مطالب مرتبط:
دانستنی هایی درباره ویتامین F
دانستنی هایی درباره ویتامین F
نادر طالب زاده : فیلم هایی تولیدی با محوریت اسلام به خارج از مرزها نفوذ نکرده است
همه ستاره هایی که قربانی مسی شدند!
شبکه ملی اطلاعات چه مزایایی دارد و چه بخش هایی از آن تحقق یافت؟
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 آبان 1398 ساعت 03:352019-11-19پزشكي

دانستنی هایی درباره ویتامین F


- حفظ یک نسبت سالم از اسید لینولییک به اسید آلفا لینولنیک در رژیم غذایی ممکن است عاملی کلیدی برای بهینه سازی فواید ویتامین F باشد.

ویتامین F در واقع یک ویتامین به معنای سنتی این واژه نیست.

در عوض، ویتامین F اصطلاحی است که برای دو چربی به نام های اسید آلفا لینولنیک (ALA) و اسید لینولییک (LA) استفاده می شود.

این دو چربی برای عملکردهای مختلف بدن، از جمله ابعاد سلامت مغز و قلب ضروری هستند.

اسید آلفا لینولنیک یکی از اعضای خانواده اسیدهای چرب امگا-3 است، در شرایطی که اسید لینولییک به خانواده اسیدهای چرب امگا-6 تعلق دارد.

منابع رایج هر دو چربی شامل روغن های گیاهی و مغزدانه ها می شوند.

اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوییک در دهه 1920 کشف شدند، زمانی که دانشمندان دریافتند که رژیم های غذایی بدون چربی دارای اثرات منفی بر موش های مورد آزمایش هستند.

در ابتدا، دانشمندان گمان می کردند که موش ها با کمبود ویتامینی جدید که آن را ویتامین F نامگذاری کرده بودند، مواجه هستند.

بعدا مشخص شد دلیل این شرایط با اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوییک مرتبط است.

در ادامه با ویتامین F بیشتر آشنا می شویم.

عملکردهای کلیدی در بدن همان گونه که اشاره شد، دو نوع چربی اسید آلفا لینولنیک و اسید لینوییک به نام ویتامین F شناخته می شوند.

این دو به عنوان اسیدهای چرب ضروری دسته بندی می شوند، به این معنی که بدن برای حفظ سلامت خود به آنها نیاز دارد.

از آنجایی که بدن انسان توانایی تولید این چربی ها را ندارد، پس به رژیم غذایی برای دریافت آنها وابسته است.

اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک نقش های مهمی در بدن ایفا می کنند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: خدمت به عنوان یک منبع کالری.

به عنوان چربی، هر گرم از اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک می تواند 9 کالری ارائه کند.

حضور در ساختار سلولی.

اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک و چربی های دیگر در شکل گیری ساختار و انعطاف پذیری تمام سلول ها در بدن انسان به عنوان جزیی اصلی از لایه خارجی نقش دارند.

کمک به رشد و نمو.

اسید آلفا لینولنیک نقش مهمی در رشد عادی، و تکامل بینایی و مغز ایفا می کند.

تبدیل شدن به چربی های دیگر.

بدن انسان می تواند اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک را به دیگر چربی های مورد نیاز برای حفظ سلامت خود تبدیل کند.

کمک به ساخت ترکیبات انتقال سیگنال.

اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک برای ساخت ترکیبات انتقال سیگنال (پیامرسانی) استفاده می شوند که مواردی مانند تنظیم فشار خون، انعقاد خون، واکنش های سیستم ایمنی و دیگر عملکردهای اصلی بدن کمک می کنند.

کمبود ویتامین F نادر است.

با این وجود، کمبود اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک می تواند به بروز برخی علائم مانند خشکی پوست، ریزش مو، روند کند بهبودی زخم، رشد ضعیف در کودکان، زخم های پوستی، و مشکلات مغزی و بینایی منجر شود.

فواید سلامت بالقوه بنابر پژوهش های صورت گرفته، چربی هایی که ویتامین F را شکل می دهند ممکن است برخی فواید سلامت منحصر به فرد را ارائه کنند.

فواید سلامت اسید آلفا لینولنیک اسید آلفا لینولنیک یکی از اعضای خانواده اسیدهای چرب امگا-3 است که این گروه از چربی ها ممکن است فواید سلامت بسیاری را ارائه کند.

اسید آلفا لینولنیک می تواند در بدن به اسیدهای چرب امگا-3 مفید دیگر از جمله اسید ایکوزاپنتانوییک (EPA) و اسید دوکوزاهگزانوییک (DHA) تبدیل شود.

به همراه هم، این اسیدهای چرب فواید سلامت بالقوه بسیاری را ارائه می کنند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش التهاب.

افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا-3، مانند اسید آلفا لینولنیک، به نظر می رسد با کاهش التهاب در مفاصل، دستگاه گوارش، ریه ها و مغز پیوند خورده است.

بهبود سلامت قلب.

اگرچه نتایج مطالعات در این زمینه یکدست نیستند، به نظر می رسد افزایش دریافت اسید آلفا لینولنیک از رژیم غذایی ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

در یک مطالعه، افزایش یک گرمی مصرف اسید آلفا لینولنیک در روز با کاهش 10 درصدی خطر بیماری قلبی مرتبط بود.

کمک به رشد و نمو.

زنان باردار نیازمند 1.

4 گرم اسید آلفا لینولنیک در روز برای پشتیبانی از رشد جنین هستند.

پشتیبانی از سلامت روانی.

اگرچه همچنان به پژوهش های بیشتری نیاز است، اما برخی شواهد نشان داده اند که مصرف منظم اسیدهای چربی امگا-3 ممکن است به بهبود علائم افسردگی و اضطراب کمک کند.

فواید سلامت اسید لینولییک اسید لینولییک یکی از اعضای خانواده اسیدهای چرب امگا-6 است.

این ماده نیز می تواند در بدن انسان به چربی های دیگر تبدیل شود.

اسید لینولییک فواید سلامت بالقوه زیادی را در صورت رعایت حد اعتدال در مصرف، به ویژه زمانی که به عنوان جایگزینی برای چربی های اشباع استفاده می شود، ارائه می کند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

مطالعه ای که شرایط بیش از 300 هزار بزرگسال را بررسی کرد، نشان داد که مصرف اسید لینولییک به جای چربی اشباع با کاهش 21 درصدی خطر مرگ مرتبط با بیماری قلبی مرتبط بوده است.

ممکن است خطر دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

نتایج یک مطالعه که شرایط بیش از 200 هزار نفر را بررسی کرد، نشان داد که استفاده از اسید لینولییک به جای چربی اشباع با کاهش 14 درصدی خطر دیابت نوع 2 مرتبط بوده است.

ممکن است کنترل قند خون را بهبود ببخشد.

چندین مطالعه نشان داده اند زمانی که اسید لینولییک به جای چربی های اشباع استفاده می شود، ممکن است به کنترل قند خون کمک کند.

دوزهای توصیه شده حفظ یک نسبت سالم از اسید لینولییک به اسید آلفا لینولنیک در رژیم غذایی ممکن است عاملی کلیدی برای بهینه سازی فواید ویتامین F باشد.

این به دلیل سیگنال های متضادی است که این چربی ها در بدن ارسال می کنند.

در شرایطی که اسید لینولییک و دیگر اسیدهای چرب امگا-6 معمولا به تولید التهاب تمایل دارند، اسید آلفا لینولنیک و دیگر اسیدهای چرب امگا-3 معمولا به مهار التهاب کمک می کنند.

بنابر برآورد برخی کارشناسان، نسبت اسیدهای چرب امگا-6 به اسیدهای چرب امگا-3 در رژیم های غذایی غربی ممکن است به اندازه 20:1 باشد.

مطالعات نشان داده اند که این شرایط ممکن است به بروز التهاب و افزایش خطر بیماری قلبی منجر شود.

اگرچه همچنان یک نسبت ایده آل مشخص نشده است، توصیه عمومی حفظ نسبت 4:1 یا کمتر است.

اما به جای رعایت کردن یک نسبت، دنبال کردن توصیه های موسسه پزشکی (Institute of Medicine) آمریکا ممکن است ساده تر باشد.

این موسسه مصرف 1.

1 تا 1.

6 گرم اسید آلفا لینولنیک و 11 تا 16 گرم اسید لینولییک در روز را برای بزرگسالان پیشنهاد کرده است.

غذاهای سرشار از ویتامین F اگر یک رژیم غذایی متنوع حاوی اسید آلفا لینولنیک و اسید لینولییک را مصرف کنید نیازی به استفاده از مکمل های ویتامین F نخواهید داشت.


کلید واژه ها: اسید - ویتامین - چربی - بدن انسان - رژیم غذایی - دانشمندان - توان - ساخت - دیگر - انسان - سلامت - خانواده - استفاده - روغن های گیاهی - انتقال - سیگنال - رژیم - ساختار - انعطاف پذیری - موش ها - ابعاد سلامت - سیستم ایمنی - کالری - ضروری - شرایط - سلامت مغز - نامگذاری - سلول - آزمایش - بینایی

آخرین اخبار سرویس:
فاج فندق، شکلات خانگی مقوی برای بچه ها

آنفلوآنزا در بستان آباد گزارش نشده است

چه افرادی باید جراحی «چاقی» انجام دهند؟

نشانگرهای اختلالات روان در زنان خانه دار ایرانی بیشتر است

کوتاه اما تلخ؛ خودکشی دو دختر جوان در مترو

وزارت بهداشت: روند ابتلا به آنفلوانزا در کشور نزولی شد

دنیای زیتون | راهنمای خرید زیتون

افزایش مراجعان مبتلا به ویروس آنفولانزا در بیمارستان ها و مراکز درمانی

روند ابتلا به آنفلوانزا در کشور نزولی شد

علائم بیماری تریکومونیازیس در زنان و مردان چیست؟ / درمان بیماری تریکومونیازیس

شیوع آنفلوآنزا در کرمان

پایان زندگی بخش

موفقیت ایران در کسب گواهی نامه حذف سرخک

چطور مراقب آنفلوآنزا باشیم؟

اهدای عضو یک شهروند جهرمی به بیمار نیازمند

افتتاح بخش خدمات سرپایی بیمارستان شهدای پاکدشت با حضور وزیر بهداشت

اهدای عضو پدر خانواده جهرمی، زندگی بخش پدر اهوازی شد

از سلامتی تا نکات خانه داری

خبر خوش برای چای خور ها

از راز های سفیده تخم مرغ تا مضرات چای

اهدای عضو پدر خانواده جهرمی، زندگی بخش پدر اهوازی شد

روزی 8000 تماس با اورژانس بخاطر مشکلات ناشی از آلودگی هوا

عوارض جانبی مصرف داروی داکسی سایکلین چیست؟

گیاه شستشو دهنده کلیه و مجاری ادراری

تعطیلی روز شنبه مدارس فریمان لغو شد

درمانگاه شبانه روزی بخش جوادآباد تامین اعتبار شد

دردهای دختران را جدی بگیرید

تعطیلی مدارس هیچ ارتباطی با آنفولانزا ندارد

950 نفر مشکوک به آنفلوآنزا در بیمارستانهای گلستان بستری شدند

جلوگیری از آفتاب سوختگی با چند تکنیک طبیعی و ساده خانگی

همه چیز درباره ی آبگوشت!

علائم آنفولانزا ناگهانی بروز می کند + مصاحبه

نمکی: تعطیلی مدارس هیچ ارتباطی با آنفولانزا ندارد

گیاه شستشو دهنده کلیه و مجاری ادراری

بررسی فواید و خواص گوجی بری و آشنایی با ارزش غذایی آن

وزیر بهداشت: پیک آنفلوانزا مهار شده/ دارو به اندازه کافی وجود دارد

مشکلی در تامین داروی آنفلوانزا در یاسوج وجود ندارد

مرکزدرمان ناباروری بیمارستان شهید جلیل یاسوج افتتاح می شود

همایش کاربردهای نوین پروبیوتیک ها در مشهد برگزار شد

کیفیت داروهای کنترل ایدز مناسب است

950 نفر مشکوک به آنفلوآنزا در بیمارستانهای گلستان بستری شدند

7 عادت اشتباه که مغز را دچار اختلال می کند

پیکارهای جودوی قهرمانی بانوان کشور در یزد آغاز شد

دردسر استیضاح ترامپ برای پسر 13 ساله اش

ماجرای مردی که از عامل سرطانش خط تولید ساخت

کشفی جدید راجب عسل

همایش کاربردهای نوین پروبیوتیک ها در مشهد برگزار شد

روش جدید برای درمان ناشنوایی

کشف ایمپلنت های تقلبی

داروی آنفلوانزا به اندازه کافی موجود است

با این ماساژ لاغری موضعی را تجربه کنید

تزریق واکسن آنفولانزا به 3 هزار و 500 مددجوی کمیته امداد

آنفلوآنزا چیست و با سرما خوردگی چه تفاوتی دارد؟

وزیر بهداشت: پیک آنفلوانزا مهار شده/ دارو به اندازه کافی وجود دارد

واکسن آنفلوانزا کمیاب، مردم در هول و احتکار

نگرانی خاصی در مورد بیماری عفونی در ورامین وجود ندارد

تولید لوزالمعده انسان از طریق خوک

پیشگیری از آنفولانزا در دستور کار شورای شهر یزد

فروش گوشت کباب شده تمساح +تصاویر

آشنایی با رژیم جیم برای لاغری و بررسی فواید و مضرات این رژیم غذایی

وزیر بهداشت: کمبود انسولین در کشور نداریم

وزیر بهداشت: برطرف شدن کمبود انسولین و مهار انفولانزا

شاخص بهداشتی آب روستایی آبیک 20 درصد بیشتر از میانگین کشوری است

از وعده وزیر بهداشت به بیمار «سالمند» تا سلفی گرفتن با یک نوجوان

تعطیلی روز شنبه مدارس فریمان لغو شد

کشف 3 میلیارد تومان ایمپلنت تقلبی

وزیربهداشت : بیمارستان پیشوا تا هفته آینده تعیین تکلیف می شود

آنفلوآنزا یک شهریاری را کشت

پیشوا نیاز به مساعدت های درمانی دارد

کاریکاتوری از وابستگی کودکان و نوجوانان به تلفن همراه در دنیای امروز

بیماری هایی که با خون بندناف نوزاد درمان می شوند

تعیین تکلیف پروژه بیمارستان 96 تختخوابی پیشوا در هفته آینده

بستری شدن 86 بیمار با علایم آنفولانزا در چایپاره

مشکل کمبود انسولین در کشور رفع شده است

بخش خدمات سرپایی بیمارستان شهدای پاکدشت افتتاح شد

تلف شدن غیر عادی پرندگان گزارش کنید

نجات جان مادر باردار گرفتار شده در برف

گلایه ام الشهدا جنیدی به وزیر بهداشت از نبود بیمارستان در پیشوا

ساده ترین راه برای حفظ سلامت قلب

قرچک به توسعه امکانات بهداشتی و درمانی نیاز دارد

استخدام کارشناس تغذیه جهت همکاری در تهران

واکنش وزیر به تعطیلی مدارس به علت شیوع آنفلوانزا

لاغری پهلو با ورزش ؟!

مشکل کمبود پزشک در اورژانس بیمارستان شهدای بناب مرتفع می شود

آنفلوآنزا 400 کرمانشاهی را روی تخت بیمارستان نشاند

مسافران شناور دچار حریق در سلامت به سر می برند

عوارض فشارخون بالا چیست؟

فوت یک نفر در اثر آنفولانزا در شهریار

تلف شدن غیر عادی پرندگان گزارش کنید

بررسی الگوی غذایی دانشجویان در دستور کار علوم پزشکی همدان

فرماندار خاش: داوطلبان سلامت، پیشگامان نشاط اجتماعی هستند

قرچک به توسعه امکانات بهداشتی و درمانی نیاز دارد

بازدید وزیر بهداشت و درمان از بیمارستان شهید مفتح ورامین

بیمارستان مفتح ورامین تا سال1404تعداد 339 تختخواب خواهد داشت

ساده ترین راه برای حفظ سلامت قلب

آشنایی با رژیم جیم برای لاغری و بررسی فواید و مضرات این رژیم غذایی

آنفلوآنزا 400 کرمانشاهی را بستری کرد

آلرژی را با راه حل های طبیعی درمان کنید

طرح های مقابله با آلودگی هوا اولویت بندی شود

عوارض فشارخون بالا

دانستنی هایی درباره ویتامین F

دانستنی هایی درباره ویتامین F