حفظ محصولات کشاورزی با کمک اسپری گوجه فرنگی!

دانشمندان اسپانیایی با استفاده از ترکیب موجود در گوجه فرنگی، نوعی اسپری ارائه داده اند که می تواند به حفظ محصولات کشاورزی کمک کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از گیزمگ، گوجه فرنگی گیاه بادوامی است و شاید بخشی از دوام آن، ناشی از ترکیبی موسوم به هگزیل بوتیرات (HB) باشد که از خود ساطع می کند.

اکنون دانشمندان اسپانیایی دریافته اند که اسپری تولید شده از این ترکیب می تواند به محصولات کشاورزی گوناگون کمک کند تا در برابر خشکسالی و عفونت های ناشی از باکتری دوام بیاورند.

در یک فرآیند طبیعی موسوم به ترادمش (Transpiration)، آب درون گیاه تبخیر می شود و از منافذ کوچکی موسوم به روزنه هوایی بیرون می آید.

این روزنه ها، سوراخ هایی هستند که در روپوست برگ یا دیگر اندام های گیاهی وجود دارند و برای جابه جایی گازها مورد استفاده قرار می گیرند.

در همین زمان، دی اکسید کربن هوای اطراف از راه روزنه هوایی، به داخل گیاه جذب می شود.

فرآیند ترادمش از نظر ماهیت، شبیه تبخیر است و در واقع یکی از تولیدات جانبی عمل فتوسنتز به شمار می رود.

این تبادل، برای تنظیم فرآیند فتوسنتز ضروری است.

پژوهش جدیدی نشان می دهد که با افزایش دی اکسید کربن در این زمان، شاید دیگر نیازی نباشد که روزنه هوایی گیاهان برای مدت طولانی باز بماند تا دی اکسید کربن مورد نیاز آنها تامین شود.