مطالب مرتبط:
محصولات دستکاری شده بخوریم یا نخوریم؟
محصولات دستکاری شده بخوریم یا نخوریم؟
محصولات دستکاری شده بخوریم یا نخوریم؟
انتقاد از عدم اطلاع رسانی درباره محصولات تراریخته
هندوانه بخوریم یا نخوریم
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 24 مهر 1397 ساعت 22:442018-10-16پزشكي

محصولات تراریخته شده بخوریم یا نخوریم؟


همزمان با روز جهانی غذا (24 مهر ماه)، مناظره ای با عنوان "محصولات دستکاری شده بخوریم/نخوریم!؟ " در تالار شهید شایان مهر دانشگاه علوم پزشکی تبریز برگزار شد.

- محصولات تراریخته شده بخوریم یا نخوریم؟ همزمان با روز جهانی غذا (24 مهر ماه)، مناظره ای با عنوان "محصولات دستکاری شده بخوریم/نخوریم!؟ " در تالار شهید شایان مهر دانشگاه علوم پزشکی تبریز برگزار شد.

گسترش نیوز: دکتر علیرضا عباسی، عضو هیات علمی گروه بیوتکنولوژی دانشگاه تهران و دکتر بهرام باغبان، عضو هیات علمی گروه بیوتکنولوژی دانشکده کشاورزی تبریز از سخنرانان این مناظره بودند.

دکتر بهرام باغبان، عضو هیات علمی گروه بیوتکنولوژی دانشکده کشاورزی تبریز در این مناظره  با اشاره به برخی حواشی موجود در خصوص محصولات تغییر یافته ژنتیکی گفت: برخی تریبون ها، محصولات تراریخته را عامل نازایی می دانند و مردم را نگران می کنند، بسیاری تاکید کرده اند آمار مربوط به GMO  (محصولات تراریخته ژنتیکی) منتشر نشوند، چرا می ترسیم؟ تا کی باید شاهد پیشرفت سایر کشورهایی که در این حوزه خلق نیاز کرده اند، باشیم و اسم به دنبال آن ها دویدن را پیشرفت بگذاریم؟ اگر بخواهیم ما هم برای دنیا تولیدی داشته باشیم، باید قفسه ها و محدودیت ها را بشکنیم.

محصولات تراریخته معادل بیوتروریسم نیستند وی افزود: ما جوانانی داریم که اگر درست هدایتشان نکنیم، با دست خودمان آن ها را با پرچم علم کشته ایم، چرا باید جوانان مستعد ما به هاروارد بروند!؟ باغبان در ادامه گفت: هیچ یک از محصولات تراریخته نسل اول بدون مجوز صادر نشده اند، نسل سوم نیز از تولید چسب تا خنک کننده حفاری های نفتی، مورد نیاز است.

معتقد هستم تمامی تراریخته هایی که از طریق تجارت جهانی وارد شده اند، مجوز دارند، اما اگر مردم ما اعتقاد دارند این محصولات را باید دوباره آزمود، این کار باید انجام بگیرد، باید گفت که محصولات تراریخته معادل بیوتروریسم نیستند.

باغبان عنوان کرد: در سند ملی ایمنی زیستی زیر نظر نهاد ریاست جمهوری، وزارت های علوم، بهداشت، جهاد کشاورزی و سازمان محیط زیست مسئول صدور مجوز هستند و اگر شخصی ادعا می کند که در صدور مجوز خطایی رخ داده، می تواند از طریق مبادی قضایی شکایت کند.

وی با بیان این که همواره باید مواظب باشیم سبد غذایی ما آلوده نشود، عنوان کرد: برخی با استفاده از اخبار و شایعات برای ایجاد تکنوفوبیا تلاش می کنند و این در حالی است که اروپا سالانه 33 میلیون تن و آمریکا پنج و نیم میلیون تن محصولات تراریخته وارد می کند.

  باغبان در پاسخ به سوال یکی از حضار مبنی بر مصرف محصولات ارگانیک به عنوان جایگزین محصولات تراریخته، بیان کرد: نمی توان با صراحت تمام در مورد ارگانیک بودن یک محصول قضاوت کرد، بارها با تقبل هزینه برای تست محصولاتی که فروشنده مدعی بود کاملا ارگانیک است، داوطلب شده و با مخالفت فروشندگان روبه رو شده ام.

تراریخته را درست تعریف کنیم، اما درشت تعریف نکنیم دکتر علیرضا عباسی، عضو هیات علمی گروه بیوتکنولوژی دانشگاه تهران در ادامه این مناظره با ارایه نقطه نظراتش تحت عنوان محصولات تراریخته از ادعا تا واقعیت اظهار کرد: بیوتکنولوژی یا زیست فناوری یک عرصه بسیار وسیع بوده و از آن به عنوان یک سری علوم مختلف که منجر به تولید سریع یک فراورده نهایی شده است، یاد می شود و شامل حوزه های مختلفی همچون نفت، محیطی، غذایی، زیست محیطی، تشخیصی، کشاورزی و .

است.

وی ادامه داد: ما سال های مدیدی است که از کشت بافت مارکرهای مولکولی استفاده می کنیم، زمانی که از مهندسی ژنتیک صحبت می کنیم، تلاقی دو گیاه و ایجاد گونه ای جدید و انتقال یک صفت جدید با انتقال ژن (دور یا نزدیک) مد نظر است.

  وی بیان کرد: مقاومت به ویروس و علف کش ها نسل اول محصولات تراریخته و افزایش یا کاهش برخی مواد مثل ویتامین A، گلوتن و روغن، محصولات نسل دوم و تولید محصولات دارویی، نسل سوم محصولات تراریخته بوده است.

  عباسی تاکید کرد: تراریخته را درست تعریف کنیم، اما درشت تعریف نکنیم.

البته نمی توانیم چشم مان را بر روی ملاحظات مربوط به سلامت محیطی و انسانی این محصولات ببندیم، باید توجه داشت که معادل گرفتن تراریخته با زیست فناوری و مهندسی ژنتیک، خطا است.

عباسی در ادامه مناظره با ارایه آمارهای جهانی در خصوص سطح زیر کشت محصولات تراریخته در دنیا بیان کرد: از 189 میلیون هکتار سطح زیر کشت محصولات تراریخته در دنیا در سال 2017، آمریکا، برزیل و هند بیشترین سهم را در سطح زیر کشت دارند که شامل محصولات سویا، ذرت، پنبه و کلزا می شود.

نزدیک به 100 میلیون هکتار از این میزان به صفت مقاومت به علف کش و حدود 20 میلیون هکتار از آن مقاوم به آفت بوده و در مجموع 75 درصد پنبه، 29 درصد ذرت و 24 کلزا در جهان تراریخته هستند.

وی عنوان کرد: نمی توانیم ادعا کنیم که چون کشت یک محصول تراریخته در سایر کشورها امتحانش را پس داده و کشوری که این محصول را کاشته است، امنیت غذایی دارد، ما هم می توانیم بدون بررسی، آن را کشت دهیم.

باید اجازه دهیم وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و محیط زیست که متولی صدور مجوز برای کشت محصولات تراریخته هستند، به وظیفه خود عمل کنند.

عباسی در ادامه گفت: انتظارات از وزارت بهداشت بیش از این است و اینکه چندین مقاله مروری را بررسی کنند و بگویند که کشت محصولات تراریخته مشکلی ندارد، پژوهش نیست، تکلیف این موضوع یکبار برای همیشه باید روشن شود.

در ادامه این مناظره دانشجویان به ارایه نقطه نظرات خود و پرسش و پاسخ از دو طرف مناظره پرداختند.

منبع: ایسنا
کلید واژه ها: دانشگاه علوم پزشکی - باغبان - هیات علمی - روز جهانی غذا - مناظره - عضو هیات - کشاورزی - دانشگاه - تبریز - مجوز - سازمان محیط زیست - جهانی - دانشگاه تهران - جوانان - پیشرفت - دکتر - علوم - برگزار - علمی - تولید - پزشکی - سبد غذایی - محیط زیست - مردم - شهید - زیست - هایی - نسل سوم - شایعات - نازایی

آخرین اخبار سرویس:
چرا باید تغییر رنگ پوست را جدی گرفت؟

واکنش «ید» در محیط اسیدی دال بر غیربهداشتی بودن نمک نیست

ارتباط کم خوابی زنان در دوران بارداری با دیابت

کشف سمِ شفابخش در بزاق خفاش های خون آشام

سم زداترین موادغذایی که کبدتان عاشق آنهاست

تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید

تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید

تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید

کشف سمِ شفابخش در بزاق خفاش های خون آشام

خروج پساب فاضلاب چابهار برای مردم حاشیه شهر مشکل ساز شده است

دستورالعمل رتبه بندی مسئولان فنی تجهیزات پزشکی

بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

راه های داشتن استخوان های قوی تر از دوره کودکی

رژیم غذایی گیاهی، راه نجات انسان و زمین

بگویید چگونه می خندید تا شخصیتتان را بگوییم

راهکار هایی برای کاهش مشکل کولیک در نوزادان

بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

ابلاغ دستورالعمل رتبه بندی مسئولان فنی تجهیزات پزشکی

رژیم غذایی گیاهی، راه نجات انسان و زمین

خوابیدن کج و کوله چه بلایی سر بدن شما می‎آورد؟

خوردنی های طبیعی کاهش دهنده قند خون را بشناسید

راه های داشتن استخوان های قوی تر از دوره کودکی

بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

علت بوی بد دهان بعد از مصرف سیر چیست؟

راه های داشتن استخوان های قوی تر از دوره کودکی

چرا گاهی سرماخوردگی مان طولانی می شود و خوب نمی شویم؟

اقدام پژوهی آموزگار ابتدایی چگونه به تامین و ارتقاء سلامت جسمی روانی و اجتماعی و معنوی دانش آموزان کلاسم بپردازم ؟

اهمیت تغذیه در بهبود شرایط باروری

خواص آب برنج برای پوست و سلامتی بدن

در یائسگی علائم گرگرفتگی چند سال طول میکشد ؟

خواص نان جو

بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

هشدار! مراقب نمک های تقلبی باشید!

درمان بوی بد دهان و نفس بد بو با دارچین

بیمارستان آستارا کمبود پرستار دارد

«هلیا»، دختر امید کانون هموفیلی

تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید

تعطیلی بیمارستان بیت حانون در غزه

خوراک زبان گاو، یک خوراک لذیذ، مقوی و در عین حال ساده

واکنش ید در محیط اسیدی دال بر غیربهداشتی بودن نمک نیست

حفظ جان انسان ها و کره زمین با رژیم پیشنهادی پژوهشگران

ابلاغیه متفاوت شهید باکری به فرماندهان

تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید

نشانه های پارگی مینیسک زانو اینها هستند

اقدام پژوهی چگونه توانستم مشکل تیک عصبی و ناخن جویدن را در دانش آموزم داریوش از بین ببرم؟

درمان بوی بد دهان و نفس بد بو با دارچین

نقاشی خطوط راه راه بر روی پوست، راهی برای دفع حشرات

روشی آسان برای تهیه یک آنتی بیوتیک قوی خانگی

چند نکته مهم مخصوص خانم هایی که می خواهند لاغر شوند

خواص عجیب زعفران از تقویت جنسی تا خاصیت ضدسرطانی

تعامل بجای تقابل برای سلامت مردم

دکتری پرستاری در کرمانشاه راه اندازی می شود

دستاوردهای انقلاب اسلامی در حوزه سلامت و بهداشت

علائم زنگ خطر ابتلا به سنگ کلیه چیست؟

همه چیز درباره تیک های عضلانی صورت

نقش بیمه ها در کاهش بار بیماری ها/عوامل خطر بیماری های غیر واگیر

طلاق والدین عامل بروز اختلالت روانی در فرزندان

دکتری پرستاری در کرمانشاه راه اندازی می شود

آیا میدانید رنگ و بوی ادرار میتواند نشان دهنده سلامت و یا ابتلا به یک بیماری خاص باشد؟!

بهبود روند رشد مغز نوزاد با مصرف تخم مرغ

فواید و اثرات جانبی بالون معده

بانوی سیستان وبلوچستانی مبتلا به هموفیلی بعد از 17 سقط مکرر، مادر شد «هلیا»، دختر امید کانون هموفیلی

شنیدن صدای باکتری ها با سنسورهای جدید

فال روزانه جمعه 28 دی ماه 97

افزایش چاقی و اضافه وزن در بین کودکان زیر 2 سال ایرانی

راه های داشتن استخوان های قوی تر از دوره کودکی

کارهایی که در هنگام دوش گرفتن نباید انجام داد

چند نکته مهم مخصوص خانمهایی که می خواهند لاغر شوند

رویه ماست را نخورید !

پیشگیری از بارداری فقط در 5 ثانیه !

تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید

این بیسکوییت ایرانی از بروز سرطان پیشگیری می کند

فورا این چالش را متوقف کنید

شستن چشم با چای یک باور غلط یا درست ؟!

تعطیلی آزمایشگاه متخلف در شیراز

جذب پزشکان متخصص برای اعزام به حج تمتع

راه اندازی پویش ملی مبارزه با سرطان

خدمات رایگان دندانپزشکی به بیماران روانی مراغه

این بیسکوییت ایرانی از بروز سرطان پیشگیری می کند

جذب پزشکان متخصص برای اعزام به حج تمتع

شیوه های نامناسب خواب/ کدام مدل خوابیدن برایتان دردسر ساز می شود؟

تعطیلی بیمارستان بیت حانون در غزه و وخامت اوضاع 5 بیمارستان دیگر

انتقال دانش فنی تولید واکسن بین ایران و کوبا گسترش می یابد

درمان مشکل های پوستی با گجتی هوشمند

بیماری IBD؛ درمان روده های ملتهب با دانه های سرخ رنگ خوراکی

تعطیلی بیمارستان بیت حانون در غزه و وخامت اوضاع 5 بیمارستان دیگر

555 بیمار سرطانی در بیمارستان امید ارومیه پذیرش شدند

دستاوردهای انقلاب اسلامی در حوزه «سلامت و بهداشت»

10 علامت زخم معده را بشناسید

تبخال تناسلی و نحوه برقراری رابطه جنسی

1100بیمار سرطانی در خراسان شمالی تحت درمان هستند

پرستاران متخصص بیماری‎های بومی در اردبیل تربیت می‎شود/

محصولات تراریخته شامل آزمایش سلامت مواد غذایی نیستند؟

تنها علامتی که خبر از سیاتیک می دهد

9 هزار و 344 نفر در گیلان تحت پوشش غربالگری سلامت قرارگرفتند

ده چالش مهم پیش روی سلامت بشری در سال 2019

7 درد شکم را جدی بگیرید

کاهش وزن با چربی سوز های خوشمزه زمستانی

بهترین و سالم ترین روغن برای پخت و پز چیست؟

539 هزار زنجانی زیر پوشش بیمه سلامت هستند

محصولات تراریخته شده بخوریم یا نخوریم؟

محصولات تراریخته شده بخوریم یا نخوریم؟