مطالب مرتبط:
از مصرف قارچ های خود رو و فله ای خودداری کنید
از مصرف قارچ های خود رو و فله ای خودداری کنید
مردم از مصرف قارچ های خودرو خودداری کنند
شهروندان از مصرف قارچ های وحشی و خودرو خودداری کنند
مردم از مصرف قارچ های خودرو خودداری کنند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 5 فروردین 1398 ساعت 18:122019-03-25پزشكي

از مصرف قارچ های خود رو و فله ای خودداری کنید


مدیر غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی اسدآباد گفت: به علت بارندگی در فصل بهار قارچ های خود روی بسیاری در طبیعت رشد می کنند که بسیاری از آنها سمی اند و برای پیشگیری از هر گونه مسمومیت های ناشی از قارچ های سمی از مصرف قارچ های خود رو و یا جمع آوری شده توسط افراد .

- ، دکتر حسین عفت پناه در گفت و گو با خبرگزاری ایسنا، اظهار کرد: شناسایی انواع قارچ خوراکی از انواع قارچ سمی تنها بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه مشکل بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه شناسی امکان پذیر است.

وی با تاکید بر اینکه به توصیه های برخی از افراد عادی در تشخیص انواع قارچ سمی از انواع قارچ خوراکی توجه نکنید، افزود: مصرف قارچ ها توسط پرندگان و سایر جانوران اهلی و وحشی نشان دهنده غیرسمی بودن قارچ برای انسان نیست.

عفت پناه تصریح کرد: برخی از روش ها و معیارهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره در اثر تماس با قارچ، یا وجود حشرات در اطراف قارچ و محل رویش قارچ معیار علمی و صحیحی برای تشخیص سمی بودن قارچ به شمار نمی رود.

وی با اشاره به اینکه هر چند در برخی موارد حرارت برخی از مواد سمی موجود در قارچ ها را از بین می برد، یادآور شد:با این وجود برخی از سموم موجود در قارچ ها مقاوم به گرما بوده و در اثر فرآیندهای آماده سازی غذا مانند کباب کردن، آب پز ، سرخ کردن، بخار پز کردن قادر به تخریب کامل مواد سمی موجود در قارچ نیست.

عفت پناه اظهار کرد: در صورت بروز علایم و نشانه های گوارشی به صورت تاخیری (12-5 ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ)، هر چه سریع تر بیمار را به مرکز درمانی تخصصی سم شناسی بالینی و مسمومیت ها منتقل کنید.

وی با تاکید بر اینکه انتقال سریع بیمار مسموم به مرکز درمانی تخصصی مسمومیت ها، امکان درمان موفقیت آمیز را افزایش می دهد و هر گونه تاخیر در این امر سبب افزایش احتمال شکست درمان و حتی مرگ بیمار می شود، گفت: با مشاهده علایم و نشانه های بالینی اولیه به ویژه از نوع تاخیری در فردی با سابقه مصرف خوراکی قارچ ، از هرگونه خود درمانی و درمان علامتی پرهیز نموده و بیمار را در اسرع وقت به بیمارستان منتقل نمایید.

عفت پناه اضافه کرد: در صورت امکان، نمونه باقی مانده قارچ مصرف شده توسط بیمار را برای شناسایی کادر پزشکی در بیمارستان به همراه داشته باشید.


کلید واژه ها: بیمار - درمان - مصرف - خوراکی - مسمومیت - انواع - مسموم - بیمارستان - صورت - نشان - افزایش - تشخیص - پزشکی - علایم - قارچ شناسی - خبرگزاری - بارندگی - پیشگیری - پرندگان - انتقال - موفقیت - توصیه - تخریب - همراه - طبیعت - حشرات - انسان - مشکل - کباب - نقره

آخرین اخبار سرویس:
نقش ویتامین D در توقف رشد سلول های سرطانی

8 خاصیت شگفت انگیز به برای سلامتی

عواملی که باعث نازک و کم پشت شدن مو می شود

7 دلیل حمله قلبی در جوانی را بشناسیم

مواد خوراکی کاهش دهنده خستگی بشناسیم

مصرف روزانه دو عدد موز برای سلامتی

آشنایی با مواد خوراکی کاهش دهنده خستگی

مصرف ویتامین D راهی برای مبارزه با سرطان های گوارش

دندانپزشکی در ساختار اجرایی کشور متولی رسمی ندارد

تاثیر ویتامین D بر توقف رشد سلول های سرطانی روده

با آموزش مغز آن را تغییر دهید!

بیماری ای که در کمین 30 ساله هاست

خوراکی های خوشمزه و سالم در فروشگاه خشکبار وجیسنک

تبعیض در ارائه خدمات بهداشتی به حداقل رسیده است

ویتامین D مانع از پیشرفت سرطان روده می شود

روش احتمالی درمان آلزایمر کشف شد

التهابات روده در کمین 30 ساله ها

کدام سبزیجات جایگزین مناسب لبنیات هستند؟

عوارض مصرف بیش از حد لبنیات در کودکان

علایم سوء استفاده از کودکان

چگونه غذای کودک را تهیه و فریز کنیم؟

منازل مناطق سیلزده لرستان سم پاشی می شود

غذاهایی از راه ابریشم

تاثیر استامینوفن بر احساس همدلی میان افراد

مواد خوراکی کاهش دهنده خستگی و افزایش انرژی را بشناسیم

غذاهای از راه ابریشم

بیماری شایعی در دام های مناطق سیل زده خوزستان مشاهده نشده است

اینکه بعد از یک ماه سیل دچار بیماری اپیدمی نیستیم، مایه تعجب بهداشت جهانی است

تاکنون بیماری شایعی در دام های مناطق سیل زده مشاهده نشده است

نجات بیماران سکته مغزی به کمک درمان مداخله ای

عوارض مصرف بیش از حد لبنیات در کودکان

آغاز کنگره بین المللی طب تولید مثل

آشنایی با مهم ترین علائم ناشنوایی در کودکان

مردم سیل زده در ارائه خدمات در کمپ ها مشارکت داده شوند

صدور رایگان دفترچه بیمه برای سیل زدگان تحت پوشش بیمه سلامت

افزایش ریسک سرطان روده حتی با مصرف کم گوشت فرآوری شده

فایده مصرف پروتیین بیشتر برای سلامت استخوان ها

8 خاصیت شگفت انگیز به برای بدن

نجات بیماران سکته مغزی به کمک درمان مداخله ای

ساخت داروهای جدید با عصاره جلبک دریایی

آشنایی با علائم ناشنوایی در کودکان

سیستان و بلوچستان دارای بیشترین بیماران هموفیلی در کشور

زندگی انگل های ترسناک روی صورت انسان

آشنایی با مواد غذایی سرطان زا و کاهش ابتلا به سرطان

اشتباهات و تصورات نادرست درباره اهدای خون

عدم تحرک فیزیکی و هورمون درمانی از فاکتورهای پرخطر سرطان پستان

مهم ترین علائم ناشنوایی در کودکان

ثبت 11250 بیمار هموفیلی و سایر اختلالات خونریزی‏دهنده در وزارت بهداشت

سطح اضطراب دانشجویان پزشکی بیشتر است

صدور رایگان دفترچه بیمه برای سیل زدگان تحت پوشش بیمه سلامت

افتتاح پروژه های بهداشتی-درمانی در هفته سلامت

مواد خوراکی کاهش دهنده خستگی و افزایش انرژی را بشناسیم

از درد کمر چه می دانید؟

سمّ سفید محبوب

علوم پزشکی 180 میلیارد تومان از تامین اجتماعی طلبکار است

بیماری دردناکی که در کمین وسواسی هاست

دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه حدود 180 میلیارد تومان از بیمه تامین اجتماعی طلب دارد

گیاه شنگ مفید برای درمان کولیت و بیماری التهابی روده

مسمومیت سالمونلا چیست؟

شناسایی مزاج عامل اثربخش در حوزه درمان است

7 دلیل حمله قلبی در جوانی

تجزیه و تحلیل عرق جایگزینی برای نمونه گیری خون

ویتامین D مانع از پیشرفت سرطان روده می شود

آغاز پیمایش سرمایه فرهنگی دانشجویان در دانشگاه های علوم پزشکی

کاهش اتصالات مغزی، عامل رفتار مخرب کودکان مبتلا به اوتیسم است

تغذیه شیمیایی دام

فارس من| چشم پزشکان حاضر به ارائه خدمات در تأمین اجتماعی بروجن نیستند

روش جدیدی برای درمان نارسایی های مزمن کبدی ابداع شد

خوزستان یک تکه قلبم برای تو

با دیدن این علائم کودکتان را نزد دکتر گوش ببرید

به دست آوردن استقلال فیزیکی با کمک رژیم غذایی

تولد 12 هزار کودک در مرکز ناباروی در یزد+ فیلم

مواد خوراکی کاهش دهنده خستگی و افزایش انرژی را بشناسیم

صدور رایگان دفترچه بیمه برای سیل زدگان

70 درصد کاشانی ها اضافه وزن دارند/به صدا درآمدن زنگ خطر دیابت

استخدام مراقب و پرستار کودک بیمار و سالمند در منزل

تولد 12 هزار کودک در مرکز ناباروی در یزد

از علت تا درمان فلج معده

تکنیک برشته کردن غذا روی زغال

شهروندان از مصرف قارچ های وحشی خودداری کنند

وقتی یک پزشک خودش را دیپلمه معرفی کرد تا ببیند در بیمارستان با او چه می کنند؟

هورمون رشد مانع کاهش وزن می شود

مهم ترین علائم ناشنوایی در کودکان

علل رفتار مخرب کودکان مبتلا به اوتیسم مشخص شد

افزایش ریسک سرطان روده با مصرف کم گوشت قرمز

سطح اضطراب دانشجویان پزشکی بیشتر از سایر دانشجویان است

خروج یک کیلوگرم میخ از معده یک دختر عراقی +عکس

استخدام 3 ردیف شغلی در یک شرکت معتبر مواد غذایی در تهران

پزشکی در فرایند درمان که خود را بیمار معمولی جا زد

اشتباهات و تصورات نادرست درباره اهدای خون

استخدام کارشناس حسابداری در صنایع غذایی پرپروک در تهران

مهم ترین علائم ناشنوایی در کودکان

رژیم غذایی سرشار از اُمگا3 کمک به کاهش علائم آسم

صدور رایگان دفترچه بیمه برای سیل زدگان تحت پوشش بیمه سلامت

اشتباهات و تصورات نادرست درباره اهدای خون

سرنخ های جدید برای درمان کشنده ترین سرطان/ مهندسی معکوس به جنگ اصلی ترین عامل مرگ ومیر کودکان می رود

افزایش سرطان های دستگاه گوارش در مردان

صدور رایگان دفترچه بیمه برای سیل زدگان تحت پوشش بیمه سلامت

کاهش اتصالات مغزی، عامل رفتار مخرب کودکان مبتلا به اوتیسم است

اشتباهات و تصورات نادرست درباره اهدای خون

از مصرف قارچ های خود رو و فله ای خودداری کنید

از مصرف قارچ های خود رو و فله ای خودداری کنید