مطالب مرتبط:
8 توصیه برای افزایش طول عمر دوربین عکاسی
13 روش برای افزایش عمر لپ تاپ
افزایش رقم تخلف مالی نظام مهندسی ساختمان تهران
6 راهکار کلیدی پیامبر(ص) برای داشتن دنیا و آخرت/از افزایش روزی تا عمر طولانی
مصرف گردو و بادام موجب افزایش طول عمر می شود
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 29 آبان 1397 ساعت 20:152018-11-20اقتصادي

افزایش طول عمر غذاهای فاسدشدنی با مهندسی ژنتیک


برغم مرگ تعداد زیادی از مردم جهان به علت گرسنگی و سوءتغذیه، میزان زیادی از مواد غذایی دور ریخته می شوند.

فناوری مهندسی ژنتیک می تواند ابزاری برای کاهش چند میلیاردی دورریز موادغذایی باشد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر به نقل از مرکز اطلاعات بیوتکنولوژی ایران، این دور ریز، زنجیره تأمین مواد غذایی را متحمل هزینه های سنگین چند میلیارد دلاری می کند.

فناوری مهندسی ژنتیک می تواند ابزاری برای کاهش چند میلیاردی هزینه های انقضا و دور ریز مواد غذایی باشد.

با وجود اینکه آمارها از تعداد بالای گرسنگان در جهان خبر می دهند، سالیانه هزاران تن از مواد غذایی دور ریخته می شوند.

فقط در آمریکا میزان دور ریز مواد غذایی 40 درصد است.

در کشورهای غربی علت دور ریختن مواد غذایی تنها به این دلیل است که برای مصرف کننده جذابیت ندارد.

غذاها به سادگی منقضی می شوند زیرا از لحاظ ظاهری جذابیت ندارند.

ضایعات مواد غذایی در کشورهای در حال توسعه بیشتر است.

شیوه های کشاورزی شامل استفاده نامناسب از آفت کش ها، عدم کنترل دما در انبار و حمل و نقل ناکارآمد از جمله علل ایجاد این ضایعات هستند.

اما دور ریز بعد از فروش هنگامی اتفاق می افتد که مواد غذایی به هر دلیلی از مصرف مشتری خارج شود.

برخی تحقیقات نشان دادند در امریکا سالانه 165 میلیارد دلار مواد غذایی هدر می رود.

زیرا تعریف درستی از دور ریز وجود ندارد.

بنابراین تعریف درست این مفهوم به تصمیم گیری های کلان کمک خواهد کرد.

یک شرکت تحقیقاتی دو نسل از سیب زمینی های مهندسی شده با استفاده از فناوری کریسپر تولید کرد.

در این رقم ها بیان ژن هایی که باعث ایجاد رنگ قهوه ای در سیب زمینی می شوند مسدود شد.

این شرکت قصد دارد با استفاده از این فناوری جدید میوه ها و سبزیجاتی تولید کند که عمر طولانی تری داشته باشند.

اگر تلاش آن ها موفقیت آمیز باشد، می توان از خراب شدن درصد زیادی از میوه ها یا سبزیجات جلوگیری کرد.

هر ساله مصرف کنندگان حدود 400 میلیون پوند سیب زمینی قهوه ای و خراب را دور می ریزند.

اگر این دور ریز را برای همه مواد غذایی در نظر بگیریم این حجم بسیار قابل ملاحظه است.

طبق گزارش سازمان خوار و بار جهانی (FAO) سالانه یک سوم مواد غذایی تولیدشده در سراسر جهان در طول زنجیره تولید، توزیع و فروش از بین می رود.

اگر این شرکت تحقیقاتی و رقبای آن، در تلاش های خود برای استفاده از تکنیک ویرایش ژنوم موفق شوند، حتما می توانند طول عمر غذاهای فاسد شدنی را افزایش دهند.

بر اساس آمار فائو، میزان دورریز مواد غذایی در ایران سالانه 35 میلیون تن است.

این میزان دورریز معادل غذای 25 میلیون نفر است و گفته می شود بخش زیادی از آن هم از طریق ضایعات کشاورزی ایجاد می شود.


کلید واژه ها: مواد غذایی - غذای - مهندسی ژنتیک - میلیارد - سیب زمینی - فناوری - تولید - میزان - جهان - سبزیجات - قهوه ای - طول عمر - جذابیت - مصرف - افزایش - مصرف کنندگان - گزارش - هزینه - ایران - تصمیم گیری - دلار - فروش - خبرگزاری - موفق - قهوه - آمار - درست - میوه - کاهش - درصد

آخرین اخبار سرویس:
باغ های انگور قزوین 200 هکتار توسعه پیدا می کند

جلوی دخالت های بیرونی برای انتصاب مدیران شستا ایستادیم

دستور ویژه جهانگیری درباره خودروهای دپو شده در گمرک

با صدور اطلاعیه های جداگانه ای صورت گرفت التیماتوم دو ماهه سازمان بورس به 7 ناشر معروف بورسی

چاه نفت ندارم مالک بوردو:نمی توانیم مثل سن ژرمن،دلار پشت دلار خرج کنیم

رییس اتحادیه میوه تهران: حذف واسطه ها آغاز شد

طرح جنگلانه در مراتع شهرستان شازند

رشد 21 درصدی بازدید از موزه های استان اردبیل

جامعه روستایی پویا همواره به حرکت جنبش تعاونی نیازمند است

توزیع حدود 16 هزار لاستیک در استان مرکزی

اجرای موفقیت آمیز طرح دوقلوزایی هزار گوسفند در گالیکش

صرفه جویی 250 میلیون مترمکعب سوخت در نیروگاه های سیکل ترکیبی

برداشت محصول زعفران در اندیکا

ایجاد 4 هزار فرصت شغلی در استان با راه اندازی صنایع تبدیلی

سرانه کمک به ایتام در استان مرکزی بالاتر از میانگین کشوری

محصولات آموزشی سبز

چین آماده ازسرگیری واردات نفت آمریکا شد

شریعتمداری: دعوای حیدری نعمتی با وزارت بهداشت نداریم

نفت هفته خود را با سقوط به پایان برد

تکلیف شب را حذف نکردیم

امروز؛ آخرین مهلت ثبت نام متقاضیان کارت سوخت المثنی

مشکلات اتباع ایرانی در مرزهای گرجستان بررسی شد

بیش از دو دهک جامعه امروز در معرض آسیب قرار گرفته اند

بخش عمده ای از بازار دارویی اروپا و آمریکا در اختیار شرکت های هندی است

حفاری برای تیرگذاری در پروژه تونل- زیرگذر استادمعین

استخدام مهندس مکانیک جهت شرکت آلوسیز در تهران

استخدام تعدادی راننده با وانت، نیسان و سواری جهت کار در باربری

استخدام تعدادی نیروی آقا در تولیدی جوراب بافی

طلاقی توافقی که 570 میلیون دلار آب می خورد!

استخدام کارگر مجرب با مهارت جوشکاری و عملیان فنی

استخدام کارشناس مکانیک جهت کنترل کیفی در کارگاه شرکت

استخدام پلی استرکار ماهر و نیمه ماهر در خراسان رضوی

استخدام کادر اداری خانم در موسسه زبان آفرینش

استخدام گرافیست مسلط به کرل و فتوشاپ در سعادت آبادِ تهران

استخدام MDF کار ماهر و نیمه ماهر در اصفهان

استخدام منشی خانم مسلط به تایپ در محدوده بلوار دوم مشهد

استخدام شرکت کاسپین شیر کادوس

بانک پاسارگاد از نفرات برتر کنکور سراسری تقدیر کرد

مدیرعامل سازمان سرمایه گذاری شهر تهران خبر داد تولید 40 مگاوات برق از زباله تا سه سال آینده

تذکر جهانگیری به دو وزیر نباید برای کسانی که در چارچوب قوانین خودرو وارد کرده اند مشکلی ایجاد شود

300هزار مازنی در دولت تدبیر و امید تحت پوشش بیمه قرار گرفتند

یادداشت وارده/ صفر شدن سود سپرده بانکی راهی برای خروج از رکود اقتصادی است

700 میلیون چینی 40 سال گذشته از فقر رهایی یافتند

ممنوعیت ورود زنان محجبه به ادارات در تاجیکستان

اختلاف 2800 میلیارد تومانی منابع و مصارف هدفمندی یارانه ها در 5 ماه + جدول

ایمن سازی بخشی از راه های البرز

طرح توجیهی به تنهایی متضمن موفقیت نیست

رکود در بازار مسکن عمیق تر از گذشته است

باهنر: در حق دولت روحانی نامردی نکنیم

توزیع 10تن گوشت گوسفندی منجمد در بازار سیستان و بلوچستان

مرغ آماده طبخ 12 هزار و 500 تومان عرضه می شود

آغاز احداث مجموعه آبی، ورزشی، تفریحی خورشید شهر گلشهر

استخدام طراح مسلط به اتوکد و 3Dmax در تهران

اعتراض کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی به استاندارد سخت نهاده های دامی

«موزه دفاع مقدس» استان اردبیل سال آینده به بهره برداری می رسد

رییس مرکز تولید و فنی سیما منصوب شد

عباسی در گفت وگو با فارس: نظارتی بر بحث قیمت کالاها در بازار نیست/ دستگاه های نظارتی به وظیفه خود عمل کنند

مرکز پژوهش های مجلس با انتشار گزارشی اعلام کرد وصول 92 درصدی منابع هدفمندی در پنج ماه اول امسال/ایرادات آیین نامه اجرایی تبصره 14+جدول

فارس گزارش می دهد اختصاص قبر رایگان به قمی ها

برخورد با گران فروشی غرفه ها در ایستگاه راه آهن تهران

توسعه مراودات خرد مالی در کیف پول الکترونیکی بانک ملّی ایران

کاهش تولید خودرو شدت گرفت

احمدی نژاد برای پرداخت یارانه ها 5هزار میلیارد به بانک مرکزی بدهکار بود/ فعلا داریم بدهی های دولت قبل را پرداخت می کنیم

تبعات اجتماعی قیمت گذاری های جدید

کارکرد واقعی ماشین کارکرده را از کجا بفهمیم؟

واکنش وزیر کار به ضرب الاجل حذف مدیران چند شغله

دستور خودرویی جهانگیری به وزیر صنعت

واکنش نوبخت به پیشنهاد یارانه ای احمدی نژاد

ردپای افغانستانی ها در گرانی آجیل شب یلدا

2 هزار تخلف صنفی در استان مرکزی گزارش شد

1800 میلیارد ریال برای توسعه نساجی خوی اختصاص می یابد

بیش از 2 هزار دستفروش در شهر شوش وجود دارد

شنبه 24 آذر | دلار ثابت ماند، یورو و پوند کاهش یافتند

واکنش نوبخت به پیشنهاد یارانه ای احمدی نژاد | دولت باید کسری دولت قبل را بپردازد

سپرده گذاری 5 هزار میلیاردی صندوق توسعه ملی در بانک ها برای پرداخت وام

شریعتمداری: با مدیر پروازی نمی توان شرکتها را اداره کرد

قیمت انواع شیرینی برای شب یلدا

قیمت روز هر بشکه نفت چقدر است؟

بدترین سقوط هفتگی گاز طبیعی

خط فقر در تهران بیش از 25 درصد است

دستور ویژه جهانگیری درباره خودروهای دپو شده در گمرک

نصف درآمد هدفمندی صرف پرداخت یارانه شد+ جدول

واکنش نوبخت به پیشنهاد یارانه ای احمدی نژاد

تداوم پیگیری جدی پرونده های قضایی «شستا»

بخش عمده ای از بازار دارویی اروپا و آمریکا در اختیار شرکت های هندی است

قیمت جهانی طلا در 24 آذر 97

خط فقر در تهران چند درصد است؟

واکنش وزیر کار به ضرب الاجل حذف مدیران چند شغله

عمان تولید نفت خود را کاهش می دهد

ایرانی ها به کدام کشورها بیشتر سفر کرده اند؟

ارائه 300 محصول فناورانه در نمایشگاه هفته پژوهش

قیمت جهانی نفت امروز 1397/09/24

اطلاعیه بانک ملی ایران در خصوص گروه ملی فولاد

آلومینیوم المهدی و طرح هرمزال دوباره روانه میز فروش می شود

ممنوعیت ورود زنان محجبه به ادارات در تاجیکستان

سپرده گذاری 5 هزار میلیاردی صندوق توسعه ملی در بانک ها برای پرداخت وام

آغاز کاهش قیمت برندهای داخلی و خارجی با هدف تحریک تقاضا و خروج از رکود

رشد 28 درصدی ارائه خدمات بهداشتی به مددجویان

رسیدگی به بیش از دو هزار پرونده تخلف اقتصادی در خراسان جنوبی

شنبه 24 آذر | قیمت جهانی طلا

افزایش طول عمر غذاهای فاسدشدنی با مهندسی ژنتیک

افزایش طول عمر غذاهای فاسدشدنی با مهندسی ژنتیک