاهش اعتماد به نفس

راهکارهای جلوگیری از انفعال در بحران کرونا

لحظه ای غفلت موجب بازگشت کرمانشاه به وضعیت قرمز می شود

6 نسخه خانگی برای درمان آفتاب سوختگی/ حمام بیماران کرونایی را چگونه ضدعفونی کنیم؟/سریع ترین روش تشخیص ابتلا به کرونا تنها با یک تنفس

آسیب های روانی کرونا بر سلامت مردان/بروز پدیده کاهش اعتماد به نفس

مرگ تلخ دکتر احمد خسروی خراشاد در اثر کرونا + عکس

حریرچی: محرم امسال، طبل و سنج تعطیل است

مرگ 8 آمریکایی بدلیل خوردن مواد ضدعفونی کننده

تهران در وضعیت قرمز

شوک کرونا به زیرساخت‎های بهداشتی آمریکا

حریرچی: محرم امسال، طبل و سنج، تعطیل است

رییس جهاد دانشگاهی مهمان «در انتهای الوند» می شود

درمان کاهش ذخیره تخمدان در زنان تا قبل از یائسگی با خون قاعدگی

کرمانشاه/ فوت متخصص بیهوشی به دلیل کرونا

ترویج تغذیه با شیر مادر، کلیدی برای اهداف توسعه پایدار

نکاتی مهم برای کاهش خطر ابتلا به کرونا در زمان انجام کار های روزمره

درگذشت یک متخصص بیهوشی به علت ابتلا به کرونا

شمار جانباختگان کرونایی در هرمزگان به 570 نفر رسید

شمار جانباختگان کرونایی در هرمزگان به 570 نفر رسید

توصیه های تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در ایلام به 6217 نفر

قصه تکراری مرگ بر اثر کرونا در کردستان

جامعه پزشکی کرمانشاه شهید دیگری تقدیم پاسداری از سلامت مردم کرد

جامعه پزشکی کرمانشاه شهید دیگری تقدیم پاسداری از سلامت مردم کرد

درخواست محققان chr(034)هارواردchr(034) برای عرضه تست ارزان chr(034)کروناchr(034)

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در ایلام به 6217 نفر

به راحتی سندرم روده تحریک پذیر خود را درمان کنید

طرز تهیه ی مربای برگه ی زردآلو بدون شکر

ادرار زیاد در روز نشانه این بیماری است

ادرار زیاد در روز نشانه این بیماری است

مرگ تعدادی آمریکایی به دلیل خوردن مواد ضدعفونی کننده

«حمید داودآبادی» به کرونا مبتلا شد

56 بیمار کرونایی در آی .سی.یو بیمارستان های کرمانشاه بستری هستند

خوردن مواد ضدعفونی کننده در آمریکا قربانی گرفت

آیا زوال عقل در افراد چاق بیش تر است؟

6 نسخه خانگی برای درمان آفتاب سوختگی

کارتون؛ خطر مرگ! ماسک بزنید

«حمید داودآبادی» به کرونا مبتلا شد

آیا کودکان افسردگی می گیرند؟

عواقب هولناک خودسرانه رژیم گرفتن

 آب آشامیدنی خاصی که آمار خودکشی را کاهش می دهد

ویدئو | کدام بخش از مراسم عزاداری محرم به دلیل کرونا لغو شد؟

شاید به کرونا آلوده شده اید اما خودتان نمی دانید!

انجام تست کرونا در 90 دقیقه

حریرچی: راه انداختن دسته جات عزاداری در خوزستان و بوشهر ممنوع است

طرز تهیه ی مربای برگه ی زردآلو بدون شکر

تغذیه مناسب برای کنکوری ها چیست؟

ویدئو | یک ماه از اجبار ماسک گذشت؛ واقعا در کاهش کرونا موثر بود؟ | زمان کاهش مرگ و میرها به روایت حریرچی

تشخیص کووید 19 در 90 دقیقه

شمار جانباختگان کرونایی در هرمزگان به 570 نفر رسید

هوش مصنوعی دانشگاه ام.آی.تی می داند چه زمان تشخیص پزشکی را به متخصص بسپارد

استخدام کارشناس خرید خانم در یک شرکت معتبر در اصفهان

5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید

5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید