مطالب مرتبط:
رمز و راز ستاره های اسرارآمیز کیهانی چیست؟ / بیگانگان در راه کشف زمین
رمز محبوبیت مجریان دهه 60 از نگاه «مجید قناد»/ کودکان امروز بیشتر از سنشان می فهمند
استخدام کارشناس ارشد تغذیه در شرکت معتبر در تهران
استخدام کارشناس ارشد تغذیه در شرکت معتبر در تهران
ارتباط سیدالشهداء(ع) با ظهور چیست؟
-149 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 28 مهر 1398 ساعت 13:212019-10-20پزشكي

رمز تغذیه سالم چیست؟


یک کارشناس تغذیه می گوید به دنبال توسعه شهرنشینی و زندگی ماشینی در بسیاری از کشورهای جهان از جمله ایران، و ترکیبی از رژیم غذایی ناسالم و سبک زندگی کم تحرک موجب تغییر در عادات و رفتار غذایی افراد و افزایش نرخ چاقی شده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازسلامت نیوز به نقل از ایسنا،آذین صبوری، کارشناس تغذیه و مشاور رژیم های درمانی عنوان کرد: در دهه های اخیر به دنبال توسعه شهرنشینی، صنعتی شدن و زندگی ماشینی در بسیاری از کشورهای جهان از جمله ایران، عادات و رفتار غذایی افراد تغییرات چشمگیری داشته است.

در کشور ما تغییر الگوی مصرف مواد غذایی، از مصرف غذاهای فصلی به خصوص گیاهی و غنی از فیبر به سمت مصرف غذاهای با کربوهیدرات تصفیه شده، قند و چربی و نمک زیاد و غذاهای فراوری شده، گوشت و فراورده های حیوانی و مصرف پایین سبزی، میوه، شیر و مواد لبنی بوده است.

وی با اشاره به شعار امسال روز جهانی غذا در سال 2019، افزود: روز جهانی غذا، تلنگری برای بیداری وجدان های به خواب رفته و روز هم دردی با گرسنگانی است که از ابتدایی ترین حق زندگی، یعنی غذا محروم هستند.

مشاور رژیم های درمانی با تاکید بر بر اهمیت داشتن جهانی بدون گرسنگی با تغذیه سالم گفت: جهان برای رسیدن به حذف گرسنگی تا سال 2030 به چالش کشیده شده و هر یک از افراد جامعه در این جریان نقشی دارند.

جایی که گرسنگی و چاقی با هم زندگی می کنند!صبوری با بیان اینکه اقدامات و فعالیت های ما، آینده ی ما هستند، بیان کرد: در روز جهانی غذا سازمان های بین المللی به منظور برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از فقر و گرسنگی و نابودی محیط زیست، تلاش می کنند.

این کارشناس تغذیه تاکید کرد: ترکیبی از رژیم غذایی ناسالم و سبک زندگی کم تحرک موجب افزایش نرخ چاقی شده که نه تنها شامل کشورهای توسعه یافته، بلکه در کشورهای کم درآمد و جایی که گرسنگان و چاق ها اغلب با هم زندگی می کنند، نیز وجود دارد.

وی اضافه کرد: بر اساس آخرین داده های سازمان ملل در سال 2016، حدود 815 میلیون نفر یعنی 11 درصد از جمعیت جهان هنوز از گرسنگی رنج می برند و از سوی دیگر در حالی که میلیون ها نفر گرسنه هستند، 672 میلیون نفر از چاقی رنج می برند و 1.

3 میلیارد نفر دارای اضافه وزن هستند.

نکاتی برای بهبود تغذیه خانوادهآذین صبوری خاطرنشان کرد: ما به عنوان یک مصرف کننده و عضوی از جامعه برای بهبود تغذیه خانواده خود باید نکاتی را رعایت کنیم.

برای نمونه دریافت میوه، سبزی، حبوبات، آجیل و غلات سبوس دار را افزایش دهیم و مصرف مواد خوراکی که برای تولید نیاز بالایی به منابع طبیعی مانند آب دارند را کاهش دهیم.

مشاور رژیم های درمانی با تاکید بر فعالیت بدنی روزانه به مدت 30 دقیقه، ادامه داد: همچنین باید مصرف مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی قندهای تصفیه شده به میزان زیاد، چربی های اشباع و نمک را کاهش دهیم.

وی عنوان کرد: تا حدامکان مواد خوراکی کامل (قهوه ای) را جایگزین انواع تصفیه شده (سفید) کنیم، مثلا برنج قهوه ای به جای برنج سفید، آرد گندم کامل به جای آرد سفید و نان های سبوس دار به جای انواع نان سفید.

غذاهای بومی منطقه را بشناسیماین کارشناس تغذیه توصیه کرد: مصرف روغن ها و چربی های سالم مانند روغن ذرت، سویا، کانولا، زیتون، دانه های روغنی و ماهی را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم و به میزان مصرف چربی های اشباع حیوانی مثل گوشت های چرب، کره و چربی های ترانس موجود در غذاهای صنعتی و سرخ شده توجه کنیم.

صبوری یادآور شد: ماهی را به عنوان منبع خوب پروتیین، ویتامین، املاح، امگا 3 در رژیم غذایی خود قرار دهیم و تا حد امکان مواد غذایی را تازه مصرف کنیم و مصرف خوراکی های خارج از فصل را کمتر کنیم.

کارشناس رژیم درمانی اظهار کرد: با کمک دانش و تجربه افراد محلی، غذاهای بومی منطقه را بشناسیم و در برنامه روزانه خود قرار دهیم.

اگر شاغل هستیم و ناچاریم وعده های غذایی را خارج از منزل مصرف کنیم خوراک را در منزل تهیه و در محل کار سرو کنیم.


کلید واژه ها: روز جهانی غذا - زندگی - تغذیه - جهان - گرسنگی - مصرف - کشورهای جهان - کارشناس - رژیم - کشور - جهانی - سازمان های بین المللی - تغذیه سالم - رژیم غذایی - افزایش نرخ - افزایش - سبک زندگی - شهرنشینی - چاقی - سالم - صبوری - مشاور - توسعه - خانواده - سازمان - منابع طبیعی - رفتار - جامعه - کربوهیدرات - سازمان ملل

آخرین اخبار سرویس:
مراقب بیماری های فصل سرما باشید/شیوع آنفلوانزا

پوکی استخوان در زنان بیشتر از مردان/ توصیه وزارت بهداشت برای کنترل بیماری خاموش

فرمول طبیعی برای آکنه!

پوسته های اطراف ناخن از چیست؟

افزایش 3 برابری تولید کشاورزی از طریق بیوتکنولوژی/ مردی که نهال های عاری از ویروس تولید می کند

مراقب بیماری های فصل سرما باشید/شیوع آنفلوانزا | اخبار ایران و جهان

معدوم سازی 50 هکتار از مزارع آلوده جنوب تهران/ سبزی ها با فاضلاب آبیاری می شدند

معدوم سازی 50 هکتار از مزارع آلوده جنوب تهران/ سبزی ها با فاضلاب آبیاری می شدند

فرمول میوه ای برای مقابله با عوارض درمان سرطان

بلایی که استرس دوران بارداری بر سر جنین می آورد

عادات های رایج اشتباهی که باعث زرد شدن دندان هایتان می شود

اینفوگرافیک / پنج دلیل برای افزودن زنجبیل به صبحانه

چای خورها بخوانند!

اینفوگرافیک / پنج دلیل برای افزودن زنجبیل به صبحانه

تعادل رفتاری افراد جامعه در گرو اصلاح رفتار، قانون و عدالت اجتماعی/ جامعه خشونت دیده، خشونت می زاید/ مردم باید شیوه اعتراض را یاد بگیرند/ دست درازی به عوامل عمومی و مردمی نادرست است

فارس من| گزارش ملی سیلاب ها آذرماه به مردم ارایه می شود

استخدام کارشناس خزانه داری در شرکت فومن شیمی بهداشت در تهران

فرمول طبیعی برای آکنه! مجله آنلاین موبنا

چند توصیه سلامتی برای استفاده از فناوری

اگر هر روز پیاز بخوریم دقیقاً این اتفاق در بدن ما می افتد

چند توصیه سلامتی برای استفاده از فناوری

چرا باید پرتغال بخوریم؟

چرا شب ها نباید ترشی بخوریم؟

محققان آمریکایی: «روزه» بگیرید | خبرگزاری فارس

محققان آمریکایی: «روزه» بگیرید

علل سرفه های خشک چیست؟

بیماری پنجم چیست؟

اردور مرغ و پیازچه

نخستین داروی ضد سرطان ساخت چین وارد بازار آمریکا شد

توپک نوتلا

دردناک ترین بیماری های جهان

تولد نوزادان سفارشی تا 2 سال دیگر فراگیر می شود

تاثیر ساختار ژنتیک شما به میزان مقاومتتان نسبت به درد چقدر است؟!

14 نوشیدنی برای تقویت سیستمِ ایمنی بدن

راهکارهایی برای پیشگیری از تشدید اگزما در زمستان

اینفوگرافیک / راهکارهایی برای پیشگیری از تشدید اگزما در زمستان

جوانان کانادایی در رنج سرطان مرتبط با «چاقی»

جوانان کانادایی در رنج سرطان مرتبط با «چاقی»

قند با مغز ما چه می کند؟

اعتباربخشی دوره های علوم پایه، داروسازی و دندانپزشکی آغاز شد | اخبار ایران و جهان

تولد نوزادان سفارشی فراگیر می شود!

بهترین رژیم برای درمان «آنفلوانزا»

بهترین رژیم برای درمان «آنفلوانزا»

طرز تهیه اسنک با ماهیتابه به 2 روش ساده و سریع

شناسنامه های لاکچری با قید تهرانی

کدام افراد حتما مبتلا به آلزایمر می شوند؟

«فقر حرکتی» از «مصرف سیگار» خطرناک تر است!

عکس شاد و شنگول «دنیا مدنی»

«فقر حرکتی» از «مصرف سیگار» خطرناک تر است!

«کافیین»؛ یک «سلاح گرم» خوش طعم

فقر حرکتی از مصرف سیگار خطرناک تر است!

نیاز ایران به هودهای شیمی درمانی تأمین شد

علل سرفه های خشک چیست؟

پیشگیری از کودک آزاری با چند مهارت ساده

کمبود روزانه 200 واحد خون و فرآورده های خونی در اصفهان

شناسنامه های لاکچری با قید تهرانی

مرگ 25 نفر در آلمان درپی مصرف گوشت آلوده

تاثیر رژیم غذایی گیاهی در پیشگیری از اختلالات شناختی

علائم هشداردهنده سرطان پستان را بشناسید

تولید اعضای بدن انسان در بدن حیوان در مرحله مطالعاتی

شلغم،دشمن سرماخوردگی!

کاهش تعهدات فارغ التحصیلان فوق تخصصی/ تعیین سقف کشیک دستیاری

آیا میدانید؛ در زمان مصرف بیش از حد قند چه اتفاقی در مغزتان می افتد؟

به جای موز چه خوراکی هایی بخوریم؟

وقتی موز گران می شود، این خوراکی ها را بخورید!

احتمال معافیت پزشکان تمام وقت در بیمارستان های دولتی از پرداخت مالیات پلکانی

روش های موثر در کاهش درد زایمان

استفاده دو دهه ای ایران از تراریخته ها/عمده گیاهان تراریخته در دنیا

دفتر کار شیک ولادیمیر پوتین

استفاده دو دهه ای ایران از تراریخته ها/عمده گیاهان تراریخته در دنیا

چرا خواب های نگران کننده و ترسناک می بینیم؟

اعتباربخشی دوره های علوم پایه، داروسازی و دندانپزشکی آغاز شد

اعتباربخشی دوره های علوم پایه، داروسازی و دندانپزشکی آغاز شد

کاهش تعهدات فارغ التحصیلان فوق تخصصی/ تعیین سقف کشیک دستیاری | اخبار ایران و جهان

چرا خواب های نگران کننده و ترسناک می بینیم؟

ترفندهایی برای از بین بردن تعریق زیر بغل

کاهش تعهدات فارغ التحصیلان فوق تخصصی/ تعیین سقف کشیک دستیاری

علت بی اختیاری مدفوع در کودکان و راه های درمان

تولید اعضای بدن انسان در بدن حیوان در مرحله مطالعاتی قرار دارد

بلای که چای داغ بر سرتان می آورد!+عکس

چرا شب نباید ترشی بخوریم؟

تست روانشناسی اضطراب + راهکارهای مقابله

پناهندگی یک ایرانی به خاطر درمان آلت تناسلی!

تست روانشناسی اضطراب + راهکارهای مقابله

درمان دندان درد در 5 دقیقه

توجه به سلامت باروری رکن مهم فرزندآوری

124 آمبولانس و خودروی پشتیبانی و عملیاتی آسیب کلی و جدی دیدند

سکته مغزی در خراسان شمالی رو به افزایش است

بیماری های روحی و روانی علل بی اشتهایی

حاملگی خارج از رحم چیست و چرا اتفاق می افتد؟

طرز تهیه معجون شیر و شیره انگور بسیار مقوی و لذیذ

فرمول های طبیعی برای خداحافظی با سردی پا ها

نتوانستیم از دانش سم شناسی در صنعت و انرژی پاک استفاده کنیم

تولد نوزادان نارس

درمان های خانگی برای سرفه شبانه در کودکان

سینوزیت مهم ترین علت غیبت کارمندان در محل کار

5 سرطان خطرناک در کمین زنان!

جشن تولدی برای نوزادان عجول

مطب ها به رایانه تجهیز شوند | تصاویر پزشکی کاغذی حذف شود

گام های کوچکی که زندگی تان را تغییر می دهد

رمز تغذیه سالم چیست؟

رمز تغذیه سالم چیست؟