مطالب مرتبط:
آیا نمک دریا می تواند مصرف خوراکی داشته باشد؟
عوارض مصرف کم پتاسیم/کدام خوراکی ها پتاسیم دارد؟
چه خوراکی هایی را نباید با معده خالی مصرف کرد؟ +عکس
خوراکی های پر مصرف که خطر سرطان را افزایش می دهند
نشانه های زیاده روی در مصرف نمک چیست؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 1 مهر 1397 ساعت 02:502018-09-22پزشكي

مصرف نمک دریا به عنوان خوراکی؟


عده ای بر این باورند که مصرف نمک دریا، برای بدن مفید است و شاهد تبلیغاتی در این زمینه هستیم، اما از نگاه علمی، این موضوع تایید نمی شود.

- : لیلا یاری کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان خرم بید گفت: نمک دریا،نمک تصفیه نشده ای است که دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین است که خطرسرطان زایی آن به اثبات رسیده است و علاوه برداشتن ناخالصی ها، دارای میزان اندک ید و یا حتی بدون ید است که تاثیری در تامین این ماده برای بدن ندارد.

وی با توضیح این مطلب که وزارت بهداشت، ظرف 20 سال گذشته برای کاهش شیوع گواتر واختلال های ناشی از کمبود ید، سیاست افزودن ید به نمک های خوراکی را در پیش گرفته است، افزود: در حال حاضر، تمامی کارخانه های تولیدکننده نمک خوراکی، موظفند ید را به میزان توصیه شده وزارت بهداشت، به نمک های خوراکی اضافه کنند؛ زیرا استفاده از نمک یددار تصفیه شده تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام کارهای حیاتی وابسته به این ریز مغذی است.

یاری، تاکید وزارت بهداشت بر مصرف نمک های یددار را با هدف تامین ید موردنیاز بدن عنوان کرد و هشدار داد: نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بیشماری مانند گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط جنین و مرده زایی، هیپوتیروییدی مادرزادی، کر و لالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی همراه است.

این کارشناس تغذیه با اشاره به این باور غلط که نمک دریا می تواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، یادآور شد: نمکی که باید روزانه مصرف شود، کمتر از پنج گرم در روز است که مقدار کلسیم و منیزیم آن بسیار ناچیز است و هدف از توصیه به مصرف نمک های یددار، تامین ید موردنیاز بدن است.

یاری اضافه کرد: اغلب افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند، نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته، بلکه موجب بازگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری پیامدهای زیانبار بهداشتی، هستند.

او در رابطه با اینکه نمک طعام، مشمول دریافت پروانه های بهداشتی از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تاریخ تولید و انقضا و همچنین استاندارد اجباری است، گفت: این گونه نمک های تصفیه شده یددار، فاقد فلزات سنگین مانند سرب، آرسنیک از عوامل ایجاد کننده سرطان و همچنین ناخالصی های محلول مانند گچ است که به دلیل سفید بودن، غیر قابل جداسازی است.

کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان خرم بید ادامه داد: میزان محاسبه شده ید در نمک تصفیه شده سبب پیشگیری از بیماری گواتر و به دنبال آن پیشگیری از عقب ماندگی جسمی، ذهنی و سقط جنین می شود و تنها در صورتی نمک دریا می تواند مصرف خوراکی داشته باشد که در قالب استانداردهای موجود، مجوز تولید و پروانه ساخت از وزارت بهداشت را دارا باشد.


کلید واژه ها: بهداشت - وزارت بهداشت - دریا - خوراکی - مصرف - کارشناس - وزارت - تامین - میزان - درمان - سقط جنین - تغذیه - پیشگیری - منیزیم - تولید - توصیه - کلسیم - سرطان - استاندارد - تبلیغاتی - کاهش - شبکه - نوزادان - کارخانه - آرسنیک - افزایش - پروانه - بیماری - همراه - هشدار

آخرین اخبار سرویس:
خوشمزه روز: حلقه نان سیر و مرغ با سس آلفردو [تماشا کنید]

دلیل خارش گوش چیست؟

علت احساس درد در انگشتان و دست چیست؟

میزان های سیگار کشیدن در آمریکا در پایین ترین حد خود است

طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن

تا می توانید سیر ترشی بخورید

چهار راه برای رهایی از کمردرد

ساکشن برای لاغری ران پا زن جوان یزدی را به کام مرگ کشاند

جدید ترین مد جراحی زیبایی در ایران!(عکس)

با این خوراکی خوشمزه، انرژی بدن خود را دوچندان کنید

استایل متین خانم بازیگر در افتتاحیه رالی ایرانی/عکس

این نشانه ها یعنی قند خون دارید

3500 استاندارد در حوزه مواد غذایی داریم

هر 5 دقیقه یک ایرانی سکته مغزی می کند

استخدام منشی پزشکی در یک شرکت توریسم درمانی در تهران

تغییرات آب وهوایی و بازگشت برخی بیماری ها

آسیب های ورزشی| چه آسیبی در زانو را جدی بگیریم؟

چگونه از بروز حالت تهوع در دندانپزشکی جلوگیری کنیم؟

این کار شما را از ترش کردن نجات می دهد

بهره گیری محققان ایرانی از گیاه کندر برای جلوگیری از آلزایمر

راهکار های طلایی درمان کم خونی

زایمان خواهران دوقلوی چینی در یک روز خبرساز شد !

اضافه شدن رویدادهای میلیاردی هم به زندگی لاکچری

درد مشترک قلب و عشق در بدن مشترک حس می‎شوند+فیلم

تاثیر کافیین بر بدن +ویدئو

ابتلا به هپاتیت A در جوانی خطرناک است

آشنایی با پماد چشمی اریترومایسین و چگونگی مصرف آن

خطرات مصرف محصولات بدنسازی

رژیم غذایی مفید برای سلامت قلب

رژیم غذایی مفید برای سلامت قلب

روش های درمان کبد چرب

در هر پنج دقیقه یک ایرانی سکته مغزی می کند

بی خوابی چه دردسر هایی به همراه دارد؟

به خطر افتادن سلامت قلب با نویز شدید

در هر پنج دقیقه یک ایرانی سکته مغزی می کند

4ماسک دور چشم خانگی که معجزه می کند

نوجوانان چاق در معرض سرطان روده

ساعت کاری کارمندان باید به 10 صبح تغییر پیدا کند / هر کارمند مطابق ساعت زیستی بدن خود سرکار برود

هر کارمند مطابق ساعت زیستی بدن خود سرکار برود

رمان های خوراکی و خوشمزه؟

تعبیر خواب ناراحتی مرده و دیدن آن در خواب چیست؟

برای پیشگیری از بلوغ زودرس چه کنیم؟

دانستنی های جالب علمی

دیسترس تنفسی نوزاد چیست؟

رمان های خوراکی و خوشمزه؟

با «عصاره بنه» به جنگ آکنه بروید

با «عصاره بنه» به جنگ آکنه بروید

عمل کورتاژ؛ انواع، مراحل و مراقبت های پس از آن

نکات اساسی در مورد مانیکور ناخن در بارداری

نوعروسان مراقب افسردگی باشند

روش حمام کردن نوزاد +فیلم

نقش ورزش در روند بهبود بیماران سرطانی

سرطان ریه مهمترین عامل مرگ و میر در جهان

با این ترفند ها موهای خود را پرپشت کنید !

طرز تهیه آش زرشک + خاصیت آش زرشک

هرگز روی زخم بتادین نریزید

تاثیر رفلاکس معده بر تلخی دهان

خواص رب انار

رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟

مدیر آموزش وپرورش بردسکن: سومین دانش آموز حادثه بردسکن فوت کرد/ موافقت والدین دانش آموز برای اهدای اعضاء

علت احساس درد در انگشتان و دست چیست؟

چرا باید لیمو ترش را با پوست مصرف کرد؟

ارتقای سلامت عمومی با انجام ورزش منظم

2 میلیون زن در افغانستان کمک نقدی بهداشتی دریافت می کنند

بیش از 900 مدرسه آذربایجان غربی مروج سلامت است

مراقب قند زیاد این میوه ها باشید

بیش از 900 مدرسه آذربایجان غربی مروج سلامت است

شب بیداری علت شکست های عاطفی

همه بیماران روستای دریاس مهاباد از بیمارستان ترخیص شده اند

روش پاک کردن لکه ها از روی پیراهن سفید نخی

شباهت جالب و عجیب این کرم به موهای ترامپ (+عکس)

آرزوهایت با من، تو فقط کودکی کن

عمل لاغری قربانی گرفت

خواص عناب در طب سنتی

رابطه بین گروه های خونی با گیاهان دارویی

هزینه سنگین درمان اتباع غیرمجاز افغانی روی دست بیمارستان های کرمان

محارم انسان که ازدواج با آنان جایز نیست

ضرورت مشارکت خیران در حوزه سلامت

افتتاح مرکز جامع درمانی بیماران خاص اسفراین

لیف زدن صورت ممنوع!

هزینه سنگین درمان اتباع غیرمجاز افغانی روی دست بیمارستانهای کرمان

طالع بینی ازدواج چینی؛ متولدین سال بز

خطری که ریه ها را تهدید می کند

عمل لاغری در یزد قربانی گرفت

مرگ زن میانسال در عمل لاغری

آثار منفی نگه دارنده متیل پارابن در محصولات غذایی و آرایشی اثبات شد

طرز تهیه ترشی فلفل (فلفل سبز و فلفل دلمه فوری)

درمان سریع تبخال لب با آنچه در خانه دارید

بهره برداری از مراکز جامع خدمات بیماران خاص

دوپینگ حافظه با این خوشمزه+ طرز تهیه

ابتلا به دیابت در کودکان افزایش یافته است

دستورالعمل جدید انجمن قلب آمریکا برای کاهش کلسترول

12 درصد جمعیت بالای 20 سال ایران دیابتی هستند

پخت نان با آرد سوسک

ابتلا به دیابت در کودکان افزایش یافته است

12 درصد جمعیت بالای 20 سال ایران دیابتی هستند

هر روز 21 عدد مویز بخورید!

مرکز جامع خدمات بیماران خاص استان فارس به شبکه کشوری وصل شد

خطر سکته با مصرف بیش از حد این دارو

چطور خون بیشتری به مغز برسانیم

مصرف نمک دریا به عنوان خوراکی؟

مصرف نمک دریا به عنوان خوراکی؟