مطالب مرتبط:
مشکلات تولیدکنندگان مرغ و تخم مرغ مرتفع می شود
کمبودی در تولید مرغ و تخم مرغ نداریم
تخم مرغ گران نیست
آخرین قیمت تخم مرغ در بازار
آیا میدانید 5 دلیل مهم برای خوردن تخم مرغ چیست ؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 1 آبان 1397 ساعت 18:152018-10-23پزشكي

تخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟


تخم مرغ سرشار از پروتیین و بهترین گزینه برای صبحانه است اما طریقه ی طبخ آن در کاهش اثرات منفی موثر می باشد.

- تخم مرغ یکی از گزینه های خوب برای صبحانه است اما این کهتخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟ سوالی است که جواب آن را در این مقاله باید یافت.

مشاور معاونت بهداشتی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه افراد سالم باید حداقل روزی یکبار تخم مرغ بخورند، در عین حال گفت: تخم مرغ سرخ شده سبب به خطر افتادن سلامت افراد می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازمهر، دکتر جزایری به مناسبت روز جهانی تخم مرغ گفت: بر مبنای تحقیقات وسیع در جهان مصرف تخم مرغ برای تامین سلامت افراد توصیه می شود.

وی با بیان اینکه افراد سالم باید حداقل روزی یکبار مصرف تخم مرغ را در وعده غذایی خود لحاظ کنند، افزود: تخم مرغ دارای فواید غذایی مانند ویتامین D، A و پروتیین با کیفیت بالا است.

جزایری با اشاره به اینکه تخم مرغ سرخ شده سبب به خطر افتادن سلامت افراد می شود گفت: تخم مرغ بهتر است به صورت پخته شده یا آب پز استفاده شود.

وی تاکید کرد: بیماران قلبی و عروقی که میزان کلسترول خونشان بالاست، از مصرف این ماده غذایی خودداری کنند.

تخم مرغ بهتر است به صورت آب پز مصرف شود تا نیمرو.

برای کودکان و خانم های باردار ، البته باز هم به شرط سالم بودن، همان تعداد ذکر شده بلامانع است.

چربی تخم مرغ آن قدرها هم که فکر می کنید مضر نیستبعضی از افراد به طور کلی مصرف تخم مرغ را مضر می دانند.

برای اطلاع این گروه از افراد باید عرض کنم چربی اشباع موجود در تخم مرغ بسیار کم تا متوسط بوده و منبع خوبی برای تامین ویتامین های B12، D و A و اسیدآمینه های ضروری محسوب می شود.

اگرچه تخم مرغ حاوی حدود 250میلی گرم کلسترول است، اما نباید فقط به همین عدد اکتفا کرد، چون به دلیل داشتن سایر اسیدهای چرب غیر اشباع، جذب کلسترول آن زیاد نیست.

بهتر است برای پایین آوردن کلسترول خون ، به جای حذف تخم مرغ از رژیم غذایی خود، چربی ها به خصوص چربی های اشباع را کمتر مصرف کنید، بنابراین مصرف 4 تا 5 عدد تخم مرغ در هفته هیچ ضرری برای شما ندارد.

سفیده ی تخم مرغ چربی ندارد و مصرف آن به صورت کاملا پخته مفید است.

ضمنا تخم مرغ در گروه پروتیین های حیوانی است و مانند گوشت قرمز ، مرغ ، ماهی و لبنیات از پروتیین با کیفیت بالا برخوردار است.

زرده تخم مرغ و مغز گردو موثر در درمان عفونت های بدنمتخصص تغذیه گفت: زرده تخم مرغ و مغز گردو خاصیت ضد عفونی کننده دارد و برای درمان و مقابله با عفونت های بدن موثر است.

‘مرتضی صفوی’ در گفت و گویی افزود: افراد مبتلا به بیماری های عفونی باید مواد غذایی که ایمنی و مقاومت بدن آنان را افزایش می دهد، مصرف کنند.

وی ادامه داد: امگا 3، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های c، a و روی برای عدم ابتلا به بیماری های عفونی مفید است.

صفوی اضافه کرد جعفری و سبزی های تیره، گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی نیز خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد.

این متخصص تغذیه گفت: انواع مرکبات، سیب زمینی، آب پرتقال، کیوی، جوانه گندم، کاهو و هویچ نیز برای درمان عفونت ها موثر است.

مزایای استفاده از تخم مرغ برای موراه های زیادی برای تقویت موها , زرق و برق دارکردن آنها وجود دارد ، اما موثر ترین روش طبیعی را برای شما بیان میکنیم.

با توجه به آلودگی موها ضعیف شده و درخشنده نیستند، برای حفظ گیسوان بلند خود بسیاری از زنان باید از موهای خود مراقبت کنند.

در نهایت، زمان و پول صرف رفتن به سالن ها برای ترمیم موهای آسیب دیده خرج میکنند.

از این رو، بهترین و ساده ترین راه حل برخی از داروهای خانگی بروش آسان است .


کلید واژه ها: تخم مرغ - مصرف - کلسترول خون - تامین - چربی - سلامت - خانم های باردار - ویتامین - صورت - بهداشت - سالم - صبحانه - وزارت بهداشت - درمان - عفونت - گزینه - رژیم غذایی - مواد غذایی - جهان - گردو - بیماران - بیماری - باردار - لبنیات - مقاومت - افزایش - بهترین - کودکان - ایمنی - اطلاع

آخرین اخبار سرویس:
عوارض مخرب آلودگی هوا و دستگاه های بی تاثیر تصفیه

واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی های گوش الاغی در کشور

راه اندازی بایوبانک ایرانی/ پزشک خانواده ماشینی در آینده طبابت

درمان بیماری های چشم در ایران همپای کشورهای پیشرفته

روزانه 300 بیمار قلبی فوت می کنند

برخی داروهای دیابت خطر نقص عضو را افزایش می دهند

مدیر برنامه جهانی غذا نسبت به اوضاع یمن اظهار تاسف کرد

روزانه 300 نفر در کشور بر اثر بیماری های غیرواگیر جان خود را از دست می دهند

بیماری های غیر واگیر، عامل مرگ 70 درصد ایرانی ها

اخذ تعهدنامه حق هرگونه اعتراض دانشجویان رزیدنتی را سلب می کند

برخی داروهای دیابت خطر نقص عضو را افزایش می دهند

مأموریت پزشک چوپان +عکس

تبلیغات درمان قطعی دیابت با جراحی صحت دارد؟

بیماری های غیرواگیر عامل مرگ 70درصد ایرانی ها

گاو ها بدون شاخ متولد می شوند!

لیفت صورت با نخ؛ نحوه عمل، نتایج و عوارض

بروز تک گیر آنفلوآنزا در کشور و توصیه به مردم

با نوشابه فشار خون بگیرید!

وزیر بهداشت: بیماری های غیر واگیر، عامل مرگ 70 درصد ایرانی ها

ارائه خدمات دندانپزشکی به برخی از روستاییان گچساران

سرپرست مرکز حراست وزارت بهداشت منصوب شد

ژن درمانی در چشم پزشکی | خبر خوش برای افراد کم بینا

گلدان های 400ساله هدیه ناپلئون به فتحعلی شاه

رییس پژوهشکده علوم غدد: ابتلای سالیانه 4 درصدی تهرانی ها به دیابت

کمبود رادیولوژیست در شهرهای کوچک، بیماران را به تهران می کشاند

شربتی طبیعی برای رهایی از درد های استخوانی و سیاتیکی/ دل درد را با نسخه ای خانگی سرکوب کنید

سهم وزارت بهداشت در سلامت مردم کمتر از 20 درصد است

معاینه رایگان بیماران

مسمومیت 15 نفر از میهمانان جشن در خراسان شمالی

با وزنه برداری هرگز به این بیماری خطرناک دچار نمی شوید

بیماری های غیرواگیر عامل مرگ 70 درصد ایرانی ها

برخی داروهای دیابت خطر نقص عضو را افزایش می دهند

لیست غذاهای مفیدی که باید در زمستان بخورید/ صبحانه مناسب فصل های سرد چه ویژگی هایی دارد؟

این توالت نیاز به شبکه آب و فاضلاب ندارد+عکس

تامین اجتماعی بیشترین بازنشستگان تحت پوشش را دارد

غذاهایی که هیچگاه نباید بگذارید یخ بزنند

ادویه ای سرشاز از ویتامین C که کمتر به آن توجه می شود

آیا در بیماران مبتلا به سقط مکرر هیستروسکوپی لازم است؟

پیام تسلیت وزیر بهداشت به مناسبت درگذشت نوربخش

سالانه 4 درصد تهرانی ها به دیابت مبتلا می شوند

فوت #نوربخش در بیمارستان تامین اجتماعی گرگان

پاکسازی اندام های مهم بدن با بذر گشنیز و کتان

وزنه برداری برای قلب مفید است

بیماریهای واگیر در مناطق زلزله زده بخوبی کنترل شد

چهار بیمارستان تخصصی موقوفه سرطان در کشور ساخته می شود

گل ختمی، ضد تب کودکان

سالانه 4 درصد تهرانی ها به دیابت مبتلا می شوند

وزارت بهداشت در موضوع سلامت قطعا مقصر است/ سلامت، اولویت سیاست مداران نبوده است

اختصاص 500 میلیون دلار از صندوق توسعه برای تامین دارو کشور

چهارمین کنگره حزب اتحاد ملت ایران برگزار شد

خطر افسردگی در کودکان

36 درصد جمعیت بروجرد دارای اضافه وزن هستند

درمان بیماری های چشم در ایران همپای کشورهای پیشرفته

کمبود رادیولوژیست در شهرهای کوچک، بیماران را به تهران می کشاند

10 آذر آخرین مهلت نقل و انتقال در پزشکی

بروز تک گیر آنفلوآنزا در کشور و توصیه به مردم

احتمال درمان مردان افسرده با تستوسترون

وزارت بهداشت در موضوع سلامت قطعا مقصر است/ جزو 10 کشور پیشرو در بیماری های غیرواگیر هستیم

عوارض مخرب آلودگی هوا و دستگاه های بی تاثیر تصفیه

سالانه 4 درصد به پیش دیابتی های تهرانی اضافه می شود

گل ختمی، ضد تب کودکان

درمان ریزش مو در یک روز با یک دستورالعمل شگفت انگیز!

سید تقی نوربخش که بود؟ /سوابق مدیر عامل فقید تأمین اجتماعی

لزوم بازمهندسی ساختار آموزشی و آکادمیک برای انطباق با نیاز مردم

واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی های گوش الاغی در کشور

واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی های گوش الاغی در کشور

قهوه بخورید تا دیابت نگیرید

سالانه 4 درصد به پیش دیابتی های تهرانی اضافه می شود

واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی های گوش الاغی در کشور

دانستنی هایی درباره نفس نفس زدن

مهم ترین عارضه آلودگی هوا بر دستگاه تنفس/فوت 600 هزار کودک به علت عوارض آلودگی هوا

بررسی مشکلات بهداشت و درمان شهرستان بافق

بازدید معاون وزیر بهداشت از بیمارستان های یزد

روزانه 300 بیمار قلبی فوت می کنند

عوارض مخرب آلودگی هوا و دستگاه های بی تاثیر تصفیه

دانستنی هایی درباره نفس نفس زدن

موقوفه عبدالعظیمی

نیازمندان خون را در فصل سرما دریابید

جراحی متابولیک تنها در درمان 30 درصد موارد دیابت موثر است

اشتباهات رایج در درمان سوختگی

اعمال زیبایی نامتعارف در ایران بیشتر از دنیا

علت خستگی مفرط چیست؟

دانلود نمونه سوالات استخدامی دانشگاه های علوم پزشکی

با خوردن این میوه ی خوشمزه سرخوش می شوید

بروز تک گیر آنفلوآنزا در کشور و توصیه به مردم

چه افرادی بیشتر آلزایمر می گیرند؟

احتمال درمان مردان افسرده با تستوسترون

احتمال درمان مردان افسرده با تستوسترون

بروز تک گیر آنفلوآنزا در کشور و توصیه به مردم

بروز تک گیر آنفلوآنزا در کشور و توصیه به مردم

قطره کتورولاک و درمان خارش چشم

چه زمانی سلول های خوب مغز بد می شوند؟

آیین این چراغ، خاموشی نیست!

ویدیو/ آخرین مصاحبه دکتر نوربخش چند ساعت قبل از تصادف

60 درصد بیماری های انسانی منشاء حیوانی دارد

به خطر انداختن جان برای جذب توریست!

60 درصد بیماری های انسانی منشاء حیوانی دارد

یک آش خوشمزه برای کنترل قند، فشار و چربی خون

این غذاها را در هوای سرد بخورید

درد در پایین کمر را جدی بگیرید

تخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟

تخم مرغ را سرخ کنیم یا آب پز؟