مطالب مرتبط:
چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟
چای سبز را چگونه بنوشیم تا لاغر شویم؟
درمان کم خونی بدون زحمت اضافه/ چگونه در خواب لاغر شویم؟ / خواص فوق العاده میوه ای که نامش 20 بار در قرآن تکرار شده
چگونه با مصرف آب لاغر شویم؟
متخصص تغذیه: چگونه با مصرف آب لاغر شویم؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 30 مهر 1397 ساعت 00:152018-10-21پزشكي

چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟


افرادی که دیر وقت غذا می خورند، نه تنها به مصرف غذای بیشتر تمایل دارند، بلکه اغلب انتخاب های غذایی ضعیف تری نیز دارند.

- دیرتر غذا خوردن نسبت به زمانی مشخص برای افراد بسیاری نگرانی از افزایش وزن را به همراه دارد.

غذا نخوردن پس از ساعت هشت شب یکی از پیشنهادهای رایج است، اما این قبیل توصیه ها درباره غذا خوردن شبانه می توانند گمراه کننده باشند.

زمانی که موضوع افزایش وزن مطرح می شود، آنچه می خورید، نسبت به این که چه زمانی غذا می خورید، اهمیت بیشتری دارد.

غذا خوردن و ریتم شبانه روزیاین ایده که غذا خوردن هنگام شب موجب افزایش وزن می شود از مطالعاتی با حضور سوژه های حیوانی سرچشمه می گیرد که نشان داده اند بدن ممکن است طی این ساعات از کالری های مصرف شده به شیوه ای متفاوت نسبت به زمان های دیگر روز استفاده کند.

برخی پژوهشگران این نظریه را مطرح کرده اند که غذا خوردن هنگام شب علیه ریتم شبانه روزی انسان، چرخه ای 24 ساعته که به بدن شما می گوید چه زمانی بخوابد، غذا بخورد و بیدار شود، عمل می کند.

بنابر ریتم شبانه روزی، شب زمان استراحت و نه غذا خوردن است.

در واقع، چندین مطالعه روی حیوانات از این نظریه پشتیبانی کرده اند.

موش هایی که بر خلاف ریتم شبانه روزی غذا خورده بودند، افزایش وزن قابل توجهی را در مقایسه با موش هایی که تنها طی ساعات بیداری غذا خورده بودند، تجربه کردند، و این در شرایطی بود که مقدار غذای مصرفی هر دو گروه مشابه بود.

با این وجود، تمام مطالعات به نتایجی یکسان دست نیافته و مطالعات با حضور سوژه های انسانی به طور کامل از این نتیجه پشتیبانی نمی کنند.

در حقیقت، مطالعات روی انسان نشان داده اند که لزوما زمان غذا خوردن در افزایش وزن موثر نیست، بلکه مقدار غذای مصرفی عامل کلیدی محسوب می شود.

به عنوان مثال، مطالعه ای با حضور بیش از 1,600 کودک، هیچ پیوندی بین صرف شام پس از ساعت هشت شب و افزایش وزن را نشان نداد.

در این مطالعه، کل کالری مصرفی کودکانی که دیر غذا می خوردند بیشتر از دیگران نبود.

اما زمانی که پژوهشگران عادات غذا خوردن 52 بزرگسال را پیگیری کردند دریافتند، آنهایی که پس از ساعت هشت شب غذا می خورند، کالری کلی بیشتری نسبت به افرادی که زودتر شام می خورند، مصرف می کنند.

کالری های مصرفی اضافه می تواند با گذشت زمان به افزایش وزن منجر شود.

به طور کلی، زمانی که کل کالری مصرفی شما در محدوده نیازهای روزانه باشد، به نظر نمی رسد افزایش وزن در نتیجه دیر غذا خوردن رخ دهد.

افرادی که دیر غذا می خورند به مصرف غذای بیشتر تمایل دارندتمایل افراد به مصرف کالری کلی بیشتر توضیحی برای ارتباط بین غذا خوردن شبانه و افزایش وزن است.

بدون در نظر گرفتن زمانبندی، مصرف کالری بیشتر از نیاز بدن به افزایش وزن منجر خواهد شد.

به عنوان مثال، پژوهشگران طی یک مطالعه به بررسی ارتباط بین زمانبندی وعده های غذایی و کل کالری دریافتی 59 شرکت کننده اقدام کردند.

به طور قابل توجهی، افرادی که نزدیک به زمان خواب خود غذا می خوردند، کالری کلی بیشتر نسبت به آنهایی که آخرین وعده غذایی خود را زودتر خورده بودند، مصرف می کردند.

مطالعه ای دیگر نشان داد افرادی که بین ساعات 11 شب تا 5 صبح غذا می خورند، نسبت به افرادی که ساعات غذا خوردن خود را محدود می کنند، تقریبا 500 کالری بیشتر در روز مصرف می کنند.

با گذشت زمان، افرادی که دیر غذا می خوردند به طور میانگین 10 پوند (4.

5 کیلوگرم) افزایش وزن بیشتر را تجربه کردند.

پس اگر بیش از نیاز بدن کالری دریافت کنید، غذا خوردن هنگام شب ممکن است به افزایش وزن منجر شود.

غذا خوردن دیر وقت ممکن است بر انتخاب های غذایی تاثیرگذار باشدافرادی که دیر وقت غذا می خورند، نه تنها به مصرف غذای بیشتر تمایل دارند، بلکه اغلب انتخاب های غذایی ضعیف تری نیز دارند.

هنگام شب، ممکن است خوراکی های ناسالم و سرشار از کالری مانند چیپس، نوشابه و بستنی را انتخاب کنید.

این غذاها از ارزش تغذیه ای کم برخوردار هستند.

دلایل مختلفی می توانند در این زمینه موثر باشند.

به عنوان مثال، افرادی که دیر وقت غذا می خورند، ممکن است به غذاهای سالم دسترسی نداشته باشند.

افراد شب کار نمونه خوبی در این زمینه هستند.

مطالعات بسیاری نشان داده اند که کارگران شب کار تمایل بیشتری به مصرف غذاهای ناسالم به واسطه دسترسی راحت تر دارند.

غذا خوردن احساسی نیز یک عامل موثر دیگر برای انتخاب های غذایی ضعیف شبانه است.

از این رو، تمایز بین گرسنگی واقعی و غذا خوردن به واسطه استرس، اضطراب، بی حوصلگی یا ناراحتی اهمیت دارد.

افزون بر این، خستگی با مصرف غذای بیشتر و تمایل به مصرف غذاهای پر کالری ارتباط دارد.

این شرایط می تواند طی دوره محرومیت از خواب به واسطه تغییرات هورمونی اثرگذار بر اشتها رخ دهد.

بار دیگر، زمانی که موضوع افزایش وزن مطرح می شود، این که چه چیزی مصرف می کنید، از این که چه زمانی غذا می خورید، اهمیت بیشتری دارد.

اگر به مقدار کالری های مورد نیاز روزانه غذا بخورید، احتمالا غذا خوردن شبانه به افزایش وزن منجر نخواهد شد.

اگر پس از شام همچنان احساس گرسنگی می کنید، مصرف غذاها و نوشیدنی های سرشار از مواد مغذی را مد نظر قرار دهید.

این مواد غذایی به طور معمول دارای کالری کم و ارزش تغذیه ای بالا هستند.

از جمله بهترین گزینه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: هویج و کرفس به همراه حمصبرش های سیب به همراه مقدار کمی از کره آجیل مورد علاقهذرت بو داده تهیه شده به صورت هواپزمقداری انگور منجمدزمانبندی و تکرر غذا خوردناگرچه مقدار کالری مصرفی آن چیزی است که در نهایت بر وزن شما اثر می گذارد، برخی پژوهش ها نشان داده اند که ممکن است روش هایی برای تنطیم اشتها از طریق زمانبندی و تکرر وعده های غذایی وجود داشته باشند.

به عنوان مثال، چندین مطالعه به این نکته اشاره داشته اند که خوردن یک صبحانه پر کالری ممکن است احساس سیری را برای مدت زمانی طولانی تر حفظ کرده و از پرخوری احتمالی در ادامه روز پیشگیری کند.

در یک مطالعه، افرادی که 600 کالری از صبحانه خود دریافت کرده بودند، اشتهای کمتر و هوس های غذایی به مراتب کمتر در طول روز نسبت به آنهایی که 300 کالری از صبحانه خود دریافت کرده بودند را نشان دادند.

به طور ویژه، هوس های غذایی برای شیرینی کاهش یافته بود.

اگر شب دیر غذا خورده اید ممکن است نیازی به صرف صبحانه نداشته باشید - دست کم نه در زمان سنتی صرف صبحانه.

با دنبال کردن سرنخ های گرسنگی ممکن است متوجه شوید که نخستین وعده غذایی روز را دیرتر از حد معمول می خورید.

همچنین، شما می توانید مصرف وعده های غذایی کوچک تر با تکرر بیشتر را مد نظر قرار دهید.

برخی مطالعات نشان داده اند که این اقدام ممکن است به مدیریت اشتها کمک کرده و احساس گرسنگی را در طول روز کاهش دهد.

از این رو، تغییر در زمانبندی و تکرر وعده های غذایی ممکن است راهبردی برای کاهش کل کالری مصرفی از طریق مدیریت گرسنگی باشد.


کلید واژه ها: غذا خوردن - افزایش وزن - خوردن - افزایش - مصرف - کالری - شبانه - کالری مصرفی - ساعت - غذای - مطالعه - انسان - هایی - نشان - حیوانات - استراحت - انتخاب - متفاوت - اهمیت - توصیه - ساعته - همراه - لاغر

آخرین اخبار سرویس:
درمان سرطان ریه با استفاده از سوزن داغ

10 علت مرگ های زودرس در ایران اعلام شد

همایش درمان و پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی در شاهرود + فیلم

افتتاح 227 پروژه درمانی در همدان

طرز تهیه شیر برنج برای نوزاد

نگهداری این حیوانات بیمارتان می کند

چرا در ماه های سرد سال باید بیشتر آب بنوشیم؟

بهداشت جهانی: ماهی های عراق بخاطر آلودگی رودخانه می میرند

اگر می خواهید زودتر بمیرید، تلویزیون نگاه کنید!

بهداشت جهانی: ماهی های عراق بخاطر آلودگی رودخانه می میرند

بیماران دیالیزی از مشکلاتشان می‎گویند

نحوه استفاده از فریزر

لاهیجان درفهرست جهانی مراکزحامی نوزاد نارس قرارگرفت

همایش درمان و پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی در شاهرود+ فیلم

لاهیجان درفهرست جهانی مراکزحامی نوزاد نارس قرارگرفت

هشدار: تلویزیون زیاد نگاه کنید جوانمرگ می شوید!

آدامس های قورت دادنی برای تقویت حافظه

استخدام بازاریاب خانم با پورسانت مناسب و پاداش در تهران

با این شربت ترش و شیرین دیابت را مهار کنید

مهمترین نکاتی که درنتایج آزمایش خون باید به آنها توجه کنید

تاثیرات فوق العاده دمنوش این گیاه در کنترل کم خونی

ویتامین هایی مختص بانوان! +اینفوگرافی

عارضه ای که نسل جدید را درگیر می کند

درمان جدید سکته مغزی در ایران

بیمه سلامت چقدر از هزینه های داروهای شیمی درمانی را می پردازد؟

شروط سازمان غذا و دارو برای تولید داروی چینی در ایران

سوییس رسیدن غذا و دارو به ایران را تضمین م کند

روشی عجیب برای درمان سرطان ریه!

کنسرو برگ مو و انواع روش های نگهداری برگ مو

مزایای فوق العاده گرفتن ناخن پس از استحمام

استخدام راننده در یک شرکت معتبر در اصفهان

برای افزایش قد از این ترکیب استفاده کنید

خانواده ها نقش مهمی در فرهنگسازی پیشگیری از دیابت دارند

مرگ زودرس سهم کسانی که بیش از 2 ساعت تلویزیون می بینند

گفتگوی ویژه خبری - بهداشت و درمان

قاضی زاده هاشمی به سوالات اعضای کمیسیون بهداشت مجلس پاسخ داد

8 دلیل برای آب نوشیدن بیشتر در ماه های سرد سال

قاضی زاده هاشمی به سوالات اعضای کمیسیون بهداشت مجلس پاسخ داد

آیا خودکشی ریشه ژنتیکی دارد؟

هشدار دانشمندان: تلویزیون زیاد نگاه کنید جوانمرگ می شوید!

درمان جدید سکته مغزی در ایران

نگاهی به برنامه ها و طرح های پزشکی وبهداشتی

2 مرکز سلامت بنیاد برکت در سیستان و بلوچستان به بهره برداری رسید

اعمالی که فرشتگان را از خانه شما دور می کند

باتغییر سبک زندگی غلط ازشر سرطان خلاص شوید

اضطراب بر کدام قسمت های بدن و به چه شکل تأثیر می گذارد؟

آیا درمانی برای سکته مغزی وجود دارد؟

2 مرکز سلامت بنیاد برکت در سیستان و بلوچستان به بهره برداری رسید

درمان سرطان ریه با استفاده از سوزن داغ

افزایش سن امید در زنان و مردان ایرانی/10 علت مرگ های زودرس درکشور

سوییس صادرات محصولات غذایی و دارویی به ایران را تضمین می کند

این افراد نباید موز بخورند؟ +عوارض موز

خدمات رسانی رایگان 80 تیم پزشکی بسیج در پایتخت آغاز شد

اعتبار خرید دستگاه سنجش ریزگردها برای جهرم تامین شد

بیماران دیابتی باورهای غلط خود درمانی را از خود دور کنند

تماشای زیاد تلویزیون می تواند باعث مرگ زودرس شود

روش های درمان ناتوانی جنسی و نعوظ آلت تناسلی مردان

درمان سرطان ریه با استفاده از سوزن داغ

پیگیری قانونی قصور پزشکی حق مردم است

ایدز در کشور همچنان روبه افزایش است

اولین بیمارستان فیل ها در هند+فیلم

خدمات رسانی رایگان 80 تیم پزشکی بسیج در پایتخت آغاز شد

در هفته حمایت از بیماران کلیوی

تربیت و نگهداری سگ خانگی (2)

برنامه ریزی برای صدور نسخه الکترونیکی آزمایشگاه در بخش های بالینی بیمارستان

طراحی پرینتر سه بعدی که روند تحقیقات سرطان را سرعت می بخشد

چه شغلی متناسب شخصیت شماست؟

شکست ساختمان های قدیمی با فرونشست زمین حتمی است

اعتبار خرید دستگاه سنجش ریزگردها برای جهرم تامین شد

بیماران دیابتی باورهای غلط خود درمانی را از خود دور کنند

خودکشی از نسلی به نسل بعد منتقل می شود

مرکز تحقیقات « جواد موفقیان »

راهکار جدید سازمان غذا و دارو برای مبارزه با نوجوانان سیگاری

انفجار مین در شوش باعث قطع پای یک نوجوان شد

آیا درمانی برای سکته مغزی وجود دارد؟

طرز ساخت صابون خانگی اوکالیپتوس و نعناع + شیر بز و عسل

دمنوش شگفت انگیز برای رفع خستگی

تماشای زیاد تلویزیون می تواند باعث مرگ زودرس شود

6 اتفاقی که بعد از رابطه جنسی در بدن رخ می دهد

بیماری آتشک درختان میوه 6 شهرستان اصفهان را تهدید می کند

ضرورت های پیش از بارداری را بخوانید

قبل از اینکه باردار شوید،به این نکات توجه کنید!

درمان سرطان ریه با استفاده از سوزن داغ

بیماری آتشک درختان میوه 6 شهرستان اصفهان را تهدید می کند

استخدام مسئول فنی آزمایشگاه با مدرک لیسانس صنایع غذایی- تهران

علایم احتمالی سرطان سینه

نارنگی را دریابید!

آمار ابتلا به ایدز بین مردان و زنان ایرانی تقریبا برابر است

انفجار مین در شوش خوزستان باعث قطع پای یک نوجوان شد

زعفران؛ طلای سرخ

فواید نوشیدن آب از ظروف مسی

سرطان پروستات بیشتر سراغ چه کسانی می رود؟

برنامه ریزی برای صدور نسخه الکترونیکی آزمایشگاه در بخش های بالینی بیمارستان

آیا خودکشی ریشه ژنتیکی دارد؟

استخدام راننده ایسوزو

تهران، دوازدهمین شهر آلوده جهان

صدمات بافت نرم چه چیزهایی هستند؟

خواب زیاد نشانه چیست؟ راه درمان زیاد خوابیدن

سردرد هایی که با خوردن مسکن تشدید می شود

اگر فشار خون بالا دارید این سبزی را زیاد بخورید

چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟

چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر شویم؟