مطالب مرتبط:
قبل از مصرف خرما را بشویید!
هشدار دامپزشکی نهبندان در خصوص احتمال بروز اسیدوز بر اثر مصرف ضایعات خرما
ارزش غذایی خرما و فواید مصرف آن
چرا در مراسم عزا گردو و خرما مصرف می شود؟
مصرف محصولات ایرانی، موثرترین راهکار کاهش ورود کالای قاچاق
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 23 مهر 1397 ساعت 17:462018-10-15پزشكي

قبل از مصرف خرما را بشویید!


اگر خرمایی که میخرید ظاهر تمیزی دارد را نیز حتما قبل از مصرف بشویید! دلیل این مساله را می توانید در این مقاله بخوانید.

- می باشد.

اگر نمی دانید که چرا باید قبل از مصرف خرما را بشویید لازم است این مقاله را بخوانید و حواستان باشد که حتما این کار را انجام دهید.

قبل از مصرف خرما را بشویید! بسیاری از خانواده ها خرما را پیش از مصرف نمی شویند.

یعنی ظاهر خرما را می بینند و می گویند خرما به این تمیزی که به شستن نیاز ندارد! غافل از این که معمولا خرما با دستانی نه چندان تمیز چیده و درجه بندی می شود و گاهی کلاهک سر خرما با دست کنده و در نتیجه خرما نفوذپذیری بیشتری به میکروب ها پیدا خواهد کرد.

ضمن این که ممکن است میوه روی درخت آلوده به موذی مثل شپشک و کنه درخت شود.

به همین دلیل شستن خرما قبل از مصرف توصیه می شود.

متاسفانه در کشور ما بسته بندی خرما بیشتر به صورت سنتی انجام می شود یعنی خرما توسط کارگران که اغلب، نکات بهداشتی را رعایت نمی کنند درجه بندی و بسته بندی می شود ضمن این که ممکن است کیسه و جعبه مقوایی که برای بسته بندی محصول در نظر گرفته شده خود مستعد انتقال آلودگی باشد.

ولی خرماهایی که وکیوم شده یا درون بسته های مقاوم نایلونی که از هر طرف غیر قابل نفوذ است بسته بندی می شوند مراحل ضدعفونی و افزایش ماندگاری را به صورت بهداشتی طی کرده اند.

به این صورت که قبل از بسته بندی خرما را یک شست وشوی اولیه می دهند و پس از آن میوه را ضدعفونی می کنند و برای افزایش ماندگاری، برخی کارخانجات یک را افزایش می دهند، اما روی خرمای فله ای هیچ کدام از این اعمال انجام نمی شود و معمولا بار میکروبی محصول بالاست.

در نتیجه هیچ گاه خرمای فله ای نخرید.


کلید واژه ها: خرما - بسته بندی - مصرف - بسته - افزایش - ماندگاری - صورت - میکروب - مقاله - درخت - میوه - خانواده - کارگران - آلودگی - انتقال - آلوده - توصیه - کشور - سنتی

آخرین اخبار سرویس:

قبل از مصرف خرما را بشویید!

قبل از مصرف خرما را بشویید!