مطالب مرتبط:
بهترین نوشیدنی برای رفع یبوست/خواص و روش مصرف
حقایقی درباره مصرف لیموترش و سیر
توصیه های خاتمی بهترین روش برای پیشبرد اهداف انقلاب در شرایط فعلی است
از بهترین روش ها برای پیشگیری از سنگ کلیه
بهترین و سالم ترین روش استفاده از سبزیجات چیست؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 28 شهریور 1397 ساعت 14:352018-09-19اقتصادي

بهترین روش مصرف سیر خام


چگونه باید سیر خام را بخوریم؟در ادامه این مطلب بخوانید.

- سیر همیشه به عنوان یکی از موثر ترین ماد در روند سلامتی شناخته شده است و از گذشته های دور به مصرف سیر بسیار توصیه شده است.

در ادامه این مطلب از الودکتر بهترین روش مصرف سیر را بخوانید.

مصرف سیر خامسیر عطر و طعم خوشمزه ای به غذاها می دهد و آماده نمودن آن به شیوه ای خاص، می تواند طعم و مزایای سلامتی این ماده ی غذایی فوق العاده مفید را افزایش دهد.

بنابراین بیایید با نحوه ی آماده سازی و طبخ سیر برای برخورداری از حداکثر مزایای آن و نحوه ی خلاص شدن از دست بوی بد این ماده ی غذایی آشنا شویم.

به منظور کسب بیشترین مزایای سیر برای سلامتی، به جای استفاده از سیر خشک شده از سیر تازه استفاده کنیدآلیسین ، یکی از ترکیبات فوق العاده مفید موجود در سیر است که در سیرهای تازه به وفور یافت می شود.

محققان ژاپنی دریافته اند که سیر خرد شده که حداقل شش روز در آب نگهداری شده باشد تقریبا نیمی از آلیسین خود را از دست خواهد داد و با نگهداری آن در روغن نباتی، در کمتر از سه ساعت تمام آلیسین سیر از بین خواهد رفت.

به منظور بهره برداری از حداکثر مزایای سیر برای سلامتی، آن را برش داده و صبر کنیدبرش حبه ی سیر باعث شکسته شدن غشای سلول های آن و انتشار آنزیم های ذخیره شده ای می شود که با اکسیژن واکنش نشان خواهند داد.

این امر باعث می شود که ترکیبات سولفید سالمی مانند آلیسین شکل گیرند.

سیر خرد شده را بعد از خرد کردن و قبل از پخت و پز ، 10 تا 15 دقیقه به حال خود رها کنید تا ترکیبات آن به طور کامل قبل از این که حرارت مانع از انتشار آنزیم های آن شود منتشر گردند.

بهترین روش استفاده از سیر چیست: له کردن، ریز ریز کردن و یا خرد کردن؟هر چه بیشتر بتوانید دیواره ی سلولی سیر را تخریب کنید، آنزیم های تبدیل شونده به سولفید بیشتری را آزاد خواهید کرد، و لذا این آنزیم ها سبب می شوند که عطر و طعم سیر تند تر شود.

از آن جا که له کردن سیر باعث می شود بیشترین دیواره های سلولی این ماده غذایی تخریب شود، حبه های سیر له شده طعم تند تری دارند، و حبه های سیر خرد و یا ریز ریز شده دارای طعم ملایم تری هستند.

حبه های سیر کامل دارای ملایم ترین عطر و طعم می باشند.

(یکی از نکات لازم که باید در رابطه با پخت سیر بدانید این است که ترکیب سیر ریز ریز شده با نمک دریایی به کاهش بوی سیر کمک خواهد کرد.

) چگونه از دست بوی بد دهان پس از خوردن سیر خلاص شویمبرای خلاص شدن از بوی بد دهان، مسواک، نخ دندان و جویدن آرام جعفری می تواند بسیار موثر باشد.

علاوه بر این شاید تعجب کنید ولی نوشیدن شیر نیز می تواند موثر باشد چرا که چربی و آب آن به زدودن ترکیبات بوی ناک دهان کمک خواهند کرد.

برای خلاص شدن از شر بوی بد سیر از روی دست های خود، دست هایتان را با آب لیمو، نمک، سودا یا حتی یک قطعه ساخته شده از فولاد ضد زنگ، مانند شیر آشپزخانه ماساژ دهید (مولکول های فولاد، واکنش های تولید کننده ی بو را مسدود خواهند کرد).

و بعد از آن دست هایتان را با آب به خوبی بشویید
کلید واژه ها: بهترین روش - بوی بد دهان - ماده - ترکیب - فوق العاده - بهترین - مصرف - سلول - تخریب - دهان - اکسیژن - افزایش - دریایی - محققان - واکنش - منتشر - ژاپنی - جعفری - توصیه - خوردن - همیشه - دندان - رابطه - کاهش - آزاد - ساعت - چربی - روغن - آشنا - نشان

آخرین اخبار سرویس:
دبیر ستاد مرکزی اربعین در گفت وگو با فارس: 75 هزار نفر مابه التفاوت هزینه ویزای اربعین را دریافت نکرده اند

40 طرح پژوهشی مورد حمایت بسیج علمی خراسان رضوی قرار گرفت

25 درصد قناتهای خراسان رضوی نیازمند مرمت اضطراری هستند

پنج پرواز فرودگاه اهواز لغو شد

بازدید استاندار خراسان جنوبی از بازارچه مرزی میل 73

جایگاه ها آماده ی استفاده اجباری از کارت سوخت نیستند

رشد خرید و فروش در بورس اصفهان

بستر حضور سرمایه گذاران در استان زنجان فراهم شود

ایجاد 130هزار شغل مستقیم با اعتبار 21 میلیاردی

میزان افزایش حقوق فرهنگیان پس از اجرای طرح رتبه بندی معلمان

حل مشکلات تجارت و تولید با برنامه ریزی های جدید

بمب معادی ترکید

استخدام کارشناس فروش تلفنی و پشتیبانی سایت فروش اینترنتی در تهران

مشکل ایرانی ها برای فروش ملک در گرجستان

قیمت جهانی نفت امروز 1397/09/23

چرا کمبود لوازم خانگی در بازار برطرف شد؟

آیابساط بازار چندنرخی جمع می شود؟

استخدام کارشناس فروش و بازاریابی در یک استودیو عکاسی در تهران

اطلاعاتی درباره ب ام و M3 مدل 2020

استخدام کارشناس فروش با مزایا در شرکت دایوپارس در کرمان

استخدام برنامه ریز تولید و فروش در یک شرکت معتبر در تهران

استخدام بازاریاب حضوری در شرکت کامپیوتری تراشه پرداز کاسپین

افزایش 8 درصدی پرداخت صدقه در استان سمنان

بودجه تخصیص یافته به طرح تحول سلامت شفاف نیست/ اختصاص 35 هزار میلیارد تومان به این طرح در بودجه 98

25 درصد قناتهای خراسان رضوی نیازمند مرمت اضطراری هستند

تشدید بازرسی ها در آستانه شب یلدا

استخدام برنامه نویس ویندوز فرم در شرکت یکتا فلز

طرح ترافیک امسال برای شهرداری درآمدزا نبود/ مسکن اجتماعیِ کنترل شده اجرا شود

بازدید استاندار خراسان جنوبی از بازارچه مرزی میل 73

تجاری سازی علم، گره گشای ارتباط صنعت و دانشگاه

خراسان جنوبی برای افزایش صادرات سیمان آمادگی دارد

زیر ساخت های منطقه گاوازنگ زنجان تکمیل نیست

گزارش تصویری از همایش لاین استریت در تجریش تهران

توزیع 15 هزار حلقه لاستیک دولتی تا پایان آذر

فال روزانه جمعه 23 آذر ماه 97

جدیت فورد در عرضه پیکاپی کوچک بر پایه فوکوس

ورود معتادان به صنعت مهجور بازیافت لاستیک!

4 برنامه مهم در دستور کار وزارت صنعت

قاچاق دام قیمت گوشت را افزایش داد/ تمایل دامداران به نگهداری دام ها کم شده است

میزان افزایش حقوق فرهنگیان پس از اجرای طرح رتبه بندی معلمان

راه اندازی گمرک موبایلی تا عید

میزان افزایش حقوق فرهنگیان پس از طرح رتبه بندی

ایرانی ها امسال 8 هزار ملک فقط در ازمیر ترکیه خریداری کرده اند/هیچ بنگاهی حق معامله ملک خارجی را ندارد/ مشکل ایرانی ها برای فروش ملک در گرجستان

عراق برای خرید تجهیزات نیروگاهی از ایران قراردادش با جنرال الکتریک آمریکا را کنسل کرد/ وزرای بعثی در کار شرکت های ایرانی سنگ اندازی می کردند

خراسان جنوبی برای افزایش صادرات سیمان آمادگی دارد

تجاری سازی علم، گره گشای ارتباط صنعت و دانشگاه

جزییات جدید از افزایش حقوق فرهنگیان

مهمترین استخدامی های البرز و کرج - هفته 38 ام

آیابساط بازار چندنرخی جمع می شود؟

تبعات پذیرش فرمول خودروسازان و قطعه سازان

دولت حراج سرمایه های ارزی کشور را خاتمه دهد

تجاری سازی علم، گره گشای ارتباط صنعت و دانشگاه

ایمن ترین خودروهای 2018 معرفی شدند

خراسان جنوبی برای افزایش صادرات سیمان آمادگی دارد

صدور حدود 70 میلیون دلار کالا از خراسان شمالی

رکود خرید و فروش خودرو همچنان ادامه دارد

توزیع 15 هزار حلقه لاستیک دولتی تا پایان آذر

تولید لوله های پلی اتیلن گازی در فارس

سبزوار روی ریل گردشگری سلامت

زیر ساخت های منطقه گاوازنگ زنجان تکمیل نیست

سبزوار روی ریل گردشگری سلامت

استاندار خراسان جنوبی از کارخانه سیمان باقران بازدید کرد

بهره برداری از هفت بیمارستان بزرگ تا پایان امسال

بشاراسد: بازسازی اقتصاد سوریه 250 تا 400 میلیارد دلار هزینه دارد

زیر ساخت های منطقه گاوازنگ زنجان تکمیل نیست

احمد توکلی: بخش خصوصی باید تکلیف رشد اقتصادی را روشن کند

توزیع 15 هزار حلقه لاستیک دولتی تا پایان آذر

با کمترین هزینه به جنگ پیری بروید

رایزنی با کشورهای همسایه برای حذف تعرفه های وارداتی

استاندار خراسان جنوبی از کارخانه سیمان باقران بازدید کرد

نگاهی به عجیب ترین شاسی بلند بازار ایران

استاندار خراسان جنوبی از کارخانه سیمان باقران بازدید کرد

حقوق برای هزار و 150 هیئت مدیره/ قاچاق حدود 2 میلیارد دلاری لوازم آرایشی/ انتقاد از ترور اره ای/ تفاوت در بسته های حمایتی کارمندان و کارگران!/ روحانی به مجلس می رود؟

100کیلومتر از جاده های شرق گلستان آسفالت می شود

کاهش دغده رانندگان با توزیع لاستیک های جدید

میزان افزایش حقوق فرهنگیان پس از اجرای طرح رتبه بندی معلمان

چاره ای جز ادغام نیست

رایزنی با کشورهای همسایه برای حذف تعرفه های وارداتی

مهمترین استخدامی های قم - هفته 38 ام

مهمترین استخدامی های اصفهان - هفته 38 ام

قیمت اجناس باید ثابت، سپس کاهش یابد

یارانه بنزین صرف نیازمندان می شود

مصرف برق ایران در مرحله انفجار!

سرنوشت خدمات پس از فروش لوازم خانگی خارجی

مجوز احداث ایستگاه فضایی در کشور صادر می شود

100کیلومتر از جاده های شرق گلستان آسفالت می شود

راه اندازی گمرک موبایلی تا عید

پنج هزارمیلیارد ریال برای طرحهای آبیاری نوین هرمزگان هزینه شد

اجرای آیین نامه خرید کالای داخلی به تجاری سازی ایده ها کمک می کند

تسهیلات ارزی صندوق توسعه ملی به صنتعگران خراسان شمالی نرسید

بهره برداری از 7 بیمارستان بزرگ تا پایان امسال

قیمت سکه امروز 23 آذر 97

کشف علت علمی بیماری های روحی و روانی دانشجویان

پنج هزارمیلیارد ریال برای طرحهای آبیاری نوین هرمزگان هزینه شد

دبیرکل کانون صرافان: پیمان سپاری ارزی اجتناب ناپذیر است

دبیرکل کانون صرافان: پیمان سپاری ارزی اجتناب ناپذیر است

پنج هزارمیلیارد ریال برای طرحهای آبیاری نوین هرمزگان هزینه شد

خدشه معدن بر چهره هیو + گزارش

همکاری عجیب موبایل ساز چینی وان پلاس با گروه مکلارن؛ دوستی شرق و غرب

قیمت طلا امروز 23 آذر 97

بهترین روش مصرف سیر خام

بهترین روش مصرف سیر خام