مطالب مرتبط:
شیک ترین انواع مدل لباس مجلسی دخترانه
من، دنبال یک لقمه نان حرام هستم!
ساماندهی کارگران ساختمانی شاید فردایی دیگر/دوان دوان به دنبال یک لقمه نان
کودکانی که برای یک لقمه نان معلول می شوند
طرز تهیه حلوا سه آرد خوشمزه و مجلسی
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 30 شهریور 1397 ساعت 10:522018-09-21اقتصادي

حلوا لقمه ای با نان میکادو، شیک و مجلسی


حلوا یکی از خوشمزه ترین دسر های سنتی ایرانیه که به شکل های مختلفی سرو میشه.

راحت ترین راه سرو حلوا ریختنش داخل یه سینی و پهن کردنش داخل سینیه اما اگه بخوایم به روش تمیزتر و شیک تری سروش کنیم هم راه های زیادی هست مثل سرو اون به صورت لقمه ای که در این مطلب بهتون میگیم.

- نان میکادو به مقدار لازم مراحل تهیه 1.

برای تهیه حلوای لقمه ای ابتدا روغن رو داخل ماهیتابه ریخته و آرد رو هم اضافه میکنیم.

چون قراره این حلوا داخل نون میکادو سرو بشه بهتره روغنش مقداری بیشتر از حالت عادی باشه که من تو مواد اولیه در نظر گرفتم.

2.

حالا با شعله ملایم آرد و روغن رو مدام تفت میدیم و هم میزنیم تا آرد سرخ بشه و تغییر رنگ بده.

3.

تا آرد به رنگ دلخواهمون برسه شربت حلوارو درست میکنیم به این صورت که آب و شکر رو داخل قابلمه ریخته و شعله رو ملایم میکنیم و مخلوط رو هم میزنیم تا شکر داخل آب حل بشه و مخلوط شفافی بدست بیاد.

4.

وقتی آب جوش اومد زعفرون رو اضافه میکنیم.

5.

در نهایت گلاب رو اضافه کرده تا شربت یکی دو قل زد خاموشش میکنیم که بوی گلاب نپره.

6.

کم کم آرد هم به رنگ دلخواهمون رسیده البته باید دقت کنیم تا در طول این مدت آرد رو هم بزنیم تا زیرش نسوزه و یکنواخت تغییر رنگ بده.

7.

وقتی آرد به رنگ دلخواهون رسید شربت رو کم کم اضافه کرده و مدام مواد روهم میزنیم شعله در طول کل مدت پخت باید ملایم باشه.

فقط در این مرحله باید خیلی خیلی مواظب باشین چون به علت دمای زیاد آرد وقتی شربت رو میریزین داخلش حجم زیادی از بخار داغ بلند میشه و آرد قل قل میزنه.

8.

به هم زدن حلوا رو ادامه میدیم تا خودشو بگیره و لطیف بشه و به اصطلاح به روغن بیوفته.

حالا حلوای ما آمداه است.

9.

اجازه میدیم تا حلوا از داغی بیوفته و کمی خنک بشه بعد حلوا رو روی سطح یک نون میکادو پخش میکنیم.

10.

حلوا رو به صورت یکنواخت روی سطح نون باز میکنیم اینکه ارتفاع حلوا چقدر باشه به سلیقه خودمون بستگی داره البته به نظر من ارتفاع یک تا دو سانت ایده آله.

11.

حالا نون دوم رو روی حلوا میذاریم و کمی فشار میدیم تا به حلوا بچسبه.

چون نون میکادو زیری به خاطر مرطوب شدن ممکنه به ظرف زیرش بچسبه بهتره تا روی ظرف یه کیسه یا کاغذ روغنی بذارین و بعد نون رو روش بذارین تا در صورت چسبیدن به راحتی از پلاستیک بشه جداش کرد.

12.

وقتی حلوا خوب خودش رو گرفت و خنک شد حلوای نونی رو به صورت مربع، مسطتیل یا لوزی برش میزنیم.

13.

حالا حلوای خوشمزه ما آماده سروه .

.

نوش جان
کلید واژه ها: روغن - صورت - خوشمزه ترین - پلاستیک - سنتی - درست - کاغذ

آخرین اخبار سرویس:
منازعه چین و آمریکا در «اَپِک» بالا گرفت

سرانجام رشد تعرفه های پزشکی در نیمه دوم 97

کاسبی فروشندگان دوره گرد روی اعصاب مردم

برداشت 1.4 میلیارد مترمکعبی از آبخوان های البرز

افزایش ضریب مکانیزاسیون، تدبیری برای بهبود معیشت کشاورزان

نارضایتی پاکستان از حضور هند در پروژه های آبی افغانستان

126صندوق حمایت توسعه کشاورزی در کشور فعال است

افزایش ضریب مکانیزاسیون، تدبیری برای بهبود معیشت کشاورزان

150 هزار هکتار سطح مکانیزه برنج سال آینده افزایش می یابد

برداشت 1.4 میلیارد مترمکعبی از آبخوان های البرز

سهم دولت روحانی و احمدی نژاد از بازار نفت چقدر است؟

همتی:47 میلیارد دلار ارز صادرات غیرنفتی با ایران باز می گردد

متهم کردن ظریف به این که به خارجی ها گرا می دهد، عجیب است/ مگر سازمان های بین المللی منتظر می مانند که ما اطلاعات بدهیم؟

استخدام کارگر خدماتی آقا جهت کلینیک دندانپزشکی در اصفهان

استخدام فروشنده خانم جهت مزون لباس زنانه در اصفهان

استخدام مهندس معمار خانم مسلط به ضوابط شهرداری در تهران

استخدام منشی مدیر عامل خانم جهت موسسه معتبر در اصفهان

استخدام مهندس ناظر ساختمان و مهندس ناظر تاسیسات در تهران

استخدام دندانپزشک عمومی جهت کلینیک در البرز

استخدام نیروی HSE در هرمزگان

استخدام پیک موتوری جهت رستورانی در البرز

53 پروژه آبخیزداری و مدیریت سیلاب در 20 استان کشور اجرا می شود

ذرت در صدر واردات کالاهای اساسی/افزایش 22 درصدی واردات دانه روغنی

برآورد بازگشت 47 میلیارد دلار ارز صادراتی تا پایان سال

افزایش قیمت نفت و طلا در بازارهای جهانی

استخدام تعدادی کارمند جهت کادر اداری در کرج

استخدام شاگرد جهت همکاری با سمساری در شهر تبریز

استخدام کارشناس رادیولوژی جهت همکاری در شهر مشهد

استخدام حسابدار آشنا به امور مالیاتی جهت کار در تهران

استخدام بند کار، ناخن کارو اپیلاسیون کار حرفه ای در شهر تبریز

استخدام منشی خانم مسلط به کامپیوتر در مشهد

استخدام حسابدار خانم مسلط به سیستم محاسبان در تهران

استخدام منشی و بازاریاب جهت همکاری در مشهد

استخدام تعدادی نیروی خانم جهت بسته بندی در شهر قم

استخدام فروشنده باتجربه کیف و کفش در کرج

استخدام دو ردیف شغلی در یک شرکت معتبر صنایع غذایی - کرج

برداشت محصول به در استان

افزایش اعتماد آژانس به ایران به خاطر همکاری فعالانه

دلالان، مواد اولیه صنعت خودرو را تامین می کنند!

دلیل طراحی شلوار گل مالی یک ونیم میلیونی مشخص شد: می خواستند از کارگران حمایت کنند!

پرداخت تسهیلات روستایی و ایجاد اشتغال روستاییان در اشکذر

واریز یارانه نقدی ، امشب به حساب سرپرستان خانوارها

برآورد بازگشت 47 میلیارد دلار ارز صادراتی تا پایان سال

قیمت 29 ارز در بازار بین بانکی گران شد + جدول

کاهش اشتباهات ثبتی از امتیازات بزرگ ثبت آنی/ سالانه به طور متوسط 17 میلیون خدمات ثبتی به مردم ارائه می شود

مگامال ها؛ فضای مدرن یا بافت زائد شهری؟

قیمت روز موبایل در بازار تهران + جدول

حجم استخراج نفت در جمهوری آذربایجان سال آینده کاهش می یابد

بافت اجتماعی تعیین کننده قیمت مسکن است

تاثیر زنجیره مشکلات محیط زیستی بر کشاورزی، خدمات و صنعت

عکس | محصول جدید سایپا

یارانه ها امشب در حساب هاست

3روز اقامت در دوبی چند است؟

نفت همچنان در مسیر ارزانی

بورس انرژی میزبان عرضه متنوع فرآورده پالایشی و پتروشیمی می شود

استخدام کارشناس فروش با پورسانت عالی در یک شرکت معتبر در تهران

نرخ 39 ارز بین بانکی در 26 آبان ماه 97

825 هزار نوزاد متولد 97 امشب برای اولین بار یارانه می گیرند

فراهم شدن امکان پرداخت الکترونیکی عوارض خروج از کشور

چهاردهمین نمایشگاه بزرگ کتاب گیلان گشایش یافت

126صندوق حمایت توسعه کشاورزی در کشور فعال است

اخطار به وزارت نفت/ 4 میلیون تن قیر وزارت راه هرچه زودترتأمین شود

126 صندوق حمایت توسعه کشاورزی در کشور فعال است

فروش اینترنتی میوه در ایران آغاز شد

رییس جمهور عراق وارد تهران شد

کاهش 15 درصدی ماهیان گرمابی به دلیل خشکسالی/ از نوسانات ارزی سود زیادی نبردیم/ وضع صادرات خوب است

افزایش قیمت نفت و طلا در بازارهای جهانی

یارانه 45500 تومانی آبان امشب واریز می شود

کاهش ابتلا به تب مالت در کردستان به کمتر از نصف

سد ایلام سرریز کرد

126 صندوق حمایت توسعه کشاورزی در کشور فعال است

عبیدی، برای اولین بار در ایران داروی ضد سرطان خوراکی را تولید و به بازار عرضه کرد

نقد و بررسی پورشه میشن ای نسخه تایکان کراس توریسمو 2019

825 هزار نوزاد متولد 97 امشب برای اولین بار یارانه می گیرند/ اعتبار یارانه از بودجه قطع شد

تشییع پیکر مدیران تامین اجتماعی در پیشخوان امروز

مددجویان قائمیه صاحبخانه شدند

افزایش 78 درصدی کشف کالای قاچاق در استان مرکزی

پرداخت 15 میلیارد ریال غرامت

اجرای برنامه های آموزشی برای ارتقاء سطح فعالیت شرکت تعاونی دهیاری های ایلام

چاه های جایگزین هم در لرستان مشکل دارند!

فروش 25 میلیاردی نمایشگاه کتاب کرمانشاه

یارانه آبان ماه کی واریز می شود؟

نظرات مثبت برای ترمیم دستمزد کارگران

استخدام رویه کوب ماهر مبلمان در البرز

استخدام فروشنده خانم جهت بوتیک زنانه در البرز

استخدام صنایع غذایی آوازه

استخدام نیروی راننده آقا ساکن کرج

استخدام مهندس برق، عمران و معماری جهت یک شرکت مهندسی در تهران

استخدام چرخکار حرفه ای و خیاط نمونه دوز در البرز

هدایت الله خادمی: دور زدن تحریم ها مرد روزهای سخت می خواهد/ برخی از کسانیکه برای کشور ارزآوری کردند، امروز خانه نشین شده اند

استخدام چند نفر چرخکار مانتودوز و پالتودوز زنانه در مشهد

استخدام شرکت گلستان در ارومیه

سه قطعه سفال، راوی 7000 سال قدمت در تهران

سیاست دلار 4200 تومان، خواسته بانک مرکزی نبود

سد ایلام سرریز کرد

بخشنامه جدید شامل نحوه اجرای قانون مهریه است

چه کسی مسئولیت عواقب رد FATF را می پذیرد؟

سرگردانی قیمت ها در بازار موبایل

گزارش عجیب و مضحک دولت از دلایل معضلات اقتصادی سال 97

کدام گروه از خانه ها بیشتر گران شده اند؟

حلوا لقمه ای با نان میکادو، شیک و مجلسی

حلوا لقمه ای با نان میکادو، شیک و مجلسی