مطالب مرتبط:
چوب ارزانی رونق صید بر قیمت ماهیان دریایی مازندران
چوب ارزانی رونق صید بر قیمت ماهیان دریایی مازندران
چوب ارزانی رونق صید بر قیمت ماهیان دریایی مازندران
رییس مؤسسه تحقیقات علوم شیلات کشور در گفت وگو با فارس صید ترال در آبهای خلیج فارس را توصیه نمی کنیم/ کاهش ذخایر ماهیان یال اسبی و شبه شوریده در دریای جنوب
کاهش دلار سبب زیان مشتریان خانگی شد/ قیمت سکه در بازار امروز مازندران
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 26 مهر 1397 ساعت 02:252018-10-17اقتصادي

رونق صید و کاهش قیمت ماهیان دریای مازندران


تورهای پر ماهی صیادان مازندرانی در نخستین هفته از آغاز فصل صید و صیادی علاوه بر رونق بازار ماهی فروشان، سبب کنترل قیمت ها برخلاف جریان روز بازار کالاها و مواد غذایی شده است .

- شعارسال:" صیادان مازندرانی عضو شرکت تعاونی پره امسال کار صید ماهیان استخوانی را یک هفته زودتر از سال های گذشته و از پانزدهم مهر ماه به صورت رسمی آغاز کردند .

گزارش میدانی از بازار ماهی فروشان ساری، بابلسر و فریدون کنار نشان می دهد رونق صید، چوب گرانی را از سر ماهیان دریایی دور کرده تا این ماده غذایی پراهمیت و سالم تنها با کم تر از 10 درصد افزایش نسبت به سال گذشته در بازار عرضه شود .

صید مناسب و تورهای پر از ماهی صیادان همچنین بر بازار ماهیان پرورشی نیز اثرگذاری کرده و با وجود صادرات بخشی از این گونه های آبزی باز هم قیمت آن ها نسبت به قبل از فصل صید کاهش یافته است .

در حال حاضر ماهی کفال که 85 درصد صید ماهیان استخوانی دریای خزر را در سه ماهه اول فصل صید تشکیل می دهد در وزن های نیم کیلو گرم تا یک کیلو و 200 گرم به وفور در بازارهای ماهی فروشان مازندران عرضه می شود .

کفال، سفید و کپور مهم ترین گونه های ماهیان استخوانی دریای خزر هستند و کفال بیش ترین میزان صید ماهی گیران مازندرانی را در فصل پاییز و اوایل زمستان تشکیل می دهد و از ماه بهمن به بعد هم ماهی سفید در صدر صید قرار می گیرد .

صید ماهی سفید در دریای خزر بسته به دمای لایه سطحی آب در طول فصل صید نوسان دارد و این گونه ماهی طی ماه های دی و بهمن به خاطر کاهش دمای لایه سطحی آب دریا به نقاط عمیق تر مهاجرت می کند و از اوایل اسفند با افزایش دما بار دیگر در توررس صیادان قرار می گیرد .

بررسی ها از بازار ماهی فروشان مازندران نشان می دهد که قیمت انواع ماهی بر اساس فراوانی و مقدار صید (عرضه و تقاضا) در نوسان است و اکنون پس از گذشت نخستین هفته از آغاز صد قیمت ماهی کفال با وزن حدود 700 تا 900 گرم به ترتیب هر کیلوگرم 190 تا 280 هزار ریال عرضه می شود .

محمد بخشی، یکی از حجره داران در بازار ماهی فروشی فریدون کنار، گفت: قیمت ماهی کفال به دلیل فراوانی ناشی از صید با وجود تقاضای بالا و در نخستین هفته از آغاز صید مناسب است .

وی افزود: ماهی کفال صید اندازه کوچک و با وزن کم تر از 500 گرمی در هر کیلوگرم 160 هزار ریال است .

این فعال بازار ماهی فروشی گفت: ماهی سفید که کم تر از 10 درصد صید صیادان را تشکیل می دهد با وزن زیر 700 گرم 200 هزار ریال عرضه می شود .

وی گونه دیگر ماهیان استخوانی را کپور دریایی نام برد و افزود: این نوع ماهی که در یک دهه اخیر بسیار کم شده است، هر قطعه با وزن حدود یک کیلو گرم 350 هزار ریال به فروش می رسد .

گونه های کفال، ماهی سفید و کپور عمده ترین ماهیان استخوانی دریای خزر هستند که توسط ماهی گیران صید و در بازار عرضه می شود .

صید و ماهی گیری در سواحل دریای خزر به روش پره انجام می شود که در آن تورهایی با ارتفاع هفت تا 10 متر و به طول یک هزار و 200 متر به کمک یک قایق به صورت نیم دایره در فاصله مشخصی از آب های ساحلی دریا پهن و پس از انباشته شدن از ماهیان استخوانی به کمک تراکتور جمع می شود .

کاهش قیمت ماهیان پرورشی بررسی همچنین نشان می دهد که ورود ماهیان دریایی سبب کاهش قیمت ماهیان پرورشی شده است .

این در حالی است که امسال برخلاف سال گذشته انواغ ماهیان پرورشی به خارج از کشور هم صادر می شود و انتظار بازار ماهی فروشان بر این بود که قیمت این نوع ماهی ها کاهش نیابد .

عضو اتحادیه صیادی پره مازندران و فروشنده ماهی درباره وضعیت قیمت ماهیان پرورشی نیز گفت: اگرچه با ورود ماهیان دریایی قیمت ماهیان پرورشی کم تر شده است، اما به هرحال عرضه و تقاضا عامل اصلی تعیین کننده قیمت و نوسانات آن است .

بخشی توضیح داد: قدرت خرید مردم از ماهیان دریایی کم تر است و با وجود عرضه زیاد ماهیان پرورشی به همان نسبت تقاضا بالا است و در نتیجه قیمت ماهیان پرورشی کاهش چشمگیری پیدا نکرده است .

وی گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو ماهی فیتیفاک و آزاد پرورشی 80 هزار ریال، کپور پرورشی 100 هزار ریال و سفید تا 140 هزار ریال عرضه می شود، در حالی این گونه ماهیان تا قبل از پانزدهم مهر بین 15تا 20 درصد بیش تر از این به فروش می رسیدند .

تفاوت قیمتی میان ماهی پرورشی با ماهی دریایی به کیفیت گوشت آن ها بستگی دارد .

ماهیان دریایی علاوه بر این که در شوری طبیعی آب زندگی می کنند، برای تغذیه، تقلا و حرکات زیادی را انجام می دهند که سبب می شود تا از بار چربی آن ها کاسته شده و گوشتشان دارای پروتیین بیش تری شود .

تغذیه دستی در ماهیان پرورشی نه تنها تحرک لازم را برای به دست آوردن غذا از آنان می گیرد و سبب انباشت چربی بیش تر می شود، بلکه زندگی در آب شیرین سبب می شود تا پرورش دهندگان برای جلوگیری از بیماری با افزودن نمک به آب برای محافظت از آن ها استفاده کنند .

مازندران قطب تولید ماهی در کشور است و سالانه حدود90 هزار تن انواع آبزیان در این استان تولید می شود .

هم اکنون بر اساس آمارهای رسمی سه هزار و 330 واحد پرورش آبزیان در مازندران وجود دارد که از این تعداد 276 واحد مربوط به پرورش ماهیان سردآبی و 14 واحد هم ماهیان خاویاری است و بیش از سه هزار واحد دیگر در زمینه تولید ماهیان گرم آبی فعالیت دارند .

سفید، کپور، آزاد و انواع قزل آلا از گونه های ماهیان گرم آبی و سرد آبی در مازندران است .

مازندران علاوه بر مزارع پرورش ماهی، حدود 800 قطعه آب بندان با مساحت 17 هزار هکتار و ظرفیت حدود 350 میلیون مترمکعب آب دارد که هرساله علاوه بر تأمین آب کشاورزی، انواع ماهی کپور، آزاد، سفید و فیتفاک در آن ها تولید و به بازار داخلی و خارجی عرضه می شود .

بر اساس آمار شیلات مازندران پارسال دوهزار و 300 تن انواع ماهی در سواحل مازندران در دریای خزر صید شد که یک هزار و 42 تن از ماهیان صید شده از گونه سفید و 982 تن کفال و بقیه کپور و دیگر گونه ها بود .

مازندران 338 کیلومتر ساحل دریای خزر را در اختیار دارد .

سایت شعارسال، با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از روزنامه سبزینه، تاریخ انتشار: 25مهر1397، کدخبر: 55865: www.

sabzineh.

org
کلید واژه ها: ماهی - مازندران - بازار - دریا - دریای خزر - قیمت - نخستین - سفید - درصد - کاهش - افزایش - دریایی - فروشی - مواد غذایی - فصل پاییز - نشان - مهر ماه - تعاونی - میدانی - صادرات - زمستان - مهاجرت - گرانی - انواع - پاییز - گزارش - میزان - صورت - کوچک - بسته

آخرین اخبار سرویس:
صادرکننده ها در کنار دولت باشند

سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی از میانگین کشوری کمتر است

100 میلیارد ریال اعتبار اشتغالزا به شهرستان پاوه اختصاص یافت

سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی از میانگین کشوری کمتر است

احمد شکوهی سرپرست معاونت امور مشتریان و توسعه بازار بیمه دی شد

گمرک:صدور مجوز ورود کالاهای گروه 4 به مناطق آزاد ممنوع است

2380 میلیارد ریال اعتبار از محل ردیف ریلی به بوشهر اختصاص یافت

صدور مجوز ورود کالا های گروه 4 به مناطق آزاد ممنوع است

سردار نقدی: ماه آینده شرایط اقتصادی بهبود پیدا می کند

100 میلیارد ریال اعتبار اشتغالزا به شهرستان پاوه اختصاص یافت

حذف صفر از واحد پول ملی؛ نمونه های اتفاق افتاده و نتایج آن ها [قسمت اول]

دستور وزیر صنعت برای توسعه معدن طلای اصفهان

گمرک:صدور مجوز ورود کالاهای گروه 4 به مناطق آزاد ممنوع است

تسلط ارزیابان خسارت بیمه ای بر قوانین بین المللی اجتناب ناپذیر است

بورس، در گیر و دار یک رخداد

46 درصد مردم منطقه قلعه گنج لوله کشی آب شرب ندارند

100 میلیارد ریال اعتبار اشتغالزا به شهرستان پاوه اختصاص یافت

وزیرراه:700 کیلومتر به ظرفیت بزرگراهی کشور افزوده می شود

افزایش پوشش بیمه ای روستاییان و عشایر پیشوایی

اراضی دولتی برای تولید مسکن در خوزستان از طریق مشارکت واگذار می شوند

ظرفیت پگاه لرستان برای افزایش سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی در کشور

دریافت تقدیرنامه دو ستاره تعالی منابع انسانی افتخاری دیگر برای صندوق بازنشستگی کشوری

وزیرراه:700 کیلومتر به ظرفیت بزرگراهی کشور افزوده می شود

وزیرراه:700 کیلومتر به ظرفیت بزرگراهی کشور افزوده می شود

قیمت نهایی خودرو تا 2 هفته آینده اعلام می شود

قیمت نهایی خودرو تا 2 هفته آینده اعلام می شود

نماینده آستارا: مجلس از طرح تحول سلامت حمایت می کند

قیمت نهایی خودرو تا 2 هفته آینده اعلام می شود

60 هزار نفر از متقاضیان وام مسکن کنار کشیدند!

اراضی دولتی برای تولید مسکن در خوزستان از طریق مشارکت واگذار می شوند

تبدیل جاده های اصلی به بزرگراه برنامه وزارت راه است

نخستین جایگاه پرورش شتر شیری در میاندوآب راه اندازی شد

160میلیارد ریال طرح عمرانی و کشاورزی در ماکو افتتاح می شود

چهار پرواز فرودگاه اهواز به علت گرد و غبار لغو شد

نخستین جایگاه پرورش شتر شیری در میاندوآب راه اندازی شد

160میلیارد ریال طرح عمرانی و کشاورزی در ماکو افتتاح می شود

160میلیارد ریال طرح عمرانی و کشاورزی در ماکو افتتاح می شود

نخستین جایگاه پرورش شتر شیری در میاندوآب راه اندازی شد

سومین نشست اعضای کارگروه روابط عمومی های فدراسیون های ورزشی در صدر اخبار پربازدید این هفته شارا

محله محوری، رویکرد اصلی بازآفرینی شهری

106 پروژه آبخیزداری در چهارمحال وبختیاری به بهره برداری رسید

3177 تن گوشت برای تنظیم بازار در آذربایجان غربی توزیع شد

گمرک:صدور مجوز ورود کالاهای گروه 4 به مناطق آزاد ممنوع است

مرحله دوم عملیات اجرایی طرح آبرسانی به شهر رویدر آغاز شد

گمرک:صدور مجوز ورود کالاهای گروه 4 به مناطق آزاد ممنوع است

موسسه اعتباری کوثر در صدر اخبار پربازدید این هفته شارا

مجوز واردات دام زنده صادر شد

نرخ خودروهای تولید سایپا در بازار امروز

«فوران»؛ قصه نسل سوخته نفت

هشدار تولید کنندگان روغن موتور به افزایش دو برابری نرخ خوراک

روابط عمومی حرفه ای موجب رونق کسب و کار می شود

پیشنهاد اعتبار هزار میلیاردی برای حل معضل پسماند/ قدرت تعطیلی صنایع آلاینده را ندارم/تمام ماهی ها از رودخانه های مازندران مُرده به دریا می رسند!

3177 تن گوشت برای تنظیم بازار در آذربایجان غربی توزیع شد

106 پروژه آبخیزداری در چهارمحال وبختیاری به بهره برداری رسید

سفر در گردنه های برف گیر سمنان فقط با زنجیر چرخ

106 پروژه آبخیزداری در چهارمحال وبختیاری به بهره برداری رسید

3177 تن گوشت برای تنظیم بازار در آذربایجان غربی توزیع شد

افزایش آمار سرقت در 9 ماهه سال جاری

بازدید معاون وزیر نفت از طرح پتروشیمی هنگام

رشد 500 درصدی تعداد بیمه نامه های آتش سوزی بیمه سامان

استخدام فوق دیپلم، لیسانس و فوق لیسانس مکانیک در اصفهان

پیش بینی پایین ترین رشد اقتصادی چین در ٢٩ سال گذشته در٢٠١٩

صنعت غذا از خوکفایی تا صادرات

سومین نشست اعضای کارگروه روابط عمومی های فدراسیون های ورزشی برگزار شد در صدر اخبار پربازدید این هفته شارا

کارگران فصلی آبیک شرمنده خانواده هایشان هستند

هزینه واردات ظروف نمونه گیری خون

مرثیه ای برای سدان ها؛ چرا خودروسازان مختلف به سمت مدل های شاسی رفته اند؟

چهار پرواز فرودگاه اهواز به دلیل گرد و غبار لغو شد

هشدار تولید کنندگان روغن موتور به افزایش دو برابری نرخ خوراک

روح اله خدارحمی:رضایت مردم، امیدواری و رضایتمندی جامعه اولویت بانک کشاورزی است

قیمت نفت خام 2درصد سقوط کرد

سهام بانک صادرات ایران، از نقدشونده ترین سهام ها در بورس است

پور ابراهیمی: تنها کشوری که ما را تحریم کرده فقط آمریکا است

محدودیت، رانت می سازد و رانت، رانت خوار

قیمت مرسدس بنز کلاس A سدان اعلام شد

اختصاص 63 هزار میلیارد تومان منابع برای تولید و اشتغال در خراسان رضوی

رشد مبادلات اقتصادی قطر و ترکیه/حجم تجارت به ٢میلیارد دلار رسید

96سارق طلا در استان بوشهر دستگیر شد

واریز بسته حمایتی کارگران بیمه‎ای از شنبه 29 دی، سهم کارگران غیربیمه ای چه می شود؟

نرخ خرید مغازه در برخی مناطق تهران چقدر است؟

قیمت مرغ به 12 هزار و 200 تومان رسید

رفع ممنوعیت صادرات دام زنده عاملی موثر در کنترل قاچاق/ نرخ کنونی دام زنده واقعی نیست

آخرین قیمت محصولات سایپا در بازار

اتصال خط ریلی ایران به افغانستان

محدودیت های صادرات کاغذ رفع می شود/هدفگذاری تولید مازاد بر نیاز

5،5 میلیارد دلار کالا از خوزستان صادر شد

80 درصد مردم یمن برای زنده ماندن به کمک نیاز دارند

ایرانی ها بیشتر در کدام کشورها خانه می خرند؟

نوبخت: سال آینده پرداخت یارانه ها استانی می شود

افتتاح3 پروژه در بندر امام توسط وزیر راه

تبدیل جاده های اصلی با بار سنگین ترافیکی به بزرگراه

اصفهان تا 2025 خالی از سکنه می شود

پاسخ امریکا به تسلیحات جدید روسیه و چین

5،5 میلیارد دلار کالا از خوزستان صادر شد

چهار پرواز فرودگاه اهواز بi دلیل گرد و غبار لغو شد

احداث خط لوله صادرات گاز عربستان به عمان، امارات و کویت

5،5 میلیارد دلار کالا از خوزستان صادر شد

پرداخت 4500 میلیارد تومان برای بسته های حمایتی

آلومینیوم المهدی پس از خصوصی سازی ناموفق، دوباره به بخش خصوصی جدید واگذار می شود؟ توکلی: دولت به جای خریدار، اقساط «ساچه» ایتالیا را داد تا آبرویش نرود/ ادعای مالک: ورشکستگی در آینده نزدیک با سیاست های دیکته شده وزارت صنعت/ رییس سازمان خصوصی سازی: خریدار جدید به مراتب از خریدار قبلی

بیش از 100 میلیارد تومان اعتبار برای احداث راه آهن بوشهر - شیراز پیش بینی شده است

رونق صید و کاهش قیمت ماهیان دریای مازندران

رونق صید و کاهش قیمت ماهیان دریای مازندران