مطالب مرتبط:
استاندار خراسان رضوی: توسعه صنعت گردشگری، صلح جهانی را رقم می زند
خراسان رضوی | فرهنگ حفظ اثار تاریخی عمومی شود، صنعت گردشگری هم رونق می گیرد
راه اندازی کمیسیون سرمایه گذاری گردشگری در خانه صنعت خراسان رضوی
اشتغالزایی صنعت در خراسان رضوی رشد کرده است
اشتغال در بخش صنعت خراسان رضوی بیش از 50درصد افزایش یافت
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 28 آبان 1397 ساعت 22:162018-11-19اقتصادي

صنعت غذا جاذبه گردشگری در خراسان رضوی


ایرنا- صنعت غذا در خراسان رضوی به عنوان منبع مهم درآمد سهم بسیار در جذب گردشگر، اشتغال و توسعه استان دارد که باید به این ثروت نهفته بهای بیشتری داده شود.

- صنعت غذا سومین صنعت درآمدزا در جهان است که درآمد سالانه آن در ایران به 200 میلیارد دلار می رسد، ایران در رنکینگ غذای حلال جزو 10 کشور اول دنیا نیست در حالی که ظرفیت های بسیار در این حوزه دارد.

صنعت غذا در خراسان رضوی نیز قدمت بسیار دارد و از باسابقه ترین صنایع در کشور است، این استان پس از تهران و آذربایجان از نظر گستردگی، حجم و تنوع تولیدات غذایی در جایگاه سوم کشور قرار دارد.

602 واحد صنعتی فعال در زمینه صنایع غذایی در این استان فعالیت دارد که سهم آن از کل صنایع خراسان رضوی، 13 درصد و ارزش افزوده آنها 22 درصد است، همچنین صنایع غذایی سومین صنعت اشتغالزایی بخش صنعت استان به شمار می رود.

بیشتر شرکت های تولیدکننده صنایع غذایی در خراسان رضوی مربوط به بخش خصوصی هستند، یکی از مهمترین ویژگی های صنایع غذایی در استان را می توان دسترسی آسان به مواد اولیه دانست به طوری که محصولات کشاورزی، دامی، باغی با تنوع خوب و گستردگی بسیار در دسترس می باشد.

غذاهای سنتی در مشهد و ییلاقات اطراف آن را می توان یکی از 10 جاذبه نخست خراسان رضوی دانست و سالن های غذاخوری متعدد در اطراف حرم مطهر رضوی و مناطق تاریخی و گردشگری این شهر جزو بهترین سالن های غذاخوری شرق کشور هستند.

افراد بسیار در عرصه طبخ غذا و سفره آرایی در مشهد صاحب نام هستند که به تنهایی یک برند به شمار می روند.

همه این مطالب ظرفیت بسیار صنعت غذا در خراسان رضوی را نشان می دهد که در این راستا تولیدکنندگان و کارشناسان این صنعت در نشستی که با حضور خبرنگاران در محل خانه صنعت، معدن و تجارت استان برگزار شد،بر معرفی هر چه بیشتر و استفاده از این مزیت برای توسعه صنعت گردشگری تاکید کردند.

* برند صنایع غذایی در کشورهای آسیای میانهدبیر خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی در این نشست گفت: 602 واحد با سرمایه گذاری 16 هزار و 280میلیارد ریال و اشتغالزایی برای 40 هزار و 200 نفر در حوزه صنایع غذایی خراسان رضوی فعالیت دارد که این آمار 13 درصد واحدهای صنعتی، 10 درصد سرمایه گذاری در حوزه صنعت و 21 درصد اشتغال این بخش در استان را شامل می شود.

فیروز ابراهیمی افزود: سالانه 25 تا 30 میلیون گردشگر به مشهد می آیند که بیش از 60 درصد هتل های این شهر را اشغال می کنند و یکی از صنایعی که در ایام حضور گردشگران در خراسان رضوی به صورت ویژه نمود دارد، صنعت غذاست.

وی اظهار داشت: امسال و در پی نوسانات نرخ ارز از 25 گروه کالای اساسی در خراسان رضوی در 19 گروه آن افزایش تولید و در 6 گروه دیگر کاهش تولید داشتیم.

وی گفت: واقعی شدن نرخ ارز، فعالیت عمده واحدهای تولیدی را در خراسان رضوی دارای توجیه اقتصادی نموده و شرایط خوبی را برای بخش تولید رقم زده است.

دبیر خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی افزود: واقعی سازی نرخ ارز برای کشور لازم بود ، هرچند این واقعی شدن، هزینه های زندگی را افزایش داده است اما باید به نحوی شرایط کنونی را مدیریت کرد.

یک تولیدکننده حوزه صنایع غذایی نیز در این نشست گفت: صنایع غذایی از مزیت های این استان و جزو اقلامی است که در کشورهای آسیای میانه از جمله گرجستان و ارمنستان شناخته شده است.

علیرضا نبی افزود: پس از نوسانات نرخ ارز، اولین بار است که تولیدکنندگان صنایع غذایی استان قیمت واقعی محصولات صادراتی خود در خارج از کشور را لمس می کنند و در مجموع واقعی شدن قیمت ارز، صادرات محصولات غذایی را رونق داده است.

وی اظهار داشت: در این شرایط، افزایش صادرات محصولات صنایعی مانند صنایع غذایی یا محصولات کشاورزی به مراتب درآمد بیشتری از مصرف آن در داخل کشور دارد و تقریبا شرایط کنونی، وضعیت مناسبی را برای صادر کنندگان ایرانی در خارج از کشور ایجاد کرده است.

کارآفرین نمونه کشور و مدیر گروه کارخانجات زیتون آرشیا گفت: در شرایط کنونی گردشگری توجیه اقتصادی پیدا کرده و ایران و به تبع آن خراسان رضوی پر از جاذبه های گردشگری است که یکی از این جاذبه ها، غذا است.

نبی افزود: آذر ماه امسال قرار است دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و شیرینی در مشهد گشایش یابد که در این نمایشگاه علاوه بر حضور برندهای غذا در خراسان رضوی، تولیدکنندگان کشورهای دیگر از جمله کشورهای آسیای میانه نسبت به حضور در این نمایشگاه یا بازدید از آن ابراز تمایل بسیار داشتند.

وی اظهار داشت: برگزاری این نوع نمایشگاه ها روحیه امید را در جامعه تقویت می بخشد و برای تولیدکنندگان و عرضه کنندگان محصولات غذایی نیز امیدبخش است، اگر به برگزاری نمایشگاه هایی مانند نمایشگاه غذا به عنوان یک جاذبه گردشگری بهای بیشتری داده شود، در رونق صنعت گردشگری نیز موثر خواهد بود، چرا که صنعت گردگشری می تواند جای اتکا به درآمدهای نفتی را بگیرد.

* نخستین واحد تولید غذای گرم ایران در مشهد مدیرعامل اولین واحد تولید غذای گرم در ایران نیز در این نشست گفت: غذای گرم صنعتی می تواند جایگزین مناسب برای فست فودها و روش مناسب برای حفظ غذاهای سنتی ایرانی باشد.

رحیم غروری افزود: به دلیل اینکه مردم زمان کمتری در طول روز برای پخت غذا دارند، لذا به مصرف فست فودها سوق پیدا کرده اند که این امر علاوه بر لطمه زدن به سلامتی مردم، غذاهای سنتی ایرانی را در گذر زمان از ذهن مردم پاک می کند.

وی اظهار داشت: واحد تولیدی فراپخت با هدف حفظ غذای سنتی ایرانی و تحویل غذای گرم استاندارد و سالم به مردم در سال 1395 با ظرفیت اسمی تولید روزانه 75 هزار پرس غذا در 400 نوع مختلف به عنوان اولین کارخانه تولید غذای گرم در ایران در شهرک صنعتی توس راه اندازی شد.

وی گفت: این کارخانه در زمینی با زیربنای سه هزار و 200 مترمربع با سرمایه گذاری 200 میلیارد ریال راه اندازی شده است و روزانه 40 هزار پرس غذای سنتی ایرانی در 18 نوع را تولید می کند.

مدیر عامل شرکت فراپخت افزود: 260 نفر به صورت مستقیم در 2 نوبت کاری در این کارخانه مشغول فعالیت هستند و هر روز سه وعده غذایی صبحانه، ناهار و شام را عرضه می کنند و مدت ماندگاری هر پس غذای گرم، سه ساعت است.

وی اظهار داشت: طرف قرارداد این کارخانه آستان قدس رضوی، بیمارستان های مشهد، کارخانه های بزرگ و شرکت های تجاری یا تولیدی هستند که 48 ساعت قبل سفارش خود را به این کارخانه ارائه می دهند.

* غذا، فرصتی برای افزایش ماندگاری زائر در مشهدمشاور مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی نیز در این نشست گفت: نوسانات نرخ ارز و شرایط اقتصادی کنونی برای حوزه گردشگری یک فرصت است که باید برای آن برنامه ریزی شود.

فرید جواهرزاده افزود: به دلیل نوسانات ارز، امسال حضور پررنگ گردشگران بویژه گردشگران عراقی را در مشهد شاهد بودیم.

وی اظهار داشت: یکی از خلاء های بزرگ در حوزه گردشگری، ضعف تبلیغات و اطلاع رسانی است، به نحوی که در مقابل تبلیغات سوء و مسموم رسانه های بیگانه، فعالیت رسانه های داخلی ناچیز است.

وی گفت: امسال بویژه در ایام پایانی دهه صفر شاهد افزایش حضور گردشگران داخلی نیز بودیم به نحوی که آنان ایران گردی را بر خروج از کشور ترجیح دادند و تا حدی مانع از خروج ارز از کشور شدند.

جواهرزاده افزود: در این شرایط به دنبال افزایش زیرساخت های گردشگری از جمله افزایش پروازهای مستقیم از فرودگاه مشهد به کشور آذربایجان و به دنبال توسعه بستر حضور علویون ترکیه ای در مشهد هستیم.

وی اظهار داشت: افزایش قیمت مواد غذایی، حمل و نقل و تحریم های بین المللی در حوزه هواپیمایی تا حدی مشکلاتی را برای واحدهای پذیرایی، اقامتی و حوزه پرواز استان بوجود آورده که در تلاش هستیم راه حل هایی برای رفع این مشکلات بیابیم.

وی گفت: برگزاری نمایشگاه هایی با محوریت معرفی ظرفیت ها و جاذبه های ایران و حضور قدرتمند تولید کنندگان ایران در نمایشگاه های خارجی می تواند گام بلندی در جهت شکست تحریم ها باشد.

جواهرزاده افزود: حضور سازمان میراث فرهنگی در دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و شیرینی فرصتی برای شکست تحریم هاست تا ضمن ایجاد فضایی مفرح برای شهروندان، بتوان در زمانی که زائر کمتری در مشهد وجود دارد، ظرفیت صنعت غذا را به عنوان یک جاذبه گردشگری معرفی کرد.

وی اظهار داشت: ضریب ماندگاری زائر در مشهد از 13 شبانه روز در گذشته به سه شبانه روز رسیده است، لذا باید برای افزایش ماندگاری زائر تدبیری اندیشید که برگزاری نمایشگاه صنعت غذا در همین راستاست.

*دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و شیرینیمدیر مسئول کانون تبلیغاتی و نمایشگاهی سپهر پارسیان نیز در این نشست از برپایی دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و شیرینی از هفتم تا نهم آذر ماه در مشهد خبر داد.

آرزو رجب پور گفت: این نمایشگاه برای دومین سال متوالی با هدف معرفی ظرفیت های صنعت غذا، توسعه صادرات و رونق بازار در مشهد برگزار می شود و در آن 50 صاحب برند داخل استان در حوزه صنایع غذایی، صنوف غذایی، شرکت های طراحی و تجهیز و صنوف وابسته و تولید کنندگان صنایع غذایی خارجی حضور می یابند.

وی افزود: سفیران، رایزنان اقتصادی، تجار و هیات های تجاری 11 کشور در این نمایشگاه حضور پیدا می کنند که از این تعداد تولیدکنندگان چهار کشور ترکیه، پاکستان، افغانستان و عراق غرفه دار هستند و محصولات خود را ارائه می دهند.

وی اظهار داشت: گردشگران عرب 6.

5 برابر سایر گردشگران در کشور ایران هزینه می کنند، لذا نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و شیرینی در مشهد فرصتی برای قراردادن صنعت غذا و گردشگری در کنار یکدیگر است تا با توجه به ظرفیت هایی که دارند، به توسعه همدیگر کمک کنند.

رجب پور گفت: 30 مجموعه دولتی و غیردولتی با برگزاری این نمایشگاه مرتبط هستند و برگزاری آن برای 300 نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم اشتغال ایجاد می کند.

*نرخ خدمات رستوران ها نیاز به بازنگری داردرییس اتاق اصناف مشهد نیز در این نشست، ظرفیت صنوف غذایی را از مزیت های بارز گردشگری در این شهر دانست و بر حمایت از این بخش تاکید کرد.

محمود بنانژاد گفت: بخش بسیاری از صنعت غذا در حوزه صنوف تولیدی و خدماتی مشهد قرار می گیرد که از این نظر مزیت نسبی در این استان نسبت به استان های دیگر وجود دارد.

وی افزود: متوسط قیمت 26 قلم کالا در این استان که با قیمت ارز مرتبط هستند، از متوسط قیمت این اقلام در کشور کمتر است.

وی با بیان اینکه افزایش قیمت مواد غذایی، صنف رستوران داران و آشپزخانه ها را در این شهر با مشکل جدی مواجه کرد اظهار داشت: قیمت گذاری در صنوف به چند شیوه انجام می گیرد، در گروهی از صنوف، قیمت اصلی در کارخانه با احتساب سود قانونی مغازه دار، در نظر گرفته می شود.

بنانژاد گفت: از آنجا که قیمت مواد غذایی از جمله برنج، گوشت، شکر و نظایر آن در سال جاری افزایش یافت، قیمت تمام شده تولید غذا در رستوران ها و آشپزخانه ها نیز افزایش یافت اما هنوز نرخ جدید برای آنها از سوی دولت تعیین نشده و آنان ناگزیر به عرضه غذا به قیمت قبلی هستند که این امر این واحدها را با آسیب جدی مواجه کرده است.

وی با بیان اینکه شیوه قیمت گذاری در کشور نیازمند اصلاح است افزود: نرخ گذاری کنونی در کشور انگیزه فعالیت را از واحدهای صنفی می گیرد و باعث کم فروشی و تخلف آنها می شود.

وی اظهار داشت: با وجود همه مشکلاتی که صنوفی مانند رستوران داران در شرایط کنونی دارند، آنها برای حضور در دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و شیرینی اعلام آمادگی کرده اند و جدیدترین محصولات خود را ارائه خواهند کرد.


کلید واژه ها: خراسان رضوی - صنعت - صنایع غذایی - خراسان - گردشگر - استان - غذای - درصد - اشتغال - سرمایه گذاری - گردشگری - کشور - درآمد - غذاخوری - میلیارد - جاذبه گردشگری - مشهد - سرمایه - ارزش افزوده - توسعه - ایران - خبرنگاران - آذربایجان - غذای حلال - ابراهیمی - گردشگران - خانه - سالن - معدن - برند

آخرین اخبار سرویس:
استخدام پشتیبان فروش خانم در یک شرکت معتبر در تهران

استخدام حسابدار،پشتیبان فروش،ویزیتور،سرپرست بازرگانی

استخدام کارمند در یک شرکت معتبر در اصفهان

استخدام کارشناس بازاریابی و توسعه بازار آقا درشرکت معتبر-تهران

استخدام کارشناس بازاریابی و توسعه بازار،کارشناس فروش در تهران

جایگاه ایران بین نوآورترین کشورهای جهان

یک تغییر و چند ابهام/ پشت پرده برکناری مدیرعامل سایپا چه بود؟

استخدام کارمند فروش،مدیر فروش در یک شرکت معتبر

استخدام مسئول مالی و حسابداری در شرکت خوشگوار در بابل

استخدام کارشناس فروش خانم در یک موسسه معتبر آموزشی

از احیای مراتع تا خودداری از برافروختن آتش در حاشیه جنگل ها

برای خوش تیپی با 7 مد خسته کننده خداحافظی کنید

دانلود نمونه سوالات تخصصی استخدام بانک ها

امروز اقتصاد کشور را از راه برجام اروپایی نمی شود درست کرد

قیمت طلا، قیمت سکه، قیمت دلار، امروز پنجشنبه 4 بهمن 97 + تغییرات

استخدام کارشناس فروش در استان گیلان

دریاچه بزنگان؛ تنها دریاچه استان خراسان رضوی

کاهش خرید و فروش مسکن در آمریکا

پنج آمار گازی طی 40 سال

عربستان به دنبال سرمایه گذاری در بخش گاز آمریکاست

بودجه سال 2019 عراق به ارزش 112 میلیارد دلار تصویب شد

سیستم پیش فروش راه نجات مسکن از رکود

پرداخت های برتُن وودزی چیست؟

آش لبو

کاهش قیمت مرغ در راه است

خودروهای 150 تا 200میلیونی بازار تهران

ارتفاع بارش ها به 127 میلیمتر رسید/ رشد 214 درصدی نسبت به سال گذشته + جدول

گران ترین املت جهان! +عکس

وضعیت بحرانی قطع آب در منطقه 22 تهران

تأثیر گرم شدن زمین روی نرخ تولد دختر و پسر

پیش بینی اوضاع صنعت هوایی در سال 2019

آموزش مهارت به بانوان روستایی راز و جرگلان

بدبینی وزیر جدید به برنامه نفتی 500 میلیارد دلاری کویت

استخدام مترجم زبان انگلیسی در موسسه شریف یار

استخدام کارشناس اخذ ویزا آشنا به امور اخذ ویزا در تهران و البرز

مظنه اجاره بهای آپارتمان های بزرگ تهران

70 درصد از نقدینگی ها دست یک درصد از شرکت ها!

اعتراض مشتریان کرمان موتور به افزایش 30 میلیونی بیش از قرارداد

اضافه کار کارمندان در سال 98 چقدر پیش بینی شد

چرا افزایش 30 درصدی نرخ پایه خرید تضمینی برق اجرا نشد؟

چهار عامل افزایش قیمت سکه بهار آزادی

ثروتمندترین مرد دنیا در صف همبرگر ارزان قیمت! +عکس

تصمیم فورد مبنی بر تعطیلی کارخانه های خود دراروپا

برای خرید تیبا چقدر باید هزینه کرد؟

کدام خودرو سردمدار گرانی در بازار است؟

راه اندازی خط تولید کفش های آب گریز/فروش بیش از 2 میلیارد ریالی در کشور

رکوردزنی عجیب جوان مازندرانی/ عکس

صرف هزینه 2 میلیون دلاری برای واردات غذای سگ و گربه+ جدول

دوچرخه های خودران جای تاکسی های اینترنتی را می گیرند

هجوم دوباره خریداران به بازار سکه

موسوی لارگانی: هنوز نجومی بگیر در کشور وجود دارد

ناکامی متهم میلیاردی پرونده پرهام در نقشه فرار

افزایش 8.8 درصدی نرخ تورم تولیدکننده خدماتی

مهلت ثبت سفارش واردات 3 ماه زیاد می شود

خانه به متری 10 میلیون نزدیک شد/ ضعف مشهود برنامه

معاملات عجیب ژیان در بازار خودرو!

طرح بحث تنظیم بازار خودرو در مجلس

پسر شیروانی مادرش را به قتل رساند

بهره برداری از 79 پروژه در دهه فجر امسال در شهرضا

ناجا: مشکل صدور کارت خودرو برطرف شد

هشدار مشاور اقتصادی ترامپ

بازار لاستیک به تعادل نزدیک شد

رفتارشناسی بازار خودرو

واکنش فرانسه به تحولات ونزوئلا

بیشتر چه نوع کالاهایی از روسیه وارد ایران می شود؟

آغاز نظارت بر قیمت ها در بازارهای تهران

پالرمو، مجازات غربی ها یا پاداش به آنها؟

کاهش 60 درصدی معاملات مسکن

هجدهمین نمایشگاه بین المللی رنگ،رزین و پوشش های صنعتی

استاندار: برخی مدیران گلستان هنوز بیکاری را لمس نکردند

دهمین نمایشگاه بین المللی صنعت درب و پنجره

قاچاق مرغ زنده در بار گچ!

افزایش 72 درصدی سفر شهروندان جمهوری آذربایجان به ایران

نقش تهیه کننده سریال شهرزاد در پرونده بانک سرمایه چیست؟ / امامی 700 میلیارد تومان وام بدون وثیقه گرفت!

تورم تولید بخش خدمات 9.2 درصد افزایش یافت

پیشنهاد سبد خودرو به مشتریان به جای خودروهای ثبت نامی

پلیس اصفهانی چک سفید امضا را به مالکش بازگرداند

یادداشت/ محمد عبداللهی پالرمو، مجازات غربی ها یا پاداش به آنها؟

کلیه پیش فروش های فعلی خودرو خلاف قانون است

صفحه اول روزنامه های سیاسی اقتصادی و اجتماعی سراسری کشور چاپ 4بهمن

مرغ برنت دریای شمال

هنگ کنگ گران ترین بازار مسکن جهان شناخته شد

تار و مار منابع با یارانه کور

رییس کل بیمه مرکزی جزییات بیمه های جدید شخص ثالث را اعلام کرد

هنوز نجومی بگیر در کشور وجود دارد

آینده بازاربورس در گرو بازار های جهانی وقیمت نفت

عیدی 97 کارکنان دولت چقدر است؟

برهم زدن بازار ارز و سکه در ماه های قبل از جمله عملیات روانی دشمن با ابزار رسانه ای بود

کشاورزان نگران تامین سموم نباشند

اهداف مدیرعامل جدید سایپا: تولید محصول جدید و افزایش رضایت مشتریان

ماجرای تصویر سلطان سکه در حرم امام رضا(ع)

ویل مارو یورش تشدید شده غول های خودروسازی جهان به کارگران / تصمیم فورد مبنی بر تعطیلی کارخانه های خود دراروپا

باهنر: کشور ما در شدت مصرف انرژی رتبه سوم دنیا را دارد/ در بودجه سال 98 دولت 900 هزار میلیارد تومان یارانه مخفی پرداخت می کند

آینده بازار بورس متاثر از عملکرد بازار های جهانی و قیمت نفت

یک بسته حمایتی دیگر تا عید نوروز توزیع می شود

قیمت سبد نفتی اوپک به 61.49 دلار رسید

کمک 3.5 میلیارد ریالی خیران خمینی شهری به بهزیستی

توزیع «گوشت» تنظیم بازار +تصاویر

دفتر پنجره واحد سرمایه گذاری در چابهار راه اندازی شد

دستگاه های اجرایی برای اتمام پروژه های مسکن مهر تلاش کنند

صنعت غذا جاذبه گردشگری در خراسان رضوی

صنعت غذا جاذبه گردشگری در خراسان رضوی