چالش استاندارد ذرت های وارداتی!تعیین حد مجاز توکسین ها در ذرت های وارداتی و تاثیر آن بر سلامت دام، انسان و شیرهای تولیدی، موضوعی است که درباره آن بین وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، - سازمان ملی استاندارد ایران و وزارت جهاد کشاورزی اختلاف نظر وجود دارد. به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، تعیین حد مجاز توکسین ها در ذرت های وارداتی به عنوان مواد زیان آوری که توسط ارگانیسم های زنده از جمله حیوانات، گیاهان، باکتری ها و قارچ ها تولید می شوند به یکی از موضوعات بحث برانگیز بین وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان ملی استاندارد ایران تبدیل شده و در حالی که وزارت بهداشت معتقد است حد مجاز PPB برای ذرت های وارداتی باید از 20 به 5 کاهش یابد اما وزارت جهاد کشاورزی این حد مجاز را مناسب می داند و همین مسئله به عنوان یکی از مباحث مورد بررسی این سه دستگاه در دستور کار قرار گرفته است. اهمیت مسئله ناشی از به خطر افتادن سلامت دام، انسان و شیر تولیدی است که در اثر مصرف ذرت های وارداتی رخ خواهد داد. زمانی که دام از این محصولات به عنوان خوراک استفاده می کند، افلاتوکسین B1 تولید شده و در نهایت به افلاتوکسین M1 در محصولات بعدی از جمله شیر دام به عنوان خوراک انسان تبدیل می شود. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |