مطالب مرتبط:
16 هزار تن شکر در کارخانه قند شمال خوزستان تولید شد
16 هزار تن شکر در کارخانه قند شمال خوزستان تولید شد
تولید16 هزار تن شکر در کارخانه قند شمال خوزستان
16 هزار تن شکر در کارخانه قند شمال خوزستان تولید شد
اگر شکر می خورید، در معرض آلزایمر هستید
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 4 مهر 1397 ساعت 01:322018-09-25پزشكي

بیشتر ماست های کارخانه ای حاوی شکر هستند


نتایج مطالعات پژوهشگران دانشگاه لیدز نشان می دهد بیشتر ماست های کارخانه ای دارای مقادیری شکر بوده و گاهی میزان شکر موجود در ماست های طعم دار، - بیشتر از میزان شکر موجود در نوشابه است.

به همین دلیل توصیه می شود از ماست های ارگانیک و طبیعی استفاده کنید.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازتهران 24"، بسیاری از مردم به ماست و مصرف انواع ماست ها به عنوان ماده ای مغذی در رژیم غذایی خود علاقه داشته به دلیل مزایای این ماده غذایی برای سلامت انسان، از آن استفاده می کنند.

کارخانه های تولیدکننده ماست برای از بین بردن طعم تلخ اسیدلاکتیک موجود در ماست و ترش شدن آن که ناشی از فعالیت باکتری های موجود در لبنیات است، به محصولات خود شکر و مواد نگه دارنده اضافه می کنند و شاید به همین دلیل است که معمولاً ماست های کارخانه ای علی رغم ماندن زیاد در یخچال، ترش نمی شوند.

از سوی دیگر در دهه های اخیر شاهد صنعتی شدن تولید ماست بوده و بسیاری از مردم بر اساس شرایط زندگی خود از ماست های کارخانه ای استفاده می کنند و انواع صنعتی و بسته بندی شده ماست با درجه های مختلف چربی و طعم ها و اسانس های مختلف در فروشگاه ها به فروش می رسد.

سؤال بسیار مهمی که در اینجا مطرح می شود، میزان مفید بودن این ماست ها است و این که آیا ماست های صنعتی به اندازه ماست های ارگانیک و واقعی مفید هستند؟ نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد اکثر ماست های موجود در بازار حاوی مقادیری شکر بوده و تنها ماست های طبیعی و سنتی دارای شکر نیستند.

بر اساس مطالعات انجام شده توسط پژوهشگران دانشگاه لیدز در بریتانیا، بیشتر ماست های بسته بندی شده در این کشور، دارای مقادیر زیادی شکر بوده و در برخی مواقع شکر موجود در این ماست ها از نوشابه نیز بیشتر است.

در این مطالعات، 921 نمونه مختلف ماست با مارک ها و برندهای مختلف مورد آنالیز و تجزیه و تحلیل قرار گرفته اند.

اداره ملی سلامت عمومی انگلستان در بیانیه ای به مردم توصیه کرده است که کودکان 4 تا 6 ساله نباید روزانه بیش از 19 گرم شکر، مصرف کنند.

به این ترتیب اگر کودکی یک وعده ماست بسته بندی طعم دار مصرف کرد، دیگر نباید در آن روز هیچ گونه محصول حاوی شکر و قند مصرف کند.

در حقیقت کارخانه های تولیدکننده ماست برای از بین بردن طعم تلخ اسیدلاکتیک موجود در ماست و ترش شدن آن که ناشی از فعالیت باکتری های موجود در لبنیات است، به محصولات خود شکر و مواد نگه دارنده اضافه می کنند و شاید به همین دلیل است که معمولاً ماست های کارخانه ای علی رغم ماندن زیاد در یخچال، ترش نمی شوند.

از سوی دیگر باید توجه داشت که میزان باکتری های موجود در ماست های کارخانه ای بسیار کم هستند درحالی که باکتری های موجود در ماست های ارگانیک و طبیعی بسیار بیشتر هستند.

این باکتری ها برای سلامتی بدن انسان بسیار مفید بوده و وجود آن ها برای دستگاه گوارش، حیاتی است.

بر اساس نتایج این پژوهش، مصرف ماست های کارخانه ای و ماست های طعم دار، یکی از دلایل اصلی بروز چاقی در جوامع مدرن است.

توصیه می شود پیش از خریدن ماست های کارخانه ای ، برچسب ارزش غذایی آن را مطالعه کرده و از میزان شکر موجود در آن باخبر شوید.

لازم به توضیح است که اگر 16 گرم شکر در 100 گرم ماست وجود داشته باشد، شما با خوردن آن حدود 4 قاشق چای خوری شکر مصرف می کنید.

البته ماست های ارگانیک هم دارای قند طبیعی بوده و با مصرف هر 100 گرم ماست طبیعی، شما 5 گرم قند طبیعی وارد بدن خود خواهید کرد.


کلید واژه ها: ماست - کارخانه - بسته بندی - میزان - باکتری - مصرف - تولید - دانشگاه - ارگانیک - بسته - نوشابه - مردم - لبنیات - سلامت - توصیه - طبیعی - انواع - رژیم غذایی - انگلستان - ماده - نشان - فروش - فروشگاه - بیانیه - مطالعه - کودکان - تهران - اداره - گزارش - بازار

آخرین اخبار سرویس:
از بین بردن لکه های صورت با تکه های یخ در 3 روز

مراقب اختلال جریان خون به بدنتان باشید+ پیشگیری

10 عامل اختلال در خواب

تاثیر شگفت انگیز ورزش شنا بر بدن! +اینفوگرافی

دفع سنگ کلیه با میوه ای شگفت انگیز

با هسته ی این میوه پوستتان جوان می ماند

با مصرف این مواد غذایی افسردگی را از بین ببرید

راز هایی عجیب که عادات غذایی درباره شخصیت ما فاش می کنند!

سیب زمینی سرخ کرده یا بمب نشاسته؟

مصرف بادام موجب بهبود کلسترول می شود

بهترین شیوه غلبه بر آلرژی که از آن بی خبر هستید

جوان سازی پوست با سلول های فیبروبلاست در کشور

وزارت بهداشت از طرح باشگاه های مثبت ایدز خارج نشده است

جوان سازی پوست با سلول های فیبروبلاست در کشور

این مادرها فرزندانی زیبا به دنیا می آورد

آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟

سازمان غذا و دارو از مهناز افشار شکایتی ندارد

ریسک بالای وقوع سکته در پی مصرف داروی ام اس

هشدار های ایمنی در استفاده از وسایل گاز سوز +اینفوگرافی

برای سلامت مغز این نکات را رعایت کنید

اینفوگرافی / نگاهی به وضعیت اقتصاد سلامت در ایران

وزارت بهداشت به رغم انتقاد، از خانم بازیگر شکایتی نکرده است

وقتی هورمون مردانه در خانم ها بالا می رود

شما به کدام یک مبتلا هستید، افسردگی یا افسرده حالی؟

مصرف بادام موجب بهبود کلسترول می شود

سلامت پوست دست و پا با درمان های خانگی

ویروسی که بیش از HIV قربانی می گیرد

بروز سالانه 110 هزار مورد جدید سرطان در کشور

افزایش بیماری های ریوی به دلیل تشدید آلودگی هوا و آنفلوآنزا

آیا مصرف قرص کلداکس عوارض دارد؟

با انجام این دوکار دیابت نگیرید

ورم دست علت بسیاری از بیماری هاست

از عوارض قرص آهن چه می دانید؟

از علت تا درمان کچلی سکه ای

خطر مرگ برای بزرگ سالانی که بیش از 8 ساعت می خوابند

واکنش وزارت بهداشت به احضار مهناز افشار به دادگاه

آیا عسل دیابتی داریم؟

اضافه شدن 1000 دستگاه دیالیز برای بیماران کلیوی تا پایان سال

عوارض خطرناکی که با تاتو کردن به وجود می آیند

ویتامین های مفید برای خشکی چشم

غلبه بر ترس و درد با دروغی که بدن باور می کند

اگر همخانه مریض دارید، هوا را ضدعفونی کنید!

نشانه هایی که به شما می گوید شپش دارید!

تنها 15 دقیقه برای محافظت از دندان ها

این مواد غذایی را صبح بخوریم یا شب؟

فرمول پروتیینی برای کاهش وزن

5 ویتامین موردنیاز بدنتان در زمستان

وزارت بهداشت به رغم انتقاد، از خانم بازیگر شکایتی نکرده است

رابطه مصرف داروی ام اس با وقوع سکته

فواید بی نظیر روغن اسطوخودوس را بشناسید

دو آنتی بیوتیک قوی برای درمان سرماخوردگی

توده 5 کیلویی از شکم بیمار سردشتی با موفقیت خارج شد

بیماری های التهابی روده و خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان

سازمان غذا و دارو: شکاینی از مهناز افشار بخاطر تبلیغ دارو نشده

وزارت بهداشت شکایتی از مهناز افشار نکرده است

سخنگوی سازمان غذا و دارو: وزارت بهداشت شکایتی از مهناز افشار نکرده است

وزارت بهداشت از مهناز افشار شکایتی نکرده است

وزارت بهداشت به رغم انتقاد، از خانم بازیگر شکایتی نکرده است

5 ویتامین موردنیاز بدنتان در زمستان

وزارت بهداشت به رغم انتقاد، از خانم بازیگر شکایتی نکرده است

زود خوابیدن، پرشی کوچک اما مهم بسوی سلامتی

وزارت بهداشت به رغم انتقاد، از خانم بازیگر شکایتی نکرده است

شیمی درمانی با لیموترش

عادت عجیب ذخیره دارو در ایرانی ها!

چاقی و پیری در انتظار این افراد

توسعه فرهنگی زیر ساخت پیشرفت کشور است

درمان سریع سرفه و گلودرد

علت درد ستون فقرات ؛ هر مهره یک نشانه

8 نسخه قوی برای درمان واریس در مدت کوتاه

چگونه ویزای پزشکی بگیریم؟

شنیدن صدای زنگ در گوش چه زمانی نگران کننده است؟

علایم شایع بیماری کبد کدامند؟

رابطه تغذیه دختران نوجوان با داشتن فرزندان سالم

مراحل تشخیص و روش های سریع درمان انگل کودکان

علائم و راههای درمان سرطان ریه

برگزاری نشست کمیته ارتقاء کمی و کیفی برنامه ایراپن در بهارستان

دانلود پاورپوینت مسکن سالم

توسعه فرهنگی زیر ساخت پیشرفت کشور است

8 کاری که زنان بعد از رابطه جنسی باید انجام دهند

خواص گوشت شترمرغ را ندانید باخته اید!

آنچه زنان و مردان باید در مورد عوارض رادیولوژی بدانند

توسعه فرهنگی زیر ساخت پیشرفت کشور است

تنها 15 دقیقه برای محافظت از دندان ها

مراکز بهداشت خراسان شمالی کمبود روانشناس دارد

عواقب پاک نکردن آرایش صورت قبل از خواب

فرمول پروتیینی برای کاهش وزن

سالانه 2250 میلیارد تومان هزینه درمان بیماران تصادفی می شود

حوزه درمان البرز نیازمند نظارت ویژه است

روزیاتو: عادت های غذایی ما رازهای زیادی را درباره شخصیت ما آشکار می کنند

روزیاتو: 8 عضو کوچک اما حیاتی بدن انسان که کمتر کسی کاربرد آن ها را می داند

در روزهای آلوده شیر پروبیوتیک بنوشید

تشخیص حمله قلبی یک ماه پیش از وقوع آن

دمنوشی برای درمان فوری سرماخوردگی در یک روز

کبدتان را با این چای بیمه کنید

کیفیت آب آشامیدنی روستاهای آبادان مطلوب نیست

538 واحد متخلف در شهرستان ری پلمب شد

دردی که 10 برابر بدتر از زایمان است

ریشه کنی دیابت با چند دانه ریز

شاخص های سلامت یزد از رتبه های خوبی در کشور برخوردار است

آنتی بیوتیک طبیعی قوی برای درمان سرماخوردگی

بیشتر ماست های کارخانه ای حاوی شکر هستند

بیشتر ماست های کارخانه ای حاوی شکر هستند