مطالب مرتبط:
مشکلات تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ مرتفع می شود
کمبودی در تولید مرغ و تخم مرغ نداریم
تخم مرغ گران نیست
آخرین قیمت تخم مرغ در بازار
آیا میدانید 5 دلیل مهم برای خوردن تخم مرغ چیست ؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 1 آبان 1397 ساعت 18:152018-10-23پزشكي

تخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟


تخم مرغ سرشار از پروتیین و بهترین گزینه برای صبحانه است اما طریقه ی طبخ آن در کاهش اثرات منفی موثر می باشد.

- تخم مرغ یکی از گزینه های خوب برای صبحانه است اما این کهتخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟ سوالی است که جواب آن را در این مقاله باید یافت.

مشاور معاونت بهداشتی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه افراد سالم باید حداقل روزی یکبار تخم مرغ بخورند، در عین حال گفت: تخم مرغ سرخ شده سبب به خطر افتادن سلامت افراد می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازمهر، دکتر جزایری به مناسبت روز جهانی تخم مرغ گفت: بر مبنای تحقیقات وسیع در جهان مصرف تخم مرغ برای تامین سلامت افراد توصیه می شود.

وی با بیان اینکه افراد سالم باید حداقل روزی یکبار مصرف تخم مرغ را در وعده غذایی خود لحاظ کنند، افزود: تخم مرغ دارای فواید غذایی مانند ویتامین D، A و پروتیین با کیفیت بالا است.

جزایری با اشاره به اینکه تخم مرغ سرخ شده سبب به خطر افتادن سلامت افراد می شود گفت: تخم مرغ بهتر است به صورت پخته شده یا آب پز استفاده شود.

وی تاکید کرد: بیماران قلبی و عروقی که میزان کلسترول خونشان بالاست، از مصرف این ماده غذایی خودداری کنند.

تخم مرغ بهتر است به صورت آب پز مصرف شود تا نیمرو.

برای کودکان و خانم های باردار ، البته باز هم به شرط سالم بودن، همان تعداد ذکر شده بلامانع است.

چربی تخم مرغ آن قدرها هم که فکر می کنید مضر نیستبعضی از افراد به طور کلی مصرف تخم مرغ را مضر می دانند.

برای اطلاع این گروه از افراد باید عرض کنم چربی اشباع موجود در تخم مرغ بسیار کم تا متوسط بوده و منبع خوبی برای تامین ویتامین های B12، D و A و اسیدآمینه های ضروری محسوب می شود.

اگرچه تخم مرغ حاوی حدود 250میلی گرم کلسترول است، اما نباید فقط به همین عدد اکتفا کرد، چون به دلیل داشتن سایر اسیدهای چرب غیر اشباع، جذب کلسترول آن زیاد نیست.

بهتر است برای پایین آوردن کلسترول خون ، به جای حذف تخم مرغ از رژیم غذایی خود، چربی ها به خصوص چربی های اشباع را کمتر مصرف کنید، بنابراین مصرف 4 تا 5 عدد تخم مرغ در هفته هیچ ضرری برای شما ندارد.

سفیده ی تخم مرغ چربی ندارد و مصرف آن به صورت کاملا پخته مفید است.

ضمنا تخم مرغ در گروه پروتیین های حیوانی است و مانند گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی و لبنیات از پروتیین با کیفیت بالا برخوردار است.

زرده تخم مرغ و مغز گردو موثر در درمان عفونت های بدنمتخصص تغذیه گفت: زرده تخم مرغ و مغز گردو خاصیت ضد عفونی کننده دارد و برای درمان و مقابله با عفونت های بدن موثر است.

‘مرتضی صفوی’ در گفت و گویی افزود: افراد مبتلا به بیماری های عفونی باید مواد غذایی که ایمنی و مقاومت بدن آنان را افزایش می دهد، مصرف کنند.

وی ادامه داد: امگا 3، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های c، a و روی برای عدم ابتلا به بیماری های عفونی مفید است.

صفوی اضافه کرد جعفری و سبزی های تیره، گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی نیز خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد.

این متخصص تغذیه گفت: انواع مرکبات، سیب زمینی، آب پرتقال، کیوی، جوانه گندم، کاهو و هویچ نیز برای درمان عفونت ها موثر است.

مزایای استفاده از تخم مرغ برای موراه های زیادی برای تقویت موها , زرق و برق دارکردن آنها وجود دارد ، اما موثر ترین روش طبیعی را برای شما بیان میکنیم.

با توجه به آلودگی موها ضعیف شده و درخشنده نیستند، برای حفظ گیسوان بلند خود بسیاری از زنان باید از موهای خود مراقبت کنند.

در نهایت، زمان و پول صرف رفتن به سالن ها برای ترمیم موهای آسیب دیده خرج میکنند.

از این رو، بهترین و ساده ترین راه حل برخی از داروهای خانگی بروش آسان است .


کلید واژه ها: تخم مرغ - مصرف - کلسترول خون - تامین - چربی - سلامت - خانم های باردار - ویتامین - صورت - بهداشت - سالم - صبحانه - وزارت بهداشت - درمان - عفونت - گزینه - رژیم غذایی - مواد غذایی - جهان - گردو - بیماران - بیماری - باردار - لبنیات - مقاومت - افزایش - بهترین - کودکان - ایمنی - اطلاع

آخرین اخبار سرویس:
سرپرست وزارت بهداشت: قیمت داروها باید اصلاح شود/می توان صنعت دارویی کشور را در مدت یکسال دگرگون کرد

رژیم سلامتی که می تواند زندگی انسان ها و کره زمین را نجات دهد

استخدام تعدادی آقا جهت همکاری در فروشگاه مواد غذایی - تبریز

اردستان با کمبود پرستار روبرو است

تاثیر ورزش در درمان مبتلایان ام.اس

پایش، حلقه مفقوده باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی

یخزدگی در بلند مدت بافت خاک مازندران را تغییر می دهد

نمکی: با واردات دارو، صنعت داخلی را لگدمال کرده ایم

فشار خون بالا؛ قاتل خاموش

عروق خونی آزمایشگاهی به کمک درمان دیابت می آید

ثبت نام 20 تیم علوم پزشکی در مسابقات فوتسال قهرمانی دانشجویان/آخرین مهلت نام نویسی

دود دخانیات کودکان را دچار عفونت گوش می کند

هر آنچه باید درباره بیماری «اکستروفی مثانه» بدانید

معاون آموزشی وزارت بهداشت ابقا شد

لزوم ارتقای جایگاه بیماری های غیرواگیر در وزارت بهداشت

نصب نخستین دستگاه ماموگرافی در بیمارستان رازی سراوان

اصلاح مشروط قیمت دارو / لزوم همکاری پزشکان عمومی برای اجرای پزشک خانواده

5 کارستانی که قاضی زاده برای دانشگاه نباید می کرد!

معاون آموزشی وزارت بهداشت ابقا شد

ویتامین های واجب برای زنان

چگونه از ایجاد آرتریت جلوگیری کنیم؟

بلایی که بی خوابی شبانه بر سرتان می آورد

افراد سازگار سلامت روان بهتری دارند

کارگاه آموزشی انگل شناسی مالاریا در چابهار برگزار شد

کودکی که برای اولین بار صدای خواهر و مادرش را شنید +فیلم

تغییرات شگرف در انتظار چهره نظام سلامت دنیا/ ضرورت آینده پژوهی در حوزه سلامت

توصیه هایی برای زندگیِ بدون پلاستیک

نشت منواکسید کربن سه نفر را در آستارا مسموم کرد

حلقه مفقوده پایش باقی مانده سموم در محصولات کشاورزی

حضور سرپرست وزارت بهداشت در جلسه شورایعالی نظام پزشکی

تاثیر ورزش در درمان مبتلایان ام.اس

تولید رگ های خونی انسان در آزمایشگاه

ارتباط بین بیماری شدید لثه با سرطان های ریه و روده

اولتیماتوم سازمان غذا و دارو به شرکت ها بدلیل توقف تولید برخی مواد اولیه

تجمیع بیمه های درمانی به صلاح کشور نیست

ارتباط مصرف نمک اضافی و افزایش ریسک ابتلا به زوال عقل

تهیه اطلس بیماری های نادر ایران/ آغاز غربالگری از مدارس

درمان دیابت با تبدیل سلول های بنیادی به سلول های مولد انسولین

7دلیل اصلی که شما را به سرطان نزدیک میکند

امینی فرد در گفت وگو با فارس: انتقال ایدز از طریق رابطه جنسی از 10 به 40 درصد افزایش یافته است

سیستان و بلوچستان پیشتار مقابله با بیماری های واگیر دار

بهترین رژیم غذایی دیابت بارداری

کارگاه آموزشی انگل شناسی مالاریا در چابهار برگزار شد

معاون آموزشی وزارت بهداشت ابقا شد

تاثیر ورزش در درمان مبتلایان ام.اس

در گفت وگو با فارس مطرح شد هر آنچه باید در خصوص بیماری «اکستروفی مثانه» دانست

درمان دام و طیور از سوی افراد غیر متخصص و غیر مسئول تخلف است

علائم نزدیک شدن زایمان

10 تهدید اصلی برای سلامت بشر

حساسیت به لوازم آرایشی

لزوم حمایت از بیماران گرفتار در دنیای ناشناخته «ام اس»

آبگرم های سرخه منطقه ای ویژه برای تحقق گردشگری سلامت

تولید رگ های خونی انسان در آزمایشگاه

تاثیر ورزش در درمان مبتلایان ام.اس

مهراب قاسم خانی تب مالت گرفت! +عکس

تغییر نورون های مغزی راهی برای درمان پوکی استخوان

لزوم ارتقای جایگاه بیماری های غیرواگیر در وزارت بهداشت

لزوم حمایت از بیماران گرفتار در دنیای ناشناخته «ام اس»

قفسه پزشکی هوشمند در ایستگاه فضایی بین المللی نصب شد

ارتباط بین بیماری لثه با سرطان های ریه و روده

تردید در واکسیناسیون، یک تهدید جهانی نسبت به سلامت

روسیه پنجمین دارنده بزرگ ذخایر طلای جهان

جمعیت رو به تزاید سگهای ولگرد و دردسرهای کنترل آنها

نهمین پویش ملی تغذیه سالم در دانشگاه علوم پزشکی زاهدان آغاز شد

چقدر برای شریک زندگی‎مان وقت بگذاریم

روان درمانگرها بیمار را به بهبود امید دهند

روان درمانگرها بیمار را به بهبود امید دهند

مراحل رشد کودک از بدو تولد تا 5 سالگی

خدمات پرستاری در منزل زیر پوشش بیمه می رود

دوستی خطرناک غواصان با کوسه عظیم الجثه +عکس

درمان بوی بد دهان و نفس بد بو با دارچین

چرا یک ساعت بعد از غذا خوردن گرسنه می شوم؟

هر نوع تغییرات رنگی پوست را جدی بگیرید

7 نشانه که می گوید زانوی شما بیمار است

سکته قلبی زودرس

خوزستان بابت درمان بیماران خارجی 5/ 13 میلیون دلار امسال درآمد داشت

جمعیت رو به تزاید سگهای ولگرد و دردسرهای کنترل آنها

افراد سازگار، سلامت روان بهتری دارند

29 دی | مهم ترین خبر روزنامه های ورزشی صبح ایران

عوامل کاهش عمر مفید باتری موبایل

آیا علائم چشم شما جدی هستند؟

عاداتی به ظاهر مفید اما مضر برای مغز

چرا باید پس از کندن پوست موز دست هایتان را بشویید/فایده پوست خشک شده موز برای کود گلدان های خانگی

دلیل سوزش کف پا

افزایش هوش کودکان با مصرف منظم این غذا

تولید فیلتر آب ضدباکتری با استفاده از گرافین

اختلال در هویت جنسی و پیامدهای آن

بهترین ورزش برای کاهش وزن و لاغری

علت درد دست راست چیست؟

دروغ پردازی برای ترساندن مردم از مصرف روغن کنجد

توصیه برای پاکسازی کبد

خدمات پرستاری در منزل زیر پوشش بیمه می رود

عوارض مصرف آنتی بیوتیک ها و موادغذایی مناسب حین و بعد از مصرف آنتی بیوتیک

اختلال در هویت جنسی و پیامدهای آن

درمان های خانگی مناسب برای زردی نوزاد

کاربرد های غیر خوراکی شکر؛ دشمن کرم و نگهدارِ پنیر

درمان دیابت با تبدیل سلول های بنیادی به سلول های مولد انسولین

مزایای جراحی های دیجیتال/ بازسازی فک و صورت با استفاده از سلول بنیادی و مهندسی بافت

تجمیع بیمه های درمانی به صلاح کشور نیست

دم دستی های سرطان زا را بشناسید

تخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟

تخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟