مطالب مرتبط:
آیا غذا و دارو از بسته تحریمی حذف شد؟
مالیات بر ارزش افزوده دست تولیدکننده را بسته است/ جای خالی وزارت غذا در کابینه دولت
یاد شهیدان روز به روز در جامعه زنده تر می شود/ تاخیر معنادار در ارائه بسته پیشنهادی اروپا/ 30 ساعت پرواز اورژانسی هوانیروز در اربعین/ آیا دارو و غذا از تحریم های آمریکا مستثنی شده اند؟
وقتی داروی تقلبی به جای داروی اصلی به فروش می رسد بازی با جان مردم درسایه نبود نظارت سازمان غذا و دارو/ داروی تقلبی در بسته بندی شیک+فیلم
توالی سنجی برای تشخیص باکتری مقاوم در برابر دارو ساخته شد
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 26 آبان 1397 ساعت 17:152018-11-17پزشكي

تشخیص باکتری غذا با نگاه کردن به بسته بندی آن!


گروهی از پژوهشگران آلمانی، روشی ابداع کرده اند که به تشخیص باکتری های غذا کمک می کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از ادونسد ساینس نیوز، باکتری "سالمونلا"(salmonellae)، نوعی باکتری است که معمولا در جوجه ها و تخم مرغ ها وجود دارد و عامل یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی است.

سالمونلا می تواند تخمدان های پرنده را آلوده کند و قبل از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم مرغ شود یا اینکه هنگام تخم گذاردن پرنده، به پوسته تخم مرغ نفوذ کند.

ممکن است مصرف کنندگان به زودی بتوانند با نگاه کردن به بسته بندی غذا، وجود باکتری را در آن تشخیص دهند.

پژوهشگران "دانشگاه زارلاند"(Saarland University) آلمان، روش جدیدی برای مشخص کردن تراکم نانوذرات در مواد جامد ابداع کرده اند.

در این پژوهش، مواد کاربردی که به محرک هایی مانند دما و نوسانات مغناطیسی واکنش نشان می دهند، مورد بررسی قرار گرفتند.

بیشتر این مواد، بر پلیمرهایی مبتنی هستند که در واکنش به محرک، تغییری کلی نشان می دهند.

به عبارت دیگر، می توان ترکیبات زیستی را با این مواد ادغام و در عین حال، فعالیت متابولیک آنها را نیز حفظ کرد.

"توبیاس کراوس"(Tobias Kraus)، پژوهشگر ارشد این پروژه و همکارانش، تلاش کردند با استفاده از نانوذرات طلا، موادی ابداع کنند که قابلیت تراکم داشته باشند.

در این پژوهش، ابتدا نانوذرات طلا، با قطرات نفت پوشیده شدند و هنگام وارد شدن به آب، درون قطرات نفت باقی ماندند.

هنگامی که ذرات درون قطرات نفت، حرارت دیدند، از یکدیگر جدا شدند؛ در نتیجه ماده به رنگ قرمز روشن درآمد و شفاف شد اما سرما، به تراکم ماده، تیره شدن و شفافیت آن منجر شد.

این پژوهش نشان داد که تغییر در تنظیم ذره می تواند ویژگی های نوری، الکتریکی، حرارتی و مغناطیسی آن را طوری تغییر دهد که به تغییرات بزرگ مقیاس مانند تغییر رنگ منجر شود.

پژوهشگران در حال حاضر برای استفاده از محرک های بزرگتر در این روش تلاش می کنند.

انتهای پیام
کلید واژه ها: باکتری - تخم مرغ - بسته بندی - تراکم - پرنده - تشخیص - نشان - مصرف کنندگان - واکنش - بزرگ - هایی - بسته - ماده - شفاف - مسمومیت - کاربردی - درآمد - پروژه - ادغام - ایسنا - گزارش - آلوده - ارشد - جوجه - مصرف

آخرین اخبار سرویس:
آنچه باید در مورد دیسک کمر و گردن بدانید

سندرم فریاد گربه چیست؟

معجزه قرار دادن یخ روی گردن

کدام ویتامین بیشترین تاثیر را در تقویت میل جنسی دارد؟

ابلاغیه وزارت بهداشت برای تخلف در طب سنتی

گیاه پونه و خواص شگفت انگیز آن

چربی شکمی مازاد مشکلی شایع در بیماران قلبی

سندرم فریاد گربه چیست؟

8 سلبریتی موفق دنیا که از مشکلات روحی رنج می برند/تصاویر

سندرم فریاد گربه چیست؟

ابلاغیه جدید وزارت بهداشت برای برخورد با متخلفان طب سنتی

عرضه خوراکی غیربهداشتی در بوفه های مدارس ممنوع است

درمان پارکینسون با قهوه

ویژگی های شخصیتی خود رادر این تست شخصیت شناسی بشناسید

فلوشیپ فوق تخصصی درد: آنچه باید در مورد دیسک کمر و گردن بدانید

افتتاح پروژه های خیرساز بهداشت و درمان در مناطق زلزله زده کرمانشاه در آینده ای نزدیک

تبلیغ کلیه فروشی؛ ممنوع!

عفونتی خطرناک که در دندان هایتان نهفته است

ابلاغیه جدید وزارت بهداشت برای برخورد با متخلفان طب سنتی

تاثیر قهوه در درمان پارکینسون

کشمکش والدین و کودکانی که نادیده گرفته می شوند

6 قسمت از بدن که باید ماساژ دهید!

خطرات احتمالی مصرف پروبیوتیک ها چیست؟

60درصد مبتلایان ایدز از بیماری خود بی اطلاعند

تاثیر قهوه در درمان پارکینسون

بیماری هایی که بنزین با خود می آورد

کشف روشی جدید برای انتخاب درست دریچه های مصنوعی قلب

عرضه خوراکی غیربهداشتی در بوفه های مدارس ممنوع است

استخدام منشی خانم جهت کار در مطب پوست و لیزر و زیبایی

تاثیر قهوه در درمان پارکینسون

مواد خوراکی مضر برای دندان ها را بشناسید

چگونه کمبود آهن در کودکمان را درمان کنیم؟

فرمول غذایی برای بهبود الگوهای خواب

ارتباط مصرف میوه و لبنیات با کاهش ابتلا به سرطان پستان

60درصد مبتلایان ایدز از بیماری خود بی اطلاعند

اکسیر قوی برای درمان فوری کم خونی

2.1 تن نمک غیربهداشتی در مهاباد کشف شد

ژلی که از بازگشت سرطان جلوگیری می کند

سرپرست داروخانه های بیمارستانی دانشگاه منصوب شد

تیم پزشکی هلال احمر به روستای قالوی زَندان مهاباد اعزام شد

جذب پزشک متخصص در بیمارستان های مراغه

دلیل منع کودکان از تماشای نمایشگرها

سندرم فریاد گربه چیست؟

آشنایی طلاب هرمزگانی با علائم دیابت و چربی خون

تاثیر قهوه در درمان پارکینسون

60 درصد مبتلایان ایدز از بیماری خود بی اطلاعند

کشمکش والدین و کودکانی که نادیده گرفته می شوند

1 تن نمک غیربهداشتی در مهاباد کشف شد

کنترل بیماری های غیر واگیر از اهداف اصلی و راهبردی حوزه بهداشت

حمام سم زدایی برای درمان سرماخوردگی

عوامل افزایش قد در سن بلوغ

این قرص ها را نباید نصف کنید

تغییر وضعیت رشته جراحی عروق از رشته فوق تخصصی به دوره فلوشیپ

فوری گردن دردتان را درمان کنید+علت

ابلاغیه جدید وزارت بهداشت برای برخورد با متخلفان طب سنتی

اختصاص 4 میلیارد ریال به حوزه سلامت دلیجان

سکوت کودکان نشانه چیست؟

تبلیغ فروش کلیه؛ ممنوع!

تغییر وضعیت رشته جراحی عروق از رشته فوق تخصصی به دوره فلوشیپ

برای کاهش وزن سریع چه بخوریم؟

معاون وزیر بهداشت از مراکز بهداشتی گیلان بازدید کرد

تیم پزشکی هلال احمر به روستای قالوی زَندان مهاباد اعزام شد

خطر ابتلا به سرطان سینه با تنوع رژیم غذایی کاهش می یابد

وزارت بهداشت: با متخلفان طب سنتی برخورد قانونی می شود

آیا پروبیوتیک ها ایمن هستند؟

روش درمانی کاتترورید نوزادان در لرستان انجام شد

تبلیغ کلیه فروشی؛ ممنوع!

کنترل بیماری های غیر واگیر از اهداف اصلی و راهبردی حوزه بهداشت است

تاثیر قهوه در درمان پارکینسون

60 درصد مبتلایان ایدز از بیماری خود بی اطلاعند

فعالیت 150 مرکز ترک الکل در کشور/ لزوم ادغام مراکز ترک الکل و اعتیاد

بی خوابی شبانه را با قرص خواب درمان نکنید

کنترل بیماری های غیر واگیر از اهداف اصلی و راهبردی حوزه بهداشت

مواد خوراکی مضر برای دندان ها را بشناسید

مشاهده برنامه های تلویزیونی تمرکز کودکان را ازبین می برد

تبلیغ کلیه فروشی؛ ممنوع!

تاثیر مصرف شوینده های سر و بدن در بلوغ زودرس دختران

روزانه چه قدر لبنیات بخوریم

جوهر قند، ماده ای سرطان زا در نان

معاون وزیر بهداشت از مراکز بهداشتی گیلان بازدید کرد

تبلیغ کلیه فروشی؛ ممنوع

رقص شمشیر ملک سلمان با پادشاه بحرین

آغاز کنگره جراحی خراسان

لاغرها در معرض بستری شدن در بیماستان

چند نفر خارجی برای درمان به ایران آمده اند؟

دندان درد در روزهای تعطیل ممنوع! لطفا اصرار نکنید!

نقش استرس در ایجاد و تشدید ام اس در دانشگاه تهران بررسی شد

ابلاغیه جدید وزارت بهداشت برای برخورد با متخلفان طب سنتی

چهره پنهانی که فضانوردان دوست ندارند دیده شود!

آمارهای متناقض، حلقه مفقوده ساماندهی مشکلات پرستاران

چه عواملی موجب ضعف حافظه می شوند؟

روش درمانی کاتترورید نوزادان در لرستان انجام شد

باور ها و عادت های اشتباه در پیشگیری از سرطان

معاون وزیر بهداشت مطرح کرد کنترل بیماری های غیر واگیر از اهداف اصلی و راهبردی حوزه بهداشت

سرانه تخت بیمارستانی در قم 1.9 به ازای یک هزار تن است

بهبود فضای فیزیکی مرکز خدمات جامع سلامت رشت در اولویت قرار گرفت

اطلاع از ایدز، درمان و کنترل آن را آسان تر می کند

رابطه لباس و عفونت واژن چیست؟

تمام آنچه می تواند علت خون در ادرار باشد + راه چاره

با دانستن این خواص بادمجان تغذیه تان تغییر خواهد کرد

تشخیص باکتری غذا با نگاه کردن به بسته بندی آن!

تشخیص باکتری غذا با نگاه کردن به بسته بندی آن!