عرضه چه خوراکی هایی در بوفه مدارس مجاز است؟

کارشناس مسئول واحد سلامت مدارس مرکز بهداشت استان کرمانشاه خوراکی های مجاز و غیرمجاز در بوفه مدارس را اعلام کرد.

- الهه صادقی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا منطقه کرمانشاه، با اشاره به وجود بیش از چهار هزار مدرسه در سطح استان، گفت: تقریبا تمامی مدارس به نوعی عرضه مواد خوراکی و غذایی برای دانش آموزان را دارند.

برخی مدارس در سطح بسیار جزیی و برخی در سطح بوفه یا پایگاه های تغذیه سلامت و برخی هم که بصورت شبانه روزی فعالیت دارند دارای آشپزخانه و محلی مجهز برای عرضه مواد خوراکی هستند.

وی افزود: تمامی بوفه ها، پایگاه های تغذیه سلامت و به نوعی هر محل عرضه مواد خوراکی در مدارس به دقت توسط کارشناسان بهداشت محیط و کارشناسان تغذیه رصد می شود.

صادقی در خصوص اقلام قابل عرضه در بوفه مدارس، گفت: با توجه به اینکه دانش آموزان در سن رشد قرار دارند، ضروری است میان وعده هایی که در مدارس دریافت می کنند از ارزش غذایی بالایی برخوردار باشد.

وی یادآور شد: پیش از هرچیز ترجیح و توصیه ما استفاده از لقمه های خانگی برای دانش آموزان است و والدین می توانند از لقمه های خانگی ساده مانند نان و پنیر و گردو، نان و پنیر و خیار، تخم مرغ آب پز و .

برای فرزندان خود استفاده کنند.