مطالب مرتبط:
پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!
پرتقالی که به اسم کوهی فروخته می شود
پونه برطرف کننده سکسکه
دانلود آهنگ جدید عارف پیله کوهی بنام همیشه با تو
وقتی شیر کوهی بدون دعوت، به میهمانی می رود+تصاویر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 مرداد 1397 ساعت 13:052018-08-21پزشكي

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!


مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که پونه کوهی ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی تری به نسبت آنتی اکسیدان های صنعتی که به فرآورده های صنایع غذایی اضافه می شوند، - دارد.

پونه کوهی با نام علمی Origanum Vulgare L.

و از خانواده labiatae گیاهی چند ساله دارای ساقه ای چهارگوش و برگ های کُرکی قرینه در دو طرف ساقه می باشد.

شکل برگ ها بیضی شکل و به رنگ سبز و بنفش می باشد.

این گیاه که بومی جنوب غربی اوراسیا و منطقه مدیترانه می باشد، به مدت هزاران سال بخشی از درمان از طریق طب جایگزین یا آشپزی بوده است.

قدمت استفاده از پونه کوهی جهت مصارف گوناگون از جمله مصارف درمانی به دوران یونان باستان بر می گردد؛ به طوریکه در نسخ قدیمی علمی به جامانده ذکر شده است بقراط از این گیاه به عنوان یک داروی ضد عفونت استفاده می کرده است.

در ادامه به برخی از خواص متنوع و خارق العاده این گیاه با ارزش اشاره خواهیم نمود:پونه کوهی و خواص آنتی اکسیدانیدو مورد از مهم ترین ترکیبات موجود در پونه کوهی عبارتند از رزمارینیک اسید و تیمول، که هر دو آنتی اکسیدان هایی بسیار قدرتمند می باشند که به شدت با کاهش استرس اکسیداتیو در بدن ارتباط داشته و می توانند سلول های مختلف بدن را از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.

رادیکال های آزاد محصول مخرب جانبیِ متابولیسم سلولی هستند که می توانند به سرطان و سایر بیماری های مزمن منجر شوند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که پونه کوهی ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی تری به نسبت آنتی اکسیدان های صنعتی که به فرآورده های صنایع غذایی اضافه می شوند، دارد.

ظرفیت آنتی اکسیدانی پونه کوهی در یک مقدار برابر بسیار بیشتر از مواد غذایی مصرفی روزانه نظیر پرتقال و سیب می باشد.

پونه کوهی و خواص آنتی میکروبیالیمواد شیمیایی فعال موجود در پونه کوهی رشد باکتری هایی چون سودوموناس آیروژنز و استافیلوکوکوس اورئوس را متوقف می کند.

حتی مطالعات متعدد نشان می دهد که پونه کوهی به نسبت داروهای تجویز شده در برابر باکتری ژیاردیا بسیار مؤثرتر عمل می کند.

همچنین شایع ترین عفونت های قارچی معمولاً توسط قارچی به نام کاندیدا آلبیکنس ایجاد می شود.

این عفونت ها معمولاً با علائمی از جمله خستگی، درد مفاصل، نفخ و افزایش وزن همراه هستند.

پژوهش ها نشان می دهند که کارواکرول موجود در پونه کوهی خطر ابتلا به بیماری های قارچی ناشی از کاندیدا آلبیکنس را کاهش می دهد.

به نظر می رسد کارواکرول با افزایش نفوذپذیری غشاء سلولی میکروارگانیسم های مضر، سبب بر هم خوردن تعادل یونی دو طرف غشاء و در نهایت منجر به تخریب غشای سلولی میکروارگانیسم می شود.

علاوه بر مطالب گفته شده پونه کوهی یک عامل تحریک کننده است که می تواند تولید سلول های سفید خون را افزایش دهد، سرعت سوخت و ساز بدن را بالا ببرد و بهبودی از بیماری را سرعت ببخشد.

پونه کوهی و سلامت دستگاه گوارشاز دسته گیاهانی که به نظر می رسد در سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی داشته باشد، پونه کوهی را می توان نام برد که اثرات مفید و کارآمد خود در این زمینه را از طرق مختلف اعمال می کند:1- ترکیبات پلی فنولی موجود در پونه کوهی مانند کارواکرول که جزء ترکیبات فعال زیستی به شمار می روند در تعادل میکروفلورهای دستگاه گوارش به خصوص روده -بوسیله جلوگیری از رشد باکتری های بیماری زا و در نتیجه افزایش تکثیر باکتری های مفید- نقش داشته و از این طریق در تنظیم و تعادل هضم و جذب مواد غذایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش نقش مهمی را ایفا می کنند.

2- پونه کوهی سرشار از فیبر است، بنابراین با وجود اندازه کوچکی که دارد، می تواند تأثیر زیادی روی دستگاه گوارش داشته باشد.

فیبر، عنصری اساسی برای یک سیستم گوارشی سالم است، چرا که می تواند مقدار مدفوع را افزایش دهد و حرکات لوله گوارش را تحریک کند، که به این ترتیب حرکت غذا در دستگاه گوارش و دفع به صورت مؤثرتری صورت می گیرد.

فیبر همچنین به حفظ سلامت روده کمک می کند و جذب مواد غذایی را افزایش می دهد، به طوریکه فایده بیشتری از غذایی که مصرف می شود به بدن می رساند.

3- پونه کوهی نقش خود در حوزه فعالیت انقباضی را عمدتاً از طریق اختلال در بسیج کلسیم و تا حدی توسط فعال شدن کانال های پتاسیم انجام می دهد.

در نتیجه عصاره برگ این گیاه اثرات شل کنندگی بر روی عضلات صاف روده دارد، به همین دلیل از قدیم از این گیاه برای درمان اختلالات دستگاه گوارش مانند اسهال، گرفتگی و درد های شکمی استفاده می کردند.

پونه کوهی و فشارخونبر اساس مستندات علمی، پیروی از یک رژیم غذایی که پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری داشته و از سدیم کمتری تشکیل شده باشد، می تواند در پیشگیری و کنترل فشارخون بسیار کمک کننده باشد.

بر پایه یافته های حاصل از تحقیقات صورت گرفته، پونه کوهی نسبت به سایر سبزی های مصرفی روزانه از سدیم کمتر و پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری (به ترتیب سه، چهار و هشت برابر) تشکیل شده است.

بنابراین گنجاندن این گیاه با ارزش در وعده های رژیم غذایی به منظور تعدیل و کنترل فشارخون امری کاملاً معقول و منطقی به نظر می رسد.

پونه کوهی، التهاب و سرطانترکیب فعال "بتاکاریوفیلین" پونه کوهی باعث مهار فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز نوع 2 (COX2) و در نتیجه مهار تولید پروستاگلاندین نوع E می شود که نقش بسزایی در ایجاد و تسریع روند فرایندهای التهابی در بدن دارد.

آنزیم سیکلواکسیژناز نوع 2 به عنوان جزیی از واکنش های التهابی در پاسخ به تحریکات خارج سلولی سریعاً القاء می گردد.

به علاوه COX2 نقش مهمی در تنظیم تکثیر سلولی، تمایز زدایی و سرطان زایی ایفاء می کند.

مطالعات زیادی افزایش میزان COX2 در سلول های ترانسفرم شده و اشکال مختلف سرطان را نشان داده اند.

مطالعات بالینی و اپیدمیولوژیکی حاکی از کاهش خطر ایجاد تومورهای بدخیم مانند سرطان کولون در اثر مصرف منظم داروهای ضدالتهابی غیراستروییدی که قابلیت مهار فعالیت COX2 را دارند، است.

بنابراین مهار COX2 به عنوان یک استراتژی امیدبخش و مؤثر برای درمان و جلوگیری از سرطان مورد توجه قرار گرفته است.

همچنین برخی از آزمایش های علمی نشان می دهند که پونه کوهی می تواند به نابودی سلول های سرطانی کمک کند.

محققان می گویند کارواکرول موجود در پونه کوهی، این توانایی را دارد که رشد و گسترش سلول های سرطانی در سرطان کولون و سینه را مهار کند.

با این حال، آنان تأکید می کنند که هنوز در مرحله آزمایش بر روی این گیاه قرار دارند و در نظر گرفتن دوز مؤثر و مشخص برای بیماران به مطالعات تکمیلی وابسته است.

موارد احتیاط* مصرف پونه کوهی می تواند سبب ناراحتی معده در برخی از افراد شود.

علاوه بر این، کسانی که به گیاهان متعلق به خانواده نعناع مانند: ریحان، سنبل، نعناع و مریم گلی حساسیت دارند باید مراقب باشند، چرا که آنها نیز ممکن است به پونه کوهی واکنش های آلرژیک داشته باشند.

* پونه کوهی خوراکی در مقادیر بالا در دوران بارداری نباید مصرف شود، زیرا خطر سقط جنین با مصرف پونه کوهی وجود دارد.


کلید واژه ها: صنایع غذایی - نشان - گیاه - سلول - عفونت - کاندیدا - باکتری - افزایش - خواص - بیماری - خارق العاده - درمان - افزایش وزن - مواد غذایی - آزاد - کاهش - هایی - علمی - خانواده - شیمیایی - قدرتمند - پرتقال - همراه - قدیمی - یونان - استرس - تخریب - خوردن - داروی - سرطان

آخرین اخبار سرویس:
تشخیص زوال عقل با فناوری تشخیص چهره و صدا

پانزده بار خودکشی دختر 14ساله به خاطر ریزش مو + عکس

7 ماده غذایی که هیچگاه نباید دوباره آن را گرم کنید

رابطه چین و چروک های صورت با مشکلات سلامت

همدلی؛ راز عبور از مشکلات

تاثیرات شغل پاره وقت بر فرزندآوری زنان

سندرمی نادر دختر خردسال را صاحب چشمانی فوق العاده زیبا کرد

همه چیز درباره نمک درمانی و اثرات شگفت انگیز آن!

شخصیت شناسی از روی دست خط! +عکس

خبر خوش برای «طاس ها»

شاهین رتیل دردناک ترین نیش جهان را دارد

پانزده بار خودکشی دختر 14ساله به خاطر ریزش مو + عکس

روش ها و درمان های طبیعی برای افزایش میل جنسی

چگونه سردرد های شغلی را تشخیص دهیم؟

درمان ریزش وکاهش موها با این روغن

با خوردن این ادویه چربی های شکم خود را 20 روزه آب کنید!

طلایی ترین زمان برای مسواک زدن چه زمانی است؟

این دلایل باعث مرگ در خواب می شوند

هرگز پاها را در این حالت قرار ندهید!

صدای این حیوان می تواند باعث مرگ انسان شود! +عکس

چرا بیشتر زنان ایرانی ریزش مو دارند؟

غذاهای ممنوع پس از حمله قلبی کدامند؟

از ادرار گاو تا خاکستر قورباغه؛ 6 درمان عجیب و گاه چندش آور برای جلوگیری از ریزش مو

پیروزی سپاهان بر فولاد خوزستان

سالم ترین اجیل هایی که میتوانید برای خوردن انتخاب کنید

سونوگرافی تیرویید چیست و چگونه انجام می شود؟

10مومیایی برتر و معروف جهان!+عکس

پلمب واحدهای صنفی متخلف حوزه سلامت در غرب تهران

برگزاری کارگاه صیانت از حقوق شهروندی در بهارستان

از هر 20 مورد مرگ و میر در جهان، یک مورد ناشی از مصرف نوشیدنی های الکلی است

7 ماده غذایی که هیچگاه نباید دوباره آن را گرم کنی

گردنبند همسر شاه بر گردن بازیگر هالیوودی

موثرترین نسخه خانگی برای لاغری/ شربتی که شما را خوش اندام می کند

رژیم های غلط لاغری ، آب و عضلات بدنتان را نابود می کند !

رمز و راز هایی از زوایای پنهان شخصیت تان که باید بدانید !

چه زمانی قائدگی نامنظم نگران کننده است ؟

شربتی طبیعی که جایگزین انسولین می شود

چند راهکار ساده برای کنترل فاکتورهای پر خطر دیابت

خواص باورنکردنی خوردنی پرطرفدار برای خانم ها

مادران باردار این غذا را با احتیاط مصرف کنید

نکاتی مهم در خصوص نحوه صحیح نزدیکی جنسی در زوجین

بیماری ویروسی نادر ، علت مرگ رییس جمهور ویتنام

5 عامل ابتلا به بیماری قلبی قبل از 50 سالگی

تولید سلول های تخمک ساز

تاثیر رایانه بر خواب فرزند شما

باکتری که قادر به تولید برق است

سردر د شغلی چیست و چگونه می توان آن را تشخیص داد ؟

خبرنگاران از شکوه حضور زینبیان می گویند .

پژوهشگران ژاپنی سلول های تخمک ساز تولید کردند

موثرترین نسخه خانگی برای لاغری/ شربتی که شما را خوش اندام می کند

با بی ضررترین آرامبخش دنیا آشنا شوید

خوب خوابیدن هم عمر را زیاد می کند و هم شادی بخش است

علائم سرطان مری را بشناسید

اگر آسپرین مصرف می کنید حتما این مطلب را بخوانید

مردم دیگر تصور نکنند که ماست یک خوراکی بسیار سالمی است

مصرف زکات فطره

موارد مصرف زکات

رابطه چین و چروک های صورت با مشکلات سلامت

رابطه چین و چروک های صورت با مشکلات سلامت

تاثیر فیبر در حفظ سلامت مغز و حافظه سالمندان

شایع ترین اختلالات روان در دانشجویان سال اولیِ سراسر جهان

بیش فعالی ریسک ابتلا به پارکینسون را افزایش می دهد

سطح هموگلوبین طبیعی ، نیازمند مصرف چهار گروه غذاییست

اعلام حد نصاب نمره زبان آزمون دکتری علوم پزشکی برای دو سال آینده

نتایج آزمون شفاهی دانشنامه اعلام شد

رابطه چین و چروک های صورت با مشکلات سلامت

هموسکشوال چیست؟ انتخابی است یا فطری؟

تاثیر مخرب آلودگی هوا بر حافظه انسان

تاثیرات شغل پاره وقت بر فرزندآوری زنان

وقتی آموزش «آرایش عزاداری» جنجالی می شود

درمان طاسی سر با روغن چوب صندل

قهوه برای بیماران کلیوی مفید است

تولید سلول های سرطانی مغز در آزمایشگاه

دستور جدید شفر که اسماعیلی و روزبه چشمی باید بیش از همه گوش کنند!

ارائه راهکارهای پیشگیرانه برای مقابله با بیماری های واگیردار

چطور سردردهای شغلی را از غیر شغلی تشخیص دهیم؟

تنبلی چشم چیست و تشخیص آن در چه سنی بهتر است؟

کاهش خطر سکته با پیروی از رژیم مدیترانه ای

سیگار کشیدن چه میزان درمرگ ناشی از بیماری قلبی تاثیر دارد؟

استخدام کارشناس بهداشت محیط،کارشناس فروش در قم

تصاویر/ در این کشور گسترش وبا از کنترل خارج شده

قمه کشی در تعزیه خوانی/قمه خوردن بازیگر نقش حضرت قاسم(ع)

رفع تیرگی زیر بغل با لیزر

تشخیص زوال عقل با فناوری تشخیص چهره و صدا

تشخیص زوال عقل با فناوری تشخیص چهره و صدا

درمان دردهای مزمن با قرص شکر

هر 3 ثانیه یک نفر در جهان به زوال عقل مبتلا می شود

6 افسانه در مورد خواب و واقعیت های پشت آن ها؛ از خوردن شیر تا تاثیر پنیر

نسخه پیچی توسط سایت های پزشکی ممنوع

آب رسانی به بدن چگونه شما را هوشیارتر می کند؟

سرطان غدد لنفاوی؛ علل، علائم و راه های درمان

دردناک ترین نیش جهان+عکس

شش داروی جدید زیست فناوری ایرانی کدامند؟

پیاده روی روزانه و دفع سکته های شدید در میانسالی

دیابت نوع یک نوزاد با مصرف ماکارونی در بارداری

برگزاری هفته سالمند با شعار «تحکیم حقوق سالمندان»

مادران باردار احتیاط کنند دیابت نوع یک نوزاد با مصرف ماکارونی در بارداری

اهدای پلاسما، نذری برای نجات جان بیماران

دانستنی های روغن زیتون

زخم معده چگونه ایجاد می شود؟

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!