مطالب مرتبط:
عدم سرمایه گذاری در بهره برداری از آب های سطحی در مازندران
رشد 14درصدی اشتغال پروانه های بهره برداری معادن
فردا از ایستگاه کوهسنگی قطارشهری بهره برداری می شود
عدم سرمایه گذاری در بهره برداری از آب های سطحی در مازندران
رشد 14 درصدی اشتغال پروانه های بهره برداری معادن
-247 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 18 آذر 1398 ساعت 16:072019-12-09اقتصادي

همه چیز درباره کاشت کینوا و بهره برداری از این گیاه


- کینوا با نام علمی Chenopodium quinoaگیاهی یکساله با ارتفاع بین یک تا یک و نیم متر، متعلق به خانواده چغندر و اسفناج است.

کینوا با ارزش غذایی خوب و پتانسیل رشد بالا به شوری مقاوم بوده به نحوی که می توان ان را در مناطق با حاصلخیزی کم، دارای محدودیت و حتی کویری نیز تحت کشت قرار داد و محصول مناسبی نیز برداشت کرد.

در این مقاله با همه چیز درباره کاشت کینوا و بهره برداری از این گیاه آشنا خواهید شد.

آیا تاکنون نام گیاه کینوا را شنیده اید؟ این گیاه به نام های خاویار گیاهی و برنج اینکا نیز معروف می باشد.

کینوا گیاه تازه واردی است که اخیرا در برخی مناطق کشور مانند کرمان، خوزستان و حتی شمال کشور (البرز و گرگان) تحت کشت تحقیقاتی قرار گرفته است.

این گیاه به شوری مقاوم بوده و نوعی شبه غله می باشد که شبیه دیگر غلات پخته و مورد مصرف قرار می گیرد.

در این مقاله قصد داریم شما را با همه چیز درباره کاشت کینوا و بهره برداری از این گیاه آشنا سازیم.

همراه ما باشید از شرایط کاشت کینوا چه می دانید؟ کینوا با نام علمی Chenopodium quinoaگیاهی یکساله با ارتفاع بین یک تا یک و نیم متر، متعلق به خانواده چغندر و اسفناج بوده و بومی کشورهای آمریکای جنوبی همچون پرو، شیلی و بولیوی می باشد.

دانه های این گیاه غنی از پروتین بوده و می تواند جایگزین بسیار خوبی برای برنج باشد.

این شبه غله می تواند سیری طولانی مدتی را ایجاد کند.

امروزه در اکثر نقاط دنیا (کالیفرنیا، چین، کشورهای اروپایی، هند) می توان گیاه کینوا را کشت نمود.

کینوا با ارزش غذایی خوب و پتانسیل رشد بالا به شوری مقاوم بوده به نحوی که می توان ان را در مناطق با حاصلخیزی کم، دارای محدودیت و حتی کویری نیز تحت کشت قرار داد و محصول مناسبی نیز برداشت کرد.

با توجه به تنوع اقلیمی کشور چندسالی است که در ایران به کشت تحقیقاتی این گیاه در مناطق جنوبی(خوزستان، سیستان و بلوچستان، کرمان) و حتی شمالی (البرز و گرگان)اقدام شده است.

کینوا از لحاظ تولید به ویژه در بخشهای جنوبی سبب ایجاد تنوع در محصولات زراعی، تولید پایدار ، درآمدزایی بالا برای کشاورزان و همچنین ایجاد امنیت غذایی می شود.

این گیاه مصرف دارویی نیز دارد و چون فاقد گلوتن است نوعی غذای باارزش بوده که موجب سلامت جامعه نیز خواهد شد.

کاشت کینوا به هزاران سال قبل بر می گردد و دانه های آن منبع غذایی مهمی بوده اند.

این دانه ها مسطح یا بیضی شکل بوده که به رنگهای زرد کم رنگ، سیاه و سفید دیده می شوند.

در ایران بیشتر دانه سفید رنگ مورد کاشت قرار گرفته است.

کینوا در شرایط سخت نیز رشد خوبی داشته، بنابراین می توان در بیابانزدایی از آن بهره برد.

دوره رشد آن بین 100 تا 240 روز متغیر می باشد.

در شرایط اقلیمی کشور به ویژه مناطق کویری دوره رشد کینوا حدود سه ماه بوده و می توان 2 بار در سال به کشت آن پرداخت و سود خوبی به دست آورد.

همچنین با توجه به این که کشت برنج به جز مناطق شمالی در دیگر مناطق کشور ممنوع است می تواند جایگزین مناسبی برای برنج بوده و در دیگر مناطق کشور کشت شود.

برای دانستن همه چیز درباره کاشت کینوا و بهره برداری از این گیاه تا پایان این مقاله همراه ما باشید.

شرایط محیطی لازم برای کاشت گیاه کینوا آبیاری کینوا به طور کلی نیاز آبی کینوا کم است و چنانچه بارندگی مطلوب باشد آبیاری لازم نیست.

اما اگر در منطقه ای با بارندگی کم تحت کشت باشد به 5 تا 7 بار آبیاری در طول دروره شد نیاز دارد.

البته تنش خشکی سبب کاهش محصول نیز می گردد.

شرایط دمایی کینوا کینوا یا خاویار گیاهی روز کوتاه بوده و درجه حرارت خنک را می پسندد.

دمای خنک رشد گیاه را مطلوب می سازد.

محدوده دمایی این گیاه برای رشد بین منفی 2 تا 35 درجه سانتی گراد می باشد.

اما درجه حرارت ایده آل برای رشد بین 18 تا 20 درجه سانتی گراد است.

بستر خاک کینوا برای کاشت کینوا به خاکی شنی و لومی نیاز است.

البته در خاکهای فقیر و با زهکشی کم نیز محصول مناسبی تولید می شود.

این گیاه در اسیدیته خاک بین 4.

8 تا 8.

5 قابل کشت می باشد.

این گیاه به شوری، خشکی ، یخبندان و تگرگ مقاوم بوده و قادر است شوری تا 350 را نیز تحمل نماید.

کشت این گیاه در خاک رسی توصیه نمی شود و توجه داشته باشید خاک زهکشی خوبی داشته باشد.

تغذیه کینوا برای تعذیه بهتر کینوا می توان از کود نیتروژن بهره برد.

همچنین کینوا در خاکی با کمپوست زیاد نیز رشد بالایی خواهد داشت.

نحوه کشت و تکثیر کینوا درجه حرارت خاک در فصلی که کینوا به کشت می رود باید بین 5 تا 7 درجه سانتی گراد باشد.

فاصله ردیفهای کشت باید بین 45 تا 60 سانتی متر بوده و عمق کاشت بذرها نیز بین 1 تا 3 سانتی متر باشد.

میزان بذر موردنیاز برای هر هکتار حدود 15 تا 20 کیلوگرم کافی است.

کاشت کینوا می تواند بادست یا توسط دستگاه بذرافشان ردیفی انجام شود.

در ایران زمان مناسب برای کاشت کینوا نیمه دوم اسفند تا پایان فروردین می باشد.

گزارش شده است که چانچه رطوبت خاک مناسب باشد، جوانه زنی یک شبانه روز طول کشیده و نهال بین 3 الی 5 روز ظاهر می شود.

در طول دوره رشد علفهای هرز را به روش مکانیکی از بین ببرید.

موقعی که ارتفاع گیاه حدود 20-25 سانتی متر شد نوبت وجین اول گیاه فرا می رسد.

گیاهان باید از یکدیگر حدود 15 تا 45 سانتی متر فاصله داشته باشند به این دلیل تنک کردن گیاه صورت می گیرد.

تکثیر این گیاه از طریق بذر امکان پذیر است.

برداشت کینوا بعد از گذشت حدود 3 الی 4 ماه که کینوا به سمت خشک شدن گرایید،گیاه برای برداشت آماده می شود.

طبق گزارشات کینوا بین 3 الی 5 تن محصول دهی دارد.

پس از برداشت دانه کینوا بوجاری شده تا دانه های ناخالص جدا شوند.

سپس در محیطی خشک و خنک انبار می شود.

آفات و بیماریهای کینوا از جمله آفات این گیاه می توان به شته، لارو و کنه اشاره نمود.

و بیماری های آن شامل بیماری لکه برگی، پوسیدگی ساقه، کپک پرزدار، مرگ گیاه چه و سوختگی باکتریای می باشد.

خواص مختلف کینوا در ادامه با خواص کینوا" و فایده های مصرف این گیاه پرخاصیت آشنا می شویم: 1.

تامین سلامت بدن کینوا با ویژگی داشتن پروتیین کامل، تمام آمینواسیدهای ضروری برای سلامت بدن را تامین نموده و به این خاطر گیاه شناخته شده ای است.

2.

فاقد گلوتن پروتیین کینوا فاقد گلوتن بوده و برای بیماران مبتلا به سلیاک یا افرادی که فاقد تحمل گلوتن هستند مناسب می باشد.

3.

غنی از آنتی اکسیدان این گیاه انتی اکسیدان فراوانی داشته و در پیشگیری از ابتلا به سرطان موثر می باشد.

4.

قند کم کینوا نسبت به دیگر غلات شاخص قند خون کمتری داشته و برای افراد دیابتی مناسب می باشد 5.

فیبر زیاد با فیبر فراوانی که کینوا دارد برای افراد گیاهخوار گزینه مناسبی می باشد.

همچنین غذاهایی که با کینوا تهیه شده است بر بهبود هضم و سیستم گوارشی نیز موثر است.

6.

غنی از مواد معدنی گیاه کینوا سرشار از مواد معدنی از جمله منیزیوم می باشد.

7- کنترل وزن می توان از این گیاه برای کنترل وزن نیز استفاده کرد.

آن را جزء خوراکهای رژیمی طبقه بندی نموده اند.

منبع : آرگا برچسب :
کلید واژه ها: گیاه - بهره برداری - کاشت - قرار - مقاله - گیاهی - مناطق - مقاوم - شمال کشور - کشور - شوری - تحقیقاتی - محدودیت - خوزستان - خانواده - ارتفاع - خاویار - برداشت - اسفناج - معروف - واردی - محصول - چغندر - غلات - توان - مصرف - علمی - آشنا - دیگر - شمال

آخرین اخبار سرویس:
مجازات صادر کننده چک بلامحل چیست؟

تفکیک حساب های شخصی و تجاری چه تاثیری بر اقتصاد دارد؟

لزوم صرفه جویی در مصرف گاز برای پایداری تولید برق

ثبت نام جدید برای سهام عدالت ممکن نیست

روایت وزارت صنعت از قیمت کالا ها در آذرماه

همایش قاچاق دارو برگزار می شود

صفحه مورد نظر یافت نشد. خبرگزاری تسنیم

آمار و ارقام وزارت صنعت از قیمت کالا ها در آذرماه

اعتبار تویوتا کاهش پیدا کرد

باید اعتماد را به لبنان بازگرداند

آغاز پیش فروش محصولات ایران خودرو در دهه فجر

25 میلیارد ریال برای اصلاح و تعمیر شبکه برق ایوان هزینه شد

همایش قاچاق دارو برگزار می شود

استخدام کانتر فروش در آژانس هواپیمایی رز گشت در تهران

استخدام مقوم دارویی در یک شرکت بزرگ در صنعت بیمه در تهران

افت و خیز قیمت طلا در حوالی 1600 دلار

خرید و فروش آنلاین طلا دام جدید کلاهبرداران

تخریب 26 ساخت و ساز غیرمجاز در ری

آغاز بخشودگی جرایم/ تغییر رویکرد در بیمه شخص ثالث

گوجه فرنگی و پیاز؛ دارای بیش ترین کاهش و افزایش قیمت

آخرین قیمت خودرو های داخلی در بازار

استخدام اپراتور خط تولید آقا در یک شرکت تولیدی در اصفهان

استخدام تکنسین سیستم های برودتی در تهران

استخدام مدیر تولید (رشته مهندسی سرامیک) و کارشناس فروش /تهران

25 میلیارد ریال برای اصلاح و تعمیر شبکه برق ایوان هزینه شد

تفکیک حساب های شخصی و تجاری چه تاثیری بر اقتصاد دارد؟

استخدام منشی خانم مسلط به کامپیوتر در تهران

باید اعتماد را به لبنان بازگرداند

هزینه پارک حاشیه ای برای توقف یک دقیقه ای کنار خیابان

چگونه در دو ماه پایان سال ولخرجی نکنیم؟

گوجه فرنگی و پیاز؛ دارای بیش ترین کاهش و افزایش قیمت

کدام شرکت ها بیشترین ضرر را از ویروس چینی می بینند؟

آغاز بخشودگی جرایم بیمه ای شخص ثالث2431401

یارانه معیشتی برای چند خانوار واریز شد؟

آغاز بخشودگی جرایم / تغییر رویکرد در بیمه شخص ثالث

جریان گرفتن ادامه عملیات اجرایی ساخت مرکز تجاری و پارکینگ کمرزرین

بخش خبری 8-11-1398

جریمه 50 میلیون ریالی مرغدار متخلف در نایین

ایرانی ها چگونه بازار مسکن ترکیه را داغ کردند؟

آخرین وضعیت محور های مواصلاتی چهارشنبه 9 بهمن + عکس

20 بهمن ماه آخرین مهلت ثبت نام سهمیه سوخت ناوگان سواری بین شهری اردبیل

افتتاح 1487 میلیارد ریال طرح کشاورزی در کردستان/ایجاد و تثبیت 2640 شغل

360 هزار لیتر شراب در یک رودخانه در کالیفرنیا سرازیر شد

جریمه میلیاردی برای قاچاقچیان کالا در فارس

تهرانی ها در هر ثانیه چقدر آب مصرف می‎کنند؟

صفر تا صد 72 هزار تومانی شدن یارانه و بسته معیشتی

استخدام 5 ردیف شغلی در یک شرکت تولیدی معتبر در البرز

استخدا مدیر فروش ، کارشناس فروش در یک شرکت معتبر/تهران

قیمت روز محصولات «سایپا» (98/11/09)

گنبدهای نمکی زیر ذره بین دستگاه قضا/ از تکذیب تخلف تا تأیید آن+فیلم و عکس

فقط 43 درصد پزشکان دستگاه کارتخوان دارند!

رابطه تعداد فرزندان با عمر والدین

آغاز بخشودگی جرایم / تغییر رویکرد در بیمه شخص ثالث

ضرر هنگفت برند های آمریکایی از ویروس مرگبار چینی

ضرر هنگفت برند های آمریکایی از ویروس مرگبار چینی

جزییات محدودیت های ترافیکی 8 تا 12 بهمن 98

آلمان قرارداد خرید پهپاد های آمریکایی را لغو کرد

میراشرفی: زمان ماندگاری کالا در گمرک کاهش یافت

بازنگری در فرآیند صدور مجوز کسب و کار اینترنتی

جزییات پرداخت تسهیلات 780 میلیاردی به صادرکنندگان

گرانفروشی در صدر تخلف صنفی و اقتصادی در مازندران

افزایش 40 درصدی ارزش معاملات بورس کرج

اشتغال 1200 مددجوی کمیته امداد در بنگاه های اقتصادی

گزارش بیش از 600 تخلف صنفی و اقتصادی در دیماه

ارسال کمک های تعاونی های یزد به مردم سیل زده سیستان/ ارسال سه کامیون از شهرستان میبد

رویکرد راننده محور در صنعت بیمه از عوامل مهم کاهش ضریب خسارت است

ارزیابی مدیران میراث فرهنگی گلستان

ممنوعیت فروش اینترنتی طلا و سکه

ممنوعیت های تاریخ گذشته

محصول جدید تاتامورز هند در راه است

ثبت رکورد بی سابقه مصرف برق در کشور

طرح 46 هزار هکتاری دشت سیستان باید تا 10 اسفند تکمیل شود

همه چیز درباره چک بی محل + قانون چک

استخدام برنامه نویس back-end در شرکت توسعه و فناوری امین پردازش

افزایش قیمت بیت کوین

استخدام 7 ردیف شغلی در شرکت سامان پویش تامین/تهران

قیمت روز خودروهای وارداتی (9 بهمن 98)

پرچمدار موتورولا در تاریخ 23 فوریه معرفی می شود

بازدید سرپرست وزارت جهادکشاورزی از پروژه انتقال آب به اراضی دشت سیستان

بانک ها بدون رضایت مالک طرح اقتصادی حق توقیف وثایق خارج از ط...

اجرای طرح انتقال آب به دشت سیستان تا اسفند ماه 98

سقوط سهام هنگ کنگ با بازگشت از تعطیلات

ممنوعیت های تاریخ گذشته

کمپین آذویکو از زبان دو طرف ماجرا/ «فارس من» پیگیر ماجراست

خیز چینی ها برای تصاحب بازار کاشی ایران 

شهرسازی با ساختمان های چوبی و کاهش دی اکسید کربن

ضرر میلیون دلاری، صنعت فیلمسازی چین را دچار بحران کرد

استخدام کارشناس فروش جهت شرکت بین المللی Dio Pars در زاهدان

اندر حکایت متروی هشتگرد

ژاپنی ها یک ربات 18 متری می سازند!

ارسال کمک های تعاونی های یزد به مردم سیل زده سیستان/ ارسال سه کامیون از شهرستان میبد

این برندها بیشترین ضرر را از ویروس چینی می بینند

اولین یک میلیارد مترمکعب گاز روسیه به ترکیه صادر شد

شرایط فروش اقساطی ایران خودرو در 10 بهمن 98

آخرین تغییرات نرخ سکه و طلا امروز سه شنبه

روسیه یک میلیارد متر مکعب گاز به ترکیه صادر کرد

افتتاح 10 پروژه عمرانی توسط شرکت آب و فاضلاب استان زنجان

گنبدهای نمکی زیر ذره بین دستگاه قضا/ از تکذیب تخلف تا تأیید آن؛ باز هم دوگانگی در قشم+فیلم و عکس

تشکیل شعب ویژه شورای حل اختلاف بین صنایع تولیدی و بخش اقتصاد...

پشه ها در زمستان کجا غیب شان می زند؟

همه چیز درباره کاشت کینوا و بهره برداری از این گیاه

همه چیز درباره کاشت کینوا و بهره برداری از این گیاه