مطالب مرتبط:
استفاده از ظرفیت های معدنی رونق تولید و اشتغال به دنبال دارد
آمادگی کمیسیون انرژی مجلس برای استفاده از ظرفیت امامزادگان در تولید انرژی های تجدیدپذیر
مشکلات تولید با استفاده از ظرفیت کامل صنایع کشور کاهش می یابد
توقف رشد هفتگی قیمت نفت در پی تولید بالای جهانی
مدیر عامل شرکت آب و فاضلاب کشور: افزایش ظرفیت تولید آب شرب موجب رشد مصرف می شود/برنامه ریزی برای تامین آب سال آینده
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 26 مهر 1397 ساعت 02:252018-10-17اقتصادي

رشد فزاینده اقتصاد با استفاده از ظرفیت بالای تولید چای


چای ازجمله محصولات پرمصرف در حوزه کشاورزی است که در صورت عجین شدن آن با برنامه ریزی های مدون و اصولی، ارزآوری، اشتغال زایی و گردش مالی فزآینده ای برای کشور به همراه خواهد داشت.

- شعارسال:" بنابر مطالعات و بررسی های انجام شده چای بعد از آب، دومین نوشیدنی پرمصرفِ جهان به شمار می رود.

محصول مذکور در زمره تولیدات استراتژیک عرصه زراعت و کشاورزی قابل تعریف است که گردش مالی دو تا سه هزار میلیارد تومانی آن در داخل کشور موید تقاضای بالا و قابل توجه برای خرید این محصول خاص و کم نظیر است.

چای را می توان از نمونه محصولاتی به شمار آورد که در سفره تمامی اقشار جامعه اعم از غنی، فقیر و طبقه متوسط وجود دارد و در اکثریت قریب به اتفاق مراسم و مجالس خصوصی، دولتی، گروهی و خانوادگی حضور آن به چشم می خورد.

این تقاضا و جذابیت بالا صرفاً منحصربه کشور ایران نمی شود و امروزه چای از نمونه نوشیدنی های بسیار پر مصرف در تمامی کشور های دنیا محسوب می شود و همین گستردگی و فراگیری وُسعت تقاضا فرصتی ویژه و کم نظیر به شمار می رود و قطعاً در صورت توجه مضاعف به این حوزه، می توان از این ظرفیت به عنوان یک مولفه حائز اهمیت برای خیزش و رانش فزاینده اقتصاد کشور به سمت توسعه بهره برداری کرد.

این ادعا زمانی قابل اثبات می شود که اساساً چای ایرانی از مرغوب ترین و ارگانیک ترین تولیدات چای در جهان به شمار می رود و این ویژگی منحصربه فرد در سایه طبیعت، اقلیم و خاک خاص این مرز و بوم در مزارع خطه شمالی کشور، باعث شده تا چای ایرانی به عنوان یکی از محصولات برند در عرصه کشاورزی کشور مطرح شود.

بنابر گزارش های موجود، تاریخچه نخستین باغ چای ایران به سال 1280 هجری شمسی در لاهیجان باز می گردد، نخستین کارخانه چای سازی در سال 1311 هجری شمسی تأسیس و راه اندازی شد.

پس از انقلاب، بنابر نگاه ویژه سیاست گذاران حوزه اقتصادی کشور شاهد توفیقات و پیشرفت های ارزنده ای در زمینه تولید این نوشیدنی بوده ایم، به نحوی که در دهه 70 دو سوم چای مورد نیاز کشور به واسطه تولید داخلی تأمین و عرضه می شد.

اگرچه چین به عنوان نخستین کشور زادگاه چای در جهان معروف است و امروزه نیز با بیش از 80 میلیون چای کار و دومیلیون تن محصول، بیش ترین و بزرگ ترین تولید کننده چای در جهان به شمار می رود، اما کیفیت بالای چای ایرانی باعث شده تا این انحصار تا حدودی از ید و اختیار این کشور خارج شود و به واقع ایران نیز به نوبه خود از حیث کیفی صاحب چای مناسب و مطلوبی باشد.

آن چنان که مطالعات و بررسی های انجام شده نشان می دهد، در حال حاضر نزدیک به 26 هزار هکتار باغ چای در دو استان مازندران و گیلان وجود دارد که 21 هزار هکتار از آن مورد بهره برداری قرار می گیرد و فعالیت 55 هزار چای کار در این اراضی، نمودی از اشتغال زایی قابل توجه این محصول زراعتی در خطه گیلان و مازندران است.

برآورد های انجام شده نشان می دهد در طول سال قریب به یک صد تا یک صدو و 10 هزار تن چای مصرف می شود و به تبع در صورت عدم تأمین داخلی این محصول به ناچار واردات آن اجتناب ناپذیر خواهد بود، زیرا هیچ نوشیدنی دیگری از قابلیت جایگزین سازی این محصول برخوردار نیست و حتی قهوه به عنوان یکی از نوشیدنی های پرمصرف جهان نیز از چنین ظرفیت و توانمندی برای عرضه و تقاضا در کشور برخوردار نیست، زیرا اساساً ذائقه مردم ایران با طعم چای به مراتب، قرابت بیش تری دارد.

تأملی بر ویژگی منحصر به فرد چای ایرانی یکی از ویژگی های بارز چای ایرانی به سلامت این محصول و عدم استفاده از مواد شیمیایی، سموم و غیره برای دفع آفات این گیاه معطوف می شود.

محمد حسین فلاح، یکی از چای کاران سابق استان مازندران، با اشاره به مطلب فوق تصریح کرد: چای کاران فعال در دیگر کشور های جهان به دلیل شرایط آب و هوایی خاصی که با آن مواجه هستند، به ناچار می باید بعد از هر نوبت برداشت محصول اقدام به سم پاشی کنند، اما در کشور ایران به دلیل فصل شش ماهه برداشت و فرارسیدن مقطع خواب گیاهان در شش ماه بعدی سال، ضرورت و نیازی به سم پاشی برای دفع آفات یا بازدارندگی از بروز آن وجود ندارد و این موضوع از ویژگی های منحصربه فردی است که برای چای ایرانی، امتیازی خاص و ویژه محسوب می شود.

وی افزود: به واسطه همین خصوصیت از چای ایرانی به عنوان ارگانیک ترین چای جهان یاد می شود و به واقع ضریب سلامت این محصول، به نسبت دیگر چای های تولید شده در جهان در بالاترین حد ممکن قرار دارد.

فلاح گفت: در سالیان گذشته فرسودگی و قدیمی بودن تجهیزات تولیدی چای در کاخانه ها در فرآیند فرآوری، بر روی میزان و ضریب تولید بسیار اثرگذار بود؛ اما در سال های اخیر با توجه به گام هایی که برای حصول پیشرفت در این عرصه برداشته شده، ضریب تولید با افزایش هرچه بیش تری همراه شده که البته این تحول را نمی توان به تمام کارخانه های تولید چای شمال کشور تعمیم داد و همچنان هستند کارخانجاتی که با تجهیزات قدیمی به فرآوری و تولید چای مبادرت می ورزند.

وی افزود: واردات چای از دیگر عارضه هایی است که متأسفانه همواره به عنوان چالشی در پیش روی این صنعت مطرح بوده و قطعاً در صورت استفاده از فناوری های روز و افزایش سطح زیرکشت می توان ضریب واردات را به حداقل ممکن کاهش داد.

این فعال سابق در حوزه تولید چای بیان کرد: دست یابی به چنین توفیقی باعث جلوگیری از خروج ارز از کشور می شود و وابستگی کشور به چای خارجی را نیز کم تر خواهد کرد؛ زیرا این محصول از نمونه اقلامی به شمار می رود که صرف نظر از مصرف آن ناممکن است؛ زیرا مصرف این نوشیدنی به نوعی با فرهنگ غذایی و خوراکی این مرز و بوم آمیخته و عجین شده است.

وی افزود: متأسفانه فرهنگ سازی لازم برای استفاده از چای ایرانی در داخل کشور به میزان کافی و وافی انجام نشده و امید آن می رود در سالی که از سوی مقام معظم رهبری به حمایت از کالای ایرانی مزین شده، شاهد تلاش هرچه بیش تری در این زمینه باشیم.

فلاح گفت: یکی دیگر از نارسایی های پیش روی این صنعت به کیفیت بسته بندی آن باز می شود و قطعاً در صورت توجه هرچه بیش تر به این مقوله شاهد فروش و ارزش افزوده هرچه بیش تری در فرآیند عرضه آن خواهیم بود.

این فعال سابق در صنعت چای گفت: به واقع می باید میان کسانی که چای را کشت می کنند و گروه هایی که چای را تولید می کنند (فعالان در عرصه کارخانجات تولید چای) تفاوت قائل شد، زیرا کم نیستند افراد و گروه هایی که گمان می کنند چای آماده مصرف صرفاً در قالب یک حلقه تولید و تأمین می شود که این تلقی و تصوری اشتباه است.

وی افزود: با وجود تلاش بسیار چای کاران و تولیدکنندگان چای، اما بخش قابل توجه سود حاصله نصیب واسطه ها و تجار می شود که می باید با اتخاذ تدابیر ویژه، شاهد بازنگری و حصول تغییراتی جدی در میزان سود دهی فعالان این عرصه باشیم که البته طرح این موضوع به معنای نادیده گرفتن سود تجار نیست؛ اما انتظار می رود سود عادلانه تری نصیب چای کاران و چای سازان کشور شود.

توسعه شبکه آبیاری از الزامات عرصه چای کاری به شمار می رود بدون تردید، آبیاری و تأمین آب مورد نیاز چای، همچون دیگر محصولات و تولیدات حوزه زراعت کشاورزی و باغداری از ضروریاتی است که غفلت از آن با تحمیل خسارات و هزینه های سنگینی همراه خواهد شد.

با توجه به تغییرات اقلیمی و کاهش نزولات آسمانی و ظهور و بروز پدیده خشک سالی، تجدیدنظر در سیستم های آبیاری برای باغ ها و عرصه های زراعی از ضروریاتی است که توجه به آن بیش از هر زمان دیگری لازم به نظر می رسد.

محمدولی روزبهان، رییس سازمان چای کشور، تصریح کرد: بخش قابل توجهی از باغ های چای کشور در ارتفاعات و سطح شیب دار قرار گرفته اند که به تبع توسعه شبکه آبیاری تحت فشار در این شرایط ضرورتی جدی و اجتناب ناپذیر به نظر می رسد.

تأمین نقدینگی از دیگر ضروریاتی است که در سالیان اخیر همواره به عنوان یکی از جدی ترین دغدغه های چای کاران و چای سازان مطرح بوده و به تبع هر آنچه در این عرصه شاهد موفقیت بیش تری باشیم، به تبع انگیزه فعالان این حوزه در دو بخش کاشت و تولید افزون تر خواهد شد.

کاهش وابستگی این صنعت به دولت اعمال خصوصی سازی واقعی در این حوزه و جذب سرمایه گذاری از دیگر ضروریاتی است که هر آنچه در این بخش گام های بیش تری برداشته شود به همان میزان موفقیت و توفیقات حاصل شده فزاینده تر خواهد شد و مجموع این مولفه ها در نهایت چای ایرانی را به عنوان یک نوشیدنی با کیفیت در رتبه های بالاتر جهانی ارتقا خواهد داد.

سایت شعارسال، با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از روزنامه سبزینه، تاریخ انتشار: 22مهر1397، کدخبر: 55672: www.

sabzineh.

org
کلید واژه ها: کشور - تولید - ایران - کشاورزی - ایرانی - اقتصاد - نخستین - جهان - مالی - مصرف - برنامه ریزی - منحصربه فرد - بزرگ ترین - صورت - لاهیجان - میلیارد - اقتصادی - ارگانیک - کارخانه - پر مصرف - جذابیت - اشتغال - پیشرفت - برنامه - اهمیت - مراسم - جامعه - توسعه - معروف - گزارش

آخرین اخبار سرویس:
ورود تعزیرات به بازار مرغ شرایط را بدتر می کند

دلار آزاد به دلار بانکی نگاه کرد؛ تفاوت 7450 تومانی از بانکی تا آزاد

قیمت انواع تلویزیون سایز بزرگ دربازار تهران

قیمت انواع گوشی موبایل در بازار

جنگ تعرفه آمریکا و چین اعتماد تجاری در جهان را کاهش داد

اصلاح رفتار سازمانی در تامین اجتماعی لازم است

پژمانفر: نان و غذای مردم روی هواست

34 طرح عمرانی در نمین افتتاح می شود

دادستان تهران: ارزهای دولتی به شرکت های دارویی چگونه هزینه شد؟ |ماجرای متهمی که 400 میلیون دلار ارز گرفته، فروخته و کارخانه ماشین سازی تبریز را خرید| صدور کیفر خواست برای یک مقام دولتی به دلیل اظهار نظر درباره حصر

دلار آزاد به دلار بانکی نگاه کرد و ثابت ماند؛ تفاوت 7450 تومانی از بانکی تا آزاد

استخدام حسابدار،کارشناس فروش تلفنی در تهران

تقاضای عجیب وزیر کار از وزیر نفت

استخدام مدرس زبان انگلیسی ،منشی در یک آموزشگاه زبان در تهران

شایعه استعفای دسته جمعی وزرا/ یک سناریوی دیگر علیه دولت

رابطه بین جرم و بیکاری

قیمت طلا، سکه و ارز در 2 بهمن ماه

طلا 2 دلار گران شد

دادستان تهران: ارزهای دولتی به شرکت های دارویی چگونه هزینه شد؟ |ماجرای متهمی که 400 میلیون دلار ارز گرفته، فروخته و کارخانه ماشین سازی تبریز را خرید/صدور کیفر خواست برای یک مقام دولتی به دلیل اظهار نظر درباره حصر

ممنوعیت فروش خودروهای بنزینی و دیزلی در سوئد

بهای نفت برنت کاهش یافت

شرکت ذوب آهن مادر صنعت فولاد پیشتاز در عرصه صنعت کشور

پیش بینی عبور تورم اسفند ماه از 40 درصد !

قانون بیمه بیکاری از ثمرات انقلاب اسلامی است

انتقادات تند وزیر راه از فساد گسترده مالی در وزارت راه و شهرسازی

یک میلیارد و 500 میلیون ریال خشکبار قاچاق در مرند کشف شد

افزایش کشت گلخانه ای به 50 هزار هکتار نیازمند تجهیزات است

افزایش قیمت گوشت نظارت جدی می طلبد

تقابل دولت و مجلس بر سر افزایش وام مسکن

روزیاتو: درباره عرضه اولیه، بازار اولیه، بازار ثانویه، معاملات بلوکی و معاملات عمده در بورس بیشتر بدانید

بیمه ها افزایش قیمت دارو را نمی پردازند

استخدام کارشناس فروش،کارمند فروش در تهران

دادستان تهران: برخی مسئولان از اعلام منافذ وقوع فساد ناراحت می شوند

جزییات تورم 39 درصدی در دی ماه

دعوت به همکاری کارشناس بازاریابی و فروش در شرکت توان مدار

موانع صادرات مستقیم محصولات ایران به روسیه برطرف شود

قیمت انواع پیکان وانت (از 1380 تا 1393)

اختصاص تسهیلات اشتغالزایی به روستاییان آذربایجانغربی

30 هزار میلیارد ریال اوراق منفعت تا پایان سال منتشر می شود

تورم 9.8 درصدی قیمت گوشت در دی ماه

امروز در بازار روی داد افت بهای سکه و ارز + جدول

1300 میلیارد ریال طرح خدماتی در بستان آباد بهره برداری میشود

نمایشگاه گل و گیاه شیراز

گله مندی از نصب نکردن برچسب قیمت

عرضه 10 هزار میلیارد اوراق مشارکت طرح های نفتی

توانمندسازی پیمانکاران الویت افزایش تولید نفت

نماینده جیرفت: به جای واردات میوه از خارج، از کشاورزان نجیب ما میوه بخرید

شاخص بورس 883 واحد رشد کرد

بورس انرژی در جزیره کیش راه اندازی می شود

کلاهبرداری 22 میلیاردی یک بیمارستان خصوصی

واردات مسافری گوشی آزاد شد

طرح نمایندگان مجلس برای بنزین اختصاص سهمیه بنزین به هر ایرانی/ پرداخت تسهیلات برای گازسوز کردن خودروها

فروش خطرناک بنزین در حاشیه بزرگراه های تهران

قیمت انواع رنو ساندرو صفر و کارکرده در بازار + جدول

تشدید نظارت ها بر عرضه کالاهای اساسی

آزمایشگاه کسب و کار

بازگشت به کار 80 کارگر قزوینی

بهره برداری از 26 طرح دهه فجر

استخدام شرکت صنایع پتروشیمی سبلان(سهامی خاص)

برنامه شهرداری برای مقابله با امضاهای طلایی

دستفروشی بنزین در خیابان های تهران!

25هزار واحد مسکن در قالب طرح جامع صدرا احداث می شود 93 درصد بودجه شرکت عمران تحقق یافت

9قراردادنفتی به ارزش یک میلیارددلاربا شرکت های ایرانی امضاشد

50 درصد چادرهای عشایر خراسان شمالی فرسوده است

جذب سپرده فقط در گروی افزایش سود بانکی نیست

صادرکنندگان در بازگشت ارز فعال تر شوند

سرانه ورزشی رباط کریم کمتر از استاندارد است

کارخانه سیمان؛ به نام آبیک به کام دیگران

سالانه بیش از 3500 جوجه شتر مرغ در رضوانشهر تولید می شود

کشف تخلف 22 میلیاردی هزینه خدمات بیمارستانی در البرز

آخرین قیمت سکه، طلا و ارز امروز 97/11/02

توجه ویژه به سازندگان و پیمانکاران داخلی در طرح های افزایش تولید

9 قرارداد نفتی به ارزش یک میلیارد دلار با شرکت های ایرانی امضا شد

استخدام تعدادی راننده جهت وانت تلفنی ایرانیان – شیراز

وزیر اقتصاد: پوری حسینی استعفا نداده است

تقاضای عجیب وزیر کار از وزیر نفت

استخدام کمک آشپز آقا جهت یک شرکت در تهران

ورود تعزیرات به بازار مرغ شرایط را بدتر می کند

قیمت رنو ساندرو در بازار + جدول

تعویض روغن آنلاین با اپلیکیشن هاب کار

ارائه خدمات مسکن مهر در استان تهران به شهرداری ها واگذار می شود

انواع شاسی بلند تولید داخل + قیمت

هایما S5 بخریم یا جک S3 ؟

گزینه جدید برانکو برای بازی در پست هافبک دفاعی

گشایش 4 کتابخانه عمومی در جزیره قشم/ کتابخانه ها مهمترین پایگاه فرهنگی جامعه هستند

9 قرارداد نگهداشت و افزایش توان تولید نفت با شرکت‎های ایرانی امضا شد

دادستان تهران: سلطان سکه، سکه نداشت

مشعل سوزی پارس جنوبی تا 70 درصد کاهش می یابد

امضاء 9 قرارداد نفتی با شرکت های ایرانی

قیمت طلا، سکه و ارز در 2 بهمن ماه

تمدید مهلت پذیرش طرح های پژوهشی

4 دلیل اوج گیری دوباره قیمت سکه در سرمای زمستان

نگاه ها به مقوله اقتصاد باید تغییر کند/ تا وقتی خلأ قانونی داریم مشکلات برطرف نمی شود

مرحله نخست نمایشگاه بین المللی قم مهرماه 98 گشایش می یابد

معاون استاندار: سوریه مهمترین بازار هدف صادراتی قم است

« نقش قانون گذاری در پیشبرد صنعت » در تلویزیون

دادستان تهران: حصر باقی است/ دولت سه و نیم میلیارد دلار ارز برای واردات دارو به شرکت های دارویی تخصیص داد/ مشخص نیست این ارز ها چگونه هزینه شده است/ 670 نفر ممنوع الخروج شده اند

دستاورد تعاون روستایی در چهل سالگی انقلاب

25هزار واحد مسکن در قالب طرح جامع صدرا احداث می شود/93 درصد بودجه شرکت عمران تحقق یافت

ویدئو / امروز با فضای مجازی؛ تجمع بازنشستگان مقابل وزارت کار

نماینده جیرفت: به جای واردات میوه از خارج، از کشاورزان نجیب ما میوه بخرید

رشد فزاینده اقتصاد با استفاده از ظرفیت بالای تولید چای

رشد فزاینده اقتصاد با استفاده از ظرفیت بالای تولید چای