مطالب مرتبط:
ایرانی ها سالیانه چقدر روغن خوراکی مصرف می کنند؟/ کاهش اسیدچرب اشباع به زیر 30 درصد در روغن های سرخ کردنی
بر اساس آمار رسمی روی داد کاهش 45 درصدی واردات روغن خام / 90 درصد روغن خوراکی وارداتی است
روغن های غیر سرخ کردنی سرطان زاست!
کشت گیاهان آب بر چهارمحال و بختیاری 25 درصد کاهش یافت
هند واردات نفت ایران را 50 درصد کاهش می دهد
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 25 مرداد 1397 ساعت 21:452018-08-16پزشكي

کاهش اسیدچرب اشباع به زیر 30 درصد در روغن های سرخ کردنی


مفید با اشاره به سرانه مصرف روغن در ایران، گفت: سرانه مصرف روغن هر ایرانی به 25 کیلوگرم در سال و میزانی بالاتر از استاندارد جهانی می رسد، به طور کلی ایرانیان چربی، - قند و نمک را بیش از متوسط جهانی مصرف می کنند.

: وحید مفید مدیرکل اداره نظارت بر غذا و فرآورده های آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره سرانه مصرف روغن در ایرانی ها گفت: سرانه مصرف روغن ایرانی ها در سال 1.

5 تا 2 میلیون تن است که بر این اساس سرانه مصرف روغن هر ایرانی به 25 کیلوگرم در سال و میزانی بالاتر از استاندارد جهانی می رسد، به طور کلی ایرانیان چربی، قند و نمک را بیش از متوسط جهانی مصرف می کنند.

اسید چرب ترانس روغن های خوراکی به زیر 2 درصد رسیده است مفید در ادامه با اشاره به کاهش میزان اسیدهای چرب ترانس و اشباع در روغن های مصرفی خانوار گفت: بر اساس برنامه ها و کنترل هایی که سازمان غذا و دارو انجام می دهد، اسید چرب ترانس روغن های خوراکی مصرفی خانوارهای ایرانی به زیر 2 درصد رسیده است که این میزان اسید چرب ترانس روغن های خوراکی مطابق استانداردهای بیشتر کشورهای پیشرفته دنیاست.

مدیرکل اداره نظارت بر غذا و فرآورده های آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به میزان اسیدچرب اشباع روغن های مصرفی خانوار ایرانی گفت: اسیدچرب اشباع با توجه به نوع محصول متفاوت است اما بر اساس استانداردهای تدوین شده، کنترل های صورت گرفته و پروانه هایی که در اداره کل غذا در سازمان غذا و دارو صادر می کنیم، اسید چرب اشباع در حداقل ممکن بر اساس نوع روغن قرار دارد.

کاهش اسیدچرب ترانس در روغن های خوراکی به زیر 20 درصد مفید در ادامه میزان اسیدچرب اشباع در برخی روغن ها را بیان کرد و افزود: میزان اسیدهای چرب اشباع در روغن های مصرفی در سفره ایرانی ها به زیر 20 درصد رسیده و اکنون میزان اسیدچرب اشباع در روغن های سرخ کردنی به زیر 30 درصد کاهش پیدا کرده که این میزان مطابق استانداردهای جهانی و با نظارت سازمان غذا و دارو و همکاری صنعت کاهش داشته است.

وی با بیان اینکه اسیدچرب ترانس بالا سلامت مصرف کنندگان را به خطر می اندازد، گفت: با توجه به این موضوع، اسیدچرب ترانس را در روغن های مصرفی خانوار ایرانی ها به 2 درصد کاهش دادیم البته اسیدچرب اشباع باتوجه به سبک زندگی افراد ممکن است متفاوت باشد از این رو اسیدچرب ترانس را تا حداقل های دنیا کاهش داده ایم.

اسیدچرب اشباع بیشتر در مورد روغن های جامد مطرح بوده و کمتر در روغن های مایع این مسئله عنوان می شود.

شعارسال، با اندکی تلخیص و اضافات بر گرفته از خبرگزاری باشگاه خبرنگاران جوان ، تاریخ انتشار: 25 مرداد 1397 ، کدخبر: 6633942 ، www.

yjc.

ir
کلید واژه ها: سازمان غذا و دارو - روغن - اسید - ایرانی - مصرف - میزان - استاندارد - ترانس - ایرانی ها - درصد - کاهش - جهانی - خوراکی - دارو - ایرانیان - خانوارهای ایرانی - اداره - نظارت - کشورهای پیشرفته - متفاوت - مصرف کنندگان - خبرنگاران - سبک زندگی - هایی - خبرگزاری - پروانه - برنامه - تاریخ - زندگی - سلامت

آخرین اخبار سرویس:
هر کارمند مطابق ساعت زیستی بدن خود سرکار برود

رمان های خوراکی و خوشمزه؟

تعبیر خواب ناراحتی مرده و دیدن آن در خواب چیست؟

برای پیشگیری از بلوغ زودرس چه کنیم؟

دانستنی های جالب علمی

دیسترس تنفسی نوزاد چیست؟

رمان های خوراکی و خوشمزه؟

با «عصاره بنه» به جنگ آکنه بروید

با «عصاره بنه» به جنگ آکنه بروید

عمل کورتاژ؛ انواع، مراحل و مراقبت های پس از آن

نکات اساسی در مورد مانیکور ناخن در بارداری

نوعروسان مراقب افسردگی باشند

روش حمام کردن نوزاد +فیلم

نقش ورزش در روند بهبود بیماران سرطانی

سرطان ریه مهمترین عامل مرگ و میر در جهان

با این ترفند ها موهای خود را پرپشت کنید !

طرز تهیه آش زرشک + خاصیت آش زرشک

هرگز روی زخم بتادین نریزید

تاثیر رفلاکس معده بر تلخی دهان

خواص رب انار

رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟

مدیر آموزش وپرورش بردسکن: سومین دانش آموز حادثه بردسکن فوت کرد/ موافقت والدین دانش آموز برای اهدای اعضاء

علت احساس درد در انگشتان و دست چیست؟

چرا باید لیمو ترش را با پوست مصرف کرد؟

ارتقای سلامت عمومی با انجام ورزش منظم

2 میلیون زن در افغانستان کمک نقدی بهداشتی دریافت می کنند

بیش از 900 مدرسه آذربایجان غربی مروج سلامت است

مراقب قند زیاد این میوه ها باشید

بیش از 900 مدرسه آذربایجان غربی مروج سلامت است

شب بیداری علت شکست های عاطفی

همه بیماران روستای دریاس مهاباد از بیمارستان ترخیص شده اند

روش پاک کردن لکه ها از روی پیراهن سفید نخی

شباهت جالب و عجیب این کرم به موهای ترامپ (+عکس)

آرزوهایت با من، تو فقط کودکی کن

عمل لاغری قربانی گرفت

خواص عناب در طب سنتی

رابطه بین گروه های خونی با گیاهان دارویی

هزینه سنگین درمان اتباع غیرمجاز افغانی روی دست بیمارستان های کرمان

محارم انسان که ازدواج با آنان جایز نیست

ضرورت مشارکت خیران در حوزه سلامت

افتتاح مرکز جامع درمانی بیماران خاص اسفراین

لیف زدن صورت ممنوع!

هزینه سنگین درمان اتباع غیرمجاز افغانی روی دست بیمارستانهای کرمان

طالع بینی ازدواج چینی؛ متولدین سال بز

خطری که ریه ها را تهدید می کند

عمل لاغری در یزد قربانی گرفت

مرگ زن میانسال در عمل لاغری

آثار منفی نگه دارنده متیل پارابن در محصولات غذایی و آرایشی اثبات شد

طرز تهیه ترشی فلفل (فلفل سبز و فلفل دلمه فوری)

درمان سریع تبخال لب با آنچه در خانه دارید

بهره برداری از مراکز جامع خدمات بیماران خاص

دوپینگ حافظه با این خوشمزه+ طرز تهیه

ابتلا به دیابت در کودکان افزایش یافته است

دستورالعمل جدید انجمن قلب آمریکا برای کاهش کلسترول

12 درصد جمعیت بالای 20 سال ایران دیابتی هستند

پخت نان با آرد سوسک

ابتلا به دیابت در کودکان افزایش یافته است

12 درصد جمعیت بالای 20 سال ایران دیابتی هستند

هر روز 21 عدد مویز بخورید!

مرکز جامع خدمات بیماران خاص استان فارس به شبکه کشوری وصل شد

خطر سکته با مصرف بیش از حد این دارو

چطور خون بیشتری به مغز برسانیم

داروهای شیمی درمانی تولید داخل با کیفیت و تحت پوشش بیمه است

24 طرح در حوزه سلامت در دست اجراست

افزودنی هایی که باعث سرطان می شوند را بشناسید

درمان تبخال با روش های کاملا طبیعی

24 طرح در حوزه سلامت در دست اجراست

غذاهایی برای تضمین سلامتی قلب

فرمول رهایی از قاتل درجه یک کودکان

اطلاعات 95 درصد جهرمی ها در سامانه بهداشت ثبت شد

خواص روغن فندق برای زیبایی

اطلاعات 95 درصد جهرمی ها در سامانه بهداشت ثبت شد

به این دلایل سر ساعت غذا بخورید

بهترین روش پرورش ، نگهداری و تکثیر آلوئه ورا در خانه

شبکه مراکز جامع بیماران خاص 16دانشگاه در اهواز راه اندازی شد

شبکه مراکز جامع بیماران خاص 16دانشگاه در اهواز راه اندازی شد

جلوگیری از سکته قلبی و مغزی به کمک چربی

برای مبارزه با چاقی و کاهش وزن چه بخوریم؟

ارائه سه خدمت جدید به بیماران خاص

400هزار اصفهانی درگیر دیابت

روز جهانی پنومونی

عمل لاغری در یزد قربانی گرفت

در چرت عصر بیشتر از خواب صبح کالری می سوزانیم

اضافه وزن مردان تهدیدی برای ابتلا به سرطان پانکراس

به این دلایل سر ساعت غذا بخورید

مرگ زن میانسال در عمل لاغری

آیا خوردن غذای زیاد می تواند منجر به مرگ شود؟

مرکز جامع بیماری خاص در همدان بهره برداری شد

400 هزار اصفهانی درگیر دیابت

آیا خوردن غذای بیش از حد می تواند منجر به مرگ شود؟

به خطر افتادن سلامت قلب با نویز شدید

مرکز جامع بیماری خاص در همدان بهره برداری شد

مصرف ماهی و روغن ماهی خطر حمله قلبی را کاهش می دهد

مردی که دورتادور بریتانیا را شنا کرد

خواص آکیوت / خواص آکیوت برای پوست / خواص آکیوت برای عفونت ادراری

یک نکته مهم درباره « گلپر»

از بین بردن بوی سیر با چند روش ساده

رفع مشکل تامین داروهای دیابت/ آغاز خطرسنجی بیماران دیابتی در سطح جامعه

تدوین نقشه سلامت استان تا سال 1404

عمل لاغری در یزد قربانی گرفت

کاهش اسیدچرب اشباع به زیر 30 درصد در روغن های سرخ کردنی

کاهش اسیدچرب اشباع به زیر 30 درصد در روغن های سرخ کردنی