مطالب مرتبط:
بهترین نوشیدنی برای رفع یبوست/خواص و روش مصرف
حقایقی درباره مصرف لیموترش و سیر
توصیه های خاتمی بهترین روش برای پیشبرد اهداف انقلاب در شرایط فعلی است
از بهترین روش ها برای پیشگیری از سنگ کلیه
بهترین و سالم ترین روش استفاده از سبزیجات چیست؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 28 شهریور 1397 ساعت 14:352018-09-19اقتصادي

بهترین روش مصرف سیر خام


چگونه باید سیر خام را بخوریم؟در ادامه این مطلب بخوانید.

- سیر همیشه به عنوان یکی از موثر ترین ماد در روند سلامتی شناخته شده است و از گذشته های دور به مصرف سیر بسیار توصیه شده است.

در ادامه این مطلب از الودکتر بهترین روش مصرف سیر را بخوانید.

مصرف سیر خامسیر عطر و طعم خوشمزه ای به غذاها می دهد و آماده نمودن آن به شیوه ای خاص، می تواند طعم و مزایای سلامتی این ماده ی غذایی فوق العاده مفید را افزایش دهد.

بنابراین بیایید با نحوه ی آماده سازی و طبخ سیر برای برخورداری از حداکثر مزایای آن و نحوه ی خلاص شدن از دست بوی بد این ماده ی غذایی آشنا شویم.

به منظور کسب بیشترین مزایای سیر برای سلامتی، به جای استفاده از سیر خشک شده از سیر تازه استفاده کنیدآلیسین ، یکی از ترکیبات فوق العاده مفید موجود در سیر است که در سیرهای تازه به وفور یافت می شود.

محققان ژاپنی دریافته اند که سیر خرد شده که حداقل شش روز در آب نگهداری شده باشد تقریبا نیمی از آلیسین خود را از دست خواهد داد و با نگهداری آن در روغن نباتی، در کمتر از سه ساعت تمام آلیسین سیر از بین خواهد رفت.

به منظور بهره برداری از حداکثر مزایای سیر برای سلامتی، آن را برش داده و صبر کنیدبرش حبه ی سیر باعث شکسته شدن غشای سلول های آن و انتشار آنزیم های ذخیره شده ای می شود که با اکسیژن واکنش نشان خواهند داد.

این امر باعث می شود که ترکیبات سولفید سالمی مانند آلیسین شکل گیرند.

سیر خرد شده را بعد از خرد کردن و قبل از پخت و پز ، 10 تا 15 دقیقه به حال خود رها کنید تا ترکیبات آن به طور کامل قبل از این که حرارت مانع از انتشار آنزیم های آن شود منتشر گردند.

بهترین روش استفاده از سیر چیست: له کردن، ریز ریز کردن و یا خرد کردن؟هر چه بیشتر بتوانید دیواره ی سلولی سیر را تخریب کنید، آنزیم های تبدیل شونده به سولفید بیشتری را آزاد خواهید کرد، و لذا این آنزیم ها سبب می شوند که عطر و طعم سیر تند تر شود.

از آن جا که له کردن سیر باعث می شود بیشترین دیواره های سلولی این ماده غذایی تخریب شود، حبه های سیر له شده طعم تند تری دارند، و حبه های سیر خرد و یا ریز ریز شده دارای طعم ملایم تری هستند.

حبه های سیر کامل دارای ملایم ترین عطر و طعم می باشند.

(یکی از نکات لازم که باید در رابطه با پخت سیر بدانید این است که ترکیب سیر ریز ریز شده با نمک دریایی به کاهش بوی سیر کمک خواهد کرد.

) چگونه از دست بوی بد دهان پس از خوردن سیر خلاص شویمبرای خلاص شدن از بوی بد دهان، مسواک، نخ دندان و جویدن آرام جعفری می تواند بسیار موثر باشد.

علاوه بر این شاید تعجب کنید ولی نوشیدن شیر نیز می تواند موثر باشد چرا که چربی و آب آن به زدودن ترکیبات بوی ناک دهان کمک خواهند کرد.

برای خلاص شدن از شر بوی بد سیر از روی دست های خود، دست هایتان را با آب لیمو، نمک، سودا یا حتی یک قطعه ساخته شده از فولاد ضد زنگ، مانند شیر آشپزخانه ماساژ دهید (مولکول های فولاد، واکنش های تولید کننده ی بو را مسدود خواهند کرد).

و بعد از آن دست هایتان را با آب به خوبی بشویید
کلید واژه ها: بهترین روش - بوی بد دهان - ماده - ترکیب - فوق العاده - بهترین - مصرف - سلول - تخریب - دهان - اکسیژن - افزایش - دریایی - محققان - واکنش - منتشر - ژاپنی - جعفری - توصیه - خوردن - همیشه - دندان - رابطه - کاهش - آزاد - ساعت - چربی - روغن - آشنا - نشان

آخرین اخبار سرویس:
شرط دولت برای تضمین 50 درصد نرخ سود تسهیلات سرمایه گذاران

رهاسازی دو پرنده در گرمی

گرانی لوازم خانگی،کار تعمیرکاران را رونق داد

گذر از تلاطم و حرکت به سوی اقتصاد با ثبات سرلوحه برنامه هاست

صنعت بیمه سالانه 19 درصد رشد می کند

پیوستن ایران به جمع پنج تولیدکننده زیرکونیوم خلوص بالا در جهان

بازارهای مالی باید باهم تعامل داشته باشند/ ضریب نفوذ بیمه در کشور طی 7 ماه اخیر به 15درصد رسید

واحدهای صادر کننده از وام ارزان قیمت بهره مند خواهند شد

زیبنده نیست دولت یونجه تولید کند و بفروشد/رقابت بخش خصوصی با دولت معنا ندارد/ اتاق های بازرگانی همکاری نمی کنند

سرمایه گذاری در تولید توسعه می یابد

ماشین Skywater برنده جایزه 1.5 میلیون دلاری تولید آب از هوا شد

استخدام مدیر و کارشناس فروش در شرکت آریا شیمی

واحدهای صادر کننده از وام ارزان قیمت بهره مند خواهند شد

آماده سازی زیرساخت های مرز چذابه به 90 درصد رسید

جولان مرد افکن ویرانگر در گلستان

تخفیف مکالمه تلفنی و اینترنت رایگان برای زائران ایرانی اربعین

صنعت واگن سازی را بومی سازی می کنیم

قیمت طلای سرخ در بازار

تکمیل مطالعات طرح جامع منطقه ویژه اقتصادی گرمسار

سرمایه گذاری در تولید توسعه می یابد

تنوع بی نظیر بازار سرمایه ایران

روستاییان خلیل آباد 90میلیارد ریال تسهیلات اشتغال گرفتند

شرط پرداخت وام مسکن اعلام شد؛ مجردها هم تسهیلات می گیرند

سامسونگ از هدست واقعیت ترکیبی HMD Odyssey Plus برای ویندوز رونمایی کرد

شرط جدید استفاده از وام مسکن یکم اعلام شد

واحدهای صادر کننده از وام ارزان قیمت بهره مند خواهند شد

ایران در جمع پنج تولیدکننده زیرکونیوم خلوص بالا

مجموع فروش ارز صادرات به سامانه نیما به 4میلیارد و 37 میلیون یورو رسید

مردم یک ریال بیشتر از 234 هزار تومان برای ویزای اربعین پرداخت کنند/ ثبت نام یک میلیون 600 هزار نفر در سامانه سماح

نفت ایران جایگزین ندارد

انرژی های نو، راهی برای توسعه

زیمنس نشست سرمایه گذاری عربستان را تحریم کرد

بنزین دو نرخی در راه است؟/قیمت احتمالی چند است؟

ریزش شدید قیمت مسکن در راه است

خلیج فارس، ثبت جهانی شد

احتمال بازگشت کارت سوخت بالاست

آغاز دو رویداد بزرگ اقتصادی کشور در کیش

تهدید زائران اربعین حسینی توسط شرکت های مسافربری

برگزاری مراسم افتتاحیه پنجمین نمایشگاه بورس، بانک و بیمه

سیب و باغدارانی که در انتظار حمایت اند

کولبرها در هزارتوی بازار

قطار ترکیبی تهران مهران برای اربعین تخفیف 40 درصدی دارد

قیمت خودروهای فرانسوی

قیمت پاکت سیمان 117 درصد افزایش یافت

عدم الزام در صدور کارت هوشمند اشتراک امداد خودرو

جهش قیمت گوشت در راه است

ارائه تسهیلات به واحدهای بزرگ در اختیار استان ها قرار بگیرد

کاهش چشمگیری قاچاق کالا در سال 97

تخصیص ارز از بازار ثانویه قیمت لوازم یدکی را کاهش می دهد

استادیوم 6 هزار نفری کرج نیازمند اعتبار است

یک مجموعه ورزش های آبی در فردیس افتتاح شد

احتمال کاهش 5 تا 10 درصدی قیمت آهن در بازار

قیمت عمده فروشی انواع میوه و تره بار/کاهش قیمت گوجه فرنگی تا 2700 تومان

هتل ها گران می شوند

90 درصد زائران اربعین از مسیرهای جاده ای وارد عراق می شوند

ساعت ها صف برای 150 هزار تومان

نگاهی به برنامه های وزیر پیشنهادی وزارت صنعت، معدن و تجارت

آماده سازی زیرساخت های مرز چذابه به 90درصد رسید

وزیر انرژی عربستان: کاهش صادرات نفت ایران را نمی توانیم جبران کنیم

سیب، به نام باغداران به کام واسطه ها

استعفای ناگهانی معاون وزیری که او هم دیروز استعفا داده بود

رییس اتاق بازرگانی تهران: روزانه 8 میلیارد دلار سوخت قاچاق می شود

دولت باید خود را از صحنه اقتصاد کنار بکشد

نگاهی به بی ام و 528i و توانایی های این خودرو

نهاوندیان:زبان تهدید را علیه مزدوران تحریم بکاربرید نه علیه صادرکنندگان

ماهی آب گل آلود چین و آمریکا نصیب هند شد

دولت باید خود را از اقتصاد کنار بکشد

اولین اکران فیلم مستند بمب ساعتی

فرود هواپیمای تهران کیش در شیراز

برای نفت ایران جایگزینی در بازار وجود ندارد

دولت باید خود را از صحنه اقتصاد کنار بکشد

ارائه تسهیلات به واحدهای بزرگ در اختیار استان ها قرار بگیرد

ساخت جزیره مصنوعی در کیش/ کیش دریچه ارتباط با جهان می شود

پرداخت تسهیلات به فارغ التحصیلان کارآفرین علمی کاربردی

کاهش بارندگی از مشکلات اقلیمی خراسان جنوبی

توزیع 35 تن برنج احتکاری در کاشمر

آخرین اخبار از پرونده مشایی و حکم سلطان سکه

ظریف:هم نفت می فروشیم، اقتصاد را هم حفظ می کنیم

90 درصد زائران اربعین از مسیرهای جاده ای وارد عراق می شوند

خودروسازان هندی در مسیر پیشرفت؛ همکاری دوجانبه فورد و ماهیندرا

وزارت رفاه: بسته حمایتی دولت نهایی نشده است

ابزارهای مالی جدیدی در راه بازار سرمایه ایران

اطلاعات جدیدی از بی ام و X5 2019 منتشر شد + قیمت

90 درصد زائران اربعین از مسیرهای جاده ای وارد عراق می شوند

تعلل دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی/ لزوم افزایش نرخ خرید تضمینی معادل نرخ تورم

استادیوم 6 هزار نفری کرج نیازمند اعتبار است

ارزش بورس و فرابورس به بیش از 800 هزار میلیارد تومان رسیده است/ به زودی نفت خام در بورس انرژی معامله می شود

تصویب بسته 14 بندی در حوزه ارتباطات و فناوری اطلاعات / طرح «نوآفرین» 3 ماه است معطل مانده

ساعت ها صف برای 150 هزار تومان

بررسی 2 نرخی شدن بنزین در کمیسیون انرژی مجلس

وزیر انرژی عربستان: کاهش صادرات نفت ایران را نمی توانیم جبران کنیم

تخصیص ارز از بازار ثانویه قیمت لوازم یدکی را کاهش می دهد

شرکت چینی خط آهن ماکو - جلفا را مطالعه می کند

بانک های خارجی بزودی می توانند عضو شبه سوییتف روسیه شوند

گشایش پروژه های ورزشی فجر چهلم کلید خورده است

رویداد بین المللی «اینوکس کیش 2018 » کلید خورد

گشایش پروژه های ورزشی فجر چهلم کلید خورده است

روستاییان خلیل آباد 90 میلیارد ریال تسهیلات اشتغال گرفتند

تشکیل کارگروه شهرک های صنعتی استان/تسهیلات جهت ایجاد اشتغال واقعی است

مجموعه ورزشی پارک آبی فردیس گشایش یافت

بهترین روش مصرف سیر خام

بهترین روش مصرف سیر خام