مطالب مرتبط:
مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند + اینفوگرافی
اینفوگرافی / اصلی ترین کمبودهای مواد غذایی بدن انسان
9 هزار کیلو گرم مواد غذایی فاسد در کیش توقیف و معدوم شد
7 ماده غذایی که هیچوقت نباید دوباره گرم کنید/ اینفوگرافی
استخدام راننده با وانت مسقف جهت پخش گرم مواد غذایی - کرج
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 بهمن 1397 ساعت 01:322019-02-18پزشكي

مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند+ اینفوگرافی


برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعده های دیگر از آن ها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست می دهند و حتی گاهی سمی می شوند.

- گرم کردن دوباره غذاها مضرات زیادی دارد، در اثر این کار بعضی از مواد غذایی ترکیب داخلی خود را از دست می دهند و حتی گاهی سمی می شوند و ممکن است عامل ایجاد سرطان در بدن شوند.

از نظر تغذیه ای بهترین شیوه طبخ غذا شیوه ای است که به اندازه مصرف یکبار تهیه شود و باقیمانده نداشته باشد.

بهتر است از گرم کردن دوباره و چند باره غذا ها خودداری کنید و اگر هم قرار است غذا ها را چندبار مصرف کرد آن ها را در بسته های کوچک قرار دهید و از چندباره گرم کردن آن خودداری کنید.

در همین راستا به معرفی برخی مواد غذایی می پردازیم که نباید دوبار گرم شوند.

سیب زمینی سیب زمینی از مواد غذایی است که ارزش غذایی زیادی دارد و با گرم شدن مجدد خواص غذایی آن از بین می رود یا سمی می شود، به همین دلیل باید پس از پخت آن را فوری مصرف کنید.

مرغ اگر مرغ برای بار دوم گرم شود ساختار پروتیینی آن به هم می ریزد و سبب بروز مشکلات مختلف گوارشی در افراد می شود؛ توصیه می شود که این ماده غذایی را بادرجه حرارت پایین گرم کنید و به مدت طولانی این کاررا انجام دهید.

اسفناج اسفناج حاوی مقدار زیادی نیترات است به همین دلیل گرم کردن مجدد آن نیترات را به نیتریت که عامل مهمی در بروز سرطان است، در دراز مدت تبدیل می کند به همین دلیل گرم کردن مجدد اسفناج خطرات زیادی به همراه دارد.

تخم مرغ تخم مرغ یکی از پر خطرترین مواد غذایی است و اگر آن را در درجه حرارت زیاد گرم کنید، سمی می شود و شامل غذاهایی می شود که تخم مرغ پخته و یا سرخ شده در آن به کار رفته است.

قارچ قارچ از آن دسته از غذاهایی است که بهتر است بلافاصله پس از پخت مصرف شود، گرم کردن قارچ تغییراتی در ترکیب پروتیین مزه این ماده ایجاد می کند که بسیاری از مشکلات گوارشی را به همراه دارد و خاصیت خود را از دست می دهد.

کرفس اگر کرفس دوباره گرم شود مواد موجود در آن به نیتریت تبدیل می شود که این ماده سرطان زاست و برای بدن به شدت ضرر دارد؛ به همین دلیل اگر غذایی که حاوی کرفس است را می خواهید دوباره گرم کنید باید کرفس از ظرف خارج کنید تا محتویات داخل آن دچار مشکلی نشود.


کلید واژه ها: مواد غذایی - تخم مرغ - اسفناج - سیب زمینی - مصرف - سرطان - مشکلات گوارشی - نیترات - مشکلات - ماده - اینفوگرافی - همراه - ترکیب - بهترین - طولانی - ساختار - تغذیه - توصیه - کوچک - بسته - خواص - وعده

آخرین اخبار سرویس:
روزانه یک تن زباله عفونی در مهاباد بی خطرسازی می شود

تعداد پذیرش بیمار در خراسان رضوی کاهش نداشته است

4 دستگاه آمبولانس جدید کهگیلویه و بویراحمد رونمایی شد

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

وقتی خواب حمله می کند

روزانه یک تن زباله عفونی در مهاباد بی خطرسازی می شود

12 توصیه کاربردی برای ثابت نگه داشتن وزن در تعطیلات نوروز

تعداد پذیرش بیمار در خراسان رضوی کاهش نداشته است

افرادی با ناهنجاری های عجیب

کنترل سرطان پروستات با مصرف قهوه/ املت فوق العاده خطرناک

دردهای طولانی مدت و دلایل آن

آیا خوردن شکلات باعث بروز آکنه می شود؟

تحقیق و مقاله ای در مورد انار

وقتی خواب حمله می کند!

ارائه خدمت به مبتلایان سکته مغزی و قلبی در نوروز 98

قابلیت کشش در تیرهای مقاوم سازی شده بتن مسلح با استفاده از نوارها و پارچه های (CFRP )

بیمارستان ها در ارائه خدمات درمانی ایام نوروز کوتاهی نکنند

بیماری دردناک که به جان پاهایتان می افتد

عذرخواهی شهردار برازجان از پاکبان ها!

آمادگی مراکز سلامت فارس برای خدمت رسانی به مسافران نوروزی

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

حقایقی مورد سلامتی تان که بهتر است بدانید

چگونه شاد باشیم و شاد بمانیم ؟

سوالات استخدامی نظافتچی و نیروی خدماتی

کمیته پسماند شهرستان دیر فعال شود

125 پزشک در طرح سلامت نوروزی ملایر فعالیت می کنند

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-سوالات تشریحی تالیفی (اطلاعات عمومی،سیاسی،اجتماعی)

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-سوالات تالیفی (اطلاعات عمومی،سیاسی،اجتماعی) - تشریحی

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-سوالات تالیفی ریاضی عمومی (کلیه رشته ها)

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-سوالات تالیفی امار (کلیه رشته ها)

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-امار (کلیه رشته ها)

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-سوالات تالیفی زبان انگلیسی (کلیه رشته ها)

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

سوالات استخدامی وزارت بهداشت و علوم پزشکی-سوالات تالیفی معارف اسلامی (کلیه رشته ها)

کمیته پسماند شهرستان دیر فعال شود

تحقیق و مقاله ای درمورد نقش و خواص اسانس ها در گیاهان دارویی

بسته ویژه استخدامی تامین اجتماعی -کارشناس حقوقی

امحاء شش مواد غذایی غیرقابل مصرف در مهاباد

محافظان رییس جمهور و همسرش

تحقیق و مقاله ای در مورد انواع هورمون اکسینها

شش وسیله پرمصرف که سلامتیتان را به خطر می اندازد

با عوامل خطر سکته مغزی آشنا شوید

پیاده روی چه تاثیری در فشار خون دارد؟

گودی زیر چشم، علت و درمان آن با روش های خانگی

تعیین تفاوت بین تیپ A و B از نظر میزان افسردگی

درمان ژنیکوماستی (بزرگی سینه مردان) با ورزش

با این 10 مکمل طبیعی از عوارض مکمل های بدنسازی بازاری دور بمانید

نحوه ی برخورد با سالمند پرخاشگر| علل و درمان پرخاشگری سالمندان

آسپرین در پیشگیری از سکته بی تاثیر است

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

استخدام کارگر ساده با جای خواب و غذا جهت مغازه تهیه غذا

ویژه برنامه عادل فردوسی پور برای دربی

زمان پخش سریال ستایش مشخص شد

نکاتی برای شستشوی انواع پرده

علایم تشنج در نوزادان

چگونه از شرّ خروپف خلاص شویم؟

چند روش خانگی درمان کبد چرب + علل و علائم کبد چرب

کارهایی که کمردردتان را بیشتر می کند

خطر مرگ زودرس با مصرف 3 عدد تخم مرغ در هفته

عوارض نشستن طولانی مدت

برای لاغری چقدر چای سبز بخوریم؟

10 خوردنی مفید برای کنترل قند خون

مهار سکته قلبی با مصرف یک حبه سیر

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز

کلسیم ریسک حمله قلبی را افزایش می دهد

کابوس چاقی را با این راهکار ها پایان دهید

واریس؛ بیماری دردناک که به جان پاهایتان می افتد

دفع فوری سنگ کلیه با چند روش خانگی

نقش رطوبت پوست در ابتلا به بیماری های مزمن

تحقیق درباره شغل تکنسین فوریت های پزشکی / اورژانس

مهمترین فواید مو در بینی چیست؟

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

مدیر شبکه بهداشت و درمان ملایر مطرح کرد افتتاح مرکز غربالگری سرطان در ملایر/ راه اندازی 5 اتاق ال دی آر

درمان کمردرد با نسخه ابوعلی سینا

چرا عاشق نوستالژی ها هستیم ؟

سنگ کلیه با خوردن چه غذا هایی بروز می کند؟

فعالیت 12 داروخانه شبانه روزی در تعطیلات نوروز

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

70 فایده قهوه برای سلامتی

هواداران پرسپولیس جانشین بیرانوند را مشخص کردند

دستکاری سلول های گیاهی به سادگی امکان پذیر شد/ تغییر ژنتیک گیاه با استفاده از نانو لوله های کربنی

استخدام کمک آشپز ماهر ایرانی پز با جای خواب و بیمه و غذا

بیماری هایی که سراغ چپ دست ها می رود

توصیه جدید پزشکان درباره آسپرین

خانه تکانی به چه قیمتی؟!

میوه های دشمن یبوست را بشناسید

در جلسه امروز هیات وزیران صورت گرفت معرفی مدیرعامل جدید شرکت راه آهن/ افزایش سقف تسهیلات واحدهای مسکونی روستایی

دستور ویژه وزیر بهداشت برای رسیدگی بیشتر به بیماران در ایام نوروز

10 درصد مراجعین به مراکز پزشکی مبتلا به آلرژی هستند

واکسیناسیون بیش از 141 هزار راس دام در قاین علیه بیماری تب برفکی

ناباروری زنان باعث سرطان می شود؟

منابع آبی قروه آلوده نیست/ امکان انتقال ویروس به شهرهای دیگر وجود دارد

گیاهان دارویی چربی سوز در طب سنتی

نوروز مهربانی و همدلی/ معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قم: دپوی داروی مورد نیاز استان انجام شده است/ فعالیت شبانه روزی داروخانه ها در ایام نوروز

زمینه های روانی اعتیاد پیشگیری و درمان

تحقیق بررسی انگیزش

دعوت به همکاری دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی فسا

تاثیر شرایط مختلف بر یادگیری

دستور ویژه وزیر بهداشت برای رسیدگی بیشتر به بیماران در نوروز

مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند+ اینفوگرافی

مواد غذایی که نباید 2 بار گرم شوند+ اینفوگرافی