مطالب مرتبط:
رژیم لاغری میوه / رژیم لاغری سریع با سیب و دارچین
بفرمایید رژیم لاغری!
راه لاغری سریع بدون دارو و رژیم های سخت
5 اشتباه رایج در رژیم های غذایی لاغری
پیشنهاد ویژه؛ رژیم لاغری آمریکایی چیست؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 26 مرداد 1397 ساعت 22:002018-08-17پزشكي

رژیم لاغری کربوهیدرات


در این مقاله می خوانیم که چگونه از رژیم غذایی کربوهیدرات برای کاهش وزن خود استفاده کنیم؟ - : فرض کنید به دوستان خود بگویید رژیم غذایی جدیدی پیدا کرده اید که در آن می توانید با خوردن کربوهیدرات وزن خود را کم کنید.

مطمئننا هیچکس صحبت شما را باور نخواهد کرد.

اما این موضوع واقعیت دارد.

بیشتر بازیگران و افراد مشهور از این رژیم غذایی برای کاهش وزن خود استفاده می کنند.

شما نیز می توانید با خوردن کربوهیدراتهای مفید وزن خود را کم کنید.

در این مقاله همراه ما باشید تا این کربوهیدرات ها را با هم مرور کنیم.

جو: این ماده نه تنها برای سلامتی شما مفید است بلکه می تواند اشتهای شما را کمتر کند.

همین امر موجب می شود در طول روز به مواد غذایی کمتری نیاز داشته باشید.

جو سرشار از فیبرهای قابل حل است که به کاهش کلسترول بد خون، کاهش قند خون کمک می کند و باعث سیری شما می شود.

همچنین این ماده می تواند التهاب بدن را کاهش دهد و سطح قند خون را در یک مقدار ثابت نگه دارد.

پاستای تهیه شده از آرد سبوس دار: حتما شما نیز می دانید آرد سبوس دار مزایای بیشتری نسبت به آرد سفید دارد.

چرا؟ چون آرد سبوس دار حاوی سه بخش از غلات است ، تمامی مواد مغذی را در خود دارد و فیبر بالایی خواهد داشت.

  کدوحلوایی: یک پیمانه از این ماده مغذی علاوه بر این که یک سوم از نیاز روزانه بدن به فیبر را برطرف می کند، می تواند 30 درصد از نیاز بدن به ویتامین C را نیز برطرف نماید.

بدن شما از مواد مغذی برای ساخت عضلات و رگ های خونی استفاده می کند.

کدو حلوایی می تواند اثر چربی سوزی ورزش را افزایش دهد.

بقولات: عدس، نخود، لوبیات، باقلا، ماش جزو بقولات هستند.

این مواد برای کاهش چربی شکمی بسیار مفیدند.

در یکی از مطالعات انجام شده در اسپانیا، محققان دریافتند که خوردن رژیم غذایی محدود شده در کالری که شامل 4 وعده غذایی از بقولات در هفته است به کاهش وزن کمک می کند.

افرادی که رژیم غذایی سرشار از بقولات را مصرف کرده بودند بهبود زیادی در سطح کلسترول بد و نیز فشار خون سیستولیک داشتند.

برای اینکه بتوانید مزایای بقولات را افزایش دهید، سعی کنید آن ها را در طول هفته مصرف نمایید.

نان سبوس دار: اگر می خواهید چربی شکم را آب کنید بهتر است مصرف نان را کمتر نمایید اما مصرف نان سبوس دار باید جزو اولویت های شما باشد.

نان سبوس دار حاوی فیبر بالایی است و می تواند شما را در طول روز سیر نگه دارد.

لوبیای سیاه: لوبیا در واقع یکی از موادی است که برای چربی سوزی و نیز ساخت عضلات از آن استفاده می شود.

لوبیاها منبع عالی از پروتیین و فیبر هستند.

با کمک این مواد می توانید مطمئن باشید قند خون شما به سرعت افزایش پیدا نمی کند و در عین حال بدن انرژی لازم برای ساخت عضلات را دارد.

یک پیمانه لوبیای سیاه حدود 12 گرم پروتیین و 9 گرم فیبر دارد.

این ماده همچنین سرشار از فولات و ویتامین B است که رشد ماهیچه ها را تسریع می کند.

شما می توانید موادی همچون مس را در لوبیای سیاه بیابید که تاندون ها را قوی تر می کند.

مطالعه انجام شده در اسپانیا نشان می دهد که مصرف لوبیا یا بقولات در هفته کاهش وزن را تسریع خواهد کرد.

جوی دوسر: جوی دو سر سرشار از کربوهیدرات است اما سرعت رهاسازی قند توسط فیبر کاهش پیدا می کند.

از آنجایی که جوی دوسر 10 گرم پروتیین در هر نصف پیمانه دارد، می تواند انرژی مفیدی برای ساخت عضلات فراهم آورد.

این فیبرها محلول هستند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند.

کینوا: کینوا پروتیین بالاتری نسبت به سایر غلات دارد و سرشار از چربی های غیر اشباع و سالم است.

این ماده همچنین منبع عالی از فیبر و ویتامین B است.

شما می توانید کینوا را در صبحانه خود مصرف کنید.

کینوا نسبت به غلات دیگر پروتیین بیشتر و کربوهیدرات پایین تری دارد.

  گندم خراسان: گندم خراسان که با نام تجاری کاموت شناخته شده است اسید چرب امگای 3 فراوانی دارد.

این ماده هچنین پروتیین زیادی دارد اما کالری موجود در آن اندک است.

نصف پیمانه از آن 30 درصد پروتیین بیشتری نسبت به گندم دارد و تنها 140 کالری وارد بدن می کند.

خوردن کاموت کلسترول؛ قند خون و سیتوکین را کاهش می دهد که باعث التهاب بدن می گردد.

شما می توانید از این گندم در سالاد خود استفاده کنید یا در غذاهای مختلف از آن بهره مند شوید.

شیرکاکائو: می خواهید راز لاغر ماندن را بدانید؟ برای اینکار باید عضلات بیشتری داشته باشید.

این موضوع بدین خاطر است که عضلات کالری بیشتری نسبت به چربی می سوزانند.

شیرکاکائوی طبیعی به شما کمک می کند این کار را به راحتی انجام دهید.

محققان دریافته اند که پروتیین ایده آل برای ساخت عضلات حدود 10 الی 20 گرم است که نیمی از آن قبل از ورزش و نیم دیگر بعد از انجام تمرینات ورزشی مصرف می شود.

حالا سوال اینجاست که در شیرکاکائوی کم چرب چه مقدار پروتیین وجود دارد؟ به ازای هر فنجان حدود 8 گرم پروتیین وجود خواهد داشت.

این موضوع بدین معنی است که مصرف شیرکاکائو قبل از ورزش و بعد از آن می تواند 16 گرم پروتیین whey برای بدن فراهم آورد.

سعی کنید شیر کاکائوی طبیعی را صبح بنوشید و از مزایای آن استفاده کنید.

موز: اگر شکم شما نفخ داشته باشد بیشتر از قبل چاق به نظر می رسد.

شما می توانید با گاز و نفخ شکم مبارزه کنید.

یکی از میوه هایی که در این امر به شما کمک می کند موز است.

مطالعه انجام شده نشان می دهد زنانی که دوبار در روز مور می خورند، 50 درصد کاهش در نفخ شکم را شاهد خواهند بود.

این میوه نه تنها باکتری های مبارزه کننده با نفخ را افزایش می دهد بلکه منبع غنی از پتاسیم است.

همانطور که می دانید موز سرشار از گلوکز ( قند قابل هضم) است که انرژی سریع تری فراهم می کند.

مقدار پتاسیم بالا در آن از گرفتگی عضلات در طول تمرینات ورزشی جلوگیری می کند.

هر موز متوسط حدود 36 گرم کربوهیدرات دارد.

شاخص گلیسمی پایین در آن بدین معنی است که کربوهیدرات به آهستگی در بدن ازاد می شود.

گیلاس: گیلاس یک ماده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است.

در بیشتر کشورها این میوه خوشمزه به صورت خشک شده ،منجمد و کمپوت شده نیز به فروش می رسد.

این میوه دارای قدرت فوق العاده است.

مطالعه انجام شده در دانشگاه میشیگان نشان می دهد موش هایی که از تارت گیلاس استفاده کرده بودند 9 درصد بیشتر از سایر موش ها چربی شکمی خود را از دست داده بودند.

سیب: سیب منبع غنی از فیبر است.

این موضوع بدین معنی است که در هر فرصتی باید سیب مصرف کنید.

مطالعات انجام شده نشان می دهد که 10 گرم افزایش در مصرف فیبر محلول در روز، می تواند چربی شکم را تا 3.

7 درصد کاهش دهد.

همچنین مطالعات انجام شده در استرالیا نشان می دهد که سیب سطح بالایی از آنتی اکسیدان ها را دارد.

سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین سرشار از فیبر و مواد مغذی است و به چربی سوزی کمک فراوانی می کند.

مواد جادویی در آن شامل کاروتنویید و آنتی اکسیدان هاست که سطح قند خون را پایدار می سازد و مقاومت به انسولین را کاهش می دهد.

همین امر مانع از تبدیل انرژی به چربی می شود.

پروفایل بالای ویتامین هایی همچون ویتامین A، Cو B6 در آن باعث می شود انرژی بیشتری برای کار در باشگاه داشته باشید.

کلم بروکلی: این ماده علاوه بر اینکه در برابر سرطان پروستات، سینه؛ ریه و پوست از بدن شما محافظت می کند، به کاهش چربی های شکمی نیز کمک فراوانی خواهد کرد.

بر اساس گفته متخصصان، کلم بروکلی سرشار از ماده مغذی است که سولفورافان نام دارد.

این ماده سطح تستوسترون را افزایش می دهد و با ذخیره سازی چربی در بدن مقابله می نماید.

کلم بروکلی سرشار از ویتامین C است.

همانطور که می دانید این ماده مغذی به کاهش سطح کورتیزول در طول شرایط استرس زا کمک می کند.

سایر کلم ها نیز می توانند برای چربی سوزی مفید باشند.

  بلوری: یک پیمانه بلوبری حدود 12 گرم کربوهیدرات دارد.

این میوه نه تنها سرشار از پلی فنول(ترکیب شیمیایی است که از تشکیل چربی در بدن جلوگیری می کند) است بلکه می تواند چربی های موجود را نیز بسوزاند.

دانشگاه میشیگان در مطالعه ای دریافته است موش هایی که بلوبری را به عنوان بخشی از وعده غذایی خود مصرف می کنند می توانند سطح چربی کمتری داشته باشند.

همچنین برخی از محققان بر این باورند که کاتچین موجود در بلوبری می تواند ژن چربی سوزی در سلول ها را افزایش دهد.

در مطالعه دیگری که در دانشگاه Tufts انجام شده است، دانشمندان به این نتیجه رسیده اند افرادی که کاتچین را مصرف می کنند تا 77 درصد چربی شکمی خود را از دست خواهند داد.

علاوه بر این، بلوبری ها می توانند در ساخت عضلات به شما کمک کنند.

پوست آن ها سرشار از اسید اورسولیک است.

این ماده شیمیایی از شکسته شدن عضلات جلوگیری می کند.

گندم سیاه: همانند کینوا، گندم سیاه نیز عاری از گلوتن است و می تواند منبع کاملی از پروتیین باشد.

این موضوع بدین معنی است که مصرف آن در ساخت عضلات مفید خواهد بود.

چیزی که گندم سیاه را از سایر مواد متمایز می کند وجود منیزیم و فیبر بالا در آن است.

فیبر هضم را آهسته تر می کند.

این موضوع بدین معنی است که سطح قند خون به سرعت بالا نمی رود.

مطالعات انجام شده نشان می دهد که گندم سیاه ممکن است جریان خون و نیز کاهش کلسترول را بهبود ببخشد.

نان تهیه شده ار جوانه غلات: این نان سرشار از فولات است و می تواند برای بدن مفید باشد.

همانند کینوا این نان نیز فراهمی زیستی ویتامین ها و مواد معدنی را افزایش می دهد.

این اثر، بر روی ویتامین های مهمی همچون ویتامین C وجود دارد.

این ویتامین با هورمون های استرس مقابله می کند و از شروع ذخیره سازی چربی در شکم جلوگیری خواهد کرد.

سالاد سیب زمینی سرد: اگر شما نیز جزو آن دسته از افرادی هستید که سیب زمینی پخته شده را به صورت گرم می خورند، از خاصیت چربی سوزی آن بی نصیب خواهید بود.

زمانی که سیب زمینی را در یخچال می گذارید و ان را به صورت سرد میل می کنید، نشاسته قابل هضم آن طی فرایندی به نشاسته مقاوم تبدیل می شود.

همانطور که از نامش پیداست، نشاسته مقاوم اکسیداسیون چربی را ترویج می کند و چربی شکمی را می کاهد.

TEFF: این ماده یکی از غلات عالی محسوب می شود که پروتیین زیادی دارد و سرشار از ویتامین و فیبر است.

چیزی که این ماده را از سایر غلات متمایز می کند محتوای غنی کلسیم و آهن در آن است.

TEFF چهار برابر بیشتر از کینوا کلسیم و دو برابر بیشتر از آن آهن برای بدن فراهم می کند.

مواد مغذی موجود در آن را دست کم نگیرید.

تاثیری که این مواد مغذی بر روی بدن دارند بسیار بیشتر از چیزی است که شما انتظار دارید.

رژیم غذایی سرشار از کلسیم می تواند وزن بدن را کمتر کند.

کلسیم همچنین استخوان های بدن را سالم نگه می دارد و از بروز سرطان روده جلوگیری می کند.

Teff را می توان به صورت پخته به سالادها، سوپ ها و سایر مواد اضافه کرد.

منبع: مجله سلامت
کلید واژه ها: کربوهیدرات - رژیم غذایی - کاهش - رژیم - کاهش وزن - فیبر - لوبیا - قند خون - مصرف - چربی - خوردن - افزایش - ماده - کاهش کلسترول - افراد مشهور - مقاله - مواد غذایی - کدو حلوایی - بازیگران - فشار خون - ویتامین - واقعیت - محققان - مشهور - همراه - کالری - لاغری - سفید - درصد - وعده

آخرین اخبار سرویس:
حضور کارشناسان مرکز توسعه سلامت وزارت بهداشت

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

10 نکته کلیدی در مورد باید و نبایدهای غذا خوردن

تزریق آمپول جان کودک 7 ساله یزدی را گرفت

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

همایش بازتوانی روانی، اجتماعی و شناختی در کاشان برگزار شد

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

مرگ کودک هفت ساله پس از تزریق آمپول در یزد

امید درمان بیماریهای مغزی با سلول بنیادی

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کلم بروکلی و سیر

اجرای طرح ویزیت رایگان فوق تخصصی چشم پزشکی در بهارستان

افزایش کلاهبرداری تلفنی از پزشکان خراسان جنوبی

دوره آموزشی شکار پرندگان در سبزوار برگزار شد

محافظت مالی از مردم در ارایه خدمات درمانی توجه شود

پرداخت صد درصدی بودجه آموزش سال آینده دانشگاه ها

پیش نیاز های فرزندآوری

علائمی که فکرش را هم نمیکنید نشانه بیماری باشد

پاکسازی آب از جیوه با یک فرآیند الکتروشیمیایی

7 خاصیت بی نظیر خرما را بشناسید

دعوت به همکاری دکتری فیزیک پزشکی در دانشگاه علوم پزشکی شیراز

هفت میلیارد تومان هزینه درمانی در گیلان صرفه جویی شد

وزیر بهداشت: هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

دانستنی های پیش از خرید ماشین ظرفشویی

تأثیر شیر آغوز در پیشگیری از عفونت در نوزادان

سن «امید به زندگی» ایرانیان چند سال است؟

تفاهم جدید وزارت بهداشت و سازمان استاندارد

وزیر بهداشت: هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

استخدام رشته مامایی در دانشگاه علوم پزشکی سمنان

استخدام بهورز در دانشگاه علوم پزشکی استان کهگیلویه و بویراحمد

استخدام پرسنل آقا در دانشگاه علوم پزشکی البرز

دوره آموزشی شکار پرندگان در سبزوار برگزار شد

محافظت مالی از مردم در ارایه خدمات درمانی توجه شود

کمبود انسولین برای نیمی از بیماران دیابتی جهان تا سال 2030

واکسینه شدن دامهای مناطق مرزی درح علیه بیماریهای مشترک

وزارت بهداشت برای حذف سرخک چه می کند؟

کیک مرغ و گردو، یک پیش غذای مقوی +طرز تهیه

آلودگی هوا با بدن چه می کند؟

تأثیر شیر آغوز در پیشگیری از عفونت در نوزادان

خطر دو برابری ابتلا به عفونت در نوزادان نارس

راه اندازی 74 مرکز رشد در دانشگاه های پزشکی کشور

فرصت زیادی برای خدمت کردن وجود ندارد؛ هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

اینفوگرافیک/ آلودگی هوا با بدن چه می کند؟

سیاست وزارت بهداشت برای 16 آذر

همایش تازه های تشخیص و درمان تومورهای عضلانی استخوانی در یزد

وزارت بهداشت برای حذف سرخک چه می کند؟

اردوی جهادی سلامت درگناوه برگزار شد

3 هزار و 565 واحد خون در بانک بند ناف کشور ذخیره شد

پاکسازی آب از جیوه با یک فرآیند الکتروشیمیایی

افزایش آگاهی، عامل تعیین کننده در مهار بیماری ام اس است

اردوی جهادی سلامت درگناوه برگزار شد

وزیر بهداشت: هر کسی اعتقادی به نظام ارجاع ندارد باید برود

شناسایی ژن های مسئول ترمیم قلب با استفاده از ماهی

آغاز بکار همایش تازه های تشخیص و درمان تومورهای عضلانی استخوانی در یزد

نظام مراقبت از بیماری سرخک، بالاتر از استاندارد های سازمان جهانی بهداشت

سنگ کلیه تا تقویت بینایی با این میوه پاییزی

تأثیر شیر آغوز در پیشگیری از ابتلای نوزادان به عفونت

خطری بیخ گوش نوزادان نارس/ عفونت های دوران نوزادی به چند دسته تقسیم می شوند؟

جان بابایی: برای رفع کمبودهای بهداشتی سیستان و بلوچستان اقدام می کنیم

زمان مناسب تنها خوابیدن کودک؛ از بدو تولد یا پس از شش ماهگی؟

اینفوگرافی / آلودگی هوا با بدن چه می کند؟

چرا این «بدن» را نمی خواهم؟

انسان دو ساعت درون دارد که آینده را پیش بینی می کند

شربتی برای رفع تشنج های عصبی /سردردهای میگرنی را چگونه درمان کنیم؟

تقویت سلامت با طلای مایع + عکس

استخدام بازاریاب

تسهیلات ساخت خوابگاه به دانشگاه های علوم پزشکی ارائه می شود

سرطانی که بی صدا در بدنتان رشد می کند

استادان ایرانی دانش خود را در زمینه دستاورد های نوین درمانی در بخش دندانپزشکی به متخصصان آذربایجانی انتقال خواهند داد.

500 نفر در نقده از خدمات کاروان سلامت هلال احمر بهره بردند

راه اندازی 74 مرکز رشد در دانشگاه های علوم پزشکی کشور

والیبالیست جوان گنبدی به دیار باقی شتافت

حضور عجیب درختان در معماری شهرهای ایران

نیاز مبرم بیماران سیستان و بلوچستان به خون

نیاز بیماران سیستان و بلوچستان به خون

تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف کلم بروکلی و سیر

شیر آغوزچه تا? - یری روی سلامت کودک دارد؟

500 نفر در نقده از خدمات کاروان سلامت هلال احمر بهره بردند

چشم یمنی ها به ماست

محصولات پروبیوتیک در بهبود آنفلوانزای گوارشی کودکان بی تاثیر است

پای مرغ چه معجزه ای در بدن می کند

نیاز مبرم بیماران سیستان و بلوچستان به خون

شناسایی ژن های مسئول ترمیم قلب با استفاده از ماهی

ریسک ابتلا به ایدز در گروه های مختلف

مسمومیت غذایی 4 نفر از اعضای یک خانواده در رشت با خوردن پنیر

خطرات خرید عینک های آفتابی بدون تشخیص درمانی

زندانیان سیستان وبلوچستان علیه بیماری هپاتیت واکسینه می شوند

جوان 20 ساله اردبیلی روحی دوباره به کالبد بیماران پیوندی داد

سمینار تازه های تشخیص و درمان تومورهای عضلانی استخوانی در ‎یزد گشایش یافت

خوردنی های ضد آلودگی هوا !

لاغری با سرکه سیب و عسل، معجزه ای خانگی

زندانیان سیستان وبلوچستان علیه بیماری هپاتیت واکسینه می شوند

حضور عجیب درختان در معماری شهر و روستاهای ایران

جای خالی آموزش برای مهار ایدز

10 نکته درباره پیشگیری از «کودک آزاری»

ریسک ابتلا به ایدز در گروه های مختلف

سمینار تازه های تومورهای استخوانی در ‎یزد گشایش یافت/ خبرنگاران دعوت نشدند

تحویل مطمئن دارو به چشم ها

بیماری سالک را در کاشان جدی بگیرید

سامانه تسهیلات ارز دانشجویی وزارت بهداشت از امروز فعال می شود

فعالیت غیرقانونی برخی عینک فروشی ها

رژیم لاغری کربوهیدرات

رژیم لاغری کربوهیدرات