مطالب مرتبط:
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
تغییر رژیم غذایی بیماری ام اس را خاموش می کند
نکاتی در مورد رژیم غذایی اتکینز و دیگر رفقا
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 28 بهمن 1398 ساعت 07:452020-02-17پزشكي

رژیم غذایی مناسب سالمندان


بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت بیشتر بیماری هایی که گریبانگیر افراد سالمند می شود، ناشی از رژیم غذایی غلط است.

صراط: پیروی از رژیم غذایی سالم، - بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت بیشتر بیماری هایی که گریبانگیر افراد سالمند می شود، ناشی از رژیم غذایی غلط است.

صراط:" پیروی از رژیم غذایی سالم، به طوری که تمام مواد مورد نیاز بدن را تامین کند و از طرفی منجر به افزایش فشار خون، کلسترول و قند خون نشود، برای تمام افراد بالای 65 سال ضروری است.

بر اساس مطالعات چربی های موجود در مواد غذایی احتمال بروز سرطان پروستات، روده بزرگ و لوزالمعده را افزایش می دهد.

بسیاری از بیماری های دیگر از جمله دیابت و پوکی استخوان نیز مستقیما به رژیم غذایی وابسته هستند.

 تنوع غذایی در سالمندان ضروری است و باعث می شود بدن با کمبود ریزمغذی ها مواجه نشود، در ادامه چالش هایی ذکر شده است که با افزایش سن طبیعی هستند و با رژیم غذایی به سادگی کنترل می شوند.

کاهش حساسیتبه گزارش سایت قطره و به نقل ازبرترین ها با افزایش سن حساسیت حواس به مرور کاهش می یابد، بنابراین به زمان و انرژی بیشتری برای تحریک حواس نیاز است، برای جلوگیری از کاهش حواس پنج گانه توجه به رژیم غذایی ضروری است.

عوارض جانبی داروبرخی از داروها عوارضی مانند کاهش اشتها، حالت تهوع و تغییر ذائقه به همراه دارند و می توانند منجر به سوء تغذیه شوند.

کاهش بهداشت و سلامت دهان و دندانبه مرور زمان و افزایش سن دندان و لثه سلامت خود را از دست می دهد و جویدن غذا با مشکل مواجه می شود.

برخی از سالمندان به دلیل دندان درد یا نداشتن دندان از مصرف سبزیجات و میوه های سفت و تازه خودداری می کنند و به همین دلیل منابع کافی در اختیار بدن قرار نمی گیرد.

کاهش منابع مالیمعمولا سالمندان به دلیل اینکه کار نمی کنند یا بازنشسته هستند، منابع مالی محدودی دارند، به همین دلیل غذاهای پرکالری و ارزان را جایگزین غذاهایی مانند پروتیین که گران قیمت هستند می کنند.

این شیوه زندگی می تواند منجر به نقص های تغذیه ای شود.

عدم توانایی خرید روزانهسالمندان به دلیل کمردرد و پادرد و مشکلات حرکتی سعی می کند خیلی از خانه بیرون نروند و از طرفی تحمل سرما، گرما و ترافیک را ندارند، بنابراین امکان خرید روزانه مواد غذایی تازه و سالم برای آنان وجود ندارد.

برخی از سالمندان نیز به دلیل ترس از زمین خوردن اصلا به خرید نمی روند و همان مواد غذایی موجود را مصرف می کنند.

مشکلات جسمیمشکلات جسمی مرتبط با سن مانند آرتروز، آرتریت و پوکی استخوان امکان خرید و ایستادن طولانی مدت و آشپزی را برای سالمندان غیر ممکن می کند، به همین دلیل ممکن است مواد غذایی تکراری مصرف کنند و بدن با کمبود مواد غذایی مواجه شود.

کاهش حافظهکاهش حافظه با افزایش سن در بسیاری از سالمندان شایع است.

این امر باعث می شود سالمند طرز پخت غذاها را فراموش کند و به طور کلی توانایی خرید نداشته باشد.

در برخی از مبتلایان به آلزایمر حذف یک وعده غذایی بسیار دیده می شود.

افسردگیافسردگی در سالمندان به دلیل مشکلات مالی، عدم توانایی تحرک، بیماری خاص، مرگ عزیزان و دوستان بسیار شایع است.

در این حالت سالمندان انگیزه ای برای مصرف غذای سالم و مراقب از سلامتی ندارند.

 این موارد فقط بخشی از دلایلی هستند که باعث می شود مواد غذایی سالم و ضروری در اختیار سالمندان قرار نگیرد.

در ادامه به برخی از مواد غذایی ضروری در این دوران اشاره شده است.

غذای سالمندان باید حاوی تمام مواد غذایی مورد نیاز مانند پروتیین، کربوهیدرات و میوه و سبزیجات باشد.

مصرف نمک، غذاهای آماده و فرآوری شده، چربی و گوشت قرمز باید تا حد امکان کاهش یابد.

مصرف پنج وعده میوه و سبزی در روز ضروری است و منظور از وعده حجمی به اندازه یک فنجان است.

علاوه بر این موارد توجه به مواد غذایی زیر الزامی است: مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3اسیدهای چرب امگا 3 در هر سنی به ویژه برای سالمندان ضروری است، چراکه از بروز التهاب جلوگیری می کند و احتمال بروز سرطان، آرتروز، بیماری های قلبی و آرتریت را کاهش می دهد.

بیماری انحطاط ماکولا که یکی از مهمترین دلایل کاهش بینایی در بزرگسالان است، نیز با مصرف امگا 3 کاهش می یابد.

امگا 3 مغز را هوشیار می کند و احتمال آلزایمر را کاهش می دهد.

گردو، ماهی، سویا و بذر کتان حاوی امگا 3 هستند.

برای مصرف مکمل باید با پزشک مشورت شود.

مواد غذایی حاوی کلسیمبر اساس دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت، مصرف 1200 میلی گرم کلسیم در روز برای سالمندان ضروری است.

مواد لبنی، سبزیجات با برگ پهن، بادام، سویا، انواع کلم و پرتقال مملو از کلسیم هستند.

مواد غذایی حاوی فیبرفیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارشی ضروری است.

آجیل، غلات سبوس دار، میوه، سبزیجات حاوی فیبر هستند.

آبنوشیدن روزانه هشت لیوان آب برای سالمندان ضروری است، عملکرد کلیه ها به آب وابسته است، از طرفی آب خون را رقیق می کند.

مواد غذایی حاوی آهنآهن نقش اساسی در بدن دارد و باعث تولید هموگلوبین می شود و اکسیژن کافی را از خون دریافت کرده و در اختیار ریه قرار می دهد.

هنگامی که بدن با کمبود آهن مواجه شود، کاملا سست و دچار رخوت می شود و کم خونی نیز قابل انتظار است.

مواد غذایی حاوی ویتامین Cویتامین C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کند.

همچنین با تولید کلاژن در سلامت پوست نقش دارد.

ترمیم استخوان ها و بهبود زخم از دیگر وظایف این ویتامین است.

این ویتامین یک ماده غذایی ضروری و ارزان قیمت است و مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند.

  مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین Dویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

نور خوشید، ماهی، زرده تخم مرغ، پنیر، جگر گوساله و قارچ از مهمترین منابع ویتامین D محسوب می شوند.

مواد غذایی حاوی ویتامین B12عملکرد سیستم عصبی و تولید گلبول های قرمز خون و DNA به عهده ویتامین B12 است، با افزایش سن جذب این ویتامین مشکل می شود.

گوشت، مواد لبنی و میوه حاوی این ویتامین هستند.

مواد غذایی حاوی منیزیممنیزیم برای فعال کردن بسیاری از ویتامین های گروه B ضروری است.

تحریک پذیری سیستم عصبی به کمک منیزیم و کلسیم صورت می گیرد و  منیزیم سبب افزایش حافظه و عملکرد شناختی می شود.

مواد غذایی حاوی پتاسیمپتاسیم در تقویت استخوان ها نقش دارد، باعث کاهش فشار خون می شود و احتمال سنگ کلیه را کاهش می دهد.

 موز، لوبیا، آووکادو، اسفناج، آلو، ماهی، سویا، آب هویج، کدو حلوایی، شیر، آب پرتقال و سیب زمینی سرشار از پتاسیم هستند.


کلید واژه ها: رژیم غذایی - سازمان جهانی بهداشت - رژیم - سالمند - بیماری - افزایش - سالمندان - افراد - سازمان - هایی - بهداشت - پوکی استخوان - گزارش - جهانی - ضروری - مواد غذایی - بروز سرطان - لوزالمعده - افزایش سن - مواد - ریزمغذی - استخوان - کلسترول - قند خون - احتمال - طبیعی - دیابت - سرطان - ادامه - کمبود

آخرین اخبار سرویس:
احسان حدادی رو به بهبود است

اگر مدام سردرد دارید؛ دلایلش را بدانید

دکترزالی: همه شهر تهران آلوده به کرونا است/خطر طوفانی شدن بیماری

اهدا 4 هزار ماسک توسط خیر مهابادی به فرمانداری بوکان

کیست تخمدان سراغ کدام زنان می آید؟

آیا با وجود کرونا می توان به مراکز دندانپزشکی مراجعه کرد؟

عکس روز| خیره به دوربین

نکات ضروری خرید آنلاین در دوران کرونا

خوراکی مخصوص سیزده بدر/ کاهو و سکنجبین

پوشش 100 درصدی هزینه های درمان ایثارگران مبتلا به کرونا

آشنایی با خطرناک ترین افزودنی مجاز سفره ایرانی ها

بیماریابی فعال، علت آمار بالای کرونا در اسفراین

سندرز: تحریم ها مانع رسیدن دارو به ایران است

با اپلیکیشن تیک طب، در کنار یکدیگر کرونا را شکست می دهیم!

تصاویر/خاکسپاری متوفیان کرونا در همدان

یک فوتبالی مطرح دیگر کرونایی شد

تولید ایرانی داروی chr(034)استفان هاوکینگchr(034)/گوشه چشم شرکت های بیمه گزار به ALSها

چرا همیشه در تعطیلات خیلی خسته هستیم؟

مسمومیت الکلی جان سه قزوینی را به خطر انداخت

ثبت نخستین مورد مرگ بر اثر کرونا در لبنان

شمار تلفات کرونا در جهان از 40000 و شمار عفونت ها از 800000 گذشت

عجیب ترین خبر از فوتبال ایران که می شد شنید!

فوت نخستین مورد ابتلا به کرونا در عمان

تقدیر توییتر رسمی باشگاه رم از دو پزشک فداکار اهل بهار همدان

شمار تلفات کرونا در جهان از 40000 گذشت

ثبت نخستین مورد مرگ بر اثر کرونا در لبنان

تولید ایرانی داروی استفان هاوکینگ /گوشه چشم شرکت های بیمه گزار به ALSها

ببینید بیمار کرونایی از مراحل ابتلایش چه می گوید؟ + فیلم

کرونا جان کارمند یک بیمارستان را گرفت

آیا ارتباطی بین بیماری پارکینسون با کرونا وجود دارد؟

ماسک لیفتینگ برای زیبایی پوست

آموزش سگ ها برای بو کشیدن chr(034)کووید-19chr(034)!

نکاتی درباره ی استفاده از رنگ‎های گرم در دکوراسیون

این داروها باعث اضافه وزن می شود

ببینید بیمار کرونایی از مراحل ابتلایش چه می گوید؟ + فیلم

کرونا چند برابر جراحی قلب باز قربانی می گیرد؟

توصیه های روان شناسی برای فائق آمدن بر چاقی

برخورد قانونی با تجمعات مردم در روز سیزده به در

مرگ اولین فوتی کرونا در عمان

میوه ها چه مقدار قند در خود دارند؟

ویروس کرونا در چه دمایی از بین می رود؟/ خواص دویدن قبل از صبحانه/ دمنوشی که بیخوابی و افسردگی را از شما دور می کند

ساخت ربات دستیار پزشکان در چین

چاقی ریسک ابتلا به سرطان روده را افزایش می دهد

مصرف نوشابه اعتیاد آور است

بازار ته لنجی آبادان؛ خطر کرونا در کمین است

کمک به انتشار کرونا، قبیح است نه ابتلا به آن

تشریح نحوه تدفین اجساد جانباختگان کرونایی/ روی اجساد آهک ریخته نمی شود

عضو کمیته کشوری آنفولانزا به شایعات کرونایی پاسخ داد

مسمومیت الکلی جان سه قزوینی را به خطر انداخت

10 مورد از آلوده ترین وسایلی که هر روز به آن ها دست می زنیم

کار هایی که هر روز انجامشان می دهیم، اما می توانند سلامت ما را به خطر بیندازند

پویش مشارکت های مردمی به منظور حمایت از بیماران مبتلا به کرونا

تهیه لباس های محافظتی کادر درمانی توسط گروه های مردمی

زحمات بی منت معلمان در روزهای کرونایی

راه های جلوگیری از خشکی پوست ناشی از زیاد شستن دست ها

«نوروز با کرونا»

کرونا، وخامت نظام سلامت آمریکا را برملا ساخت

سال 98؛ سال بحران‎های پر خطر برای مدیران خطرپذیر/ آیا هلال ریاست ساختمان صلح با نام بازوند کامل می شود؟/ دکتر بازوند: بیرون رفتن در 13 بدر یعنی گره زدن کرونا به زندگی/قدردانی وزیر بهداشت از استاندار کرمانشاه

چرا دارو ها باعث افزایش وزن می شوند؟

قدردانی وزیر بهداشت از خدمات ستاد فرمان امام

حفظ سلامت در دوران شیردهی

تولید روزانه 1600 ماسک به همت مسجدی ها در بوشهر

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در قطر؛ ثبت دومین مورد فوتی

چگونگی تدفین اجساد جان باختگان مبتلا به کرونا

امسال به جای سبزه، دل هایمان را گره می زنیم

فتوکلیپ| کادر درمانی پای کار جهاد

اینفوگرافیک / پنج نکته برای تقویت سیستم ایمنی در دوران خانه نشینی

راه اندازی پویش «مقابله با کرونا، فرصتی برای همدلی با سالمندان»

کمک به انتشار کرونا، قبیح است نه ابتلا به آن

دستورالعمل تهیه یکی از غذاهای سنتی استان سیستان و بلوچستان

توصیه های طب ایرانی برای مقابله با کرونا

امسال به جای سبزه سیزده به در دلهایمان را گره می زنیم

کار رسانه ها در مقابله با کرونا ستودنی است/ انتقاد از برخی تصمیمات متناقض

837 مرگ و میر جدید در ایتالیا به دلیل کرونا

یک تست روانشناسی برای بررسی میزان افسردگی در شرایط قرنطینگی

شیوه پخت برنج لیمو ترش

معرفی بیماری پرخوری عصبی

پوشش 100 درصدی هزینه های درمان ایثارگران مبتلا به کرونا

پیرمرد 89ساله قمی هم کرونا را شکست داد

فیلم| ناصحی:روند کاهش بیماران مبتلا به کرونا ویروس در مازندران

زیاده روی در مصرف نمک موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود

تصویر/ فاصله اجتماعی و شکستن دومینوی کرونا

کرونا، وخامت نظام سلامت آمریکا را برملا ساخت

کمک به انتشار کرونا، قبیح است نه ابتلا به آن

نسیم مهر رضوی اجرای «طرح نسیم مهر رضوی» در گرگان

کرونا، به کام صدا و سیما/ وقتی منافع اسپانسر بر منافع مردم اولویت دارد! +فیلم

نوشیدنی شگفت انگیز برای کاهش وزن در 30 روز

کرونا به این زودی رفتنی نیست؛ در خانه بمانید

سلامتی مسافران قمی پس از برگشت غربالگری می شود

محققان مشکل روابط اجتماعی کودکان اُتیسمی را برطرف کردند

زیاده روی در مصرف نمک موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود

زالی: عزیمت به تفرجگاهها در 13 فروردین به استقبال مرگ رفتن است

یک پزشک دیگر بر اثر کرونا درگذشت

یک پزشک دیگر بر اثر کرونا درگذشت

837 مرگ و میر جدید در ایتالیا به دلیل کرونا

ترخیص بیمار 89 ساله مبتلا به کرونا از بیمارستان فرقانی قم + عکس

پیام شیخ دیاباته برای مقابله به ویروس کرونا

کرونا جان دکتر ارسطو رستم نژاد را گرفت / سومین شهید کادر درمان در پاکدشت + عکس

غربالگری کرونایی بیش از 65 میلیون نفر در کشور

درگذشت کیومرث درمبخش مستندسازبدلیل ابتلا به کرونا

رژیم غذایی مناسب سالمندان

رژیم غذایی مناسب سالمندان