مطالب مرتبط:
خواص اعجاب انگیز زیره سیاه در طب سنتی
خواص عرق زیره سیاه در طب سنتی چیست؟
آثار درمانی ویژه زیره سیاه در طب سنتی
آشنایی با خواص و مضرات زیره سیاه
روسفیدی زیره سیاه در طب سنتی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 22 بهمن 1397 ساعت 23:252019-02-11پزشكي

خواص اعجاب انگیز زیره سیاه در طب سنتی


خاصیت ضدنفخ، ضداسپاسم، معرق، ضدقارچ و همچنین تقویت معده، کمک به کاهش وزن و لاغری از مهمترین خواص عرق زیره سیاه در طب سنتی است.

- زیره سیاه یکی از گیاهان دارویی پرطرفدار و شناخته شده برای ما ایرانی هاست که علاوه بر کاربرد آن در پخت غذا، در بسیاری از نسخه های طب سنتی جایگاهی ویژه دارد.

این گیاه پرخاصیت در درمان بسیاری از بیماری ها موثر بوده و نقش به سزایی دارد.

یکی از روش های بهره مند شدن از خواص فراوان این گیاه، مصرف عرق زیره سیاه است.

در این مطلب خواص عرق زیره سیاه، موارد احتیاطی و طریقه مصرف آن گردآوری شده است.

خواص عرق زیره سیاه (طبیعت و خواص درمانی) طبع عرق زیره سیاه گرم است.

برخی از مهمترین خواص عرق زیره سیاه در درمان بیماری ها عبارتند از: 1.

لاغری و کاهش وزن از مهمترین خواص عرق زیره سیاه، کمک به کاهش وزن و لاغری است.

مصرف این عرق به دلیل وجود مقادیر زیاد فیبر باعث کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن می شود.

این ویژگی زیره به ویژه به کاهش چربی دور شکم کمک شایانی خواهد کرد.

2.

تنظیم قاعدگی عرق زیره سیاه دارای خاصیت قاعده آور است و مصرف آن به کم شدن درد های این دوران و تنظیم قاعدگی کمک می کند.

3.

افزایش شیر مادران شیرده از دیگر خواص عرق زیره سیاه تقویت و افزایش شیر مادر در دوران شیردهی است.

همچنین به دلیل خاصیت ضد نفخی که دارد، مصرف آن در دوران شیردهی برای کاهش دل درد های نوزاد و رفع دلپیچه مفید است.

4.

درمان اختلالات گوارشی عرق زیره تقویت کننده معده است و به رفع نفخ، هضم بهتر غذا، رفع قولنج های دستگاه گوارش، اسپاسم معدی و بی اشتهایی کمک می کند.

همچنین از عرق زیره سیاه در طب سنتی برای درمان سکسکه استفاده می شود.

این عرق با تاثیر بر روی عصب معده جلوی سکسکه را می گیرد.

به طور کلی خواص زیره سیاه در درمان بیماری های دستگاه گوارش شامل درمان ضعف عملکرد دستگاه گوارش، کاهش نفخ، بهبود بلع و پیشگیری از ترش کردن معده می شود.

5.

کاهش قند خون عرق زیره سیاه در کاهش قند خون موثر است و به همین جهت مصرف آن برای درمان بیماری دیابت مفید است.

توجه داشته باشید، مصرف دارو های شیمیایی ضد دیابت با عرق زیره تداخل دارد.

زیره ممکن است قند خون را کاهش دهد و مصرف آن به همراه این دارو ها می تواند باعث افت شدید قندخون شود.

طریقه مصرف عرق زیره سیاه روزانه یک فنجان از این عرق استفاده شود.

آن را می توان همراه با یک قاشق عسل طبیعی مصرف کرد.

بهترین زمان مصرف این عرق، نیم ساعت قبل از خوردن غذاست.

معرفی گیاه زیره سیاه گیاه زیره که با نام های دیگری نظیر زیره رومی، شاه زیره و قرنباد نیز شناخته می شود، دارای دو نوع زیره سیاه و زیره سبز است و از میوه آن از گذشته در آشپزی و پزشکی استفاده می شده است.

زیره گیاهی علفی و دوساله به ارتفاع 60 سانتی متر با ساقه های توخالی، شیاردار و دارای انشعاب است و برگ های آن بریدگی های زیادی دارد، به طوری که به شکل نخ مانند در آمده و به رنگ سبز روشن است.

گل های این گیاه، کوچک، سفید یا صورتی و مجتمع به صورت چتر مرکب است.

زیره سیاه اغلب به طور وحشی در نواحی مرتفع و مرطوب می روید، زیرا در طول رویش به آب فراوان نیاز دارد.

در کشور ما مهمترین مناطق رویش این گیاه کرمان، مشهد، سمنان، دامغان، اطراف سرخس و اطراف تهران است.

زیره در بیشتر کشور های جهان کاشته می شود و در حال حاضر، بازار عمده صادرات زیره سیاه کشور هلند است.

طرز تهیه عرق زیره سیاه و ترکیبات شیمیایی آن برای تولید عرق زیره سیاه، ابتدا آب و تخم زیره را می جوشانند.

پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان عرق گیاه زیره است.

به طور کلی طی فرآیند تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه داخل مولکول های آب نفوذ می کند و در اصطلاح علمی، آب مقطر تولید می شود.

این آب معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوب، خواص درمانی گیاه را هم برای بدن دارد.

زیره سیاه حاوی تانن، موم، مواد رزینی، یک روغن ثابت سبزرنگ، موسیلاژ، مواد قندی، مواد ازته و اسانس که شامل دی هیدروکاروئول، نوعی ترپن به نام کارون و دو نوع ستن است و همین محتویات در اسانس و عرق تهیه شده از آن نیز یافت می شود.

بوی زیره مربوط به آلدییدی بنام کومینول است.

مقدر کومینول در زیره سیاه بسته به محل کشت آن بین 30 تا 50 درصد متغیر است.

مضرات عرق زیره سیاه (موارد احتیاطی و منع مصرف) از گذشته زیره همیشه به عنوان ادوی های غیر سمی و خوراکی معرفی شده است، با این حال همانند سایر گیاهان دارویی زیاده روی در مصرف آن توصیه نمی شود.

1.

زیاده روی در مصرف عرق زیره باعث لاعری و زرد شدن رنگ چهره می شود.

2.

ممکن است بعضی افراد به آن حساسیت داشته باشند.

3.

مصرف بیش از اندازه عرق زیره و در دوره زمانی طولانی مدت ممکن است به کبد و کلیه ها آسیب بزند.

4.

مصرف مقادیر زیاد این عرق در دوران قاعدگی منجر به خونریزی شدید می شود، بنابراین توجه داشته باشید از مصرف آن در این دوران اجتناب کنید.

5.

مصرف زیاد عرق زیره برای زنان باردار ممنوع است و ممکن است باعث سقط جنین شود.

6.

مقادیر بیش از اندازه عرق زیره می تواند اعتیاد آور باشد چرا که زیره دارای خواص مخدر است.

همچنین می تواند منجر به خواب آلودگی، حالت تهوع و مخدوش شدن ذهن شود.

7.

مصرف همزمان عرق زیره با دارو های کلرپروپامید، انسولین، تولبوتامید و پیوگلیتازون، بایستی با احتیاط همراه باشد و توصیه می شود پیش از استفاده با پزشک خود مشورت کنید.


کلید واژه ها: سیاه - مصرف - درمان - کاهش - خواص - دستگاه گوارش - درمان بیماری ها - طب سنتی - بیماری - کاهش وزن - گیاه - قند خون - افزایش - سنتی - افزایش متابولیسم - لاغری - گیاهان دارویی - دارو - شیردهی - مادران شیرده - درمان سکسکه - تقویت کننده - اعجاب انگیز - دیابت - همراه - اشتها - سکسکه - مصرف دارو - اختلالات - مادر

آخرین اخبار سرویس:
از آب تا اسفناج؛پرخوری هایی که کار دستتان میدهد

معرفی غذاهای مناسب برای کبد +اینفوگرافی

چند راهکار ساده جهت حفظ سلامت استخوانها

این گروه های خونی بیشتر در معرض سکته هستند

سردرد را فوری درمان کنید

تقویت بدن با رژیم غذایی رنگین کمانی

در گفت وگو با فارس اعلام شد بیش از 50 درصد رستوران های کشور درجه 2 هستند/اغذیه فروشان زیر ذره بین وزارت بهداشت

نمک خطر بروز سرطان معده را68درصد افزایش میدهد!

سیب زمینی هایی که مرگبارند

فوت و فن های خانگی جهت داشتن دندانهای مرواریدی

ایتالیایی ها موفق به تولید واکسنی برای مقابله با اچ آی وی شدند

سیب زمینی هایی که مرگبارند

حضور 52 دانشگاه در المپیاد ورزش های همگانی دانشجویان دختر علوم پزشکی

اهمیت مصرف مایعات در هنگام ورزش

شیرینی یک وظیفه دشوار

تربیت کودکان

غذاهای مناسب کبد

مجروحان حادثه تروریستی زاهدان در بیمارستان

شیرجه خرس قهوه ای روی طعمه!

تقوی نژاد از سازمان امور مالیاتی استعفا کرد

تشخیص بیماری های سلامت روان در کودکان با بررسی دندان ها

این گروه های خونی بیشتر در معرض سکته هستند

چطور در زمان رژیم گرسنگی خود را کنترل کنیم؟! +اینفوگرافی

چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

چگونه ذهن ناآرام خود را آرام کنیم و به خواب برویم؟

7 دلیل سقط جنین!

بیماری هایی که فکر می کنید دارید، اما در واقع ندارید!

اسپری بینی «اسکتامین»؛ درمانی برای افسردگی

از بیماری مشترک کودکان طلاق چه میدانید؟

نتایج یک پژوهش: برخی از غذاها با خطر بالاتر مرگ همراه هستند

شایع ترین علائم کم خونی

هنگام خرید میوه، به چه نکاتی توجه کنیم؟

شایع ترین علائم کم خونی چیست؟

اغلب سرطان های کودکان قابل علاج هستند

نکته بهداشتی: طاسی منطقه ای

رابطه مینای دندان و اختلالات روانی/خواب برای بهبود عفونت مفید است

توصیه های یک استاد دانشگاه برای ازدواج پایدار

آشنایی با چند ریشه یکسان واژه های پارسی و اروپایی

توصیه های یک استاد دانشگاه برای ازدواج پایدار

چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

رشد ارجاع به مقالات مرکز تحقیقات آلرژی/استفاده از مواد غذایی سریع پز از عوامل افزایش آلرژی

چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

سلول های نجات گر

پیش بینی اختلالات روانی از روی مینای دندان

توزیع گوشت نذری به اسم صدام در فلسطین

روش کیسه پز کردن غذا در سردکن

کمبود کادر درمان در حوزه های شهری رودبار

چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

نوشابه های رژیمی خطر سکته در زنان یائسه را افزایش می دهد

عدم تناسب اندام در نوجوانی با بیماری در میانسالی همراه است

ابداع دارویی برای جوانسازی عضلات پیر

علایم بارداری جنین پسر و دختر در زن حامله

حوزه تجهیزات پزشکی در شرایط تحریم دچار بحران نشد

چگونگی تنظیم گلوکز خون

افرادی که کم خونی دارند ترشی مصرف نکنند

رفع عصبانیت و استرس با کمک طب سنتی

واکسن مقابله با ایدز سرانجام کشف شد

تاثیر رژیم غذایی غربی بر بیماری عفونت خون

تصویری از یک نوزاد 31 انگشتی

چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

استخدام اپراتور فروش اینترنتی در یک داروخانه معتبر

این گروه های خونی بیشتر در معرض سکته هستند

اگر سردمزاج هستید این غذای ساده و آسان درمان شماست

تصویری از یک نوزاد 31 انگشتی

اعلام نتیجه بررسی استفاده از ذرت دامی در پفک/ 25 نمونه دامی پیدا شد

قند خون خود را با این میوه تنظیم کنید

افزایش خطر سکته با مصرف نوشابه های رژیمی

حرکت شتابان قطار توسعه بهداشت و درمان هرمزگان در دولت روحانی

سومین کنگره سلامت همراه در شیراز برگزار می شود

سبد غذایی بین مادران باردار در نی ریز و کوار توزیع شد

تولید واکسن ضد ایدز در ایتالیا صحت ندارد

طرز کیسه پز کردن غذا در سردکن

داخل اشیای مختلف را دیده بودید؟

سبد غذایی بین مادران باردار در نی ریز و کوار توزیع شد

تشخیص اختلالات روانی از روی مینای ضعیف دندان شیری

تشخیص اختلالات روانی از روی مینای ضعیف دندان شیری

داروهای بیماران خاص سهمیه ای می شود

توصیه های یک استاد دانشگاه برای ازدواج پایدار

رشد ارجاع به مقالات مرکز تحقیقات آلرژی/استفاده از مواد غذایی سریع پز از عوامل افزایش آلرژی

یکهزار و 600 قلاده سگ در خوی علیه بیماری هاری واکسینه شدند

یکهزار و 600 قلاده سگ در خوی علیه بیماری هاری واکسینه شدند

جشنواره بیمه مسافرتی بیمه کارآفرین

گوشی های هوشمند، بلای گوش میلیاردها جوان

یکهزار و 600 قلاده سگ در خوی علیه بیماری هاری واکسینه شدند

دارویی که عضلات پیر را جوان می کند!

پیش بینی بیماری های قلبی با بررسی رسوب کلسیم در رگ ها

ایتالیایی ها واکسن مقابله با ایدز را تولید کردند

 تمیز کردن توری فر بدون مواد شیمیایی

داروهای بیماران خاص سهمیه ای عرضه می شود

استخدام بازاریاب مویرگی با مزایا در یک شرکت معتبر در تهران

تاکید مجدد وزارت بهداشت بر تخلف بهداشتی دو برند اسنک | مشاهده آلودگی میکروبی و شیمیایی

پیگیری سوژه مردم: این بار از داراب فارس من| شبانه روزی شدن درمانگاه رستاق در انتظار تصویب وزارت بهداشت

تشدید نظارت بر فرآورده‎های غذایی/ توضیح در مورد استفاده از ذرت دامی در تولید غلات حجیم شده

پیش بینی اختلالات روانی از روی مینای دندان

تقوی نژاد از سازمان امور مالیاتی رفت/حکم جدید:معاون وزارت بهداشت

مشاهده علایم تب برفکی در جمعیت دام سنگین قم

افزایش خطر سکته با مصرف نوشابه های رژیمی

حضور 52 دانشگاه در المپیاد ورزش های همگانی دانشجویان دختر علوم پزشکی

مشاهده علایم تب برفکی در جمعیت دام سنگین قم

استعفای ایازی از وزارت بهداشت

خواص اعجاب انگیز زیره سیاه در طب سنتی

خواص اعجاب انگیز زیره سیاه در طب سنتی