مطالب مرتبط:
مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند + اینفوگرافی
اینفوگرافی / اصلی ترین کمبودهای مواد غذایی بدن انسان
9 هزار کیلو گرم مواد غذایی فاسد در کیش توقیف و معدوم شد
7 ماده غذایی که هیچوقت نباید دوباره گرم کنید/ اینفوگرافی
استخدام راننده با وانت مسقف جهت پخش گرم مواد غذایی - کرج
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 بهمن 1397 ساعت 02:322019-02-18پزشكي

مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند+ اینفوگرافی


برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعده های دیگر از آن ها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست می دهند و حتی گاهی سمی می شوند.

- گرم کردن دوباره غذاها مضرات زیادی دارد، در اثر این کار بعضی از مواد غذایی ترکیب داخلی خود را از دست می دهند و حتی گاهی سمی می شوند و ممکن است عامل ایجاد سرطان در بدن شوند.

از نظر تغذیه ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شود و باقیمانده نداشته باشد.

بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذا ها خودداری کنید و اگر هم قرار است غذا ها را چندبار مصرف کرد آن ها را در بسته های کوچک قرار دهید و از چندباره گرم کردن آن خودداری کنید.

در همین راستا به معرفی برخی مواد غذایی می پردازیم که نباید دوبار گرم شوند.

سیب زمینی سیب زمینی از مواد غذایی است که ارزش غذایی زیادی دارد و با گرم شدن مجدد خواص غذایی آن از بین می رود یا سمی می شود، به همین دلیل باید پس از پخت آن را فوری مصرف کنید.

مرغ اگر مرغ برای بار دوم گرم شود ساختار پروتیینی آن به هم می ریزد و سبب بروز مشکلات مختلف گوارشی در افراد می شود؛ توصیه می شود که این ماده غذایی را بادرجه حرارت پایین گرم کنید و به مدت طولانی این کاررا انجام دهید.

اسفناج اسفناج حاوی مقدار زیادی نیترات است به همین دلیل گرم کردن مجدد آن نیترات را به نیتریت که عامل مهمی در بروز سرطان است، در دراز مدت تبدیل می کند به همین دلیل گرم کردن مجدد اسفناج خطرات زیادی به همراه دارد.

تخم مرغ تخم مرغ یکی از پر خطرترین مواد غذایی است و اگر آن را در درجه حرارت زیاد گرم کنید، سمی می شود و شامل غذاهایی می شود که تخم مرغ پخته و یا سرخ شده در آن به کار رفته است.

قارچ قارچ از آن دسته از غذاهایی است که بهتر است بلافاصله پس از پخت مصرف شود، گرم کردن قارچ تغییراتی در ترکیب پروتیین مزه این ماده ایجاد می کند که بسیاری از مشکلات گوارشی را به همراه دارد و خاصیت خود را از دست می دهد.

کرفس اگر کرفس دوباره گرم شود مواد موجود در آن به نیتریت تبدیل می شود که این ماده سرطان زاست و برای بدن به شدت ضرر دارد؛ به همین دلیل اگر غذایی که حاوی کرفس است را می خواهید دوباره گرم کنید باید کرفس از ظرف خارج کنید تا محتویات داخل آن دچار مشکلی نشود.


کلید واژه ها: مواد غذایی - تخم مرغ - اسفناج - سیب زمینی - مصرف - سرطان - مشکلات گوارشی - نیترات - مشکلات - ماده - اینفوگرافی - همراه - ترکیب - بهترین - طولانی - ساختار - تغذیه - توصیه - کوچک - بسته - خواص - وعده

آخرین اخبار سرویس:
عادات عیدانه ای که به پوست آسیب می رساند

بهترین نوشیدنی برای بیماران دیابتی

رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از سرطان

درخواست بیماران تالاسمی از وزارت بهداشت در سال 98/ در برخی شهر ها با کمبود مقطعی خون روبه رو هستیم

تعطیلی رادیولوژی و سرگردانی بیماران درمیامی

مسافران و شهروندان زنجانی در دریافت خدمات درمانی مشکل ندارند

در طول سفر ظرف هایتان را با آب نهر نشویید

توصیه های ساده و مهم سیلابی

آشنایی با روش تهیه برشتوک دو رنگ

اهمیت کنترل بیماری های واگیر در مناطق سیل زده

راه دسترسی به 12 خانه بهداشت روستایی در گلستان وجود ندارد

دلایل بروز چاقی در کودکان /توصیه به والدین

کاهش سرعت پیری با نسخه های گیاهی

مسافران و شهروندان زنجانی در دریافت خدمات درمانی مشکل ندارند

264 واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی البرز معرفی شدند

اعلام همکاری پزشکان برای کمک داوطلبانه به سیل زدگان

چای داغ بر افزایش 90 درصدی احتمال بروز سرطان مری اثر دارد

مدیر روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت اعلام کرد معدوم سازی بیش از 525 تُن مواد غذایی غیر بهداشتی از آغاز برنامه سلامت نوروزی

رییس اورژانس کشور: امکانات درمانی برای سیلزدگان گلستان فراهم است

بیستمین کنگره سالیانه دانشجویان علوم پزشکی کشور در کرمانشاه برگزار می شود

فواید چرت زدن

راه دسترسی به 12 خانه بهداشت روستایی در گلستان وجود ندارد

در طول سفر ظرف هایتان را با آب نهر نشویید

264 واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی البرز معرفی شدند

رحم مادر؛ بستر تعالی یا انحطاط

اعلام همکاری پزشکان برای کمک داوطلبانه به سیل زدگان

زنان باردار در سفرهای نوروزی چه نکاتی را باید رعایت کنند؟

توصیه های ساده و مهم سیلابی

پوست موز را دور نیندازید

توصیه های ساده و مهم سیلابی

شناسایی یک درمان موثر برای بیماری های کبدی

دانه های خوشمزه ای که از سرطان کبد پیشگیری می کنند

این کارها را بکنید تا سنگ کلیه نگیرید!

چرا رگ های بدن بعضی افراد برجسته و مشخص است؟

وزیر بهداشت به استان گلستان سفر می کند

نجات شش نفر از سیل زدگان از مرگ

تأمین دارو و تجهیزات پزشکی در مناطق سیل زده گلستان

معاون درمان وزیر بهداشت خبر داد تأمین دارو و تجهیزات پزشکی در مناطق سیل زده گلستان

توزیع دارو و مراقبت های بهداشتی در مناطق سیل زده

بازدید معاون کل وزارت بهداشت از مراکز درمانی خوزستان

اهمیت کنترل بیماری های واگیر در مناطق سیل زده

دانشگاه علوم اسلامی رضوی سه هزار فارغ التحصیل دارد

آیا حبوبات جایگزین مناسبی برای گوشت هستند

خبر فوق العاده ای که مدیران استقلال به منشا دادند، چه بود؟!

اعزام بالگرد اورژانس پایگاه میانه برای نجات دو بیمار

اعزام پنج بالگرد به استان گلستان

فواید استفاده از شکم بند بارداری

زنان باردار در سفرهای نوروزی چه نکاتی را باید رعایت کنند؟

توشه ای به رنگ بندگی برای سال جدید

راه دسترسی به 12 خانه بهداشت روستایی در گلستان وجود ندارد

درخواست وزیر علوم از دانشگاه ها برای کمک به هموطنان مناطق سیل زده

انعطاف پذیری عصبی و کارایی آن در زندگی انسان

مرگ و میر نوزادان در ایران کمتر از استاندارد جهانی

زمان برگزاری آزمون های وزارت بهداشت در سال 98 مشخص شد

اعزام پنج بالگرد به استان گلستان

بازدید معاون کل وزارت بهداشت از مراکز درمانی خوزستان

عفونت پیرسینگ گوش؛ علائم، پیشگیری و درمان

مدیرکل مرکز انتقال خون مطرح کرد بیشترین جامعه مصرف کنندگان خون در اصفهان، بیماران تالاسمی هستند

چه کنیم تا سنگ کلیه نگیریم

دانه هایی که سرطان کبد را از بین می برند

اعزام پنج بالگرد به استان گلستان

لیمو منبع شگفت انگیز ویتامین B6، آهن، پتاسیم و فیبر است

تامین دارو و ملزومات بهداشتی در مناطق سیل زده

زنان باردار در سفرهای نوروزی چه نکاتی را باید رعایت کنند؟

جوان 28 ساله رودباری اولین اهداکننده عضو سال جاری در گیلان

چاقی در کودکان، معضلی جهانی است

بازدید از محل اسکان موقت سکنه روستای آق قلا

جوان 28 ساله رودباری اولین اهداکننده عضو سال جاری در گیلان

عامل مرگ خاموش مسافران را تهدید می کند

مراجعه 4 هزارو894 بیمار به مراکز درمانی بابل در روزهای پایانی سال و ایام تعطیلات

دارو و مواد غذایی مورد نیاز در مناطق سیل زده تامین شده است

عجیب ترین و خطرناک ترین ساز موسیقی جهان

نظارت بر ارائه خدمات بهداشتی و درمانی در مناطق سیل زده

یک نیروی اورژانس در حمله اشرار به شهادت رسید

12 هزار و 221 کیلوگرم مواد غذایی فاسد معدوم شد

مسمومیت 6 نفر با CO در مازندران عامل مرگ خاموش مسافران را تهدید می کند

دستور وزیر بهداشت برای امدادرسانی مناطق سیل زده

درخواست بیماران تالاسمی از وزارت بهداشت :با کمبود مقطعی خون روبه رو هستیم

پلمب 4 رستوران متخلف در جاده چالوس به دلیل عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی

مسمومیت 6 نفر با CO در مازندران/ عامل مرگ خاموش مسافران را تهدید می کند

خدمات رسانی مراکز درمانی فارس در ایام نوروز

کم خونی در چه کسانی شایع تر است؟

با خواص ناشناخته لیمو ترش آشنا شوید

در طول سفر ظرف هایتان را با آب نهر نشویید

داروخانه های فسا در ایام نوروز کمبود دارو ندارند

توصیه های بهداشتی و درمانی در سفر های نوروزی

نظارت بر ارائه خدمات بهداشتی و درمانی در مناطق سیل زده

بهترین و بدترین زمان برای مصرف شیر

ارتقا سواد سلامت روان و ترویج اهمیت روابط انسانی؛ شعار سال 1398

معاون کل وزارت بهداشت از مراکز درمانی خوزستان بازدید کرد

جوش صورت و 8 نکته که در مورد آن هرگز نمی دانستید!

داروخانه های فسا در ایام نوروز کمبود دارو ندارند

معاون کل وزارت بهداشت از مراکز درمانی خوزستان بازدید کرد

5 اسباب بازی که هوش فرزندتان را زیاد می کنند!

تقویت هوش کودکان و راهکارهای پرورش آن

علت یبوست در مسافرت چیست؟

آخرین وضعیت سیل زدگان در استان گلستان

ترافیک در محور هراز پرحجم و نیمه سنگین است

بیش از 13 تن مواد غذایی فاسد در همدان معدوم شد

بیش از 13 تن مواد غذایی فاسد در همدان معدوم شد

مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند+ اینفوگرافی

مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند+ اینفوگرافی