ارزآوری 110 میلیارد تومانی عسل در اردبیل

کارشناس مسئول زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: در حال حاضر بیش از 60 هزار کلنی زنبور عسل در اردبیل تحت پوشش بیمه قرار گرفته اند.

- دهقان باقری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: براساس آخرین آمارگیری از زنبورستان های استان اردبیل که بر مبنای پهنه خدمات جهاد کشاورزی و با تلاش کارشناسان این حوزه انجام شده است، در استان اردبیل 3 هزار و 162 زنبوردار مشغول فعالیت در این حوزه هستند.

وی خاطرنشان کرد: ما در استان اردبیل یک هزار و 275 کندوی بومی عمدتا در خلخال، مشگین شهر و اردبیل داریم و در کنار آن 358 هزار کندوی مدرن مشغول تولید عسل هستند.

کارشناس مسئول زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل مجموع کندوهای تولید عسل را در استان اردبیل 359 هزار و 451 مورد اعلام کرد و گفت: در مجموع به طور میانگین 3 کیلو و 50 گرم از کندوهای بومی و بیش از 15 کیلو و 600 گرم برداشت عسل از کندوهای مدرن انجام می شود.

باقری تولید 200 کیلوگرم ژل رویال، 5 تن بره موم و سه تن گرده گل را توسط فعالان صنعت زنبورداری یادآور شد و بیان کرد: در استان اردبیل همه ساله در دو فصل بهاره و پاییزه برداشت عسل را از زنبورستان ها شاه هستیم.

وی تصریح کرد: میزان رطوبت عسل تولیدی به ویژه عسل بهاره 17.