مطالب مرتبط:
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید+دستور تهیه
با این قرص خانگی لاغر شوید+ دستور تهیه
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید/دستور تهیه
لوسیون های سفید کننده پوست خانگی بسازید+دستور تهیه
مدیرعامل شستا در گفت وگو با فارس خبر داد افزایش گرایش به خرید لوازم خانگی ایرانی/ احیای پارس، پارس الکترونیک و واحدهای سلولزی در دستور کار شستا
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 3 مهر 1397 ساعت 11:222018-09-25پزشكي

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی


پخت شیرینی دانمارکی خانگی خیلی راحته و در عین آسون بودن خیلی هم خوشمزه س.

و طعم عالی و بی نظیری داره.

میتونید این شیرینی خوشمزه رو به راحتی تهیه کنید و برای پذیرایی از مهمان ها ازش استفاده کنید و از طعم و عطر بی نظیرش لدت ببرید.

- 1.

ابتدا خمیر مایه فوری رو میریزیم داخل یه ظرف.

یه قاشق از شکرو نصف شیر ولرم رو مخلوط میکنیم .

میزاریم کنار تا عمل بیاد.

حتما جای گرم بزارین.

2.

حالا میریم مواد میانی رو درست کنیم.

آرد و شکرو آب رو توی یه قابلمه کوچک مخلوط میکنیم.

روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم.

تا گلوله نشه.

3.

باید حرارت کم باشه تا غلیظ شه.

و بوی خامی آرد ازبین بره.

وقتی سفت شد و غلیظ گلاب رو اضافه میکنیم.

دقت کنید مواد شل نباشه که بعدا از لای خمیر میریزه بیرون و خراب میشه.

بذارین کنار تا خنک شه.

4.

حالا داخل یه کاسه تخم مرغ هارو میشکنیم هم میزنیم و روغن اضافه میکنم.

و باقی شیر.

خوب مخلوط میکنم.

ّ.

حالا شکر که معادل نصف پیمانه بود رو اضافه میکنم.

خمیرمایه مون که کف کرده آماده اس.

اون رو هم به مخلوط اضافه میکنم.

اینجا زیادهم نمیزنم.

5.

آرد رو سه بار الک میکنم.

معادل دو لیوان و یک سوم پیمانه هستش رو کم کم اضافه میکنم.

اینجا زعفران رو هم بریزید.

خمیر نباید بدست بچسبه.

اگه چسبنده بود.

با ورز دادن و کوبیدن.

چسبندگیش از بین میره.

آرد بیشتر اضافه نکنید که خمیر سنگین میشه.

و پف نمیکنه.

6.

حالا توی یه سطح صاف کمی آرد بپاشین و نصفی از خمیر رو بردارین و پهن کنید به قطره 4میلی متر.

با استفاده از چاقو اضافه های خمیر رو برش بزنید و خمیرو تبدیل کنید به یه مستطیل به اندازه برگه A47.

مواد میانی رو بریزین توی قیف یه بار مصرف.

یا با قاشق.

روی خمیر بریزین.

از بالا.

قسمتی که مواد میانی زدین شروع کنید به رول کردن.

با استفاده از چاقو برش بزنید.

برش های کوچولو.

تکه ها بزرگ نباشه که بعدا حسابی پف میکنه.

8.

کف قالب یا سینی رو کاغذ روغنی بندازین.

برش هارو توی سینی بچینید.

روش سلفون بکشید و دوساعت بذارین خوب استراحت کنه.

با فاصله بچینید.

9.

بعد استراحت دوساعته.

زرده تخم مرغ هارو هم بزنید و یه قاشق زعفران دم کرده هم بزنید و با فرچه بمالید روی شیرینی هااا.

کنجد یا شکر دانه درشت بپاشید.

راستی اصلا تکون ندین خمیر هارو که پفشون میخوابه.

10.

حالا یه قابلمه بزرگ بردارین .

بهتره روحی باشه.

(الومینیوم).

داخلش تمیزباشه.

چون اگه حتی یه ذره روغن یا هرچیزی داخلش باشه دود میکنه و طعم شیرینی مون رو خراب میکنه.

درب قابلمه رو ببندین و بذارین روی شعله وسط گاز.

حرارت و کم کنید بمدت بیست دقیقه.

.

داخلش داغه داغ میشه مث فضای فر گاز.

11.

بعد بیست دقیقه درب و باز کنید و دم کنی بذارین و داخلش یه سه پایه بذارین.

ظرف شیرینی هارو که برش دادین و سریع بذارین روی سه پایه و سریع درب رو ببندین.

از وقتی درب رو میزارین تایم بگیری.

سی دقیقه .

باشعله کم.

شیرینی ها میپزن.

اگه بعد سی دقیقه درب و باز کردین و دیدین روش طلایی نشده.

شعله رو خاموش کنید با درب بسته .

روی شیرینی ها هم حسابی طلایی میشه.

12.

چون سینی داخل قابلمه جا نمیشه من از دوتا تابه روحی استفاده کردم دو دور شیرینی ها ک پخته شد.

دور بعدی رو گذاشتم.

به هیچ عنوان درب قابلمه حین پختن نباید باز شه.

13.

وقتی شیرینی ها خنک شد از قالب جدا کنید.

من برای براق شدن و زیبا تر شدن از شربت بار استفاده کردم.

مث بیرونی ها با فرچه زدم روش.

خیلی خیلی عالی شد.


کلید واژه ها: شیرینی - دانمارکی - استراحت - تخم مرغ - روغن - زعفران - چاقو - بزرگ - پذیرایی - گلوله - کوچک - درست - شروع - قطره - عالی - کاغذ

آخرین اخبار سرویس:
اولین داروخانه رباتیک کشور در ارومیه افتتاح شد

دامداران آستارا با عوامل واکسیناسیون دام همکاری کنند

افتتاح اولین داروخانه روباتیک کشور در ارومیه

نقشه ی کامل رگ های قلب!+عکس

رونالدو چطور خارج از فوتبال پول پارو می کند؟

دامداران آستارا با عوامل واکسیناسیون دام همکاری کنند

راهکاری برای تقویت مغز +اینفوگرافی

دامداران آستارا با عوامل واکسیناسیون دام همکاری کنند

چگونه از سکته پیشگیری کنم؟

سنجش میزان گلوکز با اشک چشم

تبلیغ 36 کالای آسیب رسان ممنوع شد

افتتاح طرح های درمانی ارومیه ‎

افتتاح اولین داروخانه رباتیک کشور در ارومیه

شیره انگور مولد خون صالح است

موها خطر حمله قلبی را هشدار میدهند

چطور با عدم تحمل لاکتوز شیر بخوریم؟

انجام دومین عمل تاوی در بیمارستان قلب الزهرا (س)

طرز تهیه مرغ مدیترانه ای

موها خطر حمله قلبی را هشدار میدهند

کاهش التهابات روماتویید با این معجزه گیاهی

اعلام نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی

طرز تهیه دهان شویه خانگی

شناسایی حدود 18 هزار بیمار دیابتی در چهارمحال و بختیاری + فیلم

خواص تربچه دایکون / خواص تربچه دایکون برای قلب / خواص تربچه دایکون برای کلیه

کلسترول بالا در جوانی به مشکلات سلامتی در پیری تبدیل می شود

ازدواج عجیب این دختر با مدرک تحصیلی اش

یک راه دراز؛ از شاملو و جلال تا ژوله و ابر

اعلام نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی

نکته بهداشتی: ریزش موی ناشی از شیمی درمانی

دوره آموزشی حقوق سلامت و بهداشت جهانی برگزار می شود

30 دقیقه طلایی برای سلامتی!

هر 8 ثانیه دیابت جان یک نفر را می گیرد

فیلم | گل دوم پرسپولیس به پیکان روی اشتباه عجیب شیخ ویسی (علیپور)

نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی اعلام شد

استقرار پزشک خانواده در مراکز بهداشت

بیماری عجیب خوابیدن در کنگو! +عکس

امروز چه خبر بود؟ از بازگشت کارت سوخت و مشکلات تنفسی مردم خوزستان تا واریز بسته های حمایتی دولت به حساب حقوق بگیران و کولبری قهرمان ورزشی ایران

طرح پایش بیماری آنفولانزای پرندگان در کرمانشاه اجرا می شود

خانم ها از این ویتامین ها غافل نشوند+ اینفوگرافی

آمار مرگ و میر در مبتلایان به دیابت

این لوبیا جایگزینی برای گوشت است

اخبار ورزشی 14:30، دوشنبه 28 آبان 97

اضطراب بارداری چه خطراتی دارد؟

اختلال شخصیت وابسته چیست؟

نامناسب بودن تغذیه 27 درصد دانش آموزان

روانشناسی شخصیت از ظاهر بدن

اعلام نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی

ترسناک ترین رولرکاسترهای جهان + تصاویر

آیا می دانستین دروغ گفتن دماغ را کوچک می کند؟

عکس: حیوانات آلبینو نیازی به رنگ ندارند

8 دلیل برای آب نوشیدن بیشتر در ماه های سرد سال

27 درصد دانش آموزان تغذیه مناسب ندارند

تشخیص پزشکی قانونی درباره مرگ دکتر نوربخش

علت فوت مدیرعامل تامین اجتماعی و معاونش مشخص شد

زمان طلایی در درمان سکته مغزی چه زمانی است؟

هر 8 ثانیه یک نفر در اثر دیابت جان خود را از دست می دهد

نرخ بالای مصرف الکل و امراض کبدی در کشورهای سردسیر

هشدار معضل جهانیِ بهداشت عمومی در روز جهانی توالت

اعلام نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی

خواص شاه بلوط آبی / خواص شاه بلوط آبی برای لاغری / خواص شاه بلوط آبی برای قلب

اعلام نظر پزشکی قانونی درباره مرگ مدیرعامل تامین اجتماعی

مشاهده نشدن موردی از آنفلوآنزای پرندگان در استان قزوین

تولید مکمل های دامی که غذای انسان را سالم تر می کند

8 نکته برای درمان سریع سوختگی درجه یک

طب سنتی |برای افزایش قد در سنین رشد از این ترکیب استفاده کنید

چرا زنان باید دمنوش پونه کوهی بنوشند؟

برگزاری همایش پیشگیری از سکته مغزی در یاسوج

اندازه گیری میزان گلوکز مبتلایان به دیابت از طریق حسگر چشمی

علت فوت مدیرعامل تامین اجتماعی از سوی پزشکی قانونی مشخص شد

نکاتی در مورد نظافت خانه و محل کار

علت خس خس سینه چیست؟

زردچوبه و معجزه آن برای دندان ها

رسیدگی ویژه به قربانیان آزارجنسی در شوشتر

آلودگی صوتی بیمارستان تهدیدی برای سلامت بیماران و کارمندان

گیاه خوش عطری که سنگ کلیه را از بین می برد

بی احتیاطی والدین کودک زاهدانی را به کام مرگ کشاند

دیدار وزیر بهداشت با یکی از جانبازان و پیشکسوتان دوران دفاع مقدس

عفونت علت پنجم مرگ و میر نوزادان در کشور است

بی احتیاطی والدین کودک زاهدانی را به کام مرگ کشاند

ورزش هایی که برای سلامت قلب مفید است

اهواز در محاصره دودهای نفتی+ عکس

شایع ترین نشانه های ام اس+ روش های کنترل

نرخ بالای مصرف الکل و امراض کبدی در کشورهای سردسیر

یک نسخه ساده گیاهی برای درمان زودانزالی

30 دقیقه طلایی برای سلامتی!

نگاهی به برنامه ها و طرح های پزشکی وبهداشتی

درمان زود انزالی مردان در طب سنتی

فرماندار: اقدامات دولت تدبیر و امید چهره شوط را دگرگون کرد

ارتباط مستقیم سرعت خواندن و خشکی چشم

دوره آموزشی حقوق سلامت و بهداشت جهانی برگزار می شود

خدمات سلامت در مراکز بهداشت، نتیجه گرا باشد

فرماندار: اقدامات دولت تدبیر و امید چهره شوط را دگرگون کرد

کودکان باید سوگواری کنند

خواص درمانی آجیل

طرز تهیه خورشت خیار گیلانی

30 دقیقه طلایی برای سلامتی!

فرماندار: اقدامات دولت تدبیر و امید چهره شوط را دگرگون کرد

حذف خدمات درمانی خاص در بیمارستان های انگلیس به علت کمبود نیرو

نرخ بالای مصرف الکل و امراض کبدی در کشورهای سردسیر

30 دقیقه طلایی برای سلامتی!

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی

دستور تهیه شیرینی دانمارکی خانگی