مطالب مرتبط:
پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!
پرتقالی که به اسم کوهی فروخته می شود
پونه برطرف کننده سکسکه
دانلود آهنگ جدید عارف پیله کوهی بنام همیشه با تو
وقتی شیر کوهی بدون دعوت، به میهمانی می رود+تصاویر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 مرداد 1397 ساعت 12:052018-08-21پزشكي

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!


مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که پونه کوهی ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی تری به نسبت آنتی اکسیدان های صنعتی که به فرآورده های صنایع غذایی اضافه می شوند، - دارد.

پونه کوهی با نام علمی Origanum Vulgare L.

و از خانواده labiatae گیاهی چند ساله دارای ساقه ای چهارگوش و برگ های کُرکی قرینه در دو طرف ساقه می باشد.

شکل برگ ها بیضی شکل و به رنگ سبز و بنفش می باشد.

این گیاه که بومی جنوب غربی اوراسیا و منطقه مدیترانه می باشد، به مدت هزاران سال بخشی از درمان از طریق طب جایگزین یا آشپزی بوده است.

قدمت استفاده از پونه کوهی جهت مصارف گوناگون از جمله مصارف درمانی به دوران یونان باستان بر می گردد؛ به طوریکه در نسخ قدیمی علمی به جامانده ذکر شده است بقراط از این گیاه به عنوان یک داروی ضد عفونت استفاده می کرده است.

در ادامه به برخی از خواص متنوع و خارق العاده این گیاه با ارزش اشاره خواهیم نمود:پونه کوهی و خواص آنتی اکسیدانیدو مورد از مهم ترین ترکیبات موجود در پونه کوهی عبارتند از رزمارینیک اسید و تیمول، که هر دو آنتی اکسیدان هایی بسیار قدرتمند می باشند که به شدت با کاهش استرس اکسیداتیو در بدن ارتباط داشته و می توانند سلول های مختلف بدن را از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.

رادیکال های آزاد محصول مخرب جانبیِ متابولیسم سلولی هستند که می توانند به سرطان و سایر بیماری های مزمن منجر شوند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که پونه کوهی ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی تری به نسبت آنتی اکسیدان های صنعتی که به فرآورده های صنایع غذایی اضافه می شوند، دارد.

ظرفیت آنتی اکسیدانی پونه کوهی در یک مقدار برابر بسیار بیشتر از مواد غذایی مصرفی روزانه نظیر پرتقال و سیب می باشد.

پونه کوهی و خواص آنتی میکروبیالیمواد شیمیایی فعال موجود در پونه کوهی رشد باکتری هایی چون سودوموناس آیروژنز و استافیلوکوکوس اورئوس را متوقف می کند.

حتی مطالعات متعدد نشان می دهد که پونه کوهی به نسبت داروهای تجویز شده در برابر باکتری ژیاردیا بسیار مؤثرتر عمل می کند.

همچنین شایع ترین عفونت های قارچی معمولاً توسط قارچی به نام کاندیدا آلبیکنس ایجاد می شود.

این عفونت ها معمولاً با علائمی از جمله خستگی، درد مفاصل، نفخ و افزایش وزن همراه هستند.

پژوهش ها نشان می دهند که کارواکرول موجود در پونه کوهی خطر ابتلا به بیماری های قارچی ناشی از کاندیدا آلبیکنس را کاهش می دهد.

به نظر می رسد کارواکرول با افزایش نفوذپذیری غشاء سلولی میکروارگانیسم های مضر، سبب بر هم خوردن تعادل یونی دو طرف غشاء و در نهایت منجر به تخریب غشای سلولی میکروارگانیسم می شود.

علاوه بر مطالب گفته شده پونه کوهی یک عامل تحریک کننده است که می تواند تولید سلول های سفید خون را افزایش دهد، سرعت سوخت و ساز بدن را بالا ببرد و بهبودی از بیماری را سرعت ببخشد.

پونه کوهی و سلامت دستگاه گوارشاز دسته گیاهانی که به نظر می رسد در سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی داشته باشد، پونه کوهی را می توان نام برد که اثرات مفید و کارآمد خود در این زمینه را از طرق مختلف اعمال می کند:1- ترکیبات پلی فنولی موجود در پونه کوهی مانند کارواکرول که جزء ترکیبات فعال زیستی به شمار می روند در تعادل میکروفلورهای دستگاه گوارش به خصوص روده -بوسیله جلوگیری از رشد باکتری های بیماری زا و در نتیجه افزایش تکثیر باکتری های مفید- نقش داشته و از این طریق در تنظیم و تعادل هضم و جذب مواد غذایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش نقش مهمی را ایفا می کنند.

2- پونه کوهی سرشار از فیبر است، بنابراین با وجود اندازه کوچکی که دارد، می تواند تأثیر زیادی روی دستگاه گوارش داشته باشد.

فیبر، عنصری اساسی برای یک سیستم گوارشی سالم است، چرا که می تواند مقدار مدفوع را افزایش دهد و حرکات لوله گوارش را تحریک کند، که به این ترتیب حرکت غذا در دستگاه گوارش و دفع به صورت مؤثرتری صورت می گیرد.

فیبر همچنین به حفظ سلامت روده کمک می کند و جذب مواد غذایی را افزایش می دهد، به طوریکه فایده بیشتری از غذایی که مصرف می شود به بدن می رساند.

3- پونه کوهی نقش خود در حوزه فعالیت انقباضی را عمدتاً از طریق اختلال در بسیج کلسیم و تا حدی توسط فعال شدن کانال های پتاسیم انجام می دهد.

در نتیجه عصاره برگ این گیاه اثرات شل کنندگی بر روی عضلات صاف روده دارد، به همین دلیل از قدیم از این گیاه برای درمان اختلالات دستگاه گوارش مانند اسهال، گرفتگی و درد های شکمی استفاده می کردند.

پونه کوهی و فشارخونبر اساس مستندات علمی، پیروی از یک رژیم غذایی که پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری داشته و از سدیم کمتری تشکیل شده باشد، می تواند در پیشگیری و کنترل فشارخون بسیار کمک کننده باشد.

بر پایه یافته های حاصل از تحقیقات صورت گرفته، پونه کوهی نسبت به سایر سبزی های مصرفی روزانه از سدیم کمتر و پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری (به ترتیب سه، چهار و هشت برابر) تشکیل شده است.

بنابراین گنجاندن این گیاه با ارزش در وعده های رژیم غذایی به منظور تعدیل و کنترل فشارخون امری کاملاً معقول و منطقی به نظر می رسد.

پونه کوهی، التهاب و سرطانترکیب فعال "بتاکاریوفیلین" پونه کوهی باعث مهار فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز نوع 2 (COX2) و در نتیجه مهار تولید پروستاگلاندین نوع E می شود که نقش بسزایی در ایجاد و تسریع روند فرایندهای التهابی در بدن دارد.

آنزیم سیکلواکسیژناز نوع 2 به عنوان جزیی از واکنش های التهابی در پاسخ به تحریکات خارج سلولی سریعاً القاء می گردد.

به علاوه COX2 نقش مهمی در تنظیم تکثیر سلولی، تمایز زدایی و سرطان زایی ایفاء می کند.

مطالعات زیادی افزایش میزان COX2 در سلول های ترانسفرم شده و اشکال مختلف سرطان را نشان داده اند.

مطالعات بالینی و اپیدمیولوژیکی حاکی از کاهش خطر ایجاد تومورهای بدخیم مانند سرطان کولون در اثر مصرف منظم داروهای ضدالتهابی غیراستروییدی که قابلیت مهار فعالیت COX2 را دارند، است.

بنابراین مهار COX2 به عنوان یک استراتژی امیدبخش و مؤثر برای درمان و جلوگیری از سرطان مورد توجه قرار گرفته است.

همچنین برخی از آزمایش های علمی نشان می دهند که پونه کوهی می تواند به نابودی سلول های سرطانی کمک کند.

محققان می گویند کارواکرول موجود در پونه کوهی، این توانایی را دارد که رشد و گسترش سلول های سرطانی در سرطان کولون و سینه را مهار کند.

با این حال، آنان تأکید می کنند که هنوز در مرحله آزمایش بر روی این گیاه قرار دارند و در نظر گرفتن دوز مؤثر و مشخص برای بیماران به مطالعات تکمیلی وابسته است.

موارد احتیاط* مصرف پونه کوهی می تواند سبب ناراحتی معده در برخی از افراد شود.

علاوه بر این، کسانی که به گیاهان متعلق به خانواده نعناع مانند: ریحان، سنبل، نعناع و مریم گلی حساسیت دارند باید مراقب باشند، چرا که آنها نیز ممکن است به پونه کوهی واکنش های آلرژیک داشته باشند.

* پونه کوهی خوراکی در مقادیر بالا در دوران بارداری نباید مصرف شود، زیرا خطر سقط جنین با مصرف پونه کوهی وجود دارد.


کلید واژه ها: صنایع غذایی - نشان - گیاه - سلول - عفونت - کاندیدا - باکتری - افزایش - خواص - بیماری - خارق العاده - درمان - افزایش وزن - مواد غذایی - آزاد - کاهش - هایی - علمی - خانواده - شیمیایی - قدرتمند - پرتقال - همراه - قدیمی - یونان - استرس - تخریب - خوردن - داروی - سرطان

آخرین اخبار سرویس:
اهدای 70 واحد خون توسط مردم مه ولات به بیماران نیازمند

چراغ راهنما سر سفره ایرانیان/مواد غذایی را با چه رنگی مصرف کنیم؟

روزجهانی دیابت و شش میلیون ایرانی مبتلا

در پیست دیزین، جان اسکی بازان در خطر است!

استخدام مدیریت درمان تامین اجتماعی خراسان رضوی

تصفیه آب با مایع!

ابتکاری دیگر از صنعتگران یزدی

150 مرکز درمان اعتیاد به الکل ایجاد می شود

11 درصد افراد بالای 30 سال خراسان رضوی؛ مبتلا به دیابت

125 هزار بیمار خاص در کشور وجود دارد

تولید بسته بندی نانوکامپوزیتی با قابلیت افزایش ماندگاری مواد غذایی

اینفوگرافیک | برای پیشگیری و درمان ریزش مو چه بخوریم؟

تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش ریسک سرطان روده

مصرف غلط ماست با اسفناج!

استخدام کارشناس فروش وبازاریابی بامزایادر یک شرکت معتبر-تهران

استخدام دانشگاه علوم پزشکی ایران (اعلام نتایج)

توسعه وقف های سلامت محور

تصفیه آب با مایع!

داروهای شیمی درمانی تولید داخل تحت پوشش بیمه است

طرز تهیه چلو گوشت ساده و خوشمزه بدون رب

خوشحالی شفر از خط خوردن سه استقلالی!

کوتاهی دانشگاه علوم پزشکی در صدور مجور برای داروخانه هلال احمر

برای رسیدن به وزن مناسب، روزی 60 دقیقه ورزش کنید

اقبال سرآشپزهای ژاپنی به پخت غذای حلال

آغاز بکار کلینیک قلب کودکان در سمنان

فوت 37 نفر بر اثر مسمومیت با گاز مونوکسید کربن

فعالیت بدنی را جدی بگیرید

بچه ها را بوس نکنید

کار های ممنوعه پس از خوردن غذا!

چرا اضافه وزن به افسردگی منجر می شود؟

نوشیدنی هایی که موجب بروز آکنه می شوند

استخدام نیروی کمک پرستار به صورت شرکتی در جهرم

تا می توانید زیتون بخورید!

بچه ها را بوس نکنید

روایتی خواندنی از سرگذشت دکتر سیدناصر عمادی که حالا در کشورهای دیگر هم شناخته شده است پزشکی که چوپانی می کرد

رشد طرفداران غذای حلال در ژاپن

بالاخره کلسترول تخم مرغ خوب است یا بد؟!

خوردن غذا در ساعات آخر شب خطرناک است

خواص لیمو شیرین چیست؟

روغن حیوانی بخوریم یا نخوریم؟

آرامش معده با چای!

9 هشدار که خبر از ام اس می دهد

دعوت به همکاری مدیریت درمان تامین اجتماعی خراسان رضوی

بچه ها را بوس نکنید

راه های دورزدن دیابت

اینفوگرافی / سینوزیت و راه های درمان آن

خدمات سلامت به فرزند مادران ایرانی با همسرخارجی ارائه می شود

همکاری دو دانشگاه پزشکی اردبیل و جمهوری آذربایجان بررسی شد

چرا اضافه وزن به افسردگی منجر می شود؟

تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر کاهش ریسک سرطان روده

آرامش معده با چای!

هنگام گرسنگی عصبی چه بخوریم؟

نوشیدنی هایی که موجب بروز آکنه می شوند

فعالیت بدنی را جدی بگیرید

بچه ها را بوس نکنید

نابینایی در کمین بیماران مبتلا به تیرویید

بدخلقی های «ترامپ» به «ترزا می» هم رسید!

یزد از نظر شیوع بیماری دیابت پنجمین استان کشور است

بانک شیر مادر در اصفهان راه اندازی می شود

عواملی که کبد را چرب می کند چییست؟

غذاهایی برای تضمین سلامتی قلب

عمل بینی زیر 18 سال ممنوع

چرا اضافه وزن به افسردگی منجر می شود؟

پیام کنگره سلامت برای صلح باید به همه دنیا مخابره شود

پیام کنگره سلامت برای صلح باید به همه دنیا مخابره شود

قدیمی ترین مومیایی جهان+عکس

علائم سنگ کلیه چیست؟

دمنوش های صبحگاهی

آیا نفس نفس زدن یک بیماری است؟

چرا اضافه وزن به افسردگی منجر می شود؟

چرا اضافه وزن به افسردگی منجر می شود؟

فوق تخصص جراحی ترمیمی چشم مطرح کرد نابینایی در کمین بیماران مبتلا به تیرویید

با این راهکارها از مغزتان مراقبت کنید

نحوه ی درمان فیبروم چگونه است؟

معرفی دو نمونه شربت سرماخوردگی نوزادان

ورزش صبحگاهی مفیدتر است یا عصرگاهی؟

چگونه واقعیات تلخ را به بیماران بگوییم؟

کشورهای دنیا چه رازهایی برای پیشگیری از چاقی و اضافه وزن دارند؟

لزوم تجویز درمان منحصر به فرد در بیماران دیابتی

پروتز کردن لب با چند روغن طبیعی

لزوم تجویز درمان منحصر به فرد در بیماران دیابتی

جستجوی رویای والدین در فرزندان

ریشه های اضطراب در کودکان

دیدار اسد با زنان و کودکان آزادشده از اسارت داعش

اینفوگرافی / سینوزیت و راه های درمان آن

از کجا بدانیم کبدمان سالم است؟

بولتون از بیماری «ایران آزاری» مزمنی رنج می برد

اعلام آمادگی همدان برای حمایت از بیماران پروانه ای

معرفی پماد برای خارش واژن

طرز تهیه خورش قیمه با سویا

کودکان آزمایشگاهی

زنان در سی سالگی می توانند بهترین دوران زندگی شان را تجربه کنند، به این دلایل

جزییات حذف دفترچه بیمه سلامت از 70روز دیگر

دانستنی های جالب علمی

9 نشانه هشدار دهنده که ناقوس کمبود منیزیم را به صدا در می آورند

5 خوراکی برای پیشگیری و درمان ریزش مو + اینفوگرافی

دلایل و عوارض تلخی دهان + توصیه های درمانی

بیماری که زیبایی را از چشمانتان می گیرد

10 عامل خاموش کننده نابهنگام میل جنسی زوجین

بهترین زمان تعویض روغن موتور خودرو

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!