مطالب مرتبط:
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 20 مهر 1397 ساعت 06:152018-10-12اقتصادي

تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند


معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از سرانه پایین مصرف تخم مرغ به عنوان یکی از سالم ترین موادغذایی خبر داد و گفت: برنامه ریزی شده که مصرف سالانه تخم مرغ هر ایرانی به 250 عدد در سال برسد - تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند " معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان از سرانه پایین مصرف تخم مرغ به عنوان یکی از سالم ترین موادغذایی خبر داد و گفت: برنامه ریزی شده که مصرف سالانه تخم مرغ هر ایرانی به 250 عدد در سال برسد شعارسال": مصطفی شاه حسینی از وجود 38 واحد فعال مرغ تخمگذار با ظرفیت حدود 2 میلیون قطعه در این استان خبر داد و گفت: سالانه حدود 20 هزار تن تخم مرغ در استان سمنان تولید می شود.

روزانه به طور متوسط 55 تن تخم مرغ از طریق واحدهای فعال صنعتی و بومی استان تولید و به بازار مصرف عرضه می شود .

وی افزود: نزدیک 45 درصد از تولید روزانه این استان مازاد نیاز بر استان بوده که به استان های همجوار ارسال می شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به میزان تولید تخم مرغ استان در سال گذشته نیز گفت: تولید تخم مرغ در استان سمنان در سال 96 20 هزار تن بود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان بر ضرورت افزایش سرانه مصرف تخم مرغ در استان تأکید کرد و گفت: متوسط مصرف سرانه تخم مرغ در ایران حدود 11 کیلوگرم و در کشورهای توسعه یافته بیش از 15 کیلوگرم است.

شاه حسینی به برخی از سیاست های و هدفگذاری های این سازمان درباره تخم مرغ اشاره کرد و گفت: برنامه ریزی برای افزایش سرانه مصرف سرانه تا 250 عدد در سال و تغییر الگوی مصرف مردم بهینه سازی واحدهای موجود در راستای ارتقای کیفی تولید تخم مرغ و افزایش صادرات از برنامه های جهاد کشاورزی استان است ضمن اینکه صدور مجوز برای ایجاد پرورش مرغ تخمگذار نیز ممنونع است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه تخم مرغ یک ماده غذایی بسیار غنی است افزود: تخم مرغ برای چندمین سال پیاپی به عنوان پرطرفدارترین و پرمصرف ترین و خوشمزه ترین مواد غذایی مقام اول را در بین سایر مواد غذایی در دست دارد.

تخم مرغ بدون هیچ گونه افزودنی و یا وجود مواد مجاز و غیرمجاز درون آن یکی از سالم ترین و بکرترین مواد غذایی طبیعی و مطمئن برای مصرف تمام اقشار جامعه در گروه های سنی متفاوت است.

از سوی دیگر قیمت مناسب، طبخ آسان و سریع و در دسترس بودن آن از فاکتورهایی است که تخم مرغ را متمایز از بسیاری از مواد غذایی می کند.

معاون سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان افزود: ترکیب پروتیین های تخم مرغ از لحاظ زیست شناختی از نوعی است که متخصصان علم تغذیه از آن به عنوان مقیاسی برای سنجیدن کیفیت پروتیین های دیگر مواد غذایی استفاده می کنند.

شاه حسینی از پروتیین موجود در تخم مرغ به عنوان یک پروتیین کامل و قابل جذب نام برد و افزود: از طرفی دیگر تخم مرغ دارای بیشترین اسید آمینه ضروری برای بدن است و همیشه به عنوان یک مکمل برای بسیاری از مواد غدذایی استفاده می شود.

با وجود مزایای متعدد و طبیعت غنی و سرشار از مواد مغذی تخم مرغ از لحاظ غذایی متأسفانه آن طور که باید و شاید در کشور ما به آن توجه نمی شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان اضافه کرد: تخم مرغ محصول پروتیینی و فسادپذیر است که ورود آلودگی های سطح پوسته، شانه، محیط اطراف و غیره از طریق شکستگی یا ترک خوردگی وارد آن شده و سبب فساد میکروبی یا شیمیایی آن می شود از این رو در فرآیند بسته بندی، تمام تخم مرغ های پوسته کثیف و ترک خورده و شکسته حذف می شود و سلامت بهداشت و کیفیت تخم مرغ حفظ می شود.

شاه حسینی یکی از عادات غلط در فرهنگ مصرف تخم مرغ را شست وشوی آن در هنگام نگهداری تا زمان مصرف عنوان کرد با انجام این امر آلودگی های سطح پوسته به داخل تخم مرغ نفوذ می کند و باعث مخدوش شدن سلامت و بهداشت آن می شود.

وی گفت: در تخم مرغ بسته بندی شده به دلیل محافظت تخم مرغ و پاکیزگی بسته این محصول به راحتی در یخچال در کنار سایر مواد غذایی قابل نگهداری بوده و نیاز به شستشوی تخم مرغ تا زمان مصرف را برطرف می کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به میزان کالری تخم مرغ نیز گفت: یک عدد تخم مرغ به طور متوسط 76 کیلو گرم کالری دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ 3 درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و 4 درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تأمین می کند.

شاه حسینی گفت: برای کودکان از 9 ماهگی تا یک سالگی یک زرده کامل تخم مرغ یک روز در میان و از 2 سالگی به بعد بر اساس میل کودک 5 تا 6 تخم مرغ در هفته مجاز است و افراد بالغ نیز مجاز به مصرف 3 تا 4 عدد تخم مرغ در هفته هستند.

وی با بیان اینکه مصرف تخم مرغ برای افرادی که کلسترول خون شان بالا است نیز نباید قطع شود افزود: این افراد می توانند 2 تا 3 عدد تخم مرغ در هفته مصرف کنند، چرا که با کاهش دریافت کلسترول از طریق غذا سنتز داخلی کلسترول در بدن افزایش یافته و حتی ممکن است بیشتر از قبل شود.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با تأکید بر اینکه بیشتر چربی های موجود در تخم مرغ از نوع غیر اشباع است خاطرنشان کرد: بر این اساس چربی تخم مرغ هیچ ارتباطی با افزایش کلسترول ندارد.

سایت شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری آگروفودنیوز ، تاریخ انتشار 17مهر 97، کدمطلب: 27431، www.

agrofoodnews.

com
کلید واژه ها: تخم مرغ - استان - تولید - مصرف - کشاورزی - سمنان - برنامه ریزی - مواد غذایی - ایران - معاون - برنامه - ایرانی - جهاد - افزایش - ایرانی ها - سالم - پرطرفدارترین - خوشمزه ترین - حسینی - مجاز - متفاوت - صادرات - طبیعی - مصطفی - توسعه - میزان - بازار - جامعه - قیمت - مردم

آخرین اخبار سرویس:
درآمدهای محدود مانع توسعه و عمران شهر است

سالانه 10 چاه برای جبران کسری آب در سمنان حفر می شود

ساخت 2 هزار و 350 قطعه در کارگاه مرکزی پالایشگاه نهم

استخدام کارگر ساده آقا جهت سفره خانه سنتی در شهر بندرعباس

استخدام تعدادی کارگر جهت کار در کارواش در اصفهان

استخدام نیرو جهت کار در کافه رستورانی در رشت

استخدام خیاط ماهر آقا تمام وقت جهت کار در بندرعباس

استخدام مدیر مهندسی صنایع با سابقه کار در شهر مشهد

استخدام کارشناس فروش با سابقه کار جهت کار در شهر مشهد

استخدام مدیر منابع انسانی مسلط به قوانین بیمه آقا در شهر مشهد

استخدام یک خانم جهت انجام امور دفتری در تهران

استخدام حسابدار خانم جهت همکاری در اصفهان

استخدام منشی آشنا به کامپیوتر جهت رستوران در قم

ورود بیش از 20 هزار تن روغن خوراکی به بندر امیرآباد

استخدام مدیر بازرگانی با سابقه کار بالا در شهر مشهد

به آنچه می گوییم؛ عمل کنیم

رونمایی ایلان ماسک از تونل زیر زمینی برای حمل و نقل فوق سریع [تماشا کنید]

دلار در سراشیبی سقوط

رمز کارت سوخت را چگونه بازیابی کنیم؟

ظرفیت سازی برای کاهش خاموشی های سال آینده

همایش معاونین اقتصادی و سرمایه گذاری مناطق آزاد کشور آغاز به کار کرد

تخریب و پلمب 31 رستوران محدوده فرحزاد و سولقان

تجهیزات طرح زمستانه راهداری در تیران و کرون فراهم نیست

طرح جامع شهرهای همدان همزمان آغاز شود

استانداری تهران با تمام ظرفیت و توان در خدمت اتاق بازرگانی است

اما و اگرهای افزایش قیمت خودرو

توافق با اصناف اهواز برای کاهش قیمت ها در شب یلدا

طرح ویژه نظارت بر بازار شب یلدا

مجموعه خبری ساعت بیست 27 آذرماه 97

تامین اعتبار بهسازی تاسیسات چاه آب آشامیدنی منطقه نخاب

چهارشنبه 28 آذر | سقوط سنگین قیمت نفت؛ قیمت اوراق بالا رفت

چهارشنبه 28 آذر | قیمت جهانی طلا

رشد 62 درصدی کشفیات قاچاق سوخت/180 هزار کارت سوخت مهاجر در کردستان سوزانده شد

سود کوتاه مدت تولید ثروت نمی کند

تورم گریبان بیمه را هم گرفت

بهبود بازار فرش دستباف در روزگار گرانی فرش ماشینی

ساز ناکوک زمانه پس از 30 سال خدمت!

آخرین نسخه گوشی پورشه دیزاین هوآوی به خاورمیانه وارد شد

مجتمع پرورش گل با مشارکت هلندی ها در خدابنده احداث می شود

فرار مغزها از سفره های یلدا؛ نوید نظارت بر بازار

اعتراض به پوستر برهنه نیم تنه میانی یک زن در پاریس

هزینه وام مسکن + جعاله

مهربانی زیر سقف بزرگ ترین بازار مسقف جهان/ شب یلدا؛ در قاب بازار تبریز

ارسال پرونده متهم مرتبط با قطعات خودرو به دادگاه/ رد مال 1100 میلیاردی باقری درمنی

تامین اعتبار بهسازی تاسیسات چاه آب شرب منطقه نخاب

هزینه وام مسکن + جعاله

احضار مدیرکل صنعت و معدن استان کهگیلویه و بویراحمد

دلار همچنان در سراشیبی سقوط

ضرر مردم از خرید طلای آب شده / کاهش شدید واردات قانونی طلا به کشور

سرمایه اجتماعی صنعت بیمه اعتماد عمومی است

بیشترین خانه های خالی در تهران کجاست؟

آیین تنفیذ حکم مدیرعامل جدید بیمه ملت برگزار شد

قیمت جهانی طلا در 28 آذر 97

افزایش 2.8 درصدی درآمد های دولت

افزایش نرخ رسمی یورو و پوند

تجلیل از پژوهشگر برتر بانک کارآفرین در هشتمین همایش بزرگداشت هفته پژوهش

انتخاب پژوهشگر بانک ملت به عنوان پژوهشگر برتر نظام بانکی

نظام پولی اسلامی، یک هدف آرمانی است که باید برای رسیدن به آن تلاش کنیم

رکوردشکنی عربستان در صادرات نفت

افزایش یارانه مردم چرا نه؟

روند افزایش قیمت مسکن در منطقه 8 تهران

ورود دو شرکت جدید به جمع شرکت های بورسی

بازگشت یک سهم بعد از تعدیل مثبت سود

شرایط برای تک نرخی شدن ارز در کشور فراهم است

ترویج ابزارهای مالی بورس کالا به منظور تقسیم ریسک تجاری

بازار اوراق فروشی خودرو در مشهد داغ شد

رقابت جواهرهای بریتانیایی + تصاویر

پرونده بزرگ قاچاق فراورده های نفتی در بندر عباس

گرانی 79 درصدی قیمت مسکن منطقه 8 طی 8 ماه

فدراسیون سوارکاری ایران در آستانه تعلیق

باجه های پست بانک ایران در تمام روستاهای کشور ایجاد شوند

دختران کارمند مجرد در فهرست مشمولان «بسته های حمایتی»

تورم 73 درصدی کالاهای وارداتی

جزییات برگزاری آزمون آماده سازی مسابقات جهانی مهارت در دیماه

دبیرکل سندیکای بیمه گران ایران وزارت بهداشت و نیروی انتظامی هیچ گزارشی درباره هزینه کرد عوارض به بیمه ها نمی دهند

دژپسند برنامه هایش برای بهبود معیشت مردم را در فراکسیون امید تشریح کرد

فارس من| طرح 55 متری اراک تعیین تکلیف می شود/ مهلت یک ماهه استاندار برای پاسخ به وزارت راه

هر ثانیه 1500 لیتر فاضلاب و پساب آلوده بندرعباس به دریا می ریزد

هندوانه شب یلدا ارزان شد

همایش معاونان اقتصادی مناطق آزاد کشور در چابهار آغاز بکار کرد

واردات دام از ترابزون به ایران مورد توافق اولیه قرار گرفت

کمیته نظارت بر محاسبه سود و جرایم تسهیلات بانکی تشکیل می شود

تکلیف زمین مستاجران زلزله زده باید زودتر روشن شود

بروز گرد و خاک در خوزستان سالانه یک و نیم روز افزایش داشت

جزییات ثبت اطلاعات تلفن همراه مسافری

اتاقک های نظارت بر اصناف در شهرهای سمنان راه اندازی شود

3 هکتار زمین به پارکینگ حرم بی بی حکیمه گچساران اختصاص یافت

امانتدار 45 ساله زنجانی درگذشت پایان قصه حاج حسن و دوچرخه 28

کوهی با معماری شگفت انگیز، در انتظار ثبت جهانی

مودیان مالیاتی باید تعطیلی واحد کسب و کار را به سازمان امور مالیاتی اطلاع دهند

برندگان خوش شانس عید تا عید سکه مشخص شدند

گزارش تصویری/ گشت سازمان تعزیرات حکومتی به مناسبت شب یلدا

دختران کارمند مجرد در فهرست مشمولان «بسته های حمایتی»

تمدید مهلت ثبت نام آزمون حفظ قرآن ویژه کارکنان دولت

واردات دام از ترابزون به ایران مورد توافق اولیه قرار گرفت

همایش معاونان اقتصادی مناطق آزاد کشور در چابهار آغاز بکار کرد

نرخ تورم کالاهای صادراتی 37 درصد شد

فیلم/ دپوی 14 هزار خودرو در گمرک! / کاهش قیمت بسیار کند خودروها

سود کوتاه مدت،تولید ثروت نمی کند

اعلام نرخ رسمی 39 ارز توسط بانک مرکزی، افزایش قیمت یورو و پوند

تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند

تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند