مطالب مرتبط:
لاغرها بعد از خوردن غذا مسواک نزنند
رابطه غذا خوردن دیر وقت و افزایش وزن
7 اشتباهی که بعد از غذا خوردن مرتکب می شوید
رابطه غذا خوردن دیر وقت و افزایش وزن
چرا فک برخی هنگام غذا خوردن صدا می دهد؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 27 مهر 1397 ساعت 21:552018-10-19پزشكي

11 قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن


رعایت این نکات ساده در زمان سلامتی می تواند باعث پیشگیری از بیماری ها و در زمان بیماری، موجب بازگشت سلامتی و تسریع روند درمان شود.

- رعایت این نکات ساده در زمان سلامتی می تواند باعث پیشگیری از بیماری ها و در زمان بیماری، موجب بازگشت سلامتی و تسریع روند درمان شود.

قانون 1: زمان غذا خوردن انسان باید در زمان اشتهای واقعی اقدام به غذا خوردن کند و بدون اشتهای صادق غذا نخورد.

این زمانی است که غذای قبلی کاملا هضم شده است و ادرار نضج پیدا کرده است.

یعنی رنگ آن از بی رنگی به سمت ترنجی و پررنگ شدن رفته است.

همچنین شکم از زیر سینه با ناف سبک شده است، بوی غذای قبلی در بادگلو نیست، نبض کوتاهتر شده است، حواس ظاهری تیزتر شده است و احساس تشنگی به وجود آمده است.

قانون 2: زمان دست کشیدن از غذا قبل از این که کاملا سیری اتفاق بیافتد، باید دست از غذا خوردن کشید؛ چرا که غذا برای هضم شدن نیاز به فضای بیشتری دارد و اجزا آن از هم فاصله می گیرند.

حال اگر حجم معده کاملا پر شده باشد، باعث تشویش و اختلال هضم و بروز نفخ و سوءهاضمه خواهد شد.

قانون 3: جویدن غذا و طول مدت غذا خوردن لقمه های غذایی باید کوچک برداشته شوند تا بتوان آن ها را به خوبی جوید.

جویدن کامل غذاها باعث پیشگیری از سوءهاضمه، نفخ، یبوست و بسیاری از اختلالات دیگر خواهد شد؛ چون هضم غذا از دهان آغاز می گردد.

این کار باعث طول کشیدن بیشتر غذا خوردن شده و از پرخوری نیز پیشگیری می کند.

قانون 4: نوع غذاهای مصرفی و غذا برحسب مزاج های مختلف هر چیزی خوردنی که وارد بدن می شود و وارد فعل و انفعال با بدن می شود، یا شبیه بدن می شود و جایگزین بافت و مواد از دست رفته از بدن می گردد که به آن غذای مطلق می گویند، یا اصلا قابلیت غذایی برای بدن ندارد و بدن را تحت تاثیر خود قرار می دهد و کیفیتش را تغییر می دهد؛ مثلا بدن را گرمتر یا سردتر از حد معمول خودش می کند که دوای مطلق نام دارد، مثل زنجبیل و کافور و سیاه دانه و.

بعضی موارد نیز هستند که هم حالت غذایی و هم حالت دوایی دارند.

حال اگر غذایی بودن غالب باشد، غذای دوایی نام می گیرند؛ مثل کاهو، اسفناج، عدس، نخود، لوبیا و.

و اگر دوایی بودن غالب باشد، دوای غذایی نام می گیرند، مانند سیر، پیاز، تره، نعناع و.

این قانون می گوید فردی که سالم است و سوءمزاجی ندارد، نباید بطور روزمره به غیر از غذاهای مطلق، غذایی دریافت کند.

چرا که در درازمدت باعث بروز سوءمزاج (خارج شدن از حالت اعتدال مزاج و سلامتی) خواهد شد.

بهترین غذاهای مطلق شامل نان گندم خوب پخته شده، گوشت های معتدل مثل گوسفند و بز و گوساله و ماهی، شیرینی های ملایم و طبیعی، میوه هایی مثل انجیر و انگور است.

اکثر غذاهای مطلق، طبع معتدلی دارند و برای کسانی که سالم هستند و مزاجشان خیلی از اعتدال دور نیست، مناسب است.

اما کسانی که مزاجشان از اعتدال فاصله دارد و با خوردن غذاهای گرم یا سرد اذیت می شوند، باید غذاهای ضدمزاج خودشان را دریافت کنند.

یعنی از غذاهای دوایی و در مرحله بعد دواهای غذایی استفاده کنند.

اگر کسی دارای غلبه سردی است و با خوردن ماست، ترشی ها، کاهو، خیار و گوجه دچار سستی بدن، آبریزش دهان، پرخوابی و کندی ذهن می گردد؛ اولا باید میزان مصرف این مواد را کاهش دهد (نه این که کلا حذف کند) و ثانیا مُصلحات مناسب آن- ها را به کار ببرد، مثلا ماست را با اندکی نعناع یا پونه یا زنیان میل کند و ثالثا در هر گروه غذایی غذاهای مناب طبع خودش را انتخاب کند.

برای نمونه به جای کاهو و خیار و گوجه، از هویج رنده شده و کرفس استفاده کند.

در فردی نیز که دارای غلبه گرمی است و با خوردن ادویه زیاد (که معمولا طبع گرمی دارند، مانند دارچین، فلفل، زنجبیل و.

) و شیرینی جات و غذاهای پرچرب، دچار خارش بدن، خشکی دهان، تشنگی زیاد و.

می شود؛ انتخاب غذاهای مناسب در هر گروه غذایی ضروری است.

قانون 5: سکون بعداز غذا بعد از خوردن غذا لازم است که بدن در حالت آرامش قرار بگیرد تا هضم به درستی صورت بگیرد.

بدترین چیز برای هضم غذا، حرکت های شدید است؛ یعنی ورزش بعد از غذا مناسب نیست.

اما حرکت های خفیف که باعث انحدار (پایین رفتن) غذا و قرار گرفتن آن در قعر (تَه) معده می شوند، کمک به هضم بهتر غذا می کنند.

به همین منظور توصیه شده است که بعد از غذا چند قدم راه رفته شود و سپس چند دقیقه به پهلوی راست و بعد مدت طولانی تری به پهلوی چپ دراز کشیده شود.

موقع برخاستن نیز از پهلوی راست بلند شوید.

قانون 6: مراعات عادت و لذت در امر تغذیه به تعبیر حکمای طب سنتی، عادت حکم طبیعت ثانویه را دارد و توجه به آن در هر امری لازم و ضروری است.

در بحث تغذیه نیز اگر فردی به غذایی عادت دارد و با میل و رغبت فراوان آن را می خورد، طبیعت بدنش آن را بهتر هضم و جذب می کند.

البته دو نکته در این جا هست؛ یکی این که فرد عادت به مصرف غذاهای بد داشته باشد که طبق این قاعده فکر می کند تکرار همین روش خوب است! که در این جا باید به مرور عادتش را تغییر دهد.

دوم این که معمولا اکثر افراد در مقابل غذای لذیذ و خوشمزه، کنترل شهوت خود را از دست می دهند و پرخوری می کنند که خود باعث بروز عوارضی می گردد.

در مجموع اگر دو غذا موجود بودند که هر دو کیفیت خوبی داشتند، بهتر است غذایی که فرد از آن لذت بیشتری می برد، بخورد؛ به شرط افراط نکردن در مصرف! قانون 7: عدم مداومت بر یک نوع غذا و رعایت تنوع غذایی در زمان صحت دریافت زیاد غذاهای شور باعث خشکی بدین و مشکلات چشمی می گردد، زیاد خوردن غذاهای ترش موجب پیری زودرس و کم خونی می شود، مصرف زیاد شیرینی ها باعث انسداد کبدی (مثل کبد چرب) و رخوت و سستی معده می شود.

هرچه غذای موجود در هر وعده ساده تر باشد، هضم آن بهتر صورت می گیرد؛ ولی در وعده های مختلف باید تنوع غذایی رعایت گردد.

برای نمونه برخی خوراکی ها هستند که یک مدت محدودی در سال هستند و بعد از آن فصلشان می گذرد و بهتر است در همان موقع دریافت شوند.

مخصوصا که برای تهیه آن ها از مواد شیمیایی زیادی استفاده می شود.

مثل خیار درختی تولید شده در زمستان که پر از سموم و مواد شیمیایی است! قانون 8: پرهیز از پرخوری از طرفی هم دریافت زیاد غذا و عادت به این امر، انسان را از صفای دل و روحانیت خارج کرده و به سمت بهیمیت می برد.

در روایت هست که خدا از هیچ چیز به اندازه شکم پر بدش نمی آید! قانون 9: رعایت ترتیب در غذاها یک نوع دیگر تقسیم بندی غذاها در طب سنتی ایرانی، تقسیم آن ها به غذاهای لطیف و کثیف است.

غذاهای لطیف اجزای از هم فاصله دارتری دارند و به راحتی هضم می شوند و زودتر هم در بدن تحلیل می روند.

اما غذاهای غلیظ بافت متراکم تری دارند و همین طور بافت سفت و محکمی در بدن تولید می کنند و دیرتر تحلیل می روند.

کسانی که بیشتر کارهای فکری دارند و فعالیت بدنی کم تری دارند، باید بیشتر غذاهای لطیف مصرف کنند، دچار سوءهاضمه و مشکلات دیگر می گردند.

ولی ورزشکاران و افراد دارای فعالیت بدنی زیاد مانند کارگردان باید غذاهای غلیظ بیشتری دریافت کنند تا دچار ضعف جسمانی نشوند.

مثال هایی از غذاهای طیف: کاهو، سیب، انار، نان گندم، نان جو، گوشت گوسفند و بز، ماهی، مرغ، سوپ ساده سبزیجات، آش برنج، عسل و.

مثال هایی از غذاهای غلیظ: رشته و غذاهایی که با رشته درست می شوند مثل آش رشته، ماکارانی، لازانیا، ته دیگ، غذاهای شیرین و چرب مثل حلوا، سس ماینوز، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز و سالاد الویه، گوشت گاو و گوشت های فریزری، غذاهای سرخ کرده مثل کتلت و کوکو و.

قانون 10: رعایت ناسازگاری های غذایی در طب سنتی ایرانی بعضی غذاها با هم ناسازگارند؛ یعنی نباید همزمان مصرف شوند.

اگر کسی یک بار این ها را با هم مصرف کرد و عارضه ای برایش پیش نیامد، در صورت تکرار این عادت، باید منتظر بروز عوارض جبران ناپذیری باشد.

برای نمونه مصرف همزمان گوشت ها به ویژه گوشت طیور با لبنیات (مثل ماست) به شدت نهی شده است و تکرار این عادت غذایی موجب بروز بیماری های پوستی مثل ویتیلیگو (برص) و دردهای مفاصل می شود.


کلید واژه ها: غذا خوردن - غذای - خوردن - قانون - پیشگیری - بیماری - اختلال - درمان - اختلالات - طب سنتی - شیرینی - گوساله - خوردنی - زنجبیل - گوسفند - بهترین - ادرار - احساس - لوبیا - تشنگی - انسان - طلایی - گندم - سنتی - سیاه - بافت - سالم - کوچک - سینه - دهان

آخرین اخبار سرویس:
چرا آزمایش ایدز قبل از ازدواج اجباری نیست؟

یمن از کاهش شدید داروهای اساسی رنج می برد

سیگاری ها از نظر بیولوژیکی 20 سال از سن واقعی شان پیرترند

زنجبیل چه خواصی دارد؟

بسیاری از تصویربرداری های پزشکی در کشور غیرضروری است

تلفن همراه و دردهای عضلانی + اینفوگرافیک

راه های پیشگیری از ابتلا به «روتاویروس» در کودکان

فواید بی نظیر آلوئه ورا برای سلامتی

درمان بزرگی پروستات در مردان

پزشکان در کدام کشورها بیشترین درآمد را دارند؟

چگونه فشار خون را به طور طبیعی کاهش دهیم؟

اینفوگرافی / پنج دلیل تشنگی مداوم

خواص اسپیرولینا برای کاهش فشار خون

بهترین روش آروغ گرفتن نوزاد

داروهای کاهش وزنی که آدم را سکته میدهند!

درمان بی خوابی با 4 روش فوق العاده

چرا در خواب زیاد عرق می کنیم؟

تشخیص آنفلوآنزا از سرماخوردگی با این علایم

چرا باید از محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟

شایع ترین بیماری قلبی در ایران را بشناسید

این اسمورتی ها لاغرتان می کند

فال روزانه چهارشنبه 3 بهمن 1397

وقتی درد قفسه سینه خطرناک میشود

استفاده از کدام لوازم آرایشی در بارداری خطرناک است؟

اعتیاد ماهی های رودخانه تایمز به کوکایین

اعتیاد ماهی های رودخانه تایمز به کوکایین

اندام جدیدی در انسان کشف شد

افسردگی را با یک روش جدید درمان کنید

درمان های خانگی سردرد کدامند؟

مصرف پیاز و سیر خام ورم معده را تشدید می کند

زگیل با چه دارویی درمان می شود؟

علت درد مداوم کف پا چیست و چگونه درمان می شود؟

مضرات آمپول دگزامتازون

خون مردگی و کبودی بدن علتش چیست

بیماری های عجیب و غریب را با این سرکه درمان کنید

فواید و عوارض چای سبز در بارداری

با سر کشیدن این نوشیدنی ها درد و التهاب مفاصل را درمان کنید

مواد غذایی ضد سرطان ؛ هر سرطان کدام خوردنی؟

خواص شگفت انگیز قهوه

دارو های کنترل کننده فشار خون

آنچه درباره آزمایش اعتیاد نمی دانستید

فال چهارشنبه 3 بهمن

طرز تهیه مرحله به مرحله هویج پلو زعفرانی مجلسی با مرغ و گوشت قلقلی

حجامت برای رفع کمردرد ممنوع/چگونه با آنفلوآنزا مبارزه کنیم

پیام تسلیت سرپرست وزارت بهداشت در پی درگذشت یک پزشک جوان

تشخیص آلزایمر 10سال زودتر با آزمایش خون

چرا آزمایش ایدز قبل از ازدواج اجباری نیست؟

فعالیت 62سمن حوزه سلامت شاخص های بهداشتی خراسان رضوی را ارتقا داده است

حل مشکل فشار خون با زهر خفاش خون آشام!

استخدام 19هزار پرستار در سال آینده

کمک های اولیه برای شکستگی ها و صدمات اسکلتی بدن

کمبود آب بدن؛ عامل مرگ کودکان و نوزادان

آلبینیسم؛ بیماری ژنتیکی افسانه ای

تخم مرغ، معجزه ای برای کاهش وزن

جوان مازندرانی که 90 دقیقه در دل برف خوابید

کاهش وزن در خانه با 7 راهکار آسان و ارزان

تعریق زیاد در خواب به چه دلیل است؟

5 علامت ضعف سیستم ایمنی + 4 راه تقویت آن

هشت ماده غذایی که ایمنی بدن تان را ضعیف می کنند

درد مفاصل با کمبود کدام ویتامینها ارتباط دارد؟

اشتباهاتی از جنس رژیم غذایی

هشدار؛ لطفا از این روغن استفاده نکنید

دادن عسل به نوزاد خطرناک است؟

وقتی تخم مرغ برای لاغری معجزه می کند!

ریفلاکس معده (ترش کردن)

اشتباهاتی از جنس رژیم غذایی

قبل از خواب هرگز این غذاها را نخورید تا راحت بخوابید !

2 برنامه ویژه وزارت بهداشت برای مبتلایانِ سرطان

چند توصیه برای خلاصی از افسردگی

عوارض مصرف نمک دریا و روغن جامد

دومین اجلاس مدیران کل بیمه سلامت ایران

جای خالی منشور حقوق بیماران بر دیوار مراکز درمانی

بیش از یک سوم سرطان ها قابل پیشگیری هستند

شایع ترین بیماری ژنتیکی در غرب

هشدار؛ لطفا از این روغن استفاده نکنید

کارگاه زیرزمینی تولید شامپو غیرمجاز با برند خارجی در جوانرود پلمپ شد

اقدامی خیرخواهانه برای اهداء زندگی

اضافه وزن چشمگیر طناز طباطبایی! +عکس

ریشه کنی فلج اطفال، دستاورد بزرگ انقلاب اسلامی

گردش خون ضعیف و نامناسب چه علائمی دارد؟

عکس سلفی در کلیسا با روح سرگردان

اجرای پویش ملی «مبارزه با سرطان» در پایتخت

درمان لخته خون پا با 9 روش خانگی

شستن صورت با لیف ممنوع

درد مفاصل مربوط به کمبود این ویتامین هاست

8 ترفند برای بهبود سریع تر سرماخوردگی

سرطان و تغذیه

الزام دریافت مجدد واکسن فلج اطفال به شکل تزریقی

پزشکان مسلمان در اوهایو درمانگاه رایگان راه اندازی می کنند

بسیاری از درخواست های تصویربرداری پزشکی؛ غیرضروری

استخدام مهندس فروش(تجهیزات پزشکی) در تهران

ترکیب «گُل» با توتون قلیان صحت دارد؟

نکاتی در مورد اهمیت خواب

علت های «سلولیت»؛عارضه ای پوست پرتقالی

مردم برای دریافت خدمات طب سنتی به مراکز معتبر مراجعه بکنند

سطح خوشحالی با میزان آلودگی هوا در ارتباط است

طراحی فرمولاسیون داروی درمان مسمومیت با فلزات

صفحه اول روزنامه همشهری سه شنبه 2 بهمن

اجرای پویش ملی «مبارزه با سرطان» در پایتخت

آغاز ساخت 4 دانشکده جدید دانشگاه علوم پزشکی مشهد؛ به زودی

11 قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن

11 قانون طلایی طب سنتی برای غذا خوردن