مطالب مرتبط:
شیک ترین انواع مدل لباس مجلسی دخترانه
من، دنبال یک لقمه نان حرام هستم!
ساماندهی کارگران ساختمانی شاید فردایی دیگر/دوان دوان به دنبال یک لقمه نان
کودکانی که برای یک لقمه نان معلول می شوند
طرز تهیه حلوا سه آرد خوشمزه و مجلسی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 30 شهریور 1397 ساعت 10:522018-09-21اقتصادي

حلوا لقمه ای با نان میکادو، شیک و مجلسی


حلوا یکی از خوشمزه ترین دسر های سنتی ایرانیه که به شکل های مختلفی سرو میشه.

راحت ترین راه سرو حلوا ریختنش داخل یه سینی و پهن کردنش داخل سینیه اما اگه بخوایم به روش تمیزتر و شیک تری سروش کنیم هم راه های زیادی هست مثل سرو اون به صورت لقمه ای که در این مطلب بهتون میگیم.

- نان میکادو به مقدار لازم مراحل تهیه 1.

برای تهیه حلوای لقمه ای ابتدا روغن رو داخل ماهیتابه ریخته و آرد رو هم اضافه میکنیم.

چون قراره این حلوا داخل نون میکادو سرو بشه بهتره روغنش مقداری بیشتر از حالت عادی باشه که من تو مواد اولیه در نظر گرفتم.

2.

حالا با شعله ملایم آرد و روغن رو مدام تفت میدیم و هم میزنیم تا آرد سرخ بشه و تغییر رنگ بده.

3.

تا آرد به رنگ دلخواهمون برسه شربت حلوارو درست میکنیم به این صورت که آب و شکر رو داخل قابلمه ریخته و شعله رو ملایم میکنیم و مخلوط رو هم میزنیم تا شکر داخل آب حل بشه و مخلوط شفافی بدست بیاد.

4.

وقتی آب جوش اومد زعفرون رو اضافه میکنیم.

5.

در نهایت گلاب رو اضافه کرده تا شربت یکی دو قل زد خاموشش میکنیم که بوی گلاب نپره.

6.

کم کم آرد هم به رنگ دلخواهمون رسیده البته باید دقت کنیم تا در طول این مدت آرد رو هم بزنیم تا زیرش نسوزه و یکنواخت تغییر رنگ بده.

7.

وقتی آرد به رنگ دلخواهون رسید شربت رو کم کم اضافه کرده و مدام مواد روهم میزنیم شعله در طول کل مدت پخت باید ملایم باشه.

فقط در این مرحله باید خیلی خیلی مواظب باشین چون به علت دمای زیاد آرد وقتی شربت رو میریزین داخلش حجم زیادی از بخار داغ بلند میشه و آرد قل قل میزنه.

8.

به هم زدن حلوا رو ادامه میدیم تا خودشو بگیره و لطیف بشه و به اصطلاح به روغن بیوفته.

حالا حلوای ما آمداه است.

9.

اجازه میدیم تا حلوا از داغی بیوفته و کمی خنک بشه بعد حلوا رو روی سطح یک نون میکادو پخش میکنیم.

10.

حلوا رو به صورت یکنواخت روی سطح نون باز میکنیم اینکه ارتفاع حلوا چقدر باشه به سلیقه خودمون بستگی داره البته به نظر من ارتفاع یک تا دو سانت ایده آله.

11.

حالا نون دوم رو روی حلوا میذاریم و کمی فشار میدیم تا به حلوا بچسبه.

چون نون میکادو زیری به خاطر مرطوب شدن ممکنه به ظرف زیرش بچسبه بهتره تا روی ظرف یه کیسه یا کاغذ روغنی بذارین و بعد نون رو روش بذارین تا در صورت چسبیدن به راحتی از پلاستیک بشه جداش کرد.

12.

وقتی حلوا خوب خودش رو گرفت و خنک شد حلوای نونی رو به صورت مربع، مسطتیل یا لوزی برش میزنیم.

13.

حالا حلوای خوشمزه ما آماده سروه .

.

نوش جان
کلید واژه ها: روغن - صورت - خوشمزه ترین - پلاستیک - سنتی - درست - کاغذ

آخرین اخبار سرویس:
قیمت طلا، قیمت سکه، قیمت دلار، امروز یکشنبه 30 دی 97 + تغییرات

بهره برداری از 15 طرح ورزشی 20میلیارد تومانی در استان مرکزی

سهم سازمان نوسازی و تجهیز مدارس در بودجه

استخدام کارشناس فروش خانم در یک شرکت تولیدی صنعتی در قزوین

استخدام کارشناس نصب و راه اندازی آقا در شرکت ماداکتو

هتل ها حاضرند تخفیف بدهند؟

هوایی پاک تر با جایگزینی CNG به جای بنزین و گازوییل

رشد 10000 درصدی نقدینگی طی 20 سال

رشد 10000 درصدی نقدینگی طی 20 سال

نوساز های کوچک متراژ با قیمت مناسب در کدام مناطق پایتخت پیدا می شوند+جدول

چرا بودجه حوزه علم و فناوری برای سال 98 کاهش یافته؟/ پژوهشگران اندرخم کوچه بی پولی!

در نظرسنجی از 3047 فعال اقتصادی مطرح شد؛ بدتر شدن وضعیت کسب و کار در ایران+جدول

پیش از ورزش صبحگاهی صبحانه کمی مصرف کنید

کاهش دخالت دولت؛ بهترین مشوق صادرات

تصمیم جدید گمرک 500 هزار نفر را بیکار می کند

توضیحات بیمه مرکزی در مورد بیمه نامه های جدید شخص ثالث

پیش از ورزش صبحگاهی صبحانه کمی مصرف کنید

اقدام پژوهی چگونه توانستم تفهیم درس عربی را برای دانش آموزان پایه هفتم افزایش دهم؟

افزایش قیمت مسکن در اروپا

ایران خودرو: قیمت در فروش قطعی خودرو ها تغییر نمی کند

مشترکان پرمصرف آب وبرق به زودی جریمه می شوند

تصاویر/ نگاهی به ولوو xc90؛ هیولای لوکس سوئدی

روسیه پنجمین دارنده بزرگ ذخایر طلای جهان

جلوگیری از سواستفاده احتمالی با راه اندازی سامانه رفع تعهد ارزی واردکنندگان

عاملی دور از انتظار که موجب کاهش بهره وری در کار می شود

گردش مالی موسسات کمک آموزشی چقدر است؟ +اینفوگرافی

گران ترین شکلات های جهان با قیمت های نجومی که هوش از سرتان می پرانند! + تصاویر

قیمت آپارتمان در یافت آباد

بیش از 2 میلیون روس در هوای برفی به آب زدند

استفاده از انرژی های تجدیدپذیر چه معایبی دارد؟

کاهش 25 درصدی قیمت در انتظار موبایل ها

سوالات آزمونهای استخدامی کارشناسان رسمی دادگستری-حسابداری و حسابرسی 1375

آخرین تصمیمات مجلس برای تعیین تکلیف قیمت بنزین در سال 98

ابرهایی که بر کویر نمی بارند، زمینی که خشک است

بی قانونی سایپا در افزایش قیمت محصولات/ تخلف قیمت هر محصول چقدر است؟ +جدول

پشت پرده ارزان شدن قیمت دلار چیست؟

وزارت کشاورزی در مبارزه با قاچاق دام تعلل می کند

شورای عالی معادن درلرستان باید تشکیل شود

آخرین وضعیت دریافت پول گاز صادراتی ایران از مشتریان

شرکت های اسلحه سازی که پول پارو می کنند را بشناسید

جزییات جذب 600 سرباز وظیفه نخبه در وزارت صمت

شایعات فضای مجازی درباره صدور فاکتور تعهدات قطعی ایران خودرو بدون سود مشارکت!؟

شورای عالی معادن درلرستان باید تشکیل شود

شناسایی کارگران فاقد بیمه از طریق حسابهای یارانه

تکذیب ایران خودرو درباره صدور فاکتور تعهدات قطعی بدون سود مشارکت

احتمال بازگشت احمدی نژاد قوت گرفت!

سبزپوشی بورس سهام داران را امیدوار کرد

عکس/ تولید هندوانه به اندازه دانه های زیتون

بیماری هایی که پس از انقلاب از کشور پاک شدند

چرا انتشار اسامی دریافت کنندگان ارز متوقف شد؟

افزایش 120 هزار تومانی قیمت سکه در بازار

قیمت قطعی محصولات ایران خودرو افزایش نمی یابد

خانه های ویلایی تهران چند؟

تکلیف مشتریان ساندرو و تندر 90 مشخص شد

مشمولین بسته حمایتی به شماره #4*4* پیامک بزنند

نرخ با سوادی 80 درصدی و برخورداری 75 درصدی روستاهای کشور از گاز

خودروسازان: ضرر کردیم

صرف هزینه 15 میلیون دلاری برای واردات ماشین ظرفشویی + جدول

مرغ دوباره از قفس پرید!

سدسازی در ایران از نقطه شروع تاکنون

صیادان چشم انتظار یک مصوبه/ مشکلی که قرار نیست حل شود/صیادان در تور مشکلات بیمه ای گرفتارند

تلویزیون برای تبلیغ مؤسسه های کنکور توجیهی ندارد

شغل های پردرآمد سال 2019 معرفی شد

اعتراض به افزایش قیمت خوراک محصولات روانکار صنعتی

600 هزار میلیارد یارانه در انرژی / تدوین بسته اصلاح قیمت حامل ها

ابهام در روند صعودی قیمت طلا

سرنوشت موسسات مالی در انتظار خودروسازان

آجیل و خشکبار ارزان شد؟

کاهش 25 درصدی قیمت در انتظار بازار تلفن همراه

حذف 4 صفر از پول ملی محاسبات حسابداری را آسان تر و مبادلات را تسهیل می کند / اگر اصلاحات ساختاری در اقتصاد انجام دهیم، این اقدام، یک گام مثبت است

پیام برازجانی، دستیار وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی شد

ابهام در روند صعودی قیمت طلا

ایران خودرو: قیمت در فروش قطعی خودروها تغییر نمی کند

افزایش اختیارات اقتصادی اردوغان

دبیر کانون سراسری انبوه سازان کشور در گفت وگو با فارس خبر داد جزییات دیدار وزیر راه با انبوه سازان/بخش خصوصی با وجود سهم 90 درصد تولید مسکن ، در سیاست گذاری دولت نقش ندارد

ثبات نرخ طلای سرخ در بازار/ نرخ پایه گمرکی زعفران تعدیل شد

ثبات بازار قراضه در ترکیه

ویدئو / با بزرگترین هواپیمای جهان آشنا شوید

بازار ورق چین در چه حال است؟

افزایش قیمت مسکن در اروپا

طرح دموکرات ها برای تقویت مرزها منهای دیوار مکزیک

آخرین قیمت نهاده های دامی و کشاورزی در بازار

مظنه فروش دمنوش گیاهی در بازار چقدر است؟

چرا پراید یک هفته ای 36 میلیون تومان شد؟

سکته های قلبی در کمین این بیماران

هزینه سیاست های شکست خورده از جیب اقساط مسکن مهر؟

هجوم پالایشگاه های آمریکایی برای خرید نفت سنگین

ایجاد شهرک صنعتی غیردولتی در کشت و صنعت مغان

بازار خودرو در صعود

چرا انتشار اسامی دریافت کنندگان ارز متوقف شد؟

افت 51 میلیارد دلاری ورود سرمایه خارجی به آمریکا

برابری مبل ایرانی با مبل ایتالیایی

نرخ رسمی قبر در بهشت زهرای تهران چقدر است؟

روسیه پنجمین دارنده بزرگ ذخایر طلای جهان

پالادیوم رکورد 1400 دلار را شکست

مدیر عامل بانک جی پی مورگان آمریکا 31 میلیون دلار پاداش گرفت

صفحه اول روزنامه های سیاسی اقتصادی و اجتماعی سراسری کشور چاپ 30دی

اقدام پژوهی چگونه توانستم نقش هنر آموز آگاه را در علاقه مندی هنرجویان رشته گردشگری به رشته و آینده کار ی خود به اجرا در آورم ؟

ایرانی ها چقدر برای روزنامه و شبکه های اجتماعی زمان می گذارند؟

ارز دیجیتالی عربستان سعودی و امارات

حلوا لقمه ای با نان میکادو، شیک و مجلسی

حلوا لقمه ای با نان میکادو، شیک و مجلسی