حذف یا کاهش مصرف نمک طبیعی باعث ابتلا به چه بیماری هایی می شود؟کاهش مصرف نمک طبیعی در وعده های غذایی، عوارض جانبی زیادی دارد که خطر ابتلاء به بیماری های قلبی را افزایش می دهد و منجر به افزایش ضربان قلب می شود. - بیش از 40 سال به ما گفته شده که خوردن نمک باعث ایجاد بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای قلبی و فشار خون می شود؛ برخی پزشکان می گویند که به همان اندازه که استعمال سیگار یا ورزش نکردن برای سلامتی ما مضر است، مصرف نمک برای نیز سلامتی ما را تحت تاثیر قرار می دهد!بسیاری از پزشکان هنوز هم مدعی هستند که مصرف بیش از یک قاشق غذاخوری نمک، سلامتی ما را به خطر می اندازد و ممکن ات منجر به مرگ شود! به گفته آنان، مصرف نمک باعث فشار خون بالا می شود که به نوبه خود به قلب ما آسیب می رساند اما پزشکان و محققان مرکز پزشکی "سنت لوک" که مرکز تخصصی تحقیقات قلب و گردش خون در ایالت "میزوری" آمریکاست، بر اساس تحقیقات و مطالعات جدید، به نتایجی خلاف این ادعا دسته یافته اند. پایگاه خبری "دیلی میل" در گزارشی از نتایج تحقیقات این گروه پزشکی می نویسد؛ این مرکز در تحقیقات خود ثابت می کند که خودداری از خوردن نمک طبیعی، آسیب های فراوانی به بدن انسان می زند. سردبیر مجله پزشکی "قلب باز" که در انگلیس منتشر می شود و عضو مرکز پزشکی "سنت لوک" در گزارش خود می گوید: من داده های بیش از 500 مقاله پزشکی و اسناد مربوط به نمک را بررسی کرده ام و هیچ مدرک علمی معتبری برای حمایت از ایده نخوردن نمک پیدا نکرده ام. بر اساس تحقیقات من، مصرف حداقلی نمک طبیعی می تواند باعث مقاومت به انسولین، افزایش ذخیره چربی در بدن و حتی خطر ابتلا به دیابت شود! دستورالعمل های روزانه فعلی، انسانها را به خوردن 2. 4 گرم نمک محدود می کند؛ پزشکان افرادی را که فشار خون بالایی دارند یا در معرض آن هستند، از خوردن نمک محروم می کنند؛ با این حال نمک طبیعی(سنگ نمک معدنی) یک ماده مغذی اساسی است که بدن ما به آن نیاز مبرم دارد و مصرف نمک طبیعی، ارتباطی با بالا رفتن فشار خون ندارد. بر اساس تحقیقات جدید انجام شده، این محدودیت ها در برابر همه غرایز طبیعی ما ایستادگی می کنند؛ نیاز بیولوژیکی انسان به نمک طبیعی مانند عطش انسان به آب است؛ انسانها در اصل افراد "شور طبعی" هستند؛ تعرق انسان از نمک است و سلول های بدن در مایعات نمکی غرق هستند؛ انسانها بدون نمک قادر به زندگی نخواهند بود. نقش نمک آنقدر در زندگی انسان اساسی است که کمبود آن به عنوان یک داروی "ضد بارداری طبیعی" عمل می کند؛ رژیم غذایی کم نمک باعث کاهش نیاز جنسی انسان می شود، احتمال بارداری را کاهش می دهد و بر وزن نوزادان هنگام تولد تأثیر منفی می گذارد؛ مطالعات بالینی نشان می دهد، رژیم های غذایی کم نمک می توانند خطر اختلال در نعوظ، خستگی و کاهش سن باروری زنان را افزایش دهند. به گفته پزشکان "سنت لوک" نمک به بدن کمک می کند تا در برابر جراحت های وارد شده از حوادث و سایر آسیب ها مقاومت کند؛ نمک کافی در بدن باعث می شود که جراحات و سوختگی های ایجاد شده بر بدن به سرعت بهبود یابند و بافت سازی بدن به درستی عمل کند. همچنین به هنگام خونریزی های شدید، مواد نمکی موجود در بدن در جهت انسداد خونریزی عمل می کنند. بنابراین چرا تقریباً همه پزشکان هنوز هم به ما می گویند که نمک برای بدن و سلامتی ضرر دارد؟!!دیدگاه پزشکی ارتدوکس در مورد نمک مبتنی بر یک فرضیه مستقیم است که بر اساس آن خوردن مقادیر زیاد نمک منجر به فشار خون بالا می شود؛ این گفته که نمک، باعث افزایش فشار خون می شود بیش از 100 سال پیش توسط دانشمندان فرانسوی "Ambard" و "Beauchard" بیان شد؛ آنها یافته های خود را بر اساس مطالعات فقط شش بیمار انجام دادند!اما مانند بسیاری از نظریه های بهداشتی ساده، این نظریه مبتنی بر یک سوء تفاهم اساسی است که توسط علم معیوب ایجاد شده است؛ فرضیه معیوب اینگونه پیش می رود: وقتی نمک می خوریم تشنه می شویم، بنابراین آب بیشتری می نوشیم؛ نمک اضافی باعث می شود که خون بر روی آب بماند؛ پس محبوس شدن آب باعث افزایش حجم خون می شود که منجر به فشار خون بالاتر می شود!اگرچه این نظریه از لحاظ ساختاری منطقی است اما مغالطه ای علمی رخ داده است و واقعیات را پشتیبانی نمی کند؛ شواهد موجود در ادبیات پزشکی حاکی از آن است که تقریباً 80 درصد از افراد مبتلا به فشار خون، هیچ ارتباطی با میزان مصرف نمک ندارند! در بین مبتلایان به فشار خون بالا، سه چهارم افراد به نمک حساس نیستند؛ حتی در بین نیمی از افرادی که فشار خون بالا دارند، اثرات سویی از مصرف زیاد نمک دیده نمی شود. بر اساس تحقیقات مرکز "سنت لوک"، کاهش مصرف نمک طبیعی در وعده های غذایی عوارض جانبی زیادی دارد که خطر ابتلاء به بیماری های قلبی را افزایش می دهد و منجر به افزایش ضربان قلب می شود. از دیگر عوارض مصرف کمتر از میزان نرمال نمک طبیعی، به خطر افتادن عملکرد کلیه ها، غیرفعال شدن غدد تیرویید، افزایش کسترول در بدن و عاملی خطرناک برای دیابت است. مصرف حداقلی نمک می تواند تغییراتی را در بدن ایجاد می کند که منجر به مقاومت به انسولین، افزایش میل به قند، اشتهای خارج از کنترل و در نهایت گرسنگی داخلی می شود که بعضاً به عنوان "نیمه گرسنگی سلولی پنهان" شناخته شده و باعث افزایش وزن افراد می شود. هنگامی که شروع به محدود کردن مصرف نمک خود می کنید، بدن شما هر کاری را انجام می دهد تا پایداری آن را حفظ کند؛ متاسفانه یکی از اصلی ترین مکانیسم های دفاعی بدن، افزایش سطح انسولین است که با مقاوم تر شدن بدن به خود انسولین ، این کار را انجام می دهد؛ در نتیجه بدن قادر به انتقال گلوکز به سلولها نخواهد بود. اگر نمک طبیعی را به میزان چشمگیری کاهش دهیم، منجر به کمبود "ید" در بدن می شود؛ نمک بهترین منبع ید در بدن است و برای عملکرد مناسب تیرویید به ید احتیاج داریم که بدون آن ممکن است سرعت سوخت و ساز بدن کند شود. بعلاوه، رژیم های غذایی کم نمک، خطر کم آبی بدن را افزایش می دهد؛ سلول های کم آب بدن باعث احساس خستگی افراد و احساس نیاز به کالری بیشتر شده که بلافاصله منجر به افزایش وزن می شوند. به آوای بدن خود گوش دهید؛ این دستگاه دارای یک "ترموستات نمکی" داخلی است که از فعال شدن هورمون های گرسنگی و افزایش وزن جلوگیری می کند.
|
آخرین اخبار سرویس:چه غذاهایی در روزهای هوای آلوده بخوریم؟ماجرای نامه محرمانه سازمان غذا و دارو برای جمع آوری داروهای یک شرکتکیک های آلوده به تهران رسیدندآمالگام و مخاطرات آناعضای بدن یک بیمار مرگ مغزی در همدان به 4 نفر زندگی دوباره بخشیدتشخیص «سرطان» با بررسی ژنتیکیضرورت تشکیل کمیته تخصصی حوادث ترافیکی در استان بوشهرکاهش خطر سکته های قلبی و مغزی با خوردن روزانه دو سیبآنفولانزا در قم بحرانی نیستجسد دو دانشجوی دیگر در کلاس درس دانشگاه شهید چمران پیدا شدتشخیص «سرطان» با بررسی ژنتیکیچه غذاهایی در روزهای هوای آلوده بخوریم؟عکس روز: بچه شیرها و بچه پلنگ هاجلوگیری از تولد 12فرد معلول به واسطه انجام آزمایشات ژنتیک درهمداناعتماد به کنترل شیمیایی موجب بروز مشکلات زیست محیطی و زراعی می شودبه خاطر استخوان هایتان،این مواد غذایی را هرگز نخورید!درمان قطعی دو سوم سرطان ها در کشورمقاله ویژگی مرداندرمان قطعی دو سوم سرطان ها در ایرانچه غذاهایی در روزهای هوای آلوده بخوریم؟برگزاری همایش داوطلبان سلامت و ایذر در زاهداناهدای عضو فوتبالیست جوان به بیماران نیازمندکیک های آلوده به تهران رسیدند!/قرص ها 22 نوع هستند!وزیر بهداشت کلینیک تخصصی امید ملایر را افتتاح می کندنکته بهداشتی: استفاده از ترامپولین در خانهمصرف کدام گوشت بهتر است؛ گوسفند، گاو یا شتر؟سایه آلودگی هوا روی اقتصادوزیر بهداشت کلینیک تخصصی امید ملایر را افتتاح می کندقرص های جاسازی شده در کیک ها مخدر یا قرص برنج نبوده استماجرای بیماری تعدادی از دانشجویان علوم پزشکی تهرانپای کیک های قرص دار به اردستان هم باز شدمشاهده کیک های آلوده در تهراناستشمام 2 بوی نامطبوع طی یک روز در تهرانهمایش ورزش برای همه در پایتخت برگزار شدچه زمانی نمی توان واکسن آنفلوانزا تزریق کرد؟مشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریقرص های جاسازی شده در کیک ها مخدر یا قرص برنج نبوده استقرص های موجود در کیک ، هیوسین بوده نه ماده مخدرمشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریمشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریپای کیک های قرص دار به اردستان هم باز شدکمک مالی دانش آموزان دزفولی جهت درمان سرطان به انجمن حمایت از این بیماریهمایش ورزش برای همه در پایتخت برگزار شددمنوش هایی که عوارض «آلودگی هوا» را از بین می برنددرمان قطعی دو سوم سرطان ها در کشوردمنوش هایی که عوارض «آلودگی هوا» را از بین می برنداستخدام کمک آشپز ایرانی آشنا به مواد غذایی در تهراندستورالعلمل ارزیابی عملکرد مدیران و کارکنانافزایش تعداد مرگ ومیر ناشی از حوادث ترافیکی در استان بوشهرموفقیت علوم پزشکی شیراز در کسب رتبه عالی وزارت بهداشتعلت بیماری تعدادی از دانشجویان علوم پزشکی تهران مشخص شدکیک های آلوده به تهران رسید | 22 نوع قرص در کیک های 12 برندملایر در انتظار افتتاح 35 میلیارد پروژه با حضور وزیر بهداشتتغدیه مناسب و استراحت راهکار مقابله با آنفلوآنزاآنفلوآنزا در سرباز 26 بیمار مشکوک و 9 نفر قطعی داشته استخواص زعفران ؛ طلای سرخ ضد افسردگیاستخدام شرکت در زمینه ی مواد غذایی / کرجتولید الکتریسیته از گیاهان زنده!رابطه بین رنگ مو و ابتلا به سرطان سینهکیک های آلوده در تهران مشاهده شد/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریمشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریفعالیت کانون های دانشجویی آسیب شناسی شودهمایش نکوداشت «مقام استاد» برگزار می شودسلول های بنیادی، کلید درمان بیماری ام اسنشست مشارکتی ترویج ورزش برای توان یابان اوتیسم برگزار شدمشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریتوصیه های بهداشتی به شهروندان در هوای آلودهتغدیه مناسب و استراحت راهکار مقابله با آنفلوآنزارهایی از بوی بد دهان با مصرف خیارشیوع کم تحرکی در ایران به 57 درصد رسیده استبرگزاری همایش «دانشگاه اخلاق محور» در بابلمصرف مکمل های ورزشی بدون تجویز متخصصان تغذیه ممنوعمشاهده کیک های آلوده در تهرانارایه خدمت دندانپزشکی در نی ریزدومین همراه سرای بیمار منطقه 2 تهران آماده بهره برداری شدتولید الکتریسیته از گیاهان زنده!هوای تهران برای همه گروه ها ناسالم استفیلم | سفر به پایان جهان در یک چشم به هم زدن | اینجا پایان جهان استطرز تهیه سمبوسهاحتمال بازگشت اپیدمی آنفلوانزا در اسفندماهچند راهکار ساده برای از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمونشیوع سل و سرطان در گلستان/ خیرین در توسعه فناوری سلامت پیش قدم شوندمشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاریتوسعه پرونده های الکترونیکی بهداشت در اصفهان به 60 درصد رسیدچرت بعد ازظهر، شما را در معرض سکته مغزی قرار می دهدمحصولات دام و طیور عرضه شده در استان اردبیل سالم و بهداشتی استتوصیه های بهداشتی به شهروندان در هوای آلودهآنفلوآنزا در سرباز 26 بیمار مشکوک و 9 نفر قطعی داشته استدمنوش هایی که عوارض «آلودگی هوا» را از بین می برنددو سوم سرطان ها در کشور درمان قطعی دارندعکس | نمایشگاه خط نگاره «راهی واهی»معاینه زوجین متقاضی فرزندخواندگی در پزشکی قانونی انجام می شودکاهش نگران کننده مراجعه مردم به مراکز درمانیهوای تهران برای تمام گروه ها ناسالم استشیوع کم تحرکی در ایران به 57 درصد رسیده استرونمایی از جایزه احسان در همایش تجلیل از پژوهشگرانمحصولات دام و طیور عرضه شده در استان اردبیل سالم و بهداشتی استمشاهده کیک های آلوده در تهران/ 22 نوع قرص در 12 نشان تجاری«بمب» وسط سفره ایرانیمردم کهگیلویه و بویراحمد مراقب کیک های آلوده باشند |