مطالب مرتبط:
فشارخون بالا در کمین کودکانی که وعده های غذایی را حذف می کنند
حذف وعده غذایی لاغرتان نمی کند
برای کاهش وزن کدام وعده غذایی را حذف کنیم؟
حذف وعده های غذایی هیچ تاثیری بر کاهش وزن ندارد
هشدار یک متخصص تغذیه در باره عواقب حذف وعده های غذایی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 27 خرداد 1398 ساعت 22:152019-06-17پزشكي

فشارخون بالا در کمین کودکانی که وعده های غذایی را حذف می کنند



 فشارخون بالا در کمین کودکانی است که وعده های غذایی را حذف می کنند.

- همشهری آنلاین: فشارخون بالا در کمین کودکانی است که وعده های غذایی را حذف می کنند.

حذف وعده های غذایی ضروری از رفتارهای رایج در نوجوانان است، مصرف چیپس و این فرآورده ها، به خصوص قبل از وعده های غذایی، به دلیل ایجاد سیری کاذب دانش آموزان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مواد مغذی مورد نیاز رشد را تامین کنند، باز می دارد و خطر ابتلا به فشار خون بالا" را افزایش می دهد.

در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، انواع فست فودها و نیز مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی غذایی دانش آموزان وجود داردو باعث بروز بیماری های بسیاری مانند فشارخون بالا، قلبی و عروقی، چاقی و غیره می شود.

بر اساس گزارش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی سالانه، 100 هزار نفر در اثر ابتلاء به بیماری های ناشی از فشارخون بالا از بین می روند و 28 درصد زنان و 25 درصد مردان به فشارخون بالا مبتلا هستند.

60 درصد جمعیت دارای فشارخون بالا، از فشارخون خود اطلاعی ندارند و طبق آمارهای ثبت شده از سال 1990 تا 2016، شیب ابتلاء به فشارخون، روند صعودی طی کرده است.

در حال حاضر 15 میلیون نفر در کشور به فشار خون مبتلا هستند و این میزان در تمام استان ها، رو به افزایش است و افراد در سنین پایین تر نیز با توجه به الگوی تغذیه نادرست در معرض ابتلاء به این بیماری هستند.

برخی کارشناسان تغذیه بر این باورند که مصرف زیاد نمک زمینه را برای فشار خون بالا در بزرگ سالی فراهم می کند و استفاده زیاد روغن و چربی علاوه بر بالا بردن چربی خون و بیماری های قلبی و عروقی، به دلیل دریافت کالری زیاد سبب اضافه وزن و چاقی نیز می شود.

به گفته آنها، کودکان سنین مدرسه علاوه بر سه وعده غذایی اصلی به میان وعده نیز نیاز دارند.

در این سنین، کودکان باید هر 4 تا 6 ساعت برای نگهداشتن غلظت قندخون در حد طبیعی، غذا بخورند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند.

در کودکان این سنین، کبد که مسؤل ذخیره گلوکز به صورت گلیکوژن و آزادسازی آن به خون در صورت نیاز می باشد، تنها برای حدود 4 ساعت گلیکوژن ذخیره می کند.

بنابراین دانش آموزان در این سنین به خوردن غذا در وعده های بیشتر نیاز دارند و باید بین صبح تا ظهر و نیز بین ظهر تا شب میان وعده مصرف کنند.

وحیده کامیاب متخصص تغذیه در این زمینه به خبرنگار ایرنا می گوید: برای پیشگیری از فشار خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی و اضافه وزن و چاقی در بزرگ سالی، میان وعده دانش آموزان باید شامل مواد غذایی باشد که علاوه بر تأمین نیازهای تغذیه های، کم نمک و کم روغن و کم شیرین نیز باشند.

وی می افزاید: به این دلیل موادی چون چیپس، چوب شور، فرآورده های غلات حجیم شده و سایر تنقلات چرب و شور و شیرین میان وعده های مناسبی نیستند، میان وعده ها باید علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی، از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند و استفاده از انجیر خشک، توت خشک، نخود چی، کشمش، انواع مغزهای بو نداده و بدون نمک، برگه زردآلو و انواع میوه ها مانند سیب، پرتقال، نارنگی، هلو، زردآلو، لیمو شیرین و غیره، سبزیجاتی مثل هویج، کاهو، خیار و ساندویچ هایی مانند نان و پنیر و سبزی، انواع کوکو و کتلت، نان و حلوا شکری، نان و پنیر کم نمک و خرما می تواند به عنوان میان وعده در برنامه غذایی دانش آموزان قرار گیرد.

کامیاب ادامه می دهد: ساندویچ هایی که در منزل تهیه می شود، علاوه بر ارزش غذایی بالا، کم هزینه بوده و به راحتی در دسترس اکثریت خانواده ها قرار دارد.

وعده ها و میان وعده های نامنظم وی با بیان اینکه حذف وعده صبحانه در دانش آموزان بسیار شایع بوده و با عواقب نامطلوبی از قبیل اضافه وزن و چاقی، کاهش تمرکز و عملکرد درسی ضعیف و دریافت ناکافی مواد مغذی به خصوص کلسیم همراه است، تصریح می کند: دانش آموزانی که یک وعده غذایی خود را حذف می کنند، در پاسخ به گرسنگی اغلب از میان وعده هایی استفاده می کنند که از لحاظ ویتامین، مواد معدنی و فیبر پایین هستند و سرشار از چربی، شکر و نمک می باشند.

مصرف بی رویه تنقلات غذایی کم ارزش وی اضافه می کند: متأسفانه برخی از تنقلات تجاری مثل انواع فرآورده های غلات حجیم شده به طور بی رویه توسط کودکان و دانش آموزان مصرف می شوند، چیپس و این فرآورده ها، به خصوص قبل از وعده های غذایی، به دلیل ایجاد سیری کاذب دانش آموزان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مواد مغذی مورد نیاز رشد را تأمین کنند، باز می دارد.

کامیاب اظهار می دارد: از سوی دیگر نمک موجود در آنها ذائقه را به خوردن غذاهای شور عادت می دهد، مطالعات انجام شده رابطه بین مصرف نمک و افزایش فشارخون در دوران بزرگ سالی را به اثبات رسانده است و والدین باید دانش آموزان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی کم نمک یا بدون نمک، کشمش، گردو، بادام، پسته (از انواع بو نداده و بدون نمک)، گندم برشته، برنجک، عدس برشته شده، توت خشک، انجیر خشک و برگه ها تشویق کنند و سر سفره نمکدان را حذف کرده و به جای نوشابه های گازدار برای افراد خانواده از دوغ کم نمک و بدون گاز استفاده کنند.

اثرات زیان بار مصرف غذاهای پرنمک و شور این متخصص تغذیه با بیان اینکه نمک ماده ضروری و تأمین کننده سدیم در انسان است، می گوید: سدیم در انتقال جریانات عصبی و انقباض عضلانی نقش دارد، اگر چه نمک یک ماده ضروری برای بدن است و حدود 5-3 گرم در روز (نصف یا یک قاشق مرباخوری) مورد نیاز است، اما اضافه دریافت آن خطرات عمدهای دارد که افزایش فشارخون از آن جمله است.

ثابت شده که مقدار مصرف نمک با میزان شیوع سکته قلبی در جامعه مرتبط است.

دریافت زیاد نمک و سدیم و مصرف غذا و تنقلات شور و پرنمک سبب کاهش باز جذب کلسیم از کلیه شده و دفع ادراری آن را افزایش می دهد که خود عامل مهمی در کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان است.

وی اضافه می کند: خطر ابتلاء به سرطان معده نیز با مصرف غذاهای پرنمک افزایش می یابد، جلوگیری از اثرات زیان بار دریافت بالای نمک از دوران کودکی و سنین مدرسه باید شروع شود.

دانش آموزان باید سعی نمایند که در هنگام انتخاب مواد غذایی، نوع کم نمک آن را برگزینند.

اثرات زیان بار مصرف غذاهای پرچرب وی اظهار می دارد: اگر چه چربی ها در برنامه غذایی دانش آموزان به علت تولید انرژی بالا و خاصیت سیر کنندگی و طعم دهندگی حائز اهمیت هستند و چربی های مفیدی مثل امگا 3 را که برای سلامت بسیار ضروری است تأمین می کنند، اما برخی از مواد غذایی حاوی چربی های نامطلوب هستند و به همین دلیل نباید زیاد استفاده شوند، امروز بسیاری از مواد غذایی موجود در بازار به خصوص مواد غذایی فرآوری شده (آماده یا نیمه آماده) حاوی مقادیر زیادی روغن و چربی های مضر هستند.

کامیاب تاکید می کند: انواع فست فودها مانند سوسیس، کالباس، پیتزا، همبرگر و سیب زمینی سرخ شده دارای چربی اشباع شده و نمک زیاد هستند که تنگی، انسداد عروق و بروز بیماری های قلبی عروقی را به دنبال دارند.


کلید واژه ها: دانش آموزان - وعده - کودکان - بیماری - فشار خون - بیماری های قلبی - مصرف - اضافه وزن - حذف وعده های غذایی - تغذیه - درصد - چاقی - افزایش - خوردن - مواد غذایی - عملکرد مغز - غذاهای چرب - چربی - بزرگ - صورت - ساعت - نوجوانان - پیشگیری - خبرنگار - همشهری - آموزش - کالری - مدرسه - استان - مردان

آخرین اخبار سرویس:
استخدام مشاور علمی خانم در شرکت پخش کبریا در مازندران

استخدام نیروی آقا و خانم جهت فروشگاه مواد غذایی افلاطون – یزد

آیا شما هم معتاد به فست فود هستید؟

تولید بتن بدون استفاده از سیمان

بستر حرفه آموزی و مشارکت اجتماعی افراد ناتوان ذهنی فراهم شود

برگزاری دوره آموزشی آشنایی با عارضه ‏و خطاهای دارویی در بیمارستان کیش

راه های درمان واریکوسل

وقتی «آدرنالین» به اوج می رسد.

چه کسانی در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند؟

ایمنوانکولوژی یکی از درمان های هدفمند در درمان کانسر

استخدام مشاور پزشکی در سایت سلامتی24 در تهران

امضای تفاهـم نامه بین جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات و دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه

توسعه داروهای جدید درمان آسیب های نخاعی با کمک گورخرماهی

شایع ترین دلیل ناباروری در آقایان

توصیه هایی جدی برای بوتاکس اولی ها

انتقاد فرماندار قم از عملکرد بهزیستی و علوم پزشکی

دلایل وجود تفاوت قیمت برخی داروها در داروخانه ها اعلام شد

تفاهـم نامه همکاری بین جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات ایران و دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه

نقش اسید چرب از یاد رفته در بیماری های قلبی!

تداوم افسردگی کودکان تا سنین بزرگسالی

مصرف نوشابه موجب تسریع در روند پیری می شود

آمادگی کادر درمانی در مطب ها و درمانگاه ها قبل از ورود زائران به مکه

نان های شور، خطری جدی برای سلامت یزدی ها

هشدار درباره عوارض مصرف قرص های متامفتامین

بیت المال را پایمال نخواهم کرد/مثل کوه پشت مدیران حوزه سلامت هستم

نمکی: مثل کوه پشت مدیران حوزه سلامت ایستاده‎ام / فرصت خدمت به مردم محدود است

لوزارتان، بازی با جان

دلایل وجود تفاوت قیمت برخی داروها در داروخانه ها اعلام شد

برنج قهوه ای فقط برای لاغری نیست!

دانه های مفید برای سلامت قلب

همه چیز درباره بی اشتهایی عصبی

نگهداری و ارائه خدمات به بیماران کم توان ذهنی

چه کسانی بیشتر در معرض سنگ کلیه هستند؟

میکروسفالی چیست ؟

بهره مندی 821 کودک دچار سوء تغذیه استان تهران از سبد غذایی

شناسایی و درمان 821 کودک دچار سوء تغذیه در استان تهران

821 کودک دچار سوء تغذیه استان تهران از سبد غذایی بهره مند می شوند

کالری پوچ چیست؟

دانه های مفید برای سلامت قلب

ژن درمانی به کمک درمان بیماران هموفیلی می آید

چالش های درمان ناشنوایان

فرصت خدمت محدود است / بیت المال را پایمال نخواهم کرد

8 تمرین برای رفع خستگی چشم

استخدام کارشناس برق در یک شرکت تجهیزات پزشکی در تهران

زنی که ورود به قلمروی پری ها را آموزش می دهد

بیشترین مراجعان نزاع به پزشکی قانونی از تهران و خراسان رضوی

چالش های درمان ناشنوایان

7 تاکتیک ساده و اساسی که ضامن سلامتی تان می شود

دانه های مفید برای سلامت قلب

گرفتار در قفس همرنگی با جماعت

مشکلات شلوغ ترین زایشگاه پایتخت/ثبت 11 هزار زایمان

استخدام مراکز تحقیقاتی اصفهان (استخدام جدید)

افتتاح نمایشگاه بسیج ملی کنترل فشار خون در مه ولات

راهکارهایی برای تقویت بینایی

فایده کار کردن با کامپیوتر در سنین بالا چیست؟

داروی خوراکی درمان سرطان پروستات روانه بازار شد

ارتباط هوش پایین در کودکی با ابتلا به آلزایمر در بزرگسالی

دلایل تفاوت قیمت برخی داروها در داروخانه ها

دلایل وجود تفاوت قیمت برخی داروها در داروخانه ها اعلام شد

پلمپ یک واحد کبابی غیربهداشتی در بویین زهرا

دلایل وجود تفاوت قیمت برخی داروها در داروخانه ها اعلام شد

استخدام مدیر فروشگاه آقا در یک فروشگاه زنجیره ای آرایشی و عطر

استخدام فروشنده حرفه ای خانم در فروشگاه زنجیره ای آرایشی و عطر

دانه های خوراکی مفید برای سلامت قلب

درباره التهاب حنجره!

دانه های مفید برای سلامت قلب

شهرستانی که از سال 85 مستحق داشتن یک بیمارستان بود

چالش های درمان ناشنوایان

استفاده بی رویه از سموم و کودهای شیمیایی تأثیر مخربی بر سلامت جامعه دارد

خروج حجم زیادی اجسام خارجی از معده یک بیمار

احتمال بروز افسردگی در کدام افراد بیشتر است؟

دلایل وجود تفاوت قیمت برخی داروها در داروخانه ها اعلام شد

آموزش همگانی سلامت با هدف کاهش مرگ های زود رس بوسیله نظام پزشکی

اثبات خواص ضد التهابی داروی اکتشافی محقق ایرانی در درمان بیماری های خودایمنی

دانه های مفید برای سلامت قلب

شناسایی یک مورد مثبت تب کریمه کنگو درسیرجان

گیاهانی که تقویت کننده مغز هستند

رژیم غذایی مناسب درمان زخم معده

چشم هم سکته می کند؟

دانه های مفید برای سلامت قلب

خصوصیات کودکان بیش فعال

ترمیم پوست با مواد طبیعی

آشنایی با مکمل هایی که از افسردگی جلوگیری می کنند

عاشقانه مادر آرمیتا برای همسرش+عکس

ترشی انبه ؛ به سبک بندرعباسی

آموزش می تواند مغز سالمندان را جوان نگه دارد

خروج حجم زیادی اجسام خارجی از معده یک بیمار

6 راهکار طلایی برای کنترل سرطان سینه

استخدام پرستار در یک شرکت معتبر دارویی در تهران

چه پزشکانی می توانند دیابت را درمان کنند؟

استخدام تکنیسین دارویی و تکنیسین بهداشتی و آرایشی

معجزه طب سنتی در درمان کبد چرب

سندورم قلب شکسته با سرطان مرتبط است!

دانه های مفید برای سلامت قلب

در این مواقع هرگز آب ننوشید!

مصرف این غذای خوشمزه کبد شما را از کار می اندازد!

اهمیت تشخیص و درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک

حلوای خرمایی

بازار گرمی برخی پزشکان با رژیم تغییر جنسیت جنین

فواید آویشن، این گیاه خوش عطر و طعم

فشارخون بالا در کمین کودکانی که وعده های غذایی را حذف می کنند

فشارخون بالا در کمین کودکانی که وعده های غذایی را حذف می کنند