مطالب مرتبط:
دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید+دستور تهیه
با این قرص خانگی لاغر شوید+ دستور تهیه
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید/دستور تهیه
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید+دستور تهیه
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 3 مهر 1397 ساعت 14:422018-09-25پزشكي

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی


پخت شیرینی دانمارکی خانگی خیلی راحته ودرعین آسون بودن خیلی هم خوشمزه است؛و طعم عالی وبی نظیری داره.

میتونید این شیرینی خوشمزه روبه راحتی تهیه کنیدوبرای پذیرایی ازمهمان ها ازش استفاده کنیدوازطعم وعطربی نظیرش لدت ببرید.

- "، پخت شیرینی دانمارکی خانگی خیلی راحته و در عین آسون بودن خیلی هم خوشمزه س و طعم عالی و بی نظیری داره.

میتونید این شیرینی خوشمزه رو به راحتی تهیه کنید و برای پذیرایی از مهمان ها ازش استفاده کنید و از طعم و عطر بی نظیرش لدت ببرید.

مواد لازم خمیر آرد 400 گرم شکر 90 گرم خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری شیر یا آب ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ 1.

5 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ (زرده) برای رومال 2 عدد مواد میانی آرد 1/2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 2 قاشق غذا خوری شکر 1/2 پیمانه طرز تهیه ابتدا خمیر مایه فوری رو میریزیم داخل یه ظرف.

یه قاشق از شکرو نصف شیر ولرم رو مخلوط میکنیم .

میزاریم کنار تا عمل بیاد.

حتما جای گرم بزارین.

حالا میریم مواد میانی رو درست کنیم.

آرد و شکرو آب رو توی یه قابلمه کوچک مخلوط میکنیم.

روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم.

تا گلوله نشه.

باید حرارت کم باشه تا غلیظ شه.

و بوی خامی آرد ازبین بره.

وقتی سفت شد و غلیظ گلاب رو اضافه میکنیم.

دقت کنید مواد شل نباشه که بعدا از لای خمیر میریزه بیرون و خراب میشه.

بذارین کنار تا خنک شه.

حالا داخل یه کاسه تخم مرغ هارو میشکنیم هم میزنیم و روغن اضافه میکنم.

و باقی شیر.

خوب مخلوط میکنم.

ّ.

حالا شکر که معادل نصف پیمانه بود رو اضافه میکنم.

خمیرمایه مون که کف کرده آماده اس.

اون رو هم به مخلوط اضافه میکنم.

اینجا زیادهم نمیزنم.

آرد رو سه بار الک میکنم.

معادل دو لیوان و یک سوم پیمانه هستش رو کم کم اضافه میکنم.

اینجا زعفران رو هم بریزید.

خمیر نباید بدست بچسبه.

اگه چسبنده بود.

با ورز دادن و کوبیدن.

چسبندگیش از بین میره.

آرد بیشتر اضافه نکنید که خمیر سنگین میشه.

و پف نمیکنه.

حالا توی یه سطح صاف کمی آرد بپاشین و نصفی از خمیر رو بردارین و پهن کنید به قطره 4میلی متر.

با استفاده از چاقو اضافه های خمیر رو برش بزنید و خمیرو تبدیل کنید به یه مستطیل به اندازه برگه A4 مواد میانی رو بریزین توی قیف یه بار مصرف.

یا با قاشق.

روی خمیر بریزین.

از بالا.

قسمتی که مواد میانی زدین شروع کنید به رول کردن.

با استفاده از چاقو برش بزنید.

برش های کوچولو.

تکه ها بزرگ نباشه که بعدا حسابی پف میکنه.

کف قالب یا سینی رو کاغذ روغنی بندازین.

برش هارو توی سینی بچینید.

روش سلفون بکشید و دوساعت بذارین خوب استراحت کنه.

با فاصله بچینید.

بعد استراحت دوساعته.

زرده تخم مرغ هارو هم بزنید و یه قاشق زعفران دم کرده هم بزنید و با فرچه بمالید روی شیرینی هااا.

کنجد یا شکر دانه درشت بپاشید.

راستی اصلا تکون ندین خمیر هارو که پفشون میخوابه.

حالا یه قابلمه بزرگ بردارین .

بهتره روحی باشه.

(الومینیوم).

داخلش تمیزباشه.

چون اگه حتی یه ذره روغن یا هرچیزی داخلش باشه دود میکنه و طعم شیرینی مون رو خراب میکنه.

درب قابلمه رو ببندین و بذارین روی شعله وسط گاز.

حرارت و کم کنید بمدت بیست دقیقه.

.

داخلش داغه داغ میشه مث فضای فر گاز.

بعد بیست دقیقه درب و باز کنید و دم کنی بذارین و داخلش یه سه پایه بذارین.

ظرف شیرینی هارو که برش دادین و سریع بذارین روی سه پایه و سریع درب رو ببندین.

از وقتی درب رو میزارین تایم "بگیری.

سی دقیقه .

باشعله کم.

شیرینی ها میپزن.

اگه بعد سی دقیقه درب و باز کردین و دیدین روش طلایی نشده.

شعله رو خاموش کنید با درب بسته .

روی شیرینی ها هم حسابی طلایی میشه.

چون سینی داخل قابلمه جا نمیشه من از دوتا تابه روحی استفاده کردم دو دور شیرینی ها ک پخته شد.

دور بعدی رو گذاشتم.

به هیچ عنوان درب قابلمه حین پختن نباید باز شه.

وقتی شیرینی ها خنک شد از قالب جدا کنید.

من برای براق شدن و زیبا تر شدن از شربت بار استفاده کردم.

مث بیرونی ها با فرچه زدم روش.

خیلی خیلی عالی شد.

برترین ها 2025
کلید واژه ها: شیرینی - دانمارکی - تخم مرغ - پذیرایی - روغن - زعفران - چاقو - عالی - طرز تهیه - استراحت - گلوله - کاغذ - قطره - شروع - درست - کوچک - بزرگ

آخرین اخبار سرویس:
با این روش ها جای زخم و بخیه را از بین ببرید

عذرخواهی مهناز افشار؛ هر مجازاتی را می پذیرم! +عکس

نشت مونوکسید کربن در یک تالار

با این 10 کار یک خواب راحت و آرام داشته باشید

کمبود ویتامین D جدی ترین مشکل تغذیه ای در ایران

6 عاملی که فشار تان را بالا می برند

سالم ترین پیشنهادها برای کاهش علائم آنفلوآنزای معده!

علائم کبد چرب و درمان انواع آن

نشانه های اولیه بارداری در روزهای اول

بهبود کیفیت خواب با این خوراکی ها

اصلا مغز نخورید!

9 غذای برتر برای داشتن موی سالم

تفکر و اندیشه ورزی در محصولات دفتر تبلیغات اسلامی موج می زند

راه های ساده برای درمان سیاتیک

این چای برای درمان گلودرد جادو می کند!

در این شرایط هرگز سیر نخورید

فواید خوردن کیوی در بارداری

کنسرو بخور، فلج شو!

عادل باقر سلیمی، مسوول بیماری های خاص دانشگاه علوم پزشکی گیلان شد

عذرخواهی مهناز افشار؛ هر مجازاتی را می پذیرم!+عکس

راهکارهایی برای رهایی از گرفتگی عضلات

پزشک قلابی در قزوین به مراجع قضایی معرفی شد

برگزاری کارگاه آموزشی آشنایی با بیماری آنفلوآنزا

پزشکان برای درمان ناهنجاری های بدو تولد به مناطق محروم بروند

هیپوکندریا یا توهم بیماری چیست؟

ابراز تاسف مهناز افشار به خاطر تبلیغ دارو

مسمومیت 17 نفر با مونوکسید کربن در یک عروسی

چگونه قلیان کشیدن را ترک کنیم؟

فرمول غذایی برای محافظت از کبد

این «تتو» صاحبش را از سرطان حفظ می کند

روش های مراقبت از پوست در فصل زمستان

ناشتا آب بنوشید!

استخدام فروشنده خانم در یک فروشگاه معتبر در اصفهان

تقدیر از برگزیدگان مسئولیت پذیر اجتماعی

7 فاکتوراساسی که روی فشار خون تا? - یر می گذارد

استفاده از نمایشگرها به مغز کودکان آسیب های جبران ناپذیری وارد می کند

گیاهخواری در اسلام چطور تفسیر شده است؟!

خواص بیوتین / مضرات بیوتین / مقدار نیاز به بیوتین

این رژیم شما را خوش اخلاق می کند

آیا واقعا مصرف گوشت های فرآوری شده بد است؟

آنچه که باید درباره رژیم غذایی وکاهش وزن سالم بدانیم

مردانی با این خصوصیات بدترین مردان برای ازدواجند

40 درصد تخت های بیمارستان های خصوصی همیشه خالی است

دلایل پرپشت بودن موی مردم هند

ماسک کاربردی خانگی برای درمان جوش و لکه پوست

قهوه فوری خوب یا بد؟

7 راهکار برای درمان فوری سرماخوردگی+ اینفوگرافی

دلایلی که سبب چاقی می شود

این رژیم شما را خوش اخلاق می کند

نظام ارجاع الکترونیک در 2 شهر کردستان اجرا می شود

همایش ملی تجلیل از برگزیدگان مسئولیت پذیر اجتماعی

آیا واقعا مصرف گوشت های فرآوری شده بد است؟

این رژیم شما را خوش اخلاق می کند

مهناز افشار چه قولی به دادستانی تهران داد؟

بعد از ورزش شیر کاکائو بنوشید

کلیپس هایی که باع? - ریزش مو می شوند

مردانی با این خصوصیات بدترین مردان برای ازدواجند

نظام ارجاع الکترونیک در 2 شهر کردستان اجرا می شود

5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگی

آنچه که باید درباره رژیم غذایی وکاهش وزن سالم بدانیم

ترفندهای جادویی برای ریزش مو

دانشگاه های ژاپنی به دستکاری نتایج داوطلبان زن اعتراف کردند

قارچ پا یک بیماری مسری است

کمبود ویتامین D از مشکلات تغذیه ای جدی در ایران است

مرگ روزانه 300 نفر بر اثر سکته قلبی در ایران

مردانی با این خصوصیات بدترین مردان برای ازدواجند

کمبود ویتامین D از مشکلات تغذیه ای جدی در ایران است

زهر نمک دریایی بر سر سفره ها

بیمه سلامت متعهد به پوشش محرومان است

حسین دزفولی نذر مهربانی

زهر نمک دریایی بر سر سفره ها

مهناز افشار: بخاطر تبلیغ دارو هر مجازات قانونی را می پذیرم

خواص میخک برای لاغری

التهاب روده خطر ابتلا به سرطان پروستات را 5 برابر می کند

توهم بیماری چیست؟

زنی که وصیت کرد،جسدش 27هزار قسمت شود!

«شکلات تلخ» کاهنده سکته مغزی در زنان

چرا سردرد صبحگاهی خطرناک است؟

سالانه 180 هزار ایرانی دچار سوختگی می شوند

ماست و سالاد را با هم نخورید

بیمه سلامت متعهد به پوشش محرومان است

نحوه آماده و مرتب کردن آشپزخانه

چگونه بوی سیر و پیاز دهان را از بین ببریم ؟

خواص آب اسفناج / خواص آب اسفناج برای پوست و مو / طرز تهیه نوشیدنی اسفناج

استخدام فرمولاتور عطر و ادکلن آرایشی و بهداشتی در شهر تهران

بیمه سلامت متعهد به پوشش محرومان است

تصمیم گذاران دغدغه های پژوهشگران را جدی بگیرند

علت مرگ زن جوان مشهدی در حال بررسی است

تا? - یر نماز در تمرکز حواس و حضور ذهن

راه اندازی نخستین کانون سلامت محله در مهاباد

تصمیم گذاران دغدغه های پژوهشگران را جدی بگیرند

آشنایی با روش تهیه یک نوشیدنی برای سم زدایی کبد

بیمه سلامت متعهد به پوشش محرومان است

مهناز افشار چه قولی به دادستانی داد؟

علت مرگ زن جوان مشهدی در حال بررسی است

30 درصد جمعیت استان گلستان آسیب پذیر هستند

قدردانی از پژوهشگران برتر دانشگاه علوم پزشکی

با این روش ها جای زخم و بخیه را از بین ببرید

با ترفندهای خانگی موهایتان را تقویت کنید

استخدام کارشناس کنترل کیفی در یک شرکت معتبر در قزوین

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی