مطالب مرتبط:
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 20 مهر 1397 ساعت 06:152018-10-12اقتصادي

تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند


معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از سرانه پایین مصرف تخم مرغ به عنوان یکی از سالم ترین موادغذایی خبر داد و گفت: برنامه ریزی شده که مصرف سالانه تخم مرغ هر ایرانی به 250 عدد در سال برسد - تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند " معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از سرانه پایین مصرف تخم مرغ به عنوان یکی از سالم ترین موادغذایی خبر داد و گفت: برنامه ریزی شده که مصرف سالانه تخم مرغ هر ایرانی به 250 عدد در سال برسد شعارسال": مصطفی شاه حسینی از وجود 38 واحد فعال مرغ تخمگذار با ظرفیت حدود 2 میلیون قطعه در این استان خبر داد و گفت: سالانه حدود 20 هزار تن تخم مرغ در استان سمنان تولید می شود.

روزانه به طور متوسط 55 تن تخم مرغ از طریق واحدهای فعال صنعتی و بومی استان تولید و به بازار مصرف عرضه می شود .

وی افزود: نزدیک 45 درصد از تولید روزانه این استان مازاد نیاز بر استان بوده که به استان های همجوار ارسال می شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به میزان تولید تخم مرغ استان در سال گذشته نیز گفت: تولید تخم مرغ در استان سمنان در سال 96 20 هزار تن بود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان بر ضرورت افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در استان تأکید کرد و گفت: متوسط مصرف سرانه تخم مرغ در ایران حدود 11 کیلوگرم و در کشورهای توسعه یافته بیش از 15 کیلوگرم است.

شاه حسینی به برخی از سیاست های و هدفگذاری های این سازمان درباره تخم مرغ اشاره کرد و گفت: برنامه ریزی برای افزایش سرانه مصرف سرانه تا 250 عدد در سال و تغییر الگوی مصرف مردم بهینه سازی واحدهای موجود در راستای ارتقای کیفی تولید تخم مرغ و افزایش صادرات از برنامه های جهاد کشاورزی استان است ضمن اینکه صدور مجوز برای ایجاد پرورش مرغ تخمگذار نیز ممنونع است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه تخم مرغ یک ماده غذایی بسیار غنی است افزود: تخم مرغ برای چندمین سال پیاپی به عنوان پرطرفدارترین و پرمصرف ترین و خوشمزه ترین مواد غذایی مقام اول را در بین سایر مواد غذایی در دست دارد.

تخم مرغ بدون هیچ گونه افزودنی و یا وجود مواد مجاز و غیرمجاز درون آن یکی از سالم ترین و بکرترین مواد غذایی طبیعی و مطمئن برای مصرف تمام اقشار جامعه در گروه های سنی متفاوت است.

از سوی دیگر قیمت مناسب، طبخ آسان و سریع و در دسترس بودن آن از فاکتورهایی است که تخم مرغ را متمایز از بسیاری از مواد غذایی می کند.

معاون سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان افزود: ترکیب پروتیین های تخم مرغ از لحاظ زیست شناختی از نوعی است که متخصصان علم تغذیه از آن به عنوان مقیاسی برای سنجیدن کیفیت پروتیین های دیگر مواد غذایی استفاده می کنند.

شاه حسینی از پروتیین موجود در تخم مرغ به عنوان یک پروتیین کامل و قابل جذب نام برد و افزود: از طرفی دیگر تخم مرغ دارای بیشترین اسید آمینه ضروری برای بدن است و همیشه به عنوان یک مکمل برای بسیاری از مواد غدذایی استفاده می شود.

با وجود مزایای متعدد و طبیعت غنی و سرشار از مواد مغذی تخم مرغ از لحاظ غذایی متأسفانه آن طور که باید و شاید در کشور ما به آن توجه نمی شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان اضافه کرد: تخم مرغ محصول پروتیینی و فسادپذیر است که ورود آلودگی های سطح پوسته، شانه، محیط اطراف و غیره از طریق شکستگی یا ترک خوردگی وارد آن شده و سبب فساد میکروبی یا شیمیایی آن می شود از این رو در فرآیند بسته بندی، تمام تخم مرغ های پوسته کثیف و ترک خورده و شکسته حذف می شود و سلامت بهداشت و کیفیت تخم مرغ حفظ می شود.

شاه حسینی یکی از عادات غلط در فرهنگ مصرف تخم مرغ را شست وشوی آن در هنگام نگهداری تا زمان مصرف عنوان کرد با انجام این امر آلودگی های سطح پوسته به داخل تخم مرغ نفوذ می کند و باعث مخدوش شدن سلامت و بهداشت آن می شود.

وی گفت: در تخم مرغ بسته بندی شده به دلیل محافظت تخم مرغ و پاکیزگی بسته این محصول به راحتی در یخچال در کنار سایر مواد غذایی قابل نگهداری بوده و نیاز به شستشوی تخم مرغ تا زمان مصرف را برطرف می کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به میزان کالری تخم مرغ نیز گفت: یک عدد تخم مرغ به طور متوسط 76 کیلو گرم کالری دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ 3 درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و 4 درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تأمین می کند.

شاه حسینی گفت: برای کودکان از 9 ماهگی تا یک سالگی یک زرده کامل تخم مرغ یک روز در میان و از 2 سالگی به بعد بر اساس میل کودک 5 تا 6 تخم مرغ در هفته مجاز است و افراد بالغ نیز مجاز به مصرف 3 تا 4 عدد تخم مرغ در هفته هستند.

وی با بیان اینکه مصرف تخم مرغ برای افرادی که کلسترول خون شان بالا است نیز نباید قطع شود افزود: این افراد می توانند 2 تا 3 عدد تخم مرغ در هفته مصرف کنند، چرا که با کاهش دریافت کلسترول از طریق غذا سنتز داخلی کلسترول در بدن افزایش یافته و حتی ممکن است بیشتر از قبل شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با تأکید بر اینکه بیشتر چربی های موجود در تخم مرغ از نوع غیر اشباع است خاطرنشان کرد: بر این اساس چربی تخم مرغ هیچ ارتباطی با افزایش کلسترول ندارد.

سایت شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری آگروفودنیوز ، تاریخ انتشار 17مهر 97، کدمطلب: 27431، www.

agrofoodnews.

com
کلید واژه ها: تخم مرغ - استان - تولید - مصرف - کشاورزی - سمنان - برنامه ریزی - مواد غذایی - ایران - معاون - برنامه - ایرانی - جهاد - افزایش - ایرانی ها - سالم - پرطرفدارترین - خوشمزه ترین - حسینی - مجاز - متفاوت - صادرات - طبیعی - مصطفی - توسعه - میزان - بازار - جامعه - قیمت - مردم

آخرین اخبار سرویس:
عربستان قیمت طلای سیاه را به 150 دلار می رساند

تصویرسازی غلط از ایران مهم ترین دستور کار دشمن است /عرضه نفت در بورس انرژی؛ پاتک به تحریم نفتی /جایگاه ایران در رقابت پذیری

گل به خودی نزنیم!

اقتصادی ها هم عربستان را تحریم کردند

قیمت وام مسکن + محاسبات

فروش «ماری جوآنا» در کانادا قانونی شد

خودروسازان از نابسامانی های نرخ ارز چه سودی بردند؟

احیای کند دریاچه ارومیه

پافشاری شرکت های لبنی بر ادامه تخلف/ سازمان حمایت همچنان منفعل عمل می کند

مسابقه بانک ها در پرداخت سود غیرقانونی

فولاد مبارکه در بهره وری آب موفق تر از سایر فولادسازها

سهم دلار در ذخایر ارزی جهان کاهش یافت

واگذاری 760 میلیارد تومان از اموال دولت در آبان ماه

رقابت پذیرترین اقتصادهای جهان

واریز یارانه مهرماه در روز پنج شنبه

ساخت شبکه فاضلاب در حاشیه شهر مشهد رکورد ارزشمند در کشور است

نگرانی کانادایی ها از نبودن ماریجوانای کافی برای مصرف مردم

دیوار کوتاه خرد اقتصادی

طلا هفته ای آرام داشت

واردات گوشی موبایل 35 درصد بیشتر شد

جایگاه ایران در رقابت پذیری

252 میلیارد تومان کمک بلاعوض به زلزله زدگان پرداخت شد

کدام خودروها باید معاینه فنی بگیرند؟

قیمت جدید انواع خودرو تویوتا در بازار تهران

غذای ملی کدام کشور کله پاچه است؟

پرداخت 3 برابری یارانه برق به پرمصرف ها

سناتورهای دموکرات از ترامپ خواستند درباره معاملات بانکی با عربستان گزارش دهد

کوپن های الکترونیکی برای جلوگیری از انحراف منابع

دلار به زیر 7 هزار تومان می رسد

همکاری اتاق تعاون با سازمان همکاری های بین المللی ژاپن

قوانین مقاومتی

بانک ها ملزم به استمهال وام کشاورزان خسارت دیده هستند

رشد فزاینده اقتصاد با استفاده از ظرفیت بالای تولید چای

ذخایر خزر گرفتار طوفان صید قاچاق

جنگل ها، ضربه گیر باران های سیل آسا

در بر همان پاشنه می چرخد!

رونق صید و کاهش قیمت ماهیان دریای مازندران

سود خرما به نام نخل داران به کام دلالان

سناریویی برای براندازی خودکفایی

هشدار برای معیشت صیادان و سفره مردم

سالم ترین کشور های جهان را بشناسیم

راهنمای خرید آبمیوه گیری و مخلوط کن

مظنه آپارتمان در زعفرانیه تهران

پای جهیزیه مدرن در کفش عروس غایب

ظرفیت سالانه تجارت ایران و پاکستان بیش از 5 میلیارد دلار است

حرکت لاک پشتی احیای دریاچه ارومیه

40 درصد گله های مرغ تخم گذار فرسوده است

واردات اجزا زیپ به بیش از 98 تن رسید+جدول

ظرفیت سالانه تجارت ایران و پاکستان بیش از 5 میلیارد دلار است

ظرفیت سالانه تجارت ایران و پاکستان بیش از 5 میلیارد دلار است

مشکل تولیدکنندگان با تامین اجتماعی رسیدگی ویژه شود

هزینه 3 میلیاردی از بیت‎المال برای یک مستند؟

حرکت لاک پشتی احیای دریاچه ارومیه

آخرین وضعیت بارش های ایران/رشد 10 درصدی بارش ها نسبت به سال قبل +جدول

افزایش وام مسکن جامعه ایثارگری ساکن در روستا ها

خوش فکری کره شمالی برای جذب سرمایه گذاری خارجی

شرکت های کره ای در ایران می مانند

حمایت بانک قرض الحسنه مهر ایران از مددجویان آزاد شده از زندان

بررسی راهکارهای توسعه سودآوری بانک ملی ایران در بازار بانکی

پرفروش ترین جاروبرقی های موجود در بازار کدامند؟

خرید خودرو وانت کارکرده چقدر تمام می شود؟

هر کیلو ناودانی 18 با چه قیمتی در بازار عرضه می شود؟

نرخ مصوب رب و میوه های فرآوری شده در میادین تره بار

قیمت دلار 25 مهر 97

آخرین قیمت سکه طلا ارز 25 مهر 97

واردات 28 هزار تن موم زنبور عسل به کشور

بازار ارز به تحریم های جدید آمریکا چگونه واکنش نشان داد؟

چرا طلا این هفته آرام بود؟

راغفر: تیم اقتصادی دولت دلار را گران کرد

زائران اربعین از کجا دینار تهیه کنند؟

شرکت های کره ای در ایران می مانند

روند کاهش قیمت سکه ادامه دارد/ بازار ارز در تب و تاب فروش دینار

تثبیت نرخ دلار میانگین بین 12 تا 14 هزار تومان / شرایط اقتصادی از 14 آبان بهبود می یابد

قیمت سکه و طلا صعود کرد

سکه وطلا آرام شدند

کاهش 130 هزار تومانی قیمت سکه/ دلار 14 هزار و 200 تومان

آزودو: اگر اقدامی نشود سیستم تجارت چندجانبه متحمل ضرری جدی می شود

بازار ارز به تحریم های دیروز آمریکا علیه 20 بانک و شرکت ایرانی بی تفاوت است

افزایش وام مسکن جامعه ایثارگری ساکن در روستا ها

چرا بیشتر کارگران 2 شغله‎اند؟

جای خالی بخش خصوصی در تصمیم گیری ها / «برند ایرانی» نفس برای حیات می خواهد

بسته جدید حمایت از تولید به کجا رسید؟

گزارش پیک بامدادی/ کاهش درآمد هزار میلیاردی مخابرات با حذف آبونمان تلفن ثابت (+صوت)

بخش های تولیدی به توان شرکت های دانش بنیان ایمان داشته باشند

بانک هایی که سود غیرقانونی می دهند

15 هزار میلیارد ریال برای آبیاری نوین پیش بینی شد

شرکت های کره ای در ایران می مانند

شرکت های کره ای در ایران می مانند/ دو پیشنهاد گسترش تعاملات اقتصادی

دیدار مدیرعامل بانک کشاورزی با نمایندگان انجمن تولیدکنندگان و تامین کنندگان تراکتور و کمباین

فال روزانه پنجشنبه 26 مهر 1397

اطلاعیه سازمان هدفمندی درباره یارانه نقدی مهرماه

ایران رتبه اول رشد علمی جهان در سال 2017

شرکت های کره ای در ایران می مانند

اعلام جزییات پیش فروش خودرو در هفته آیند

15 هزار میلیارد ریال برای آبیاری نوین پیش بینی شد

قیمت پراید یک میلیون تومان افزایش یافت

15 هزار میلیارد ریال برای آبیاری نوین پیش بینی شد

15 هزار میلیارد ریال برای آبیاری نوین پیش بینی شد

بیخیالِ واردات خودرو باشید؛ بفرمایید موز!

سوء استفاده مالی یا سوء تفاهم مالی؟

تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند

تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند