بیش از 710 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی در چهارمحال و بختیاری از چرخه مصرف خارج شد

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان لردگان و خانمیرزا گفت: بیش از 710 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی به دلیل شرایط نامناسب ارگانولپتیکی، از چرخه مصرف خارج شد.

- ایسنا/چهارمحال و بختیاری رییس شبکه دامپزشکی شهرستان لردگان و خانمیرزا گفت: بیش از 710 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی به دلیل شرایط نامناسب ارگانولپتیکی، از چرخه مصرف خارج شد.

بر اساس گزارش روابط عمومی دامپزشکی چهارمحال و بختیاری، بیژن حسین پور با اعلام این خبر، اظهار کرد: کشتار دام خارج از ضوابط بهداشتی- شرعی دامپزشکی علاوه بر ایجاد آلودگی در محیط زیست و ابقای عوامل بیماری زا، سبب افزایش احتمالی انتقال عوامل بیماری های مشترک بین انسان و دام می شود.

وی افزود: مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی، این دسته از اقلام مصرفی خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کرده و هنگام تهیه آن ها به برچسب مشخصات (لیبل) دامپزشکی توجه داشته باشند.

حسین پور تصریح کرد: برچسب مشخصات بهداشتی دامپزشکی نباید مخدوش باشد و اطلاعاتی نظیر نوع محصول، تاریخ تولید، زمان مصرف، شرایط نگهداری در آن آورده شده است که هرگونه مغایرت در این موارد باید در اسرع وقت به نزدیک ترین مرکز دامپزشکی اطلاع داده شود.