مطالب مرتبط:
پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!
پرتقالی که به اسم کوهی فروخته می شود
پونه برطرف کننده سکسکه
دانلود آهنگ جدید عارف پیله کوهی بنام همیشه با تو
وقتی شیر کوهی بدون دعوت، به میهمانی می رود+تصاویر
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 مرداد 1397 ساعت 12:052018-08-21پزشكي

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!


مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که پونه کوهی ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی تری به نسبت آنتی اکسیدان های صنعتی که به فرآورده های صنایع غذایی اضافه می شوند، - دارد.

پونه کوهی با نام علمی Origanum Vulgare L.

و از خانواده labiatae گیاهی چند ساله دارای ساقه ای چهارگوش و برگ های کُرکی قرینه در دو طرف ساقه می باشد.

شکل برگ ها بیضی شکل و به رنگ سبز و بنفش می باشد.

این گیاه که بومی جنوب غربی اوراسیا و منطقه مدیترانه می باشد، به مدت هزاران سال بخشی از درمان از طریق طب جایگزین یا آشپزی بوده است.

قدمت استفاده از پونه کوهی جهت مصارف گوناگون از جمله مصارف درمانی به دوران یونان باستان بر می گردد؛ به طوریکه در نسخ قدیمی علمی به جامانده ذکر شده است بقراط از این گیاه به عنوان یک داروی ضد عفونت استفاده می کرده است.

در ادامه به برخی از خواص متنوع و خارق العاده این گیاه با ارزش اشاره خواهیم نمود:پونه کوهی و خواص آنتی اکسیدانیدو مورد از مهم ترین ترکیبات موجود در پونه کوهی عبارتند از رزمارینیک اسید و تیمول، که هر دو آنتی اکسیدان هایی بسیار قدرتمند می باشند که به شدت با کاهش استرس اکسیداتیو در بدن ارتباط داشته و می توانند سلول های مختلف بدن را از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کنند.

رادیکال های آزاد محصول مخرب جانبیِ متابولیسم سلولی هستند که می توانند به سرطان و سایر بیماری های مزمن منجر شوند.

مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهند که پونه کوهی ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی تری به نسبت آنتی اکسیدان های صنعتی که به فرآورده های صنایع غذایی اضافه می شوند، دارد.

ظرفیت آنتی اکسیدانی پونه کوهی در یک مقدار برابر بسیار بیشتر از مواد غذایی مصرفی روزانه نظیر پرتقال و سیب می باشد.

پونه کوهی و خواص آنتی میکروبیالیمواد شیمیایی فعال موجود در پونه کوهی رشد باکتری هایی چون سودوموناس آیروژنز و استافیلوکوکوس اورئوس را متوقف می کند.

حتی مطالعات متعدد نشان می دهد که پونه کوهی به نسبت داروهای تجویز شده در برابر باکتری ژیاردیا بسیار مؤثرتر عمل می کند.

همچنین شایع ترین عفونت های قارچی معمولاً توسط قارچی به نام کاندیدا آلبیکنس ایجاد می شود.

این عفونت ها معمولاً با علائمی از جمله خستگی، درد مفاصل، نفخ و افزایش وزن همراه هستند.

پژوهش ها نشان می دهند که کارواکرول موجود در پونه کوهی خطر ابتلا به بیماری های قارچی ناشی از کاندیدا آلبیکنس را کاهش می دهد.

به نظر می رسد کارواکرول با افزایش نفوذپذیری غشاء سلولی میکروارگانیسم های مضر، سبب بر هم خوردن تعادل یونی دو طرف غشاء و در نهایت منجر به تخریب غشای سلولی میکروارگانیسم می شود.

علاوه بر مطالب گفته شده پونه کوهی یک عامل تحریک کننده است که می تواند تولید سلول های سفید خون را افزایش دهد، سرعت سوخت و ساز بدن را بالا ببرد و بهبودی از بیماری را سرعت ببخشد.

پونه کوهی و سلامت دستگاه گوارشاز دسته گیاهانی که به نظر می رسد در سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی داشته باشد، پونه کوهی را می توان نام برد که اثرات مفید و کارآمد خود در این زمینه را از طرق مختلف اعمال می کند:1- ترکیبات پلی فنولی موجود در پونه کوهی مانند کارواکرول که جزء ترکیبات فعال زیستی به شمار می روند در تعادل میکروفلورهای دستگاه گوارش به خصوص روده -بوسیله جلوگیری از رشد باکتری های بیماری زا و در نتیجه افزایش تکثیر باکتری های مفید- نقش داشته و از این طریق در تنظیم و تعادل هضم و جذب مواد غذایی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش نقش مهمی را ایفا می کنند.

2- پونه کوهی سرشار از فیبر است، بنابراین با وجود اندازه کوچکی که دارد، می تواند تأثیر زیادی روی دستگاه گوارش داشته باشد.

فیبر، عنصری اساسی برای یک سیستم گوارشی سالم است، چرا که می تواند مقدار مدفوع را افزایش دهد و حرکات لوله گوارش را تحریک کند، که به این ترتیب حرکت غذا در دستگاه گوارش و دفع به صورت مؤثرتری صورت می گیرد.

فیبر همچنین به حفظ سلامت روده کمک می کند و جذب مواد غذایی را افزایش می دهد، به طوریکه فایده بیشتری از غذایی که مصرف می شود به بدن می رساند.

3- پونه کوهی نقش خود در حوزه فعالیت انقباضی را عمدتاً از طریق اختلال در بسیج کلسیم و تا حدی توسط فعال شدن کانال های پتاسیم انجام می دهد.

در نتیجه عصاره برگ این گیاه اثرات شل کنندگی بر روی عضلات صاف روده دارد، به همین دلیل از قدیم از این گیاه برای درمان اختلالات دستگاه گوارش مانند اسهال، گرفتگی و درد های شکمی استفاده می کردند.

پونه کوهی و فشارخونبر اساس مستندات علمی، پیروی از یک رژیم غذایی که پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری داشته و از سدیم کمتری تشکیل شده باشد، می تواند در پیشگیری و کنترل فشارخون بسیار کمک کننده باشد.

بر پایه یافته های حاصل از تحقیقات صورت گرفته، پونه کوهی نسبت به سایر سبزی های مصرفی روزانه از سدیم کمتر و پتاسیم، منیزیم و کلسیم بیشتری (به ترتیب سه، چهار و هشت برابر) تشکیل شده است.

بنابراین گنجاندن این گیاه با ارزش در وعده های رژیم غذایی به منظور تعدیل و کنترل فشارخون امری کاملاً معقول و منطقی به نظر می رسد.

پونه کوهی، التهاب و سرطانترکیب فعال "بتاکاریوفیلین" پونه کوهی باعث مهار فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز نوع 2 (COX2) و در نتیجه مهار تولید پروستاگلاندین نوع E می شود که نقش بسزایی در ایجاد و تسریع روند فرایندهای التهابی در بدن دارد.

آنزیم سیکلواکسیژناز نوع 2 به عنوان جزیی از واکنش های التهابی در پاسخ به تحریکات خارج سلولی سریعاً القاء می گردد.

به علاوه COX2 نقش مهمی در تنظیم تکثیر سلولی، تمایز زدایی و سرطان زایی ایفاء می کند.

مطالعات زیادی افزایش میزان COX2 در سلول های ترانسفرم شده و اشکال مختلف سرطان را نشان داده اند.

مطالعات بالینی و اپیدمیولوژیکی حاکی از کاهش خطر ایجاد تومورهای بدخیم مانند سرطان کولون در اثر مصرف منظم داروهای ضدالتهابی غیراستروییدی که قابلیت مهار فعالیت COX2 را دارند، است.

بنابراین مهار COX2 به عنوان یک استراتژی امیدبخش و مؤثر برای درمان و جلوگیری از سرطان مورد توجه قرار گرفته است.

همچنین برخی از آزمایش های علمی نشان می دهند که پونه کوهی می تواند به نابودی سلول های سرطانی کمک کند.

محققان می گویند کارواکرول موجود در پونه کوهی، این توانایی را دارد که رشد و گسترش سلول های سرطانی در سرطان کولون و سینه را مهار کند.

با این حال، آنان تأکید می کنند که هنوز در مرحله آزمایش بر روی این گیاه قرار دارند و در نظر گرفتن دوز مؤثر و مشخص برای بیماران به مطالعات تکمیلی وابسته است.

موارد احتیاط* مصرف پونه کوهی می تواند سبب ناراحتی معده در برخی از افراد شود.

علاوه بر این، کسانی که به گیاهان متعلق به خانواده نعناع مانند: ریحان، سنبل، نعناع و مریم گلی حساسیت دارند باید مراقب باشند، چرا که آنها نیز ممکن است به پونه کوهی واکنش های آلرژیک داشته باشند.

* پونه کوهی خوراکی در مقادیر بالا در دوران بارداری نباید مصرف شود، زیرا خطر سقط جنین با مصرف پونه کوهی وجود دارد.


کلید واژه ها: صنایع غذایی - نشان - گیاه - سلول - عفونت - کاندیدا - باکتری - افزایش - خواص - بیماری - خارق العاده - درمان - افزایش وزن - مواد غذایی - آزاد - کاهش - هایی - علمی - خانواده - شیمیایی - قدرتمند - پرتقال - همراه - قدیمی - یونان - استرس - تخریب - خوردن - داروی - سرطان

آخرین اخبار سرویس:
کودکتان کوتاه قد و کم وزن مانده اینجا را کلیک کنید

فیلم | روایتی دردناک از جیغ بنفش!

افراد سالم از مصرف آسپرین خودداری کنند

خانه های اجاره ای /افزایش بیماری های مقاربتی نتیجه دانش سفید

توده 4.5 کیلویی از شکم یک زن همدانی خارج شد

سرطان، پرهزینه ترین بیماری است

آمار سوء تغذیه کودکان در مناطق محروم چقدر است؟

اجرای طرح تحول با نگاه جدید اقتصادی/ اجرای پزشک خانواده در 5 استان تا بهار 98

الگوی مشارکت بیشتر اعضای هیات علمی در حوزه آموزش پزشکی طراحی می شود

علائم مسمومیت با مونوکسید کربن/مرگ خاموش را جدی بگیرید

آشنایی با روش تهیه پنکیک موز و دارچین

7 روش برای خلاصی از موخوره+ اینفوگرافیک

اجرای پرونده الکترونیک سلامت چالش اصلی طرح تحول سلامت

هوس شوری، ترشی و شیرینی نشانه چیست؟

فواید انجیر در کنترل وزن و درمان کم خونی

این مواد غذایی را خام نخورید

نانوحاملی که دارو را با کمترین اثرجانبی به سلول وارد می کند

ویژگی های خاص بدن انسان + فیلم

خواص اعجاب انگیز دانه شنبلیله

سرطان، پرهزینه ترین بیماری است/ بیشترین هزینه در حوزه سرطان به دارو درمانی و شیمی درمانی اختصاص دارد

زیباترین زنان هالیوود در چالش بدون آرایش

خوراکی هایی برای تقویت سلامت کلیه ها

سرطان ، گران ترین بیماری دنیا/لزوم جلوگیری از هزینه های تشخیصی غیرضرور

واردات جسد از سریلانکا و هند

7 ورزش برای تناسب اندام که معجزه می کنند

تشریح رویداد مرگ یک بانوی باردار در بیمارستان آریا رشت

شاخصه های معنوی مهمترین عامل پیشگیری از سرطان/ طب اسلامی در درمان سرطان معنا ندارد

راه اندازی موسسه خیریه بیمارستانی مهرورزان سلامت شاهرود + فیلم

هوس های غذایی پیامی از سلامت بدن

سرطان ، گران ترین بیماری دنیا/لزوم جلوگیری از هزینه های تشخیصی غیرضرور

14بیماری که از روی صورت تشخیص داده می شود

مصرف نوشابه پس از ورزش به کلیه ها آسیب می زند

چگونه عفونت HIV بیماری ایدز نمی شود؟!

4 درصد کودکان ایرانی مبتلا به کم خونی

تحریم ها چه اثری بر تامین داروی صرع گذاشته است؟

احتمال استفاده از 2واکسن تولیدداخل از سال آینده

آشنایی با نشانه های سرطان

خرما بخورید، سالم بمانید

چگونه کمبود ویتامین را تشخیص دهیم؟ / برای جبران کمبود ویتامین چه بخوریم؟

افراد سالم از مصرف آسپرین خودداری کنند

احتمال استفاده از دو واکسن تولید داخل از سال آینده

اهداء عضو 2 شهروند گیلانی

آنفلونزای خوکی مبنای اسمی ندارد

افزایش تقاضاهای القایی در حوزه تشخیص سرطان/ شاخصه های معنوی مهمترین عامل پیشگیری از سرطان

حسادت فرزند اول را درک کنید

سرطان ، گران ترین بیماری دنیا/لزوم جلوگیری از هزینه های تشخیصی غیرضرور

خواص سیر برای سلامتی

 انواع سردرد با توجه به محل درد در ناحیه سر

چگونه فشار خون را به طور طبیعی کاهش دهیم؟

پزشکی قانونی مرجع تشخیص مرگ یک بانوی باردار در بیمارستان آریا رشت

بعد از غذا خوردن این کارها ممنوع است

ثبت شناسه کالاها IRC در اظهارنامه گمرکی الزامی شد

حسادت فرزند اول را درک کنید

مرغ هورمونی نداریم

پیامد رشد اندام های داخلی انسان بیرون بدن

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد 4 درصد کودکان ایرانی مبتلا به کم خونی

هشداری درخصوص مضرات مصرف مخدرهای صنعتی در بلند مدت

فواید بی نظیر آلوئه ورا برای سلامتی

هوس های غذایی پیامی از سلامت بدن

آثار تحریم ها بر تامین داروهای صرع/ قیمت ها بالا رفته است

شیوع 4 درصدی کم خونی در کودکان

رییس انجمن علمی تغذیه با شیر مادر ایران: کاهش مرگ و میر در کودکانی که از شیر مادر تغذیه می کنند/ هشدار در مورد افزایش مصرف آنتی بیوتیک در کشور

افتتاح پروژه های سلامت در دهه فجر

شیرخشک را فقط از داروخانه بخرید/مادرانی که ممنوعیت شیردهی دارند

چرایی افزایش بروز سرطان در ایران

تزریق داروی فاسد نو عروس باردار را کشت

فرار مالیاتی پزشکان چقدر است؟

با کاهش هر 5 کیلوگرم از وزن، چه اتفاقی برای بدن و مغزمان می افتد؟

طراحی فرمولاسیون داروی تزریقی مسمومیت با سرب

برانکو: مثل گل بابونه آرامش‎بخش هستم

آغاز ثبت نام انتخابات ریاست فدراسیون بیماران خاص 3 ماه قبل از پایان دوره ریاست

نقش تغذیه در سلامت و بیماری ها

آبگوشت متنجنه ؛ یک آبگوشت خوشمزه کرمانی

آنچه درباره آزمایش اعتیاد نمی دانستید

خواص خوردن آب لیموترش ناشتا

مهم ترین نشانه های کودکان دیرآموز چیست؟

شیوع 4 درصدی کم خونی در کودکان

جمعی ازکارکنان بهداشت و درمان خوزستان خواستار مطالبات هستند

برداشت 100تن زردک از مزارع آران و بیدگل

همایش «چگونه خوش تیپ تر باشید» برگزار می شود

افزایش قدرت عضلانی تنها با دستگاه مغناطیسی!

آغاز به کار نخستین بیمارستان محلی کشور در شعیبیه شوشتر

افراد سالم از مصرف آسپرین خودداری کنند

خوراکی هایی برای تقویت سلامت کلیه ها

به هیچ عنوان شیر خشک را از بازار آزاد و یا سوپرمارکت ها تهیه نکنند

آغاز ثبت نام انتخابات ریاست فدراسیون بیماران خاص 3 ماه قبل از پایان دوره ریاست

ارتباط میان افزایش پرولاکتین خون و کاهش باروری زنان

گیاهی مخصوص ترک اعتیاد سیگاری ها

ویرایش ژنتیکی مرغ برای مقابله با شیوع آنفلوآنزا

بی خطر سازی زباله ها برعهده محیط زیست است

برداشت 100 تن زردک از مزارع آران و بیدگل

چه افرادی باید تست ذخیره تخمک بدهند؟ ‏

سرطان، عامل 9 درصد مرگ و میر ها در سیستان و بلوچستان

دلایل ایست قلبی جنین در رحم مادر

افراد سالم از مصرف آسپرین خودداری کنند

با ویرایش ژنتیکی؛ مرغ ها مقاوم به آنفولانزا می شوند

نسخه کاغذی پزشکی در آذربایجان شرقی حذف می شود

مانور مسمومیت گوارشی در دانشگاه علوم پزشکی سبزوار

رها سازی جغد آسیب دیده در پارک ملی کرخه شوش

سرطان، عامل 9 درصد مرگ و میرها در سیستان و بلوچستان

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!

پونه کوهی؛ پیشکش معطر سلامتی!