مطالب مرتبط:
باید ها و نبایدهای تغذیه ای برای سالمندان
30 کتاب درباره تغذیه سالم، تغذیه بارداری، تغذیه کودکان و تغذیه سالمندان
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مطرح کرد بایدها و نباید های تغذیه ای در سالمندان
ضرورت پیشگیری از اختلالات تغذیه ای و چاقی در سالمندان
بایدها و نباید های تغذیه ای در سالمندان
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 27 آبان 1397 ساعت 15:402018-11-18پزشكي

تغذیه در سالمندان


سازمان بهداشت جهانی براین عقیده است که جمعیت افراد سالمند در کشورهای کم درآمد و با درآمد متوسط در حال رشد است و در بیش از 40 سال آینده کشورهای توسعه یافته مامن ( خانه ) حدود 80 درصد از افراد سالمــــند سراسر جهان خواهد بود.

- خبرگزاری آریا- سازمان بهداشت جهانی براین عقیده است که جمعیت افراد سالمند در کشورهای کم درآمد و با درآمد متوسط در حال رشد است و در بیش از 40 سال آینده کشورهای توسعه یافته مامن ( خانه ) حدود 80 درصد از افراد سالمــــند سراسر جهان خواهد بود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری آریا به نقل از ایفدانا : به گفته ی هنری کارشناس اداره نظارت بر موادغذایی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران براساس پیش بینی های اداره سلامت سالمندان وزارت بهداشت پیش بینی شده است در سال 2050 درصد جمعیت سالمند در ایران از میانگین جهان و آسیا بیشتر خواهد بود.

جمعیت سالمند اکنون یک پدیده جهانی است و دیگر به کشورهای توسعه یافته و پردرآمد محدود نمی گردد.

.

این درصد بر اساس سرشماری سال1395 ، 28/9 درصد از جمعیت 79 میلیونی کشور است.

همه ما افراد مسن تر از خودرا می شناسیم اما بسته به شرایط خودشان پیر محسوب می گردند .

امروزه موی خاکستری ، چین و چروک ، بازنشستگی یا سن بالای 65سال پیر تعریف نمی شود.

65 تا 74 سال "ابتدای سالمندی " ( young old ) ، 75 تا 84 سال سالمند (old ) و 85 سال و بالاتر " اواخر سالمندی " ( oldest old ) .

اخیرا برخی گروه سنی 90 سال را سالمند جدید (New old ) می نامند .

اکنون بیشتر از 100 هزار نفر بالای 100 سال زندگی می کنند و دیگر منحصر بفرد نیستند و برخی از آن ها هنوز مستقل زندگی می کنند.

هنری عنوان کرد : سالمندی یک روند طبیعی بیولوژیک است .

اگرچه با کاهش عملکرد فیزیولوژیک همراه است و اندام ها با افزایش سن تغییر می یابند.

میران تغییرات در افراد مختلف متفاوت است .

نکته مهم آن است که بین تغییرات طبیعی که در اثر افزایش سن بوجود می آید و تغییراتی که منجر به بیماری های مزمن مثل آرتروسکلروزیس می گردد ، تفاوت قائل گردیم.

حداگثر سن رشد انسان در سی سالگی است و پس از آن بدن شروع به پیر شدن می نماید.

بیماری ها و آسیب های عملکردی بخش غیر قابل اجتنابی از افزایش سن هستند.

فاکتورهایی مثل ژنتیک ، بیماری ها ، شرایط اقتصادی اجتماعی و و شیوه های زندگی تعیین می کنند که افزایش سن برای هر نفر چگونه منجر به تغییرات می گردد.

تغییراتی که با افزایش سن در بدن ایجاد می گردد عبارتند از : تغییراتدر ترکیب بدن و تحلیل عضلانی ، چاقی ، بویایی و چشایی ، شنوایی و بینایی ، کاهش ایمنی بدن ، مشکلات دهانی مثل فقدان دندان ها ، خشکی دهان ، مشکلات گوارشی و مشکلات قلبی عروقی ، کلیوی ، عصبی وزخم های بستر هستند.

کیفیت زندگی به احساس شادی و رضایت از زندگی و محیط گفته می شود کیفیت زندگی مرتبط با سلامت ، احساس رضایت فردی از سلامت جسمی ، روحی و توانایی واکنش به فکتورهای فیزیکی و اجتماعی در محیط زندگی است .

سالمندان اغلب با مشکلات سلامتی و کاهش عملکرد بدن خود روبرو هستند ، کیفیت زندگی را تحت شعاع قرار می دهد .

تغییرات روانی اغلب تحت عنوان کلی افسردگی در سالمندی عنوان می گردد و دامنه آن از فرد به فرد تغییر می کند.

در سالمندان افسردگی اغلب بوسیله شرایط دیگر ی مثل بیماری های قلبی ، سکته مغزی ، دیابت ، سرطان ها ، غم و اندوه یا استرس ایجاد می گردد.

وی در ادامه به شیوه های سالم زندگی اشاره داشت و افزود : در سالمندان ،مراقبت های تغذیه ای به به کنترل بیماری یا درمان های دارویی تغذیه ای محدود نمی شود بلکه تمرکز قوی بر شیوه های سالم زندگی و پیشگیری از بیماری ها دارد.

این گروه بیشتر از هرسن دیگری طالب سلامت و اطلاعات تغذیه ای هستند .

بدون افزایش تاکید بر رژیم غذایی بهتر و فعالیت فیزیکی بیشتر در تمام سنین ، هزینه های مراقبت از سلامت بطرز فوق العاده ای با افزایش سن افزایش می یابد.

بنابرایت هیچوقت برای تاکید بر تغذیه به منظور ارتقاء سلامت و پیشگیری از بیماری ها دیر نیست.

تغذیه در سه مرحله در پیشگیری از بیماری ها نقش موثری دارد.

پیشگیری اولیه : در این مرحله تاکید تغذیه بر ارتقاء سلامت و پیشگیری از بیماری هاست.

پیشگیری ثانویه : با کاهش خطر و کاهش روند پیشرفت بیماری های مزمن تغذیه ای درگیر است تا عملکردمفید و کیفیت زندگی را تامین نماید.

سومین مرحله پیشگیری : مراقبت و مدیریت موردی بیماران است که با تخلیه ذخایر بدن بدلیل مشکلات جویدن و اشتها ، رژیم های غذایی تغییر یافته و محدودیت های عملکردی اغلب به مشکلات تغذیه ای دچار هستند و متخصصین تغذیه بیمار مورد نظر را مشاوره نموده و رژیم غذایی اورا کنترل می کنند.

تعداد زیادی از افرادی که در اواخر سنین سالمندی هستند اغلب نیازهای تغذیه ای خاصی دارند زیرا افزایش سن روی جذب ، استفاده و دفع مواد مغذی تاثیر می گذارد.

در این سنین 1)دریافت غلات کامل ، سبزیجات با برگ های سبز تیره و سبزیجات با رنگ نارنجی ، حبوبات و شیر باید افزایش یابد ( DRI برای گروه سنی 50 تا 70 و 71 تا بالاتر )توصیه شده است 2)مواد غذایی با تراکم مواد مغذی بالا که حاوی چربی کمتر در مواد جامد هستند و بدون شکر توصیه می شود.

3) دریافت سدیم و چربی های اشباع کاهش یابد.

بعلاوه مطالعات نشان داده است سالمندان دریافت کالری کمتر ، چربی کمتر ، فیبر ، کلسیم ، منیزیم ، روی ، مس ، فولات ، و ویتامین B12,C,E و D از رژیم غذایی خود داشته اند.


کلید واژه ها: سالمند - سازمان بهداشت جهانی - افزایش - درآمد - جمعیت - بهداشت - کشور - جهان - دانشگاه علوم پزشکی ایران - درصد - بیماری - دانشگاه علوم پزشکی - سالمندان - خبرگزاری - پیش بینی - توسعه - زندگی - جهانی - سلامت سالمندان - وزارت بهداشت - آینده - طبیعی - تفاوت - اداره - شرایط - ایران - بازنشستگی - بینی - خانه - کاهش

آخرین اخبار سرویس:
امضای سند تفاهم میان سازمان انتقال خون و وزارت بهداشت

با این مواد می توانید انواع رنگ موی طبیعی بسازید

حلِ جدول، تاثیری در پیشگیری از زوال عقل ندارد

تلاش برای کاهش مرگ ناشی از سرطان در کشور

هیچ درمان و دارویی برای بهبود قطعی سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود ندارد

پیش بینی زوال عقل با تنها یک مولکول

فعالیت 115 پزشک خانواده در مراکز خدمات جامع سلامت روستایی خراسان شمالی

بیش از 4 هزار بیمار خاص مازندرانی زیر چتر بیمه سلامت

اهدای کبد بیمار مرگ مغزی در اصفهان

ثبت نام حدود 5 هزار نفر در آزمون دستیاری پزشکی

پیگیری های تخصصی وزارت بهداشت درباره آمپول تبلیغی خانم بازیگر

غذاهای تراریخته بخوریم یا نخوریم؟

چرا دست هایم همیشه سرد است؟

غذاهای تراریخته بخوریم یا نخوریم؟

2 عاملی که به استخوان هایتان آسیب می زند

ثبت 2 گونه مخمری برای اولین بار در کشور

تلاش برای کاهش مرگ ناشی از سرطان در کشور

حلِ جدول، تاثیری در پیشگیری از زوال عقل ندارد

ثبت نام حدود 5 هزار نفر در آزمون دستیاری پزشکی

بیماری که به سادگی جانتان را می گیرد

10 هزار نوزاد هر سال به علت نارسایی می میرند

حلِ جدول، تاثیری در پیشگیری از زوال عقل ندارد

فروچاله ها قابل پر شدن نیستند/ضرورت کاهش مصرف آب های زیرزمینی

توسعه همکاری دانشگاه علوم پزشکی با آژانس بین المللی تحقیقات سرطان

تلاش برای کاهش مرگ ناشی از سرطان در کشور

می توانید حکیم باشی را به جای پزشک قبول کنید؟

تغییرات جسمانی ، رشد عقلی و اجتماعی شدن در نوجوانی

هیچ درمان و دارویی برای بهبود قطعی سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود ندارد

ویتامین C برای ریه کودکان دارای مادر سیگاری مفید است

وزیر بهداشت به منظور حضور در اجلاس بین المللی سلامت مادر و کودک وارد هند شد

مواد غذایی تراریخته بخوریم یا نخوریم؟

هیچ درمان و دارویی برای بهبود قطعی سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود ندارد

کارشناسان اعتیاد: آنچه مهناز افشار گفت درست است!

2 عاملی که به استخوان هایتان آسیب می زند

وزیر بهداشت به هند سفر کرد

شیوع سرطان در ایران نسبت به کشور های منطقه کمتر است/ ثبت بیماری ها در بهبود دسترسی به خدمات و مدیریت منابع و مصارف موثر است

وزیر بهداشت به هند سفر کرد

شیوع تب مرموز فلج کننده علیه نوزادان

ورزش زومبا و زیبایی اندام

6 دلیل اصلی ترک رابطه جنسی توسط زوجین و درمان آن

دو هزار شرکت تولید کننده تجهیزات پزشکی در ایران فعال هستند

بعد از ورزش چه بنوشیم؟

اگر تمام روز می نشینید، 9 ماده غذایی را حتما بخورید!

درمان فوری سنگ کلیه بدون دارو

التهاب روده ریسک سرطان پروستات را افزایش می دهد

چگونه بعد از اپیلاسیون بدن جوش نزنیم؟

مزایای قصه گفتن جهت نوزادان

10 مورد از مشکلات جنسی رایج بین مردان

کدام عکس ها در اینستاگرام و فیسبوک بیشتر لایک می خورند؟

درمان دیابت با نانوراهبرهای مغناطیسی در فاز حیوانی

دیابتی ها از این 6 اشتباه بپرهیزند

آموزش تزیین هندوانه به شکل کوسه مخصوص شب یلدا [تماشا کنید]

بعد از ورزش شیر کاکائو بنوشید

چطور با سرطان روبه رو شویم؟

پیشگیری از سرطان با این روش ها

عوامل خطرآفرین برای ابتلا به لنفوم

مراقبت از مو در زمستان، این عادت های بد را فورا ترک کنید!

چرا یک ساعت بعد از غذا خوردن گرسنه می شوم؟

دهان و دندان؛ از عدم بهداشت تا بیماری ها!

تاثیر قهوه در درمان پارکینسون

بعد از ورزش شیر کاکائو بنوشید

علائم پیر شدن غیرعادی مغز

شیوع یک بیماری مرموز در جهان؟/ نوزادان بعد از 1 هفته تب فلج می شوند!

شگفت انگیز ترین خواص خرمالو را بشناسید!

10 مورد از مشکلات جنسی رایج بین مردان

چرا دست هایم همیشه سرد است؟

کاهش سایز در 2 هفته

این دارو موجب بروز سکته و پارگی عروق گردن و سر می شود

چرا دست هایم همیشه سرد است؟

وزیر بهداشت به هند سفر کرد

نحوه تشویق کردن کودکان به مسواک زدن

شگفت انگیز ترین رفتار انسان از نظر افلاطون

خطرات احتمالی مصرف پروبیوتیک ها

اکسیر قوی برای درمان فوری کم خونی

چرا دست هایم همیشه سرد است

شگفت انگیز ترین خواص خرمالو را بشناسید

علائم پیر شدن غیرعادی مغز

بعد از ورزش شیر کاکائو بنوشید

هیچ درمان و دارویی برای بهبود قطعی سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود ندارد

وزیر بهداشت به هند سفر کرد

این جراح پلاستیک، آیینه تمام نمای معرفت و مهربانی است/ روایت هایی از خیرخواهی های معروف ترین جراح پلاستیک ایرانی

نانوراهبر ها برای درمان هوشمند بیماری دیابت استفاده شدند

از بین بردن بوی سوختگی غذا با چند راهکار ساده

رییس اداره کل تجهیزات پزشکی عنوان کرد فعالیت دو هزار شرکت تولید کننده تجهیزات پزشکی در ایران

نابارور به چه کسی می گویند؟

ماجرای تبلیغ بهداشتی مهناز افشار ادامه دارد/ توضیحات درباره اثرات آمپول نالوکسان

فواید پوشیدن جوراب در رختخواب

رابطه «دندان» با بیماری های قلبی، ریوی، دیابت و ...

چرا دست هایم همیشه سرد است؟

با سرما خوردگی کنار بیاییم

عوامل خطرآفرین برای ابتلا به لنفوم

وزیر بهداشت به هند سفر کرد

بیماری کلیوی در مردان کُشنده تر است

دهان و دندان؛ از عدم بهداشت تا بیماری ها!

شیشه‎ ای که شیشه عمر را می شکند

آموزش موازی دوره تخصصی و فوق تخصصی در برخی رشته های تحصیلی

دلیل سرد بودن دست ها

چطور حافظه ضعیف می شود؟

مادران سیگاری برای سلامتی ریه های نوزادانشان ویتامین C مصرف کنند

تبلیغات چاپی اثرگذار 2018 میلادی

تغذیه در سالمندان

تغذیه در سالمندان