مطالب مرتبط:
طرز تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه
بیش از 28 درصد باغات انگور استان کردستان در بیجار قرار دارد
حال خوش بازار در تب و تاب ترشی هفت بیجار
قاضی پور در سؤال از وزیر امور خارجه: آقای ظریف! چرا به پرچم اقلیم کردستان شمال عراق ادای احترام کردید؟
بیجار رکورددار اولین بارش پاییزی در کردستان شد
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 26 مهر 1397 ساعت 14:352018-10-18فرهنگي

ترشی هفت بیجار کردستان خوشمزه تر است یا شمال؟


مدیر جهاد دانشگاهی شهرستان بیجار گفت: اولین جشنواره ترشی هفت بیجار آذر ماه در شهرستان بیجار برگزار می شود.

- اعظم شریفیان، دبیر اولین جشنواره ترشی هفت بیجار در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به برگزاری این جشنواره برای اولین بار در شهرستان بیجار اظهار کرد: از 15 مهر فراخوان این جشنواره داده شده است و تا 30 مهر ماه سال جاری فرصت ثبت نام در این جشنواره وجود دارد.

وی افزود: ترشی هفت بیجار در 2 نقطه از کشور تهیه می شود که ترشی تهیه شده در بیجار کاملا متفاوت با ترشی تهیه شده در شمال کشور است چرا که ترشی هفت بیجار تهیه شده در این شهرستان شامل هفت میوه، هفت سبزی معطر، هفت نوع ادویه محلی و سرکه هفت ساله محلی است که نشان از قدمت بالای این ترشی دارد.

دبیر اولین جشنواره ترشی هفت بیجار با بیان اینکه چندین آیتم برای داوری این جشنواره و معرفی ترشی برتر مد نظر قرار می گیرد، گفت: از جمله این آیتم ها می توان به عطر و بوی ترشی، رنگ مواد استفاده شده، طعم ترشی، قدمت و اصالت ترشی ارائه شده مد نظر داوران اشاره کرد.

وی با اعلام اینکه ترشی هفت بیجار از قدمت و اصالت بالایی برخوردار است، تصریح کرد: روند اداری ثبت ملی ترشی هفت بیجار توسط اداره میراث فرهنگی و گردشگری شهرستان بیجار صورت گرفته است که به زودی این مهم تحقق می یاید.

شریفیان با اشاره به هدف از برگزاری این جشنواره، ادامه داد: دو هدف اصلی برگزاری این جشنواره شامل حفظ اصالت و معرفی ترشی هفت بیجار و همچین ایجاد زمینه اشتغال برای نفرات برتر توسط صندوق کار آفرینی امید است.

وی با تأکید بر اینکه فراخوان این جشنواره در شبکه های استانی و ملی صورت گرفته است، خاطرنشان کرد: برای پوشش هر چه بهتر این جشنواره و شناساندن مکان های تاریخی این شهرستان تور خبرنگاران استان در کنار این جشنواره در نظر گرفته شده است.

در خلل برگزاری این جشنواره، دوره آموزشی تهیه ترشی هفت بیجار به متقاضیان آموزش داده می شود.

متقاضیان می توانند برای ثبت نام با شماره تلفن 38237465 تماس حاصل کرده و حداکثر تا تاریخ 20 آبان ماه محصولات خود را به دبیر خانه این جشنواره ارسال کنند، این جشنواه از یکم تا هفتم آذر ماه در تیمچه حاج شهباز واقع در بازار سنتی بیجار بر پاست.


کلید واژه ها: جشنواره - برگزار - اولین - خبرنگار - فراخوان - ثبت نام - جهاد دانشگاهی - میراث فرهنگی - تاریخ - آموزش - استان - خبرنگاران - صورت - نشان - شمال - کشور - گردشگری - کردستان - مهر ماه - تاریخی - فرهنگی - متفاوت - اشتغال - شهباز - صندوق - بازار - اداره - میراث - اداری - ایسنا

آخرین اخبار سرویس:
تصاویر منتشر شده از «لیلا بلوکات» درحال کشیدن سیگار

نگاهی به گالری های تهران در روزهای نخست بهمن

فیلم های تلویزیون در اولین هفته بهمن ماه

دزدی در خانه بهاره رهنما هم سوژه شد

بانوان بی نصیب از موسیقی فجر

بانوان بی نصیب از موسیقی فجر

فیلم های تلویزیون در اولین هفته بهمن ماه

روش جدید برای استفاده از بازیگران بی حجاب (عکس)

آزمون گرها دخل و تصرفی در معاینه فنی ندارند

ادگار رایت از کارگردانی فیلم بچه راننده 2 خبر داد

مراسم رونمایی آلبوم موسیقی احسان خواجه امیری

«امین عبدی»؛ منتخب قراء کرمانشاه در جشنواره تلاوت مجلسی

همسر بن سلمان برای نخستین بار در ملاعام ظاهر شد

ایران قهرمان هم بشود کی روش باید برود + فیلم

فرآیند جالب تولید توپ بدمینتون + فیلم

بیوگرافی مرضیه هاشمی از زبان خواهر شوهرش + فیلم

هزینه هایی که برای برپایی اردوهای خارجی به راحتی تامین می شود + فیلم

فشار کاغذ روی شانه های فرهنگ

شعر | جاده

کانون ادبی «اشراق» را تنها نگذارید

جواد عزتی و همسرش برای اجرای تئاتر به کانادا می روند

مسعود فراستی منتقد ثابت «هفت» شد

محسن چاوشی از نام آلبوم جدیدش پرده برداشت + تصویر

اینستاگرام:محسن چاوشی از نام آلبوم جدیدش پرده برداشت

نمایش تئوری میس کال با ایده ای نو در تبریز

خوانندگان موسیقی پاپ مشخص شدند!

روزیاتو: معرفی کتاب هایی خواندنی بازار نشر کشور برای شب های بلند زمستان

کتاب سرنوشت/متنی باستانی از مراحل ربوده شدن انسان توسط فرازمینی ها+تصاویر

حضور بانوان در جشنواره موسیقی فجر به کل حذف شد

سخنان جنجالی روحانی در مورد حجاب + فیلم

گروگان گیری جاده/ برای رسیدن به مطالبات+ فیلم

مقایسه Resident Evil 2 Remake با نسخه کلاسیک این بازی [تماشا کنید]

خبرسازی های جدید درباره «مسعود فراستی»

پرستو صالحی تازه عروس سینما از کی روش حمایت کرد! عکس

هنوز حضور مسعود فراستی در هفت قطعی نیست

برگزاری پانزدهمین دوره ورکشاپ هنرهای تجسمی

بانوان بی نصیب از موسیقی فجر

مجموعه خبری 2 بهمن 97

مجموعه خبری 1 بهمن 97

بانوان بی نصیب از موسیقی فجر

اگر زنده می ماند حتما کارهای ارزنده ای را خلق می کرد

پرسش مستندی که از شبکه افق پخش می شود: قهرمان من کو؟+تیزر

کشف سیستم آبرسانی 1000 ساله در شهر ری

پشت صحنه فیلم تیغ و ترمه

اگر زنده می ماند حتما کارهای ارزنده ای را خلق می کرد

برگزاری جشنواره ملی نگارگری با محوریت بزرگداشت سلطان محمد تبریزی

اگر زنده می ماند حتما کارهای ارزنده ای خلق می کرد

نویسنده و کمدین جوان درگذشت

اگر زنده می ماند حتما کارهای ارزنده ای را خلق می کرد

جشنواره صبحانه سالم برای کودکان-راور

آشنایی با دست کویر

جشنواره غذاهای سالم ومحلی در عنبر آباد

پروانه معصومی:دلیل کنار گذاشتنم از سینما دیدارم با رهبر انقلاب بود

اپرای «پردیس و پریسا» چکناواریان روی صحنه می رود

ادبیات ایران؛ با رنگ خاکستری نوشته می شود

اعلام گزارش حسابرسی مالی بنیاد سینمایی فارابی

فراخوان مقاله برای دوفصلنامه تخصصی «آموزه های فقه عبادی» منتشر شد

اخبار معارفی رسانه ها/ انتشار فهرست حمایت های مالی معاونت قرآنی ارشاد

شیوه اجرای طاق های خشتی بدون قالب (بداهه) در خراسان بزرگ ثبت ملی شد

بافت اولین پارچه بَرَک شمشیری بشرویه بعد از یک قرن از فراموشی

معرفی برگزیدگان جشنواره تلاوت های مجلسی در کرمانشاه و قزوین+عکس

«غلامی و عبدی» برگزیدگان جشنواره تلاوت های مجلسی در قزوین و کرمانشاه شدند+عکس

رونمایی از نماهنگ های فاخر آذربایجان شرقی

نمایشواره «کوچه های بنی هاشم»؛ 6 بهمن

گریزی نیست از سیاه و سفید

واکنش فریدون جیرانی به حواشی سریال «نهنگ آبی»

اجرای زنده سربازان یگان رزم نواز در برنامه علی ضیا/فیلم

اعتراض جیرانی به انتشار ویدیوهای غیراخلاقی از بازیگران فیلمش/فیلم

تازه های ورزشی استان+فیلم

نمایش واره فرهنگی مذهبی «کوچه های بنی هاشم» افتتاح می شود

جواد علیزاده: نمردیم و یک کتاب منتشر کردیم!

رونمایی از 3 پوستر جشنواره بین المللی تئاتر فجر

اکران رایگان 14 فیلم جشنواره فجر برای دانش آموزان اردبیلی

چند توییت بحث برانگیز از ضرغامی

تجدید چاپ «بوسه های غمگین یک سرخپوست»

2 هدف از سپردن داوری جشنواره فجر به تهیه کننده فیلم ضدایرانی

نمایش تم، مار پله در اقلید به روی صحنه رفت

فیلم «زر» ساخته کاظم اوز در کردستان اکران می شود

مشهد میزبان جشنواره فیلم فجر

شهروند خبرنگار ما باشید + فیلم

کنسرت زمستانی ارکستر سمفونیک تهران، 10 و 11 بهمن

مهدی خانلری کشف نمونه های گلی دوران سلجوقیان در شهرری

جشن نوروز در مرز مشترک ایران و آذربایجان برگزار می شود

بازیگر زنی که در یک روز از فرش به عرش رسید!+ عکس

«دانتون» در تالار مولوی به صحنه رفت

اعلام ­فهرست اعضای شورا های سازمان سینمایی و موسسات تابعه

اخاذی با تهیه فیلم غیراخلاقی در خانه زن ماساژور!

در نشست مدیران سینماهای جشنواره ی فیلم فجر چه گذشت؟

پارکینگ برج آزادی پلمپ شد

حمله پاپرانتزی ها به سریال نهنگ آبی و اعتراض فریدون جیرانی

اعلام نامزدهای جایزه «سزار» فرانسه

«خط آهنگ» هنرمندان ری برای حمایت از کودکان کار

پایان سومین جشنواره ملی آیات در گرگان + مصاحبه

جزییات مراسم افتتاحیه و اختتامیه جشنواره فیلم فجر

فهرست حمایت های معاونت قرآن و عترت در سال 1396 منتشر شد

«دانتون» در تالار مولوی به صحنه رفت

پارکینگ برج آزادی پلمپ شد

ده موزیک برتر از ده خواننده محبوب

اهداء ده هزار کنتور رایگان به مردم چاروسا و دیشموک

صفحه اول روزنامه همشهری چهارشنبه 3 بهمن

ترشی هفت بیجار کردستان خوشمزه تر است یا شمال؟

ترشی هفت بیجار کردستان خوشمزه تر است یا شمال؟