مطالب مرتبط:
واکنش رسمی ذوب آهن به جذب رامین رضاییان
ذوب آهن مهاجم جدید جذب کرد
فسفر این نوشیدنی جذب کلسیم را مختل می کند
باشگاه استقلال همچنان پیگیری جذب مهاجم ذوب آهن
شرط مدیرعامل ذوب آهن برای استقلالی ها در خصوص جذب تبریزی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 18 آبان 1397 ساعت 16:022018-11-09پزشكي

این نوشیدنی ها جذب آهن را متوقف می کنند


با مصرف برخی از نوشیدنی ها جذب آهن در بدن متوقف می شود.

در ادامه با بعضی از این نوشیدنی ها آشنا خواهید شد.

- 0 باشگاه خبرنگاران جوان منبع: ، همه می دانیم با خوردن بیش از حد چای سیاه آهن بدن کاهش پیدا میکند و همچنین مصرف چای ومواد کافیین دار می تواند روی جذب آهن تاثیر گذارد.

همچنین با مصرف برخی نوشیدنی ها جذب آهن در بدن کاهش می یابد.

در ادامه با این نوشیدنی ها آشنا خواهید شد.

کاهش جذب اهن نتایج یک مطالعه نشان داد که نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه همبرگر جذب آهن را تا 39 درصد کاهش می دهد.

نوشیدن چای، یکی دیگر از مهارکننده های جذب آهن، با وعده غذایی مشابه جذب آهن را تا 64 درصد کاهش داد.

مطالعه ای دیگر نشان داد که نوشیدن یک فنجان قهوه فوری با وعده غذایی حاوی نان جذب آهن را بین 60 تا 90 درصد کاهش داده است.

هرچه قهوه یا چای غلیظ تر باشد، جذب آهن نیز هرچه بیشتر کاهش می یابد.

با این وجود، به نظر نمی رسد کافیین تنها ماده ای باشد که در جذب آهن اختلال ایجاد می کند.

در حقیقت، نتایج یک مطالعه نشان داد که کافیین به تنهایی تنها با 6 درصد از آهن یک وعده غذایی پیوند تشکیل می دهد.

با توجه به این درصد پایین، عوامل دیگری باید در جذب آهن تاثیرگذار باشند.

افزون بر این، مصرف منظم قهوه ممکن است بر سطوح ذخایر آهن بدن نیز تاثیرگذار باشد.

نتایج یک مطالعه با حضور شرکت کنندگانی مسن نشان داد که مصرف روزانه قهوه با یک درصد فرتین کمتر مرتبط بوده است.

فرتین پروتیینی است که سطوح ذخایر آهن را نشان می دهد.

با این وجود، باید به این نکته توجه داشته باشید که اثرات قهوه و کافیین بر جذب آهن به زمان مصرف نیز بستگی دارد.

به عنوان مثال، نوشیدن قهوه یک ساعت پیش از یک وعده غذایی اثری بر جذب آهن ندارد.

مطالعات دیگری نشان می دهند که کاکائو هم می تواند تا حدود 71 درصد مانع از جذب اهن شود.

از اینرو در صورت ابتلا به کم خونی، میزان شکلات مصرفی تان را کاهش دهید.

پروتیین های سویا و یا حتی محصولات سویا هم به طریقی مانع از جذب آهن می شوند چرا که سویا حاوی اسیدی موسوم به فیتات است.

این اسید تمایل به پیوند با آهن دارد و از اینرو مانع از جذب آهن توسط بدن می شود.

مواد خوراکی غنی از کلسیم نظیر شیر و سایر محصولات لبنی هم به بازدارنده های جذب آهن معروف هستند.

افراد مبتلا به کم خونی باید در مصرف ماست، پنیر، کشک اعتدال را رعایت کنند.

تخم مرغ هم حاوی پروتیینی است که با آهن پیوند خورده و مانع از جذب آن توسط بدن می شود.

نوشیدنی هایی که جذب آهن را متوقف می کنند! طبق مطالعات چای سیاه و دم نوش های گیاهی می توانند 50 تا 70 درصد مانع جذب آهن شوند.

اگر قادر به کنار گذاشتن چای نیستید، فقط آن را بین وعده های غذایی، و نه همراه با غذا، مصرف کنید.

چندین مطالعه نشان داده اند که قهوه و کافیین با کمبود آهن در افراد سالم مرتبط نیستند و هیچ خطر کمبود آهن را ایجاد نمی کنند.

افراد بسیاری از غذای مصرفی خود به میزان کافی آهن دریافت می کنند.

دریافت منظم ویتامین C و آهن هِم از منابعی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان و غذای دریایی می تواند از مهار جذب آهن به واسطه مصرف قهوه و چای پیشگیری کند.

اما زمانی که موضوع مصرف پلی فنول ها در سطوح بسیار بالا مطرح باشد، شرایط این گونه نخواهد بود.

گروه های در معرض خطر زنان در سنین باروری، نوزادان و کودکان، افرادی با یک رژیم غذایی ضعیف و محدود، مانند گیاهخواران، و افرادی مبتلا به برخی بیماری ها، مانند بیماری التهابی روده را شامل می شوند.

ممکن است نیازی نباشد این افراد به طور کامل مصرف قهوه و کافیین را قطع کنند.

در عوض، به افراد در معرض خطر توصیه می شود این نکات مفید را مد نظر قرار دهند: چای و قهوه را در فواصل بین وعده های غذایی بنوشند.

حداقل یک ساعت پس از مصرف وعده غذایی چای یا قهوه بنوشند.

مصرف آهن هِم از منابعی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان یا غذای دریایی را افزایش دهند.

دریافت ویتامین C را در زمان وعده های غذایی افزایش دهند.

مواد غذایی غنی شده با آهن مصرف کنند.

مواد غذایی با محتوای بالای کلسیم، و فیبر مانند غلات کامل را جدا از مواد غذایی سرشار از آهن مصرف کنند.


کلید واژه ها: کاهش - درصد - مصرف - قهوه - نشان - مطالعه - وعده - کم خونی - سویا - محصولات لبنی - فنجان - خبرنگاران - سیاه - آشنا - اسید - هایی - تخم مرغ - کاکائو - خوراکی - اختلال - همبرگر - همراه - خوردن - گیاهی - کلسیم - میزان - معروف - شکلات - جوان - ساعت

آخرین اخبار سرویس:
خواص دارویی چای ترش

6 گام برای صاف شدن شکم در عرض یک هفته

وزنه برداری؛ مؤثرترین راه در کاهش خطر سکته

تاثیر مخرب نوشیدنی های انرژی زا بر عروق خونی

یک اسکن پنج دقیقه ای می تواند افت توانایی شناختی را پیش بینی کند

بزرگداشت روز جهانی نوزاد نارس در یزد برگزار شد

آیا می توان از سس مایونز در دوران بارداری استفاده کرد؟

مقایسه شیر بز با شیر گاو

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای

7 باور غلط تغذیه ای

ارتباط دیابت با چاقی و فقر

بیمارستان های کشور 150 هزار پرستار کم دارند

آغاز کنگره ملی آموزش بهداشت و ارتقای سلامت در مشهد

کِی آب بنوشیم؛ از بیداری تا خواب!

نسخه خوراکی برای آرتریت!

درمان گرفتگی عضلات گردن و شانه

دیابت و راههای پیشگیری از آن

تغییر ساختار مغز دانش آموزان دبیرستانی با فوتبال بازی کردن

ردپای 5 بیماری بدن در چشم ها

روزنامه های یکشنبه، 27 آبان 97

ثبت پدر و مادر فرضی در شناسنامه کودکان بی هویت

عوارض هولناک قرص های ضد بارداری که از آن ها بی خبرید

کاهش وزن با 8 گام صبحگاهی

سند درمان کشور تصویب شد

مضرات مصرف خودسرانه پروتیین

گیاهی که موهای سفید را مجددا سیاه می کند

ام آر آی بیماران خاص به صورت رایگان انجام می شود

جمع بندی روز: شنبه، 26 آبان 1397

پسماندهای پزشکی، بمب های میکروبی در جوامع شهری

گیاهی که موهای سفید را مجددا سیاه می کند

عوارض مصرف خودسرانه دمنوش ها

کاهش وزن با 8 گام صبحگاهی

نشانه هایی از یک بیماری پنهان

تعداد انواع یاخته های خونی چقدر است؟

این غذای محلی عملکرد قلبتان را تنظیم می کند

آیا می توان با وجود میگرن ورزش کرد؟

آیا می توان با وجود میگرن ورزش کرد؟

8600 نفر در انتظار پیوند کلیه | 3 هزار دستگاه دیالیز اضافه می شود

قلب شهید رجایی ؛ از ایران تا خاورمیانه

این افراد لبو نخورند!

آنتی بیوتیک طبیعی برای مقابله با باکتری های مقاوم

آنتی بیوتیک طبیعی برای مقابله با باکتری های مقاوم

رازهای بزرگ در مورد شکلات که شما را شگفت زده می‎ کند!

بروز تک گیر آنفلوآنزا در کشور و توصیه به مردم

اصلاح فرم بدن با یک حرکت ساده

پروژه تولید لنز تماسی چشم لغو شد

قلب شهید رجایی ؛ از ایران تا خاورمیانه

حمام آب گرم بر سوخت وساز بدن چه تاثیری دارد؟

تغییر ساختار مغز با فوتبال بازی کردن!

تغییر ساختار مغز با فوتبال بازی کردن!

توصیه محققان به سالمندان

آشنایی با داروی روتارین برای درمان گرفتگی صدا

خواص گردو؛ از کاهش وزن تا پاکسازی کبد

دانستنی های جالب علمی

اشتباه وحشتناک جراحان آمریکایی

علائمی که به شما هشدار میدهد خون به مغزتان نمیرسد!

11 درصد جمعیت بالای 25 سال کشور مبتلابه دیابت هستند

درمان گرفتگی گردن در یک دقیقه!

دلایل تنگی نفس را بشناسید

تبلیغ 36 قلم کالای مضر برای سلامت جامعه در صدا و سیمای ایران ممنوع شد.

بیشترین استفاده بانک خون بندناف کجاست؟

تفاهم نامه همکاری میان پژوهشکده معتمد و دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

تشخیص باکتری غذا با نگاه کردن به بسته بندی آن!

آمریکا از تحریم دارو و تجهیزات پزشکی به عنوان ابزار فشار بهره می گیرد

رفع گرفتگی بینی با چند حرکت ساده

مکمل امگا 3 مؤثر برای کاهش زایمان زودرس

انتشار تصاویری در اینستاگرام از حمله به یک پزشک در مشهد

انواع شایع سردرد؛ اگر این نشانه ها را دارید مشکوک به میگرن هستید

داروهای آنتی بیوتیک مصرف کنیم یا خیر؟

حذف کنکور تا 10 سال دیگر هم غیرممکن است

چربی خون را با این میوه تعدیل کنید

شیوه از بین بردن چرب شدن پوست صورت

قبل از رابطه جنسی هرگز این مواد غذایی را نخورید!!

راهی برای خلاصی از چربی های شکم

تنها مجسمه های به جامانده از میکل آنژ کشف شد

جمع آوری 41 تن بوقلمون در آمریکا با شیوع بیماری مرگبار

نوشیدن چای در این اوقات، سودمندتر است

ماموگرافی از چه سنی باید انجام شود؟

سند درمان در حال تدوین است

راه اندازی طرح آزمایشی غربالگری اوتیسم در کشور

بیشترین استفاده بانک خون بندناف کجاست؟

حنا همیشه ته مایه ای از رنگ قرمز دارد! این را فراموش نکنید!

ضرورت بهره گیری از مشارکت های خیران در حوزه سلامت روان

تشخیص دختر باکره و غیرباکره از روی رفتار !! + تفاوت ها

دانستنی هایی درباره نفس نفس زدن

کج شدن شکم پس از جراحی زیبایی!

خارش پوست این قسمتهای بدن باید شما را نگران کند!

علائم تشخیص درد آپاندیس

علت عرق سرد پیشانی در خواب

رابطه جنسی و انزال طبیعی چند دقیقه است؟

دلایل خواب رفتن دست و پا را جدی بگیرید!

5 خاصیت ویتامین A که درباره آن نمی دانید

سندی که قرار است جلوی پارتی بازی را بگیرد

تنها مجسمه های به جامانده از میکل آنژ کشف شد

وزیر بهداشت :​فروش آزاد داروهای دولتی بالاترین خیانت است

وزیر بهداشت: سند درمان در حال تدوین است

آزمایش اولین کپسول حاوی چند دارو بر روی انسان | داروهای یک هفته در یک کپسول

سند درمان کشور تصویب شد/این سند از پارتی بازی ها جلوگیری می کند

حذف کنکور تا 10 سال دیگر هم غیرممکن است

تحریم غذا و دارو اهرم فشار در دست آمریکاست

این نوشیدنی ها جذب آهن را متوقف می کنند

این نوشیدنی ها جذب آهن را متوقف می کنند