مطالب مرتبط:
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید+دستور تهیه
با این قرص خانگی لاغر شوید+ دستور تهیه
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید/دستور تهیه
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید+دستور تهیه
مدیرعامل شستا در گفت وگو با فارس خبر داد افزایش گرایش به خرید لوازم خانگی ایرانی/ احیای پارس، پارس الکترونیک و واحدهای سلولزی در دستور کار شستا
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 3 مهر 1397 ساعت 11:222018-09-25پزشكي

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی


پخت شیرینی دانمارکی خانگی خیلی راحته و در عین آسون بودن خیلی هم خوشمزه س.

و طعم عالی و بی نظیری داره.

میتونید این شیرینی خوشمزه رو به راحتی تهیه کنید و برای پذیرایی از مهمان ها ازش استفاده کنید و از طعم و عطر بی نظیرش لدت ببرید.

- 1.

ابتدا خمیر مایه فوری رو میریزیم داخل یه ظرف.

یه قاشق از شکرو نصف شیر ولرم رو مخلوط میکنیم .

میزاریم کنار تا عمل بیاد.

حتما جای گرم بزارین.

2.

حالا میریم مواد میانی رو درست کنیم.

آرد و شکرو آب رو توی یه قابلمه کوچک مخلوط میکنیم.

روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم.

تا گلوله نشه.

3.

باید حرارت کم باشه تا غلیظ شه.

و بوی خامی آرد ازبین بره.

وقتی سفت شد و غلیظ گلاب رو اضافه میکنیم.

دقت کنید مواد شل نباشه که بعدا از لای خمیر میریزه بیرون و خراب میشه.

بذارین کنار تا خنک شه.

4.

حالا داخل یه کاسه تخم مرغ هارو میشکنیم هم میزنیم و روغن اضافه میکنم.

و باقی شیر.

خوب مخلوط میکنم.

ّ.

حالا شکر که معادل نصف پیمانه بود رو اضافه میکنم.

خمیرمایه مون که کف کرده آماده اس.

اون رو هم به مخلوط اضافه میکنم.

اینجا زیادهم نمیزنم.

5.

آرد رو سه بار الک میکنم.

معادل دو لیوان و یک سوم پیمانه هستش رو کم کم اضافه میکنم.

اینجا زعفران رو هم بریزید.

خمیر نباید بدست بچسبه.

اگه چسبنده بود.

با ورز دادن و کوبیدن.

چسبندگیش از بین میره.

آرد بیشتر اضافه نکنید که خمیر سنگین میشه.

و پف نمیکنه.

6.

حالا توی یه سطح صاف کمی آرد بپاشین و نصفی از خمیر رو بردارین و پهن کنید به قطره 4میلی متر.

با استفاده از چاقو اضافه های خمیر رو برش بزنید و خمیرو تبدیل کنید به یه مستطیل به اندازه برگه A47.

مواد میانی رو بریزین توی قیف یه بار مصرف.

یا با قاشق.

روی خمیر بریزین.

از بالا.

قسمتی که مواد میانی زدین شروع کنید به رول کردن.

با استفاده از چاقو برش بزنید.

برش های کوچولو.

تکه ها بزرگ نباشه که بعدا حسابی پف میکنه.

8.

کف قالب یا سینی رو کاغذ روغنی بندازین.

برش هارو توی سینی بچینید.

روش سلفون بکشید و دوساعت بذارین خوب استراحت کنه.

با فاصله بچینید.

9.

بعد استراحت دوساعته.

زرده تخم مرغ هارو هم بزنید و یه قاشق زعفران دم کرده هم بزنید و با فرچه بمالید روی شیرینی هااا.

کنجد یا شکر دانه درشت بپاشید.

راستی اصلا تکون ندین خمیر هارو که پفشون میخوابه.

10.

حالا یه قابلمه بزرگ بردارین .

بهتره روحی باشه.

(الومینیوم).

داخلش تمیزباشه.

چون اگه حتی یه ذره روغن یا هرچیزی داخلش باشه دود میکنه و طعم شیرینی مون رو خراب میکنه.

درب قابلمه رو ببندین و بذارین روی شعله وسط گاز.

حرارت و کم کنید بمدت بیست دقیقه.

.

داخلش داغه داغ میشه مث فضای فر گاز.

11.

بعد بیست دقیقه درب و باز کنید و دم کنی بذارین و داخلش یه سه پایه بذارین.

ظرف شیرینی هارو که برش دادین و سریع بذارین روی سه پایه و سریع درب رو ببندین.

از وقتی درب رو میزارین تایم بگیری.

سی دقیقه .

باشعله کم.

شیرینی ها میپزن.

اگه بعد سی دقیقه درب و باز کردین و دیدین روش طلایی نشده.

شعله رو خاموش کنید با درب بسته .

روی شیرینی ها هم حسابی طلایی میشه.

12.

چون سینی داخل قابلمه جا نمیشه من از دوتا تابه روحی استفاده کردم دو دور شیرینی ها ک پخته شد.

دور بعدی رو گذاشتم.

به هیچ عنوان درب قابلمه حین پختن نباید باز شه.

13.

وقتی شیرینی ها خنک شد از قالب جدا کنید.

من برای براق شدن و زیبا تر شدن از شربت بار استفاده کردم.

مث بیرونی ها با فرچه زدم روش.

خیلی خیلی عالی شد.


کلید واژه ها: شیرینی - دانمارکی - استراحت - تخم مرغ - روغن - زعفران - چاقو - بزرگ - پذیرایی - گلوله - کوچک - درست - شروع - قطره - عالی - کاغذ

آخرین اخبار سرویس:
بایدها ونبایدهای شیردادن به نوزاد

قلب دومتان را بیشتر تحویل بگیرید

چند ساعت استفاده از موبایل برابر تومور مغزی است؟

عمل زشتی که بعضی مردان متاهل انجام می دهند+ دلیل و درمان

عکس هایی که زیبایی خانواده را منعکس می کنند

برای سفر به نزدیکترین منظومه ستاره ای به چه فضاپیمایی نیاز داریم؟

استفاده از ظروف مسی در چه صورتی مضر است؟

کنترل استرس و فشار عصبی در 10 دقیقه

علل افزایش گاز معده و دارویی جهت درمان آن

8 گام برای شادابی در محل کار

اصول ضروری در نوشیدن آب

بیش از 2 درصد کل هزینه های حوزه سلامت کشور صرف درمان سرطان ها می شود

گاز منوکسید کربن در قزوین هشت مصدوم به جا گذاشت

علت راه راه بودن پوست گورخر کشف شد

اعلام آمادگی دانشگاه شهید بهشتی برای اجرای فرآیند بررسی الکترونیک اسناد بیمه ای

پاوپوینت حرکات کششی ماهیچه ها

گاز منوکسید کربن در قزوین هشت مصدوم به جا گذاشت

اهداء 5 عضو بیمار مرگ مغزی در کهگیلویه

برخورداری 78 هزار نفر از مراقبت های پرونده الکترونیک سلامت

پاوپوینت فعالیت بدنی و سلامت

رازهایی درباره میل جنسی در زنان

علل افزایش گاز معده و دارویی جهت درمان آن

پاوپوینت ایستادن و راه رفتن

اعلام آمادگی دانشگاه شهید بهشتی برای اجرای فرآیند بررسی الکترونیک اسناد بیمه ای

پاورپوینت گل شب بو

تغییرات اقلیمی چگونه باعث ایجاد سامانه های فاجعه بار آب وهوایی می شود؟

تجمیع مرکز استعلام اصالت تولیدات و واردات غذایی و آشامیدنی

علت تلخی دهان در صبح چیست؟

رفع کم خونی با مصرف تخم مرغ

با مصرف سیاه دانه 17 بیماری خود را از بین ببرید

چند ساعت استفاده از موبایل برابر تومور مغزی است؟

اگر فرزند زیبا می خواهید این خوراکی را حتما بخورید

امکان استعلام اصالت فرآورده های غذایی و آشامیدنی در سامانه TTAC فراهم می شود

عوارض استفاده از تلفن همراه بر بدن

هشدار دانشمندان: چین با اصلاح ژنتیکی، جنین هایی با قدرت ذهنی غیرعادی تولید می کند

استفاده از ظروف مسی فاقد لعاب زیان بار است

استفاده از ظروف مسی فاقد لعاب زیان بار است

تبادل نظر متخصصان گوارش درباره تغذیه صحیح در ایران

توقیف 238 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته در پارس آباد

اگر 50 ساله هستید شرایط قلب شما اینگونه است

سفارش خواننده های معروف قبل از کنسرت

اهدای عضو، آخرین درس مادر 42 ساله در دیشموک

غلبه بر ترس ها با واقعیت مجازی!

تفاوت بیهوشی با آرامبخشی چیست

با نکات کلیدی نوشیدن آب از نگاه طب سنتی و اسلامی آشنا شوید

اهدای عضو، آخرین درس مادر 42 ساله در دیشموک

چرا باید روزانه یک سیب ناشتا بخوریم؟

علت خارش پیشانی چیست؟

روزیاتو: اسپری بینی «اسکتامین» برای درمان افسردگی؛ بزرگ ترین کشف پزشکی نیم قرن اخیر

اعلام آمادگی دانشگاه شهید بهشتی برای اجرای فرآیند بررسی الکترونیک اسناد بیمه ای

آمادگی سازمان نظام پزشکی برای تحقق نظام ارجاع و پزشکی خانواده

خطرات مصرف سیگار که از آنها بی خبر هستید!

آشنایی با خواص شگفت انگیز گیاه کندر

مصرف کننده حشیش را چگونه بشناسیم؟

غلبه بر ترس ها با واقعیت مجازی!

رفع کم خونی با مصرف تخم مرغ

رابطه مستقیم چاقی با ابتلا به سرطان

نکته بهداشتی | عوامل خطرزای افسردگی پس از زایمان

نشانه های خاموش سرطان کلیه

موفقیت ایران در مهار بیماری تراخم

خواص شگفت انگیز پوست میوه ها

بایدها و نبایدهای رژیم غذایی و مکمل ها برای لاغری

ده‎ها هزار کودک انگلیسی گرفتار مشکلات روانی هستند

اعلام آمادگی نظام پزشکی برای تحقق نظام ارجاع و پزشک خانواده

مواد غذایی فراوری شده، عمر شمارا کاهش می دهد؟/ این مطلب را بخوانید

17 نکته کلیدی نوشیدن آب از نگاه طب سنتی

تیرویید و نقش آن در سلامت و متابولیسم

نامه رییس نظام پزشکی به وزیربهداشت: آماده همکاری برای تحقق نظام ارجاع و پزشک خانواده هستیم

محبوس شدن مبتلایان به فراموشی در لحظه

تفاوت بیهوشی با آرامبخشی چیست/ صرفاً چند بیمارستان مجهز به آرام بخشی

چطور حافظه کوتاه مدت دچار مشکل می شود؟

کاهش 30 درصدی مرگ های سرطانی طی 10 سال آینده

آمادگی سازمان نظام پزشکی برای تحقق نظام ارجاع و پزشکی خانواده

6 راهکار برای پیشگیری از آلزایمر

کاهش 30 درصدی مرگ های سرطانی طی 10 سال آینده

بیش از 2 درصد کل هزینه های حوزه سلامت کشور صرف درمان سرطان ها می شود

تهران بیشترین مبتلا به ام اس را دارد

آمادگی سازمان نظام پزشکی در تحقق نظام ارجاع و پزشکی خانواده

دکتر همیشه محرم نیست!

ویزیت رایگان بیماران در رشت

دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه پیشتاز در امور بهره وری

خوردن غذای پرقند و چرب عامل افزایش احتمال عفونت شدید

تهران بیشترین مبتلا به ام اس را دارد

چرا باکتری ها به آنتی بیوتیک مقاوم می شوند؟

دانستنی های جالب درباره افزودنی های وحشتناک فست فود

پاوپوینت ورزش های ویژه پوکی استخوان

بیش از 2 درصد کل هزینه های حوزه سلامت صرف درمان سرطان ها می شود

برای سلامت استخوان از این غذاها دوری کنید

ارائه خدمات خدمات درمانی و مشاوره ای رایگان در پایگاههای سلامت سیستان وبلوچستان

بیش از 2 درصد کل هزینه های حوزه سلامت کشور صرف درمان سرطان ها می شود

ایران بیشترین تولید علم در بین کشورهای اسلامی و منطقه را دارد

بیش از 2 درصد کل هزینه های حوزه سلامت کشور صرف درمان سرطان ها می شود

تجلیل از خیران سلامت روستای دوغ آباد شهرستان مه ولات

کمک 60 هزار میلیارد ریالی خیران مه ولاتی به حوزه بهداشت و درمان

تفاوت بیهوشی با آرامبخشی چیست/ صرفاً چند بیمارستان مجهز به آرام بخشی

بر اساس ISI ایران در سال 2018 رتبه 15 تولید علم دنیا را به خود اختصاص داد

چهره مانکن چینی «زارا» باعث خشم چینی ها شد

ورزش کردن در رختخواب !

بیش از 2 درصد کل هزینه های حوزه سلامت کشور صرف درمان سرطان ها می شود

پاوپوینت شیمی تجزیه

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی