مطالب مرتبط:
لاغرها بعد از خوردن غذا مسواک نزنند
رابطه غذا خوردن دیر وقت و افزایش وزن
7 اشتباهی که بعد از غذا خوردن مرتکب می شوید
رابطه غذا خوردن دیر وقت و افزایش وزن
چرا فک برخی هنگام غذا خوردن صدا می دهد؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 27 مهر 1397 ساعت 21:552018-10-19پزشكي

11 قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن


رعایت این نکات ساده در زمان سلامتی می تواند باعث پیشگیری از بیماری ها و در زمان بیماری، موجب بازگشت سلامتی و تسریع روند درمان شود.

- رعایت این نکات ساده در زمان سلامتی می تواند باعث پیشگیری از بیماری ها و در زمان بیماری، موجب بازگشت سلامتی و تسریع روند درمان شود.

قانون 1: زمان غذا خوردن انسان باید در زمان اشتهای واقعی اقدام به غذا خوردن کند و بدون اشتهای صادق غذا نخورد.

این زمانی است که غذای قبلی کاملا هضم شده است و ادرار نضج پیدا کرده است.

یعنی رنگ آن از بی رنگی به سمت ترنجی و پررنگ شدن رفته است.

همچنین شکم از زیر سینه با ناف سبک شده است، بوی غذای قبلی در بادگلو نیست، نبض کوتاهتر شده است، حواس ظاهری تیزتر شده است و احساس تشنگی به وجود آمده است.

قانون 2: زمان دست کشیدن از غذا قبل از این که کاملا سیری اتفاق بیافتد، باید دست از غذا خوردن کشید؛ چرا که غذا برای هضم شدن نیاز به فضای بیشتری دارد و اجزا آن از هم فاصله می گیرند.

حال اگر حجم معده کاملا پر شده باشد، باعث تشویش و اختلال هضم و بروز نفخ و سوءهاضمه خواهد شد.

قانون 3: جویدن غذا و طول مدت غذا خوردن لقمه های غذایی باید کوچک برداشته شوند تا بتوان آن ها را به خوبی جوید.

جویدن کامل غذاها باعث پیشگیری از سوءهاضمه، نفخ، یبوست و بسیاری از اختلالات دیگر خواهد شد؛ چون هضم غذا از دهان آغاز می گردد.

این کار باعث طول کشیدن بیشتر غذا خوردن شده و از پرخوری نیز پیشگیری می کند.

قانون 4: نوع غذاهای مصرفی و غذا برحسب مزاج های مختلف هر چیزی خوردنی که وارد بدن می شود و وارد فعل و انفعال با بدن می شود، یا شبیه بدن می شود و جایگزین بافت و مواد از دست رفته از بدن می گردد که به آن غذای مطلق می گویند، یا اصلا قابلیت غذایی برای بدن ندارد و بدن را تحت تاثیر خود قرار می دهد و کیفیتش را تغییر می دهد؛ مثلا بدن را گرمتر یا سردتر از حد معمول خودش می کند که دوای مطلق نام دارد، مثل زنجبیل و کافور و سیاه دانه و.

بعضی موارد نیز هستند که هم حالت غذایی و هم حالت دوایی دارند.

حال اگر غذایی بودن غالب باشد، غذای دوایی نام می گیرند؛ مثل کاهو، اسفناج، عدس، نخود، لوبیا و.

و اگر دوایی بودن غالب باشد، دوای غذایی نام می گیرند، مانند سیر، پیاز، تره، نعناع و.

این قانون می گوید فردی که سالم است و سوءمزاجی ندارد، نباید بطور روزمره به غیر از غذاهای مطلق، غذایی دریافت کند.

چرا که در درازمدت باعث بروز سوءمزاج (خارج شدن از حالت اعتدال مزاج و سلامتی) خواهد شد.

بهترین غذاهای مطلق شامل نان گندم خوب پخته شده، گوشت های معتدل مثل گوسفند و بز و گوساله و ماهی، شیرینی های ملایم و طبیعی، میوه هایی مثل انجیر و انگور است.

اکثر غذاهای مطلق، طبع معتدلی دارند و برای کسانی که سالم هستند و مزاجشان خیلی از اعتدال دور نیست، مناسب است.

اما کسانی که مزاجشان از اعتدال فاصله دارد و با خوردن غذاهای گرم یا سرد اذیت می شوند، باید غذاهای ضدمزاج خودشان را دریافت کنند.

یعنی از غذاهای دوایی و در مرحله بعد دواهای غذایی استفاده کنند.

اگر کسی دارای غلبه سردی است و با خوردن ماست، ترشی ها، کاهو، خیار و گوجه دچار سستی بدن، آبریزش دهان، پرخوابی و کندی ذهن می گردد؛ اولا باید میزان مصرف این مواد را کاهش دهد (نه این که کلا حذف کند) و ثانیا مُصلحات مناسب آن- ها را به کار ببرد، مثلا ماست را با اندکی نعناع یا پونه یا زنیان میل کند و ثالثا در هر گروه غذایی غذاهای مناب طبع خودش را انتخاب کند.

برای نمونه به جای کاهو و خیار و گوجه، از هویج رنده شده و کرفس استفاده کند.

در فردی نیز که دارای غلبه گرمی است و با خوردن ادویه زیاد (که معمولا طبع گرمی دارند، مانند دارچین، فلفل، زنجبیل و.

) و شیرینی جات و غذاهای پرچرب، دچار خارش بدن، خشکی دهان، تشنگی زیاد و.

می شود؛ انتخاب غذاهای مناسب در هر گروه غذایی ضروری است.

قانون 5: سکون بعداز غذا بعد از خوردن غذا لازم است که بدن در حالت آرامش قرار بگیرد تا هضم به درستی صورت بگیرد.

بدترین چیز برای هضم غذا، حرکت های شدید است؛ یعنی ورزش بعد از غذا مناسب نیست.

اما حرکت های خفیف که باعث انحدار (پایین رفتن) غذا و قرار گرفتن آن در قعر (تَه) معده می شوند، کمک به هضم بهتر غذا می کنند.

به همین منظور توصیه شده است که بعد از غذا چند قدم راه رفته شود و سپس چند دقیقه به پهلوی راست و بعد مدت طولانی تری به پهلوی چپ دراز کشیده شود.

موقع برخاستن نیز از پهلوی راست بلند شوید.

قانون 6: مراعات عادت و لذت در امر تغذیه به تعبیر حکمای طب سنتی، عادت حکم طبیعت ثانویه را دارد و توجه به آن در هر امری لازم و ضروری است.

در بحث تغذیه نیز اگر فردی به غذایی عادت دارد و با میل و رغبت فراوان آن را می خورد، طبیعت بدنش آن را بهتر هضم و جذب می کند.

البته دو نکته در این جا هست؛ یکی این که فرد عادت به مصرف غذاهای بد داشته باشد که طبق این قاعده فکر می کند تکرار همین روش خوب است! که در این جا باید به مرور عادتش را تغییر دهد.

دوم این که معمولا اکثر افراد در مقابل غذای لذیذ و خوشمزه، کنترل شهوت خود را از دست می دهند و پرخوری می کنند که خود باعث بروز عوارضی می گردد.

در مجموع اگر دو غذا موجود بودند که هر دو کیفیت خوبی داشتند، بهتر است غذایی که فرد از آن لذت بیشتری می برد، بخورد؛ به شرط افراط نکردن در مصرف! قانون 7: عدم مداومت بر یک نوع غذا و رعایت تنوع غذایی در زمان صحت دریافت زیاد غذاهای شور باعث خشکی بدین و مشکلات چشمی می گردد، زیاد خوردن غذاهای ترش موجب پیری زودرس و کم خونی می شود، مصرف زیاد شیرینی ها باعث انسداد کبدی (مثل کبد چرب) و رخوت و سستی معده می شود.

هرچه غذای موجود در هر وعده ساده تر باشد، هضم آن بهتر صورت می گیرد؛ ولی در وعده های مختلف باید تنوع غذایی رعایت گردد.

برای نمونه برخی خوراکی ها هستند که یک مدت محدودی در سال هستند و بعد از آن فصلشان می گذرد و بهتر است در همان موقع دریافت شوند.

مخصوصا که برای تهیه آن ها از مواد شیمیایی زیادی استفاده می شود.

مثل خیار درختی تولید شده در زمستان که پر از سموم و مواد شیمیایی است! قانون 8: پرهیز از پرخوری از طرفی هم دریافت زیاد غذا و عادت به این امر، انسان را از صفای دل و روحانیت خارج کرده و به سمت بهیمیت می برد.

در روایت هست که خدا از هیچ چیز به اندازه شکم پر بدش نمی آید! قانون 9: رعایت ترتیب در غذاها یک نوع دیگر تقسیم بندی غذاها در طب سنتی ایرانی، تقسیم آن ها به غذاهای لطیف و کثیف است.

غذاهای لطیف اجزای از هم فاصله دارتری دارند و به راحتی هضم می شوند و زودتر هم در بدن تحلیل می روند.

اما غذاهای غلیظ بافت متراکم تری دارند و همین طور بافت سفت و محکمی در بدن تولید می کنند و دیرتر تحلیل می روند.

کسانی که بیشتر کارهای فکری دارند و فعالیت بدنی کم تری دارند، باید بیشتر غذاهای لطیف مصرف کنند، دچار سوءهاضمه و مشکلات دیگر می گردند.

ولی ورزشکاران و افراد دارای فعالیت بدنی زیاد مانند کارگردان باید غذاهای غلیظ بیشتری دریافت کنند تا دچار ضعف جسمانی نشوند.

مثال هایی از غذاهای طیف: کاهو، سیب، انار، نان گندم، نان جو، گوشت گوسفند و بز، ماهی، مرغ، سوپ ساده سبزیجات، آش برنج، عسل و.

مثال هایی از غذاهای غلیظ: رشته و غذاهایی که با رشته درست می شوند مثل آش رشته، ماکارانی، لازانیا، ته دیگ، غذاهای شیرین و چرب مثل حلوا، سس ماینوز، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز و سالاد الویه، گوشت گاو و گوشت های فریزری، غذاهای سرخ کرده مثل کتلت و کوکو و.

قانون 10: رعایت ناسازگاری های غذایی در طب سنتی ایرانی بعضی غذاها با هم ناسازگارند؛ یعنی نباید همزمان مصرف شوند.

اگر کسی یک بار این ها را با هم مصرف کرد و عارضه ای برایش پیش نیامد، در صورت تکرار این عادت، باید منتظر بروز عوارض جبران ناپذیری باشد.

برای نمونه مصرف همزمان گوشت ها به ویژه گوشت طیور با لبنیات (مثل ماست) به شدت نهی شده است و تکرار این عادت غذایی موجب بروز بیماری های پوستی مثل ویتیلیگو (برص) و دردهای مفاصل می شود.


کلید واژه ها: غذا خوردن - غذای - خوردن - قانون - پیشگیری - بیماری - اختلال - درمان - اختلالات - طب سنتی - شیرینی - گوساله - خوردنی - زنجبیل - گوسفند - بهترین - ادرار - احساس - لوبیا - تشنگی - انسان - طلایی - گندم - سنتی - سیاه - بافت - سالم - کوچک - سینه - دهان

آخرین اخبار سرویس:
حضور کارشناسان مرکز توسعه سلامت وزارت بهداشت

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

10 نکته کلیدی در مورد باید و نبایدهای غذا خوردن

تزریق آمپول جان کودک 7 ساله یزدی را گرفت

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

همایش بازتوانی روانی، اجتماعی و شناختی در کاشان برگزار شد

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

مرگ کودک هفت ساله پس از تزریق آمپول در یزد

امید درمان بیماریهای مغزی با سلول بنیادی

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کلم بروکلی و سیر

اجرای طرح ویزیت رایگان فوق تخصصی چشم پزشکی در بهارستان

افزایش کلاهبرداری تلفنی از پزشکان خراسان جنوبی

دوره آموزشی شکار پرندگان در سبزوار برگزار شد

محافظت مالی از مردم در ارایه خدمات درمانی توجه شود

پرداخت صد درصدی بودجه آموزش سال آینده دانشگاه ها

پیش نیاز های فرزندآوری

علائمی که فکرش را هم نمیکنید نشانه بیماری باشد

پاکسازی آب از جیوه با یک فرآیند الکتروشیمیایی

7 خاصیت بی نظیر خرما را بشناسید

دعوت به همکاری دکتری فیزیک پزشکی در دانشگاه علوم پزشکی شیراز

هفت میلیارد تومان هزینه درمانی در گیلان صرفه جویی شد

وزیر بهداشت: هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

دانستنی های پیش از خرید ماشین ظرفشویی

تأثیر شیر آغوز در پیشگیری از عفونت در نوزادان

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

تفاهم جدید وزارت بهداشت و سازمان استاندارد

وزیر بهداشت: هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

استخدام رشته مامایی در دانشگاه علوم پزشکی سمنان

استخدام بهورز در دانشگاه علوم پزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد

استخدام پرسنل آقا در دانشگاه علوم پزشکی البرز

دوره آموزشی شکار پرندگان در سبزوار برگزار شد

محافظت مالی از مردم در ارایه خدمات درمانی توجه شود

کمبود انسولین برای نیمی از بیماران دیابتی جهان تا سال 2030

واکسینه شدن دامهای مناطق مرزی درح علیه بیماریهای مشترک

وزارت بهداشت برای حذف سرخک چه می کند؟

کیک مرغ و گردو، یک پیش غذای مقوی +طرز تهیه

آلودگی هوا با بدن چه می کند؟

تأثیر شیر آغوز در پیشگیری از عفونت در نوزادان

خطر دو برابری ابتلا به عفونت در نوزادان نارس

راه اندازی 74 مرکز رشد در دانشگاه های پزشکی کشور

فرصت زیادی برای خدمت کردن وجود ندارد؛ هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

اینفوگرافیک/ آلودگی هوا با بدن چه می کند؟

سیاست وزارت بهداشت برای 16 آذر

همایش تازه های تشخیص و درمان تومورهای عضلانی استخوانی در یزد

وزارت بهداشت برای حذف سرخک چه می کند؟

اردوی جهادی سلامت درگناوه برگزار شد

3 هزار و 565 واحد خون در بانک بند ناف کشور ذخیره شد

پاکسازی آب از جیوه با یک فرآیند الکتروشیمیایی

افزایش آگاهی، عامل تعیین کننده در مهار بیماری ام اس است

اردوی جهادی سلامت درگناوه برگزار شد

وزیر بهداشت: هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

شناسایی ژن های مسئول ترمیم قلب با استفاده از ماهی

آغاز بکار همایش تازه های تشخیص و درمان تومورهای عضلانی استخوانی در یزد

نظام مراقبت از بیماری سرخک، بالاتر از استاندارد های سازمان جهانی بهداشت

سنگ کلیه تا تقویت بینایی با این میوه پاییزی

تأثیر شیر آغوز در پیشگیری از ابتلای نوزادان به عفونت

خطری بیخ گوش نوزادان نارس/ عفونت های دوران نوزادی به چند دسته تقسیم می شوند؟

جان بابایی: برای رفع کمبودهای بهداشتی سیستان و بلوچستان اقدام می کنیم

زمان مناسب تنها خوابیدن کودک؛ از بدو تولد یا پس از شش ماهگی؟

اینفوگرافی / آلودگی هوا با بدن چه می کند؟

چرا این «بدن» را نمی خواهم؟

انسان دو ساعت درون دارد که آینده را پیش بینی می کند

شربتی برای رفع تشنج های عصبی /سردردهای میگرنی را چگونه درمان کنیم؟

تقویت سلامت با طلای مایع + عکس

استخدام بازاریاب

تسهیلات ساخت خوابگاه به دانشگاه های علوم پزشکی ارائه می شود

سرطانی که بی صدا در بدنتان رشد می کند

استادان ایرانی دانش خود را در زمینه دستاورد های نوین درمانی در بخش دندانپزشکی به متخصصان آذربایجانی انتقال خواهند داد.

500 نفر در نقده از خدمات کاروان سلامت هلال احمر بهره بردند

راه اندازی 74 مرکز رشد در دانشگاه های علوم پزشکی کشور

والیبالیست جوان گنبدی به دیار باقی شتافت

حضور عجیب درختان در معماری شهرهای ایران

نیاز مبرم بیماران سیستان و بلوچستان به خون

نیاز بیماران سیستان و بلوچستان به خون

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کلم بروکلی و سیر

شیر آغوزچه تا? - یری روی سلامت کودک دارد؟

500 نفر در نقده از خدمات کاروان سلامت هلال احمر بهره بردند

چشم یمنی ها به ماست

محصولات پروبیوتیک در بهبود آنفلوانزای گوارشی کودکان بی تاثیر است

پای مرغ چه معجزه ای در بدن می کند

نیاز مبرم بیماران سیستان و بلوچستان به خون

شناسایی ژن های مسئول ترمیم قلب با استفاده از ماهی

ریسک ابتلا به ایدز در گروه های مختلف

مسمومیت غذایی 4 نفر از اعضای یک خانواده در رشت با خوردن پنیر

خطرات خرید عینک های آفتابی بدون تشخیص درمانی

زندانیان سیستان وبلوچستان علیه بیماری هپاتیت واکسینه می شوند

جوان 20 ساله اردبیلی روحی دوباره به کالبد بیماران پیوندی داد

سمینار تازه های تشخیص و درمان تومورهای عضلانی استخوانی در ‎یزد گشایش یافت

خوردنی های ضد آلودگی هوا !

لاغری با سرکه سیب و عسل، معجزه ای خانگی

زندانیان سیستان وبلوچستان علیه بیماری هپاتیت واکسینه می شوند

حضور عجیب درختان در معماری شهر و روستاهای ایران

جای خالی آموزش برای مهار ایدز

10 نکته درباره پیشگیری از «کودک آزاری»

ریسک ابتلا به ایدز در گروه های مختلف

سمینار تازه های تومورهای استخوانی در ‎یزد گشایش یافت/ خبرنگاران دعوت نشدند

تحویل مطمئن دارو به چشم ها

بیماری سالک را در کاشان جدی بگیرید

سامانه تسهیلات ارز دانشجویی وزارت بهداشت از امروز فعال می شود

فعالیت غیرقانونی برخی عینک فروشی ها

11 قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن

11 قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن