کاهش احتمال ضخیم شدن دیواره رگ گردنی با مصرف ماست

مصرف ماست در کاهش احتمال ضخیم شدن دیواره رگ گردنی موثر است.

- بهروز یاراحمدی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا ، اظهار کرد: مصرف ماست با غذاهای گوشتی از نظر علمی پایه و اساس محکمی نداشته و اثر منفی آن بر این مواد معنی ‎ دار نیست.

وی با بیان اینکه اگر مدتی فاصله بین مصرف آنها باشد بهتر است، افزود: ماست به علت خاصیت سردی که دارد به لطافت پوست کمک می کند.

یاراحمدی بیان کرد: مصرف روزانه ماست به مقدار متعادل مانع از ضخیم شدن دیواره رگ گردنی شده و در نتیجه خطر بروز بیماری قلبی را کاهش می دهد.

این دکترای علوم دامی تصریح کرد: مطالعات نشان می دهد که مصرف ماست و فرآورده های لبنی پروبیوتیک برای سلامت قلب و عروق مفید است.

وی گفت: نتایج آزمایش ها نشان می دهد که مصرف روزانه 100 گرم یا بیشتر ماست کم چرب تاثیر قابل توجهی در کاهش احتمال ضخیم شدن دیواره سرخرگ گردنی دارد.

یاراحمدی ادامه داد: این فاکتور به نوبه خود در برطرف کردن خطر احتمال امراض قلبی موثر است.