مطالب مرتبط:
چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟
چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟
چای سبز را چگونه بنوشیم تا لاغر شویم؟
اینفوگرافی / چگونه در خواب لاغر شویم؟
چگونه در خواب لاغر شویم؟ / اینفوگرافی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 30 مهر 1397 ساعت 21:122018-10-22پزشكي

چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟


افرادی که دیر وقت غذا می خورند، نه تنها به مصرف غذای بیشتر تمایل دارند، بلکه اغلب انتخاب های غذایی ضعیف تری نیز دارند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازدیرتر غذا خوردن نسبت به زمانی مشخص برای افراد بسیاری نگرانی از افزایش وزن را به همراه دارد.

غذا نخوردن پس از ساعت هشت شب یکی از پیشنهادهای رایج است، اما این قبیل توصیه ها درباره غذا خوردن شبانه می توانند گمراه کننده باشند.

زمانی که موضوع افزایش وزن مطرح می شود، آنچه می خورید، نسبت به این که چه زمانی غذا می خورید، اهمیت بیشتری دارد.

غذا خوردن و ریتم شبانه روزی این ایده که غذا خوردن هنگام شب موجب افزایش وزن می شود از مطالعاتی با حضور سوژه های حیوانی سرچشمه می گیرد که نشان داده اند بدن ممکن است طی این ساعات از کالری های مصرف شده به شیوه ای متفاوت نسبت به زمان های دیگر روز استفاده کند.

برخی پژوهشگران این نظریه را مطرح کرده اند که غذا خوردن هنگام شب علیه ریتم شبانه روزی انسان، چرخه ای 24 ساعته که به بدن شما می گوید چه زمانی بخوابد، غذا بخورد و بیدار شود، عمل می کند.

بنابر ریتم شبانه روزی، شب زمان استراحت و نه غذا خوردن است.

در واقع، چندین مطالعه روی حیوانات از این نظریه پشتیبانی کرده اند.

موش هایی که بر خلاف ریتم شبانه روزی غذا خورده بودند، افزایش وزن قابل توجهی را در مقایسه با موش هایی که تنها طی ساعات بیداری غذا خورده بودند، تجربه کردند، و این در شرایطی بود که مقدار غذای مصرفی هر دو گروه مشابه بود.

با این وجود، تمام مطالعات به نتایجی یکسان دست نیافته و مطالعات با حضور سوژه های انسانی به طور کامل از این نتیجه پشتیبانی نمی کنند.

در حقیقت، مطالعات روی انسان نشان داده اند که لزوما زمان غذا خوردن در افزایش وزن موثر نیست، بلکه مقدار غذای مصرفی عامل کلیدی محسوب می شود.

به عنوان مثال، مطالعه ای با حضور بیش از 1,600 کودک، هیچ پیوندی بین صرف شام پس از ساعت هشت شب و افزایش وزن را نشان نداد.

در این مطالعه، کل کالری مصرفی کودکانی که دیر غذا می خوردند بیشتر از دیگران نبود.

اما زمانی که پژوهشگران عادات غذا خوردن 52 بزرگسال را پیگیری کردند دریافتند، آنهایی که پس از ساعت هشت شب غذا می خورند، کالری کلی بیشتری نسبت به افرادی که زودتر شام می خورند، مصرف می کنند.

کالری های مصرفی اضافه می تواند با گذشت زمان به افزایش وزن منجر شود.

به طور کلی، زمانی که کل کالری مصرفی شما در محدوده نیازهای روزانه باشد، به نظر نمی رسد افزایش وزن در نتیجه دیر غذا خوردن رخ دهد.

افرادی که دیر غذا می خورند به مصرف غذای بیشتر تمایل دارند تمایل افراد به مصرف کالری کلی بیشتر توضیحی برای ارتباط بین غذا خوردن شبانه و افزایش وزن است.

بدون در نظر گرفتن زمانبندی، مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن به افزایش وزن منجر خواهد شد.

به عنوان مثال، پژوهشگران طی یک مطالعه به بررسی ارتباط بین زمانبندی وعده های غذایی و کل کالری دریافتی 59 شرکت کننده اقدام کردند.

به طور قابل توجهی، افرادی که نزدیک به زمان خواب خود غذا می خوردند، کالری کلی بیشتر نسبت به آنهایی که آخرین وعده غذایی خود را زودتر خورده بودند، مصرف می کردند.

مطالعه ای دیگر نشان داد افرادی که بین ساعات 11 شب تا 5 صبح غذا می خورند، نسبت به افرادی که ساعات غذا خوردن خود را محدود می کنند، تقریبا 500 کالری بیشتر در روز مصرف می کنند.

با گذشت زمان، افرادی که دیر غذا می خوردند به طور میانگین 10 پوند (4.

5 کیلوگرم) افزایش وزن بیشتر را تجربه کردند.

پس اگر بیش از نیاز بدن کالری دریافت کنید، غذا خوردن هنگام شب ممکن است به افزایش وزن منجر شود.

غذا خوردن دیر وقت ممکن است بر انتخاب های غذایی تاثیرگذار باشد افرادی که دیر وقت غذا می خورند، نه تنها به مصرف غذای بیشتر تمایل دارند، بلکه اغلب انتخاب های غذایی ضعیف تری نیز دارند.

هنگام شب، ممکن است خوراکی های ناسالم و سرشار از کالری مانند چیپس، نوشابه و بستنی را انتخاب کنید.

این غذاها از ارزش تغذیه ای کم برخوردار هستند.

دلایل مختلفی می توانند در این زمینه موثر باشند.

به عنوان مثال، افرادی که دیر وقت غذا می خورند، ممکن است به غذاهای سالم دسترسی نداشته باشند.

افراد شب کار نمونه خوبی در این زمینه هستند.

مطالعات بسیاری نشان داده اند که کارگران شب کار تمایل بیشتری به مصرف غذاهای ناسالم به واسطه دسترسی راحت تر دارند.

غذا خوردن احساسی نیز یک عامل موثر دیگر برای انتخاب های غذایی ضعیف شبانه است.

از این رو، تمایز بین گرسنگی واقعی و غذا خوردن به واسطه استرس، اضطراب، بی حوصلگی یا ناراحتی اهمیت دارد.

افزون بر این، خستگی با مصرف غذای بیشتر و تمایل به مصرف غذاهای پر کالری ارتباط دارد.

این شرایط می تواند طی دوره محرومیت از خواب به واسطه تغییرات هورمونی اثرگذار بر اشتها رخ دهد.

بار دیگر، زمانی که موضوع افزایش وزن مطرح می شود، این که چه چیزی مصرف می کنید، از این که چه زمانی غذا می خورید، اهمیت بیشتری دارد.

اگر به مقدار کالری های مورد نیاز روزانه غذا بخورید، احتمالا غذا خوردن شبانه به افزایش وزن منجر نخواهد شد.

اگر پس از شام همچنان احساس گرسنگی می کنید، مصرف غذاها و نوشیدنی های سرشار از مواد مغذی را مد نظر قرار دهید.

این مواد غذایی به طور معمول دارای کالری کم و ارزش تغذیه ای بالا هستند.

از جمله بهترین گزینه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: هویج و کرفس به همراه حمص برش های سیب به همراه مقدار کمی از کره آجیل مورد علاقه ذرت بو داده تهیه شده به صورت هواپز مقداری انگور منجمد زمانبندی و تکرر غذا خوردن اگرچه مقدار کالری مصرفی آن چیزی است که در نهایت بر وزن شما اثر می گذارد، برخی پژوهش ها نشان داده اند که ممکن است روش هایی برای تنطیم اشتها از طریق زمانبندی و تکرر وعده های غذایی وجود داشته باشند.

به عنوان مثال، چندین مطالعه به این نکته اشاره داشته اند که خوردن یک صبحانه پر کالری ممکن است احساس سیری را برای مدت زمانی طولانی تر حفظ کرده و از پرخوری احتمالی در ادامه روز پیشگیری کند.

در یک مطالعه، افرادی که 600 کالری از صبحانه خود دریافت کرده بودند، اشتهای کمتر و هوس های غذایی به مراتب کمتر در طول روز نسبت به آنهایی که 300 کالری از صبحانه خود دریافت کرده بودند را نشان دادند.

به طور ویژه، هوس های غذایی برای شیرینی کاهش یافته بود.

اگر شب دیر غذا خورده اید ممکن است نیازی به صرف صبحانه نداشته باشید - دست کم نه در زمان سنتی صرف صبحانه.

با دنبال کردن سرنخ های گرسنگی ممکن است متوجه شوید که نخستین وعده غذایی روز را دیرتر از حد معمول می خورید.

همچنین، شما می توانید مصرف وعده های غذایی کوچک تر با تکرر بیشتر را مد نظر قرار دهید.

برخی مطالعات نشان داده اند که این اقدام ممکن است به مدیریت اشتها کمک کرده و احساس گرسنگی را در طول روز کاهش دهد.

از این رو، تغییر در زمانبندی و تکرر وعده های غذایی ممکن است راهبردی برای کاهش کل کالری مصرفی از طریق مدیریت گرسنگی باشد.


کلید واژه ها: غذا خوردن - افزایش وزن - خوردن - افزایش - مصرف - کالری - شبانه - کالری مصرفی - ساعت - غذای - مطالعه - انسان - هایی - نشان - حیوانات - استراحت - متفاوت - انتخاب - اهمیت - توصیه - ساعته - همراه - گزارش - لاغر

آخرین اخبار سرویس:
قهوه بخورید تا دیابت نگیرید

درمان واریس با استفاده از عصاره برگ این میوه

غذاهایی که هیچگاه نباید بگذارید یخ بزنند

از این به بعد این داروها دوپینگ محسوب می شود

عوارض خاموش هندز فری ها برای گوش

مشروبات الکلی در مازندران چند قربانی گرفته است؟

مرگ تعدادی از مازندرانی ها با مشروبات الکلی

اولین پزشکی که پیوند قلب را انجام داد+عکس

رفع پف چشم بعد از خواب با نمک

مرگ تعدادی از مازندرانی ها با مشروبات الکلی

مرگ تعدادی از مازندرانی ها با مشروبات الکلی

ساخت و تقویت انتقال دهنده های عصبی مغز با این موادغذایی

خوشمزه ترین جایگزین گوشت و لبنیات برای تامین منیزیم و کلسیم

7 زمانی که نباید روی ترازو بروید

ایران تبلیغات محصولات مضر را ممنوع کرد

تپل شدن کودک به صورت کاملا طبیعی، در سریعترین زمان

راهکاری استثنایی برای کاهش فشارخون/ دیابتی‎ها استحمام با آب گرم را فراموش نکنند

جراحی متابولیک تنها در درمان 30 درصد موارد دیابت موثر است

ویدئو / قولنج شکستن واقعا خطرناک است ؟

تشیع پیکر رییس و معاون سازمان تامین اجتماعی

مرگ روزانه 300 نفر بر اثر بیماری های قلبی

ماهی که خود را مومیایی می کند!

کشف سلول هایی تغییر یافته در ارگانوییدها

تفاوت مغز مردان با زنان در چیست؟

نکته بهداشتی: لارنژیت (التهاب حنجره)

پیشنهاد استفاده از تستوسترون در مردان افسرده

بیماری های غیرواگیر عامل مرگ 70درصد ایرانی ها

ام اس: چه زمانی سلول های خوب مغز بد می شوند؟

ام اس: چه زمانی سلول های خوب مغز بد می شوند؟

باربیکیو چیست؟ هر آنچه که در مورد آن باید بدانید!

تنش در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

برف و باران در 16 استان کشور

اگر به اندازه کافی آب نخوریم چه اتفاقی برایمان می افتد؟

مرگ تعدادی از مازندرانی ها با مشروبات الکلی

کرجی ها پیاده روی کردند

استفاده ابزاری از حقوق بشر محکوم و مردود است

بازنگری تمام دروس پزشکی تا پایان 97

مرگ روزانه 300 نفر بر اثر بیماری های قلبی

اخبار ورزشی 14:30، جمعه 25 آبان 97

درمان بیماران با نیش زنبور عسل +عکس

ایران موفق به تولید داروی سرطان خون شد

مقاومت به آنتی بیوتیک ها به نگرانی عمده امنیت سلامت در جهان تبدیل شده است

کودکان خودباور

آموزه های دین اسلام مروج صلح و دوستی هستند

تدوین برنامه ملی مبارزه با مقاومت میکروبی با جمع آوری اطلاعات از 900 بیمارستان

درمان بیماران با نیش زنبور عسل +عکس

11 درصد جمعیت کشور مبتلا به دیابت هستند/ تحت پوشش بیمه قرارگرفتن داروهای دیابت/ افراد دیابتی 7 درصد از وزن خود را کاهش دهند

دنیای تاریک و پر رنج دختربچه فنوجی

قاتل خاموش فصل سرما را بشناسید!

کانون ها و مجامع سلامت محله در مراغه توسعه می یابد

چگونه بدانیم به بیماری 8 میلیون ایرانی مبتلا هستیم یا نه

دیابت، چاقی و تیرویید از شایع ترین بیماری های غدد

چگونه بدانیم به بیماری 8 میلیون ایرانی مبتلا هستیم یا نه؟

مقاومت به آنتی بیوتیک ها به نگرانی عمده امنیت سلامت در جهان تبدیل شده است

برگزاری همایش پیشگیری از بیماری دیابت در دوگنبدان

مرگ سالانه ده ها هزار آفریقایی به دلیل مصرف داروهای تقلبی

15 چیز عجیبی که نمی دانید می توانند حساسیت زا باشند

تدوین برنامه ملی مبارزه با مقاومت میکروبی با جمع آوری اطلاعات از 900 بیمارستان

خنده های یواشکی مرکل و خانم های سیاستمدار

اعتراف رسانه آمریکایی به تحریم های دارویی علیه ایران

راه جدید برای مهار بیماری های قلبی در مبتلایان به دیابت

روزانه 300 نفر در کشور بر اثر بیماری های قلبی جان خود را از دست می دهند

تاکنون 80 چکیده مقاله به دبیرخانه این کنگره در دانشگاه علوم پزشکی بابل ارسال شده است

از کجا بفهمم پرکاری تیرویید دارم؟

هورمونی که می تواند به کاهش علائم افسردگی در مردان کمک کند

مسموم شدن 35 نفر از میهمانان جشن «دندانی»

درد سیاتیک ازعلت تا درمان

سالانه چهار درصد به افراد دیابتی در تهران افزوده می شود

چگونه از زیره برای لاغری شکم استفاده کنیم؟

هرسال چند درصد از ساکنان تهران دیابتی می شوند؟

سرمای هوا اهدای خون در تهران را روزانه 400 واحد کاهش داد

پنج استان نیازمند اهدای خون

خشکی و ترک پوست را با سیب درمان کنید

5 استان ایران نیاز به خون دارند

چگونه بدانیم به بیماری 8 میلیون ایرانی مبتلا هستیم یا نه

ساماندهی شبکه مراکز توسعه آموزش در دانشگاه ها و دانشکده ها/ استقرار برنامه تحول و نوآوری در آموزش علوم پزشکی

پیشنهادی برای درمان افسردگی مردان/ تستوسترون راه قطعی درمان افسردگی است؟

چهار درصد مادران باردار سیستان و بلوچستان مبتلا به دیابت هستند

معجزه تب و لرز هنگام سرماخوردگی

واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی های گوش الاغی در کشور

چاق ها کمتر از غذا لذت می برند

پیشنهاد استفاده از تستوسترون در مردان افسرده

برنامه غذایی برای پیشگیری از دیابت | میوه ها را با پوست بخورید ؛ قند میوه ها هم چربی ساز است

فصل آبله مرغان و سوزاک مشخص شد

سالانه 4 درصد تهرانی ها به دیابت مبتلا می شوند

ابتلای 4 درصد تهرانی ها به دیابت در سال

عوارض مخرب آلودگی هوا و دستگاه های بی تاثیر تصفیه

واکنش رییس انجمن جراحان پلاستیک به جراحی های گوش الاغی در کشور

راه اندازی بایوبانک ایرانی/ پزشک خانواده ماشینی در آینده طبابت

درمان بیماری های چشم در ایران همپای کشورهای پیشرفته

روزانه 300 بیمار قلبی فوت می کنند

برخی داروهای دیابت خطر نقص عضو را افزایش می دهند

مدیر برنامه جهانی غذا نسبت به اوضاع یمن اظهار تاسف کرد

روزانه 300 نفر در کشور بر اثر بیماری های غیرواگیر جان خود را از دست می دهند

بیماری های غیر واگیر، عامل مرگ 70 درصد ایرانی ها

اخذ تعهدنامه حق هرگونه اعتراض دانشجویان رزیدنتی را سلب می کند

برخی داروهای دیابت خطر نقص عضو را افزایش می دهند

مأموریت پزشک چوپان +عکس

تبلیغات درمان قطعی دیابت با جراحی صحت دارد؟

بیماری های غیرواگیر عامل مرگ 70درصد ایرانی ها

چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟

چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟