مطالب مرتبط:
طرز تهیه انواع سمبوسه خوشمزه و لذیذ!
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه برای 8 نفر
طرز تهیه نرگسی اسفناج با قارچ، غذایی لذیذ
طرز تهیه قیمه ریزه، استان اصفهان
طرز تهیه بریانی با گوشت چرخ کرده، غذایی اصفهانی و لذیذ
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 20 مهر 1397 ساعت 19:012018-10-12اقتصادي

طرز تهیه قیمه بوشهری ، یک قیمه متفاوت و لذیذ


قیمه بوشهری با قیمه های شهر های دیگر خیلی فرق دارد.

هم از نظرظاهری وهم ازنظرمزه.

قیمه بوشهری رامی کوبند وباید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید.

- "، قیمه بوشهری با قیمه های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد.

هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه.

قیمه بوشهری را می کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید.

این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می شود.

مواد لازم: 350 گرم گوشت خورشتی 170 گرم لپه 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک عدد پیاز بزرگ یک عدد سیب زمینی متوسط و چهارقاچ شده یک قاشق چایخوری پودر زیره یک سوم قاشق چایخوری دارچین زردچوبه به میزان لازم گرد لیمو عمانی به میزان لازم نمک به میزان لازم زعفران یک قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری قیمه بوشهری نکته:ریختن زعفران و گلاب اختیاری است.

طرز تهیه: اول از همه پیاز را ریز خرد کنید و بعد سرخش کنید تا طلایی شودزردچوبه و کمی گرد لیمو عمانی و دارچین را به پیاز اضافه کنید و چند لحظه تفت دهید گوشت و لپه را به پیاز اضافه کنید با حرارت زیاد تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کندبه اندازه 2 تا 3 لیوان آب به آن اضافه کنید و در دیگ را ببندید و اجازه دهید تا گوشت و لپه نیم پز شود.

سیب زمینی را اضافه کنید و صبر کنید تا همه مواد با هم کاملاً بپزد.

نمک خورش را اندازه کنید.

روی یک کاسه بزرگ، آبکش بگذارید و خورش را توی آبکش بریزید به صورتی که آب از گوشت و لپه و سیب زمینی جدا شود.

مواد توی آبکش را دوباره درون دیگ برگردانید و با گوشتکوب حسابی بکوبید تا کاملاً له شود.

(این مرحله خیلی مهم است چون دلیل کش آمدن قیمه خوب کوبیدن مواد با گوشتکوب است).

بعد آب گوشت را به مواد له شده اضافه کنید و دیگ را دوباره روی حرارت کم بگذارید.

در یک ماهیتابه پیاز داغ درست کنید و رب را با پیاز سرخ کنیدآن پودر لیمو عمانی و پودر زیره بزنیدتمام این مواد را به قیمه اضافه کنید و اجازه دهید تا خورشت جا بیفتد.

در این فاصله مدام هم بزنید تا هم قیمه ته نگیرد و هم گوشت کش بیاید.

گلاب و زعفران را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه از روی حرارت برداریدقیمه آماده شده را به همراه شکر پلو زعفرانی یا پلوی ساده نوش جان کنید.

برترین ها 2025
کلید واژه ها: گوشت - سیب زمینی - پیاز - زعفران - غذاخوری - میزان - دارچین - لیمو - گوجه فرنگی - بزرگ - متفاوت - برترین - همراه - صورتی - طلایی - فرنگی - درست - لحظه - گوجه

آخرین اخبار سرویس:
خروج 1.1 میلیارد دلار سرمایه از عربستان به علت قتل خاشقچی

خودداری تعاونی های ترمینال غرب تهران ازفروش بلیت به زائران اربعین

رونمایی از سوء مدیریتی فاحش در طرح هنگام

کشف روش جدید برای دو برابر ساختن طول عمر

تقویت پول ملی وظیفه اصلی دولت است/ جلوی موسسات غیرمجاز گرفته شود

بنیاد تعاون سپاه از شرکت توسعه اعتماد مبین خارج شد

لزوم اعلام سریع نرخ خرید تضمینی گندم

قیمت انواع آغوشی در بازار

قیمت بنزین افزایش نمی یابد

بنیاد تعاون سپاه از شرکت توسعه اعتماد مبین خارج شد

شگرد کلاهبرداری با نام ویزای فوری

سکه باز هم ارزان شد؛ مظنه طلا و دلار در بازار تهران

صادرات چای داخلی ممنوع نیست

سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان بعنوان « دستگاه برتر» در ارزیابی عملکرد انتخاب شد

بیمارستان امام خمینی کرج 217 میلیارد تومان فروخته شد

تولید کاواساکی KLR 650 پس از 30 سال پایان یافت

عکس/ خودروی لوکس ژاپنی در ایران

زنگنه: سهمیه بندی بنزین به طور جدی مطرح است

طلا 16 دلار گران شد

«بسته حمایتی» دولت مشخص شد؛ هر سبد 600هزار تومان در 3 مرحله

قیمت انواع ماشین لباسشویی پرفروش در بازار/ جدول

دولت برای کاهش ارزش پول ملی چاره اندیشی کند/ جلوگیری از فعالیت مؤسسات مالی غیرمجاز

دیدار رییس کل بانک مرکزی با آیات عظام

همخوان نبودن افزایش حقوق بازنشستگان خراسان رضوی با نرخ تورم

تالار بورس کیش

آیت الله مکارم شیرازی: دولت برای کاهش ارزش پول ملی فکری کند

نمایشگاه تخصصی مبلمان و دکوراسیون داخلی در رشت گشایش یافت

شهردار تهران: روی کمک های وزارت نفت حساب می کنیم

وزیر نفت: شدت مصرف انرژی در کشور وحشتناک است

بررسی بازی Call of Duty: Black Ops 4؛ متفاوت‎ترین کلیشه

احتمال تمدید اعتبار کارت های بانکی بدون صدور مجدد

خودرویی ها همچنان در سراشیبی کاهش قیمت

خودروهای صفر 50 تا 70 میلیونی در بازار تهران/جدول

قیمت گوشی شیائومی Mi MIX 3 لو رفت!

در اطلاعیه ای اعلام شد بنیاد تعاون سپاه از شرکت توسعه اعتماد مبین خارج شد

تقویت پول ملی وظیفه اصلی دولت است/ جلوی موسسات غیرمجاز گرفته شود

نمایشگاه تخصصی مبلمان و دکوراسیون داخلی در رشت گشایش یافت

مراسم افتتاحیه کیش اینوکس 2018

بنیاد تعاون سپاه از شرکت توسعه اعتماد مبین خارج شد

خروج بنیاد تعاون سپاه از شرکت توسعه اعتماد مبین

جشن 36 سالگی ماهنامه صنعت چاپ و همایش گذر صنعت نشر و چاپ از بحران

شهردار تهران: روی کمک های وزارت نفت حساب می کنیم

جزییات طرح ایجاد 300هزار شغل جدید به تفکیک استان

وثیقه غیرنقدی تعهدات ارزی در انجام امور مالیاتی

هیچکس حاضر نیست هزینه سیاسی گران شدن بنزین را برعهده گیرد

دلار و یورو در بازار ثانویه چند؟

بنزین 90 سال پیش چند فروخته می شد؟

دلار ارزان شد/افت 100 هزار تومانی قیمت سکه+جدول

زائران اربعین حتی الامکان ارز مورد نیاز را در داخل کشور تامین کنند

شهردار تهران: روی کمک های وزارت نفت حساب می کنیم

بانک ملی: عراق برای تامین ارز زائران اربعین همکاری نمی کند/ زائران با مشکلاتی مواجه شده اند

افتتاحیه پنجمین نمایشگاه بورس، بانک و بیمه

هند سمی ترین هوای جهان را دارد

آموزش باتری به باتری کردن خودرو

افزایش کمک هزینه بیماران خاص و هزینه پرستاری بازنشستگان شهرداری

نمایشگاه بین المللی «ایوو» چین

آغاز عملیات اجرایی 30طرح آبیاری نوین گرمه

تصمیمی برای افزایش قیمت بنزین نداریم/برنامه دولت برای پرمصرف ها

2 هزار واگن جدید با همکاری وزارت نفت به ناوگان متروی کلانشهرها افزوده می‎شود

طرح های سن لورن برای بهار و تابستان 2018

همتی: عزم دولت برای تقویت ارزش پولی جدی است

تاج الماس 550 هزار دلاری/عکس

 تفاهم نامه همکاری بین سمات و مناطق آزاد کیش منعقد شد

دخانیات گران ترین محصول مهر ماه

مشاوران املاک با چه شیوه هایی قیمت کاذب برای مسکن می سازند؟

همتی: عزم دولت برای تقویت ارزش پولی جدی است

همتی: عزم دولت برای تقویت ارزش پولی جدی است

گشایش نمایشگاه دام، طیور و صنایع وابسته در قزوین

همتی: عزم دولت برای تقویت ارزش پولی جدی است

واکنش زنگنه به خبر افزایش قیمت بنزین

آیت الله مکارم شیرازی: چرا دولت اجازه سوء استفاده بانکها از سرمایه های مردم را می دهد؟/ دولت صادقانه مشکلات را با مردم در میان بگذارد

بازسازی کاخ مروارید نیازمند 60 میلیارد تومان است

دولت تصدی گری خود را کاهش دهد

خرید خانه از سوی شهروندان کشور آذربایجان در ترکیه افزایش یافت

نوبخت اعلام کرد: تدوین بودجه مکمل برای سال 98 باهدف اجرای سیاست های فقرزدایی

زنگنه: تصمیمی برای افزایش قیمت بنزین نداریم/پرمصرف ها مراقب باشند

نرخ زعفران غیر واقعی است

جزییات خودکفایی ایران در تولید سرنگ

وزیر نفت: شدت مصرف انرژی در کشور وحشتناک است

همتی: عزم دولت برای تقویت ارزش پولی جدی است

پیشنهاد بنزین 2 قیمتی 1000 و 3000 تومان

روزانه 150 تن گوشت گرم گوسفندی وارد کشور می شود

اشتغال 2 هزار و 635 نفر در معادن استان زنجان

آب بدون درآمد باید سالانه نیم تا سه درصد کاهش یابد

قیمت فروش کاه در بازار

عدم همکاری بانک مرکزی عراق برای تامین ارز زائران

آب بدون درآمد باید سالانه نیم تا سه درصد کاهش یابد

نامزد معرفی شده برای وزارت صمت دردآشنا و مدیری خبره است

بانک ملی: عراق برای تامین ارز زائران اربعین همکاری نمی کند/ زائران با مشکلاتی مواجه شده اند

آب بدون درآمد باید سالانه نیم تا سه درصد کاهش یابد

تصاویر/ دیدار رییس کل بانک مرکزی با مراجع و علما

تاحالا برداشت پیاز را دیده اید؟ /گزارش تصویری

آیت الله مکارم شیرازی در دیدار رییس کل بانک مرکزی: دولت برای کاهش ارزش پول ملی چاره اندیشی کند/ جلوگیری از فعالیت مؤسسات مالی غیرمجاز

30 روستا از مزایای بازارچه مرزی مله خورد بهره مند می شوند

30 روستا از مزایای بازارچه مرزی مله خورد بهره مند می شوند

مخالف احیای کارت سوخت نیستیم / تصمیم دولت افزایش قیمت بنزین نیست

میزان درآمد و هزینه شهرداری تهران در دسترس شهروندان قرار گرفت

خسارت 60 میلیارد تومانی سیل به شهرستان فومن/ لزوم ساماندهی رودخانه ها

مدارس در خط مقدم فرهنگ سازی و علم آموزی هستند

حمایت مسکو از موضع ریاض در پرونده خاشقجی

طرز تهیه قیمه بوشهری ، یک قیمه متفاوت و لذیذ

طرز تهیه قیمه بوشهری ، یک قیمه متفاوت و لذیذ